fourniture de denrées alimentaires pour les besoins des cuisines centrales

Communauté d'agglomération du Cotentin

la présente consultation porte sur la fourniture de denrées alimentaires et ainsi d'approvisionner les cuisines centrales situées sur les communes de Les Pieux et de Montebourg.1 300 repas par jour sur les 36 semaines scolaires sont confectionnés par la cuisine centrale des Pieux et environ 300 repas par jour sur les autres périodes.Pour la cuisine centrale de Montebourg, 520 repas par jour sur 36 semaines scolaires sont élaborés et environ 80 repas par jour sur les autres périodes, mercredi inclus

Date limite

Le délai de réception des offres était de 2022-03-01. L'appel d'offres a été publié le 2021-12-17.

Fournisseurs

Les fournisseurs suivants sont mentionnés dans les décisions d'attribution ou dans d'autres documents relatifs aux marchés publics :

Qui ? Qu'est-ce que c'est ? Où ?
Historique des marchés publics
Date Document
2021-12-17 Avis de marché
2022-07-18 Avis d'attribution de marché
Avis de marché (2021-12-17)
Objet
Champ d'application du marché
Titre: Produits de l'élevage, viande et produits à base de viande
Numéro de référence: Dacp-21-10
Brève description:
la présente consultation porte sur la fourniture de denrées alimentaires et ainsi d'approvisionner les cuisines centrales situées sur les communes de Les Pieux et de Montebourg.1 300 repas par jour sur les 36 semaines scolaires sont confectionnés par la cuisine centrale des Pieux et environ 300 repas par jour sur les autres périodes.Pour la cuisine centrale de Montebourg, 520 repas par jour sur 36 semaines scolaires sont élaborés et environ 80 repas par jour sur les autres périodes, mercredi inclus
Afficher plus
Métadonnées de l'avis
Langue originale: français 🗣️
Type de document: Avis de marché
Nature du marché: Fournitures
Réglementation: Union européenne, avec participation des pays de l'AMP
Vocabulaire commun pour les marchés publics (CPV)
Code: Produits de l'élevage, viande et produits à base de viande 📦
Code CPV supplémentaire: Produits surgelés 📦
Viande bovine 📦
Viande de bœuf 📦
Viande de porc 📦
Viande de veau 📦
Viande d'agneau et de mouton 📦
Volaille fraîche 📦
Poisson fumé 📦
Légumes-fruits 📦
Légumes transformés 📦
Produits laitiers 📦
Produits laitiers divers 📦
Produits alimentaires et produits secs divers 📦
Boissons non alcoolisées 📦
Lieu d'exécution
Région NUTS: Manche 🏙️

Procédure
Type de procédure: Procédure ouverte
Type de soumission: Soumission pour tous les lots
Critères d'attribution
Offre la plus économique

Pouvoir adjudicateur
Identité
Pays: France 🇫🇷
Type de pouvoir adjudicateur: Organisme de droit public
Nom du pouvoir adjudicateur: communauté d'agglomération du Cotentin
Adresse postale: 8 rue des Vindits
Code postal: 50130
Commune postale: Cherbourg-en-Cotentin
Contact
Adresse Internet: http://lecotentin.fr 🌏
Courrier électronique: correspondre@aws-france.com 📧
Téléphone: +33 250791610 📞
URL des documents: http://marchespublicsmanche.fr/ 🌏
URL pour la participation: http://marchespublicsmanche.fr/ 🌏

Référence
Dates
Date d'envoi: 2021-12-17 📅
Date limite de soumission: 2022-03-01 📅
Date de publication: 2021-12-22 📅
Date de début: 2022-08-01 📅
Date de fin: 2023-07-31 📅
Identifiants
Numéro d'avis: 2021/S 248-655905
Numéro JO-S: 248
Informations complémentaires
ce lot est exécuté sous la forme d'un accord-cadre à bon de commandes avec un minimum de commandes annuel de 1 000 euro(s) Ht et un maximum de commandes annuel de 12 000 euro(s) (H.T.).

Objet
Champ d'application du marché
Nombre maximal de lots attribués à un seul soumissionnaire: 27
Intitulé du lot: viandes surgelées sous signe officiel de qualité
Numéro du lot: 1
Brève description:
il s'agit d'approvisionner les cuisines centrales situées sur les communes de Les Pieux et Montebourg
Valeur estimée hors TVA: 40 000 EUR 💰
Description des renouvellements:
chaque marché pourra être reconduit, à sa date anniversaire, trois fois au maximum, par tacite reconduction, à chaque fois pour une durée d'un an, sans que sa durée totale ne puisse excéder 4 ans
Informations complémentaires:
ce lot est exécuté sous la forme d'un accord-cadre à bon de commandes avec un minimum de commandes annuel de 1 000 euro(s) Ht et un maximum de commandes annuel de 12 000 euro(s) (H.T.).
Intitulé du lot: plats complets surgelés et aides culinaires
Numéro du lot: 2
Valeur estimée hors TVA: 60 000 EUR 💰
Informations complémentaires:
ce lot est exécuté sous la forme d'un accord-cadre à bon de commandes avec un minimum de commandes annuel de 1 000 euro(s) Ht et un maximum de commandes annuel de 20 000 euro(s) (H.T.).
Intitulé du lot: féculents, légumes et fruits surgelés
Numéro du lot: 3
Valeur estimée hors TVA: 52 000 EUR 💰
Informations complémentaires:
ce lot est exécuté sous la forme d'un accord-cadre à bon de commandes avec un minimum de commandes annuel de 1 000 euro(s) Ht et un maximum de commandes annuel de 16 000 euro(s) (H.T.).
Intitulé du lot: fruits et légumes surgelés issus de l'ab ou équivalent
Numéro du lot: 4
Valeur estimée hors TVA: 32 000 EUR 💰
Informations complémentaires:
ce lot es exécuté sous la forme d'un accord-cadre à bon de commandes avec un minimum de commandes annuel de 1 000 euro(s) Ht et un maximum de commandes annuel de 10 000 euro(s) (H.T.).
Intitulé du lot: pâtisseries, viennoiseries surgelées et desserts glacés
Numéro du lot: 5
Informations complémentaires:
ce lot est exécuté sous la forme d'un accord-cadre à bon de commandes avec un minimum de commandes annuel de 1 000 euro(s) Ht et un maximum de commandes annuel de 10 000 euro(s) (H.T.).
Intitulé du lot: poissons, fruits de mer et crustacés surgelés
Numéro du lot: 6
Valeur estimée hors TVA: 120 000 EUR 💰
Informations complémentaires:
ce lot est exécuté sous la forme d'un accord-cadre à bon de commandes avec un minimum de commandes annuel de 2 000 euro(s) Ht et un maximum de commandes annuel de 40 000 euro(s) (H.T.).
Intitulé du lot: gamme végétale surgelée
Numéro du lot: 7
Valeur estimée hors TVA: 16 000 EUR 💰
Informations complémentaires:
ce lot est exécuté sous la forme d'un accord-cadre à bon de commandes avec un minimum de commandes annuel de 100 euro(s) Ht et un maximum de commandes annuel de 10 000 euro(s) (H.T.).
Intitulé du lot: viande fraîche de boeuf et veau issue de l'ab ou équivalent
Numéro du lot: 8
Informations complémentaires:
ce lot est exécuté sous la forme d'un accord-cadre à bon de commandes avec un minimum de commandes annuel de 1 000 euro(s) Ht et un maximum de commandes annuel de 25 000 euro(s) (H.T.).
Intitulé du lot: viande fraîche de boeuf
Numéro du lot: 9
Valeur estimée hors TVA: 80 000 EUR 💰
Informations complémentaires:
ce lot est exécuté sous la forme d'un accord-cadre à bon de commandes avec un minimum de commandes annuel de 2 500 euro(s) Ht et un maximum de commandes annuel de 25 000 euro(s) (H.T.).
Intitulé du lot: viande fraîche de porc sous signe officiel de qualité
Numéro du lot: 10
Valeur estimée hors TVA: 106 000 EUR 💰
Informations complémentaires:
ce lot est exécuté sous la forme d'un accord-cadre à bon de commandes avec un minimum de commandes annuel de 3 000 euro(s) Ht et un maximum de commandes annuel de 35 000 euro(s) (H.T.).
Intitulé du lot: charcuterie fraîche et produits dérivés
Numéro du lot: 11
Valeur estimée hors TVA: 92 000 EUR 💰
Informations complémentaires:
ce lot est exécuté sous la forme d'un accord-cadre à bon de commandes avec un minimum de commandes annuel de 2 500 euro(s) Ht et un maximum de commandes annuel de 30 000 euro(s) (H.T.).
Intitulé du lot: viande fraîche de veau, d'agneau et mouton
Numéro du lot: 12
Valeur estimée hors TVA: 116 000 EUR 💰
Intitulé du lot: viande fraîche d'agneau et de mouton issue de l'ab ou équivalent
Numéro du lot: 13
Intitulé du lot: viande fraîche de volaille sous signe officiel de qualité
Numéro du lot: 14
Informations complémentaires:
ce lot est exécuté sous la forme d'un accord-cadre à bon de commandes avec un minimum de commandes annuel de 500 euro(s) Ht et un maximum de commandes annuel de 11 000 euro(s) (H.T.).
Intitulé du lot: viande fraîche de volaille
Numéro du lot: 15
Informations complémentaires:
ce lot est exécuté sous la forme d'un accord-cadre à bon de commandes avec un minimum de commandes annuel de 3 000 euro(s) Ht et un maximum de commandes annuel de 40 000 euro(s) (H.T.).
Intitulé du lot: poisson frais fumé réfrigéré
Numéro du lot: 16
Valeur estimée hors TVA: 4 800 EUR 💰
Informations complémentaires:
ce lot est exécuté sous la forme d'un accord-cadre à bon de commandes avec un minimum de commandes annuel de 200 euro(s) Ht et un maximum de commandes annuel de 5 000 euro(s) (H.T.).
Intitulé du lot: fruits et légumes frais
Numéro du lot: 17
Valeur estimée hors TVA: 180 000 EUR 💰
Informations complémentaires:
ce lot est exécuté sous la forme d'un accord-cadre à bon de commandes avec un minimum de commandes annuel de 4 000 euro(s) Ht et un maximum de commandes annuel de 60 000 euro(s) (H.T.).
Intitulé du lot: fruits et légumes frais issus de l'ab ou équivalent
Numéro du lot: 18
Informations complémentaires:
ce lot est exécuté sous la forme d'un accord-cadre à bon de commandes avec un minimum de commandes annuel de 1 000 euro(s) Ht et un maximum de commandes annuel de 30 000 euro(s) (H.T.).
Intitulé du lot: légumes et féculents en 4ème et 5ème gamme issus de l'ab ou équivalent
Numéro du lot: 19
Intitulé du lot: produits laitiers (lait, crème, beurre, fromages et produits lactés) et ovo produits frais
Numéro du lot: 20
Valeur estimée hors TVA: 76 000 EUR 💰
Informations complémentaires:
ce lot est exécuté sous la forme d'un accord-cadre à bon de commandes avec un minimum de commandes annuel de 8 000 euro(s) Ht et un maximum de commandes annuel de 35 000 euro(s) (H.T.).
Intitulé du lot: fromages, yaourts et produits lactés issus de l'ab ou équivalent
Numéro du lot: 21
Intitulé du lot: lait, Crème et Beurre issus du commerce équitable
Numéro du lot: 22
Valeur estimée hors TVA: 6 400 EUR 💰
Informations complémentaires:
ce lot est exécuté sous la forme d'un accord-cadre à bon de commandes avec un minimum de commandes annuel de 100 euro(s) Ht et un maximum de commandes annuel de 2 000 euro(s) (H.T.).
Intitulé du lot: epicerie sucrée
Numéro du lot: 23
Informations complémentaires:
ce lot sera exécuté sous la forme d'un accord cadre avec un montant minimum de commandes annuel de 1 000 euro(s) Ht et un maximum de commandes annuel de 35 000 euro(s) (H.T.).
Intitulé du lot: epicerie salée
Numéro du lot: 24
Valeur estimée hors TVA: 140 000 EUR 💰
Informations complémentaires:
ce lot est exécuté sous la forme d'un accord-cadre à bon de commandes avec un minimum de commandes annuel de 1 000 euro(s) Ht et un maximum de commandes annuel de 45 000 euro(s) (H.T.).
Intitulé du lot: epicerie sucrée issue de l'ab ou équivalent
Numéro du lot: 25
Valeur estimée hors TVA: 72 000 EUR 💰
Informations complémentaires:
ce lot est exécuté sous la forme d'un accord-cadre à bon de commandes avec un minimum de commandes annuel de 1 000 euro(s) Ht et un maximum de commandes annuel de 24 000 euro(s) (H.T.).
Intitulé du lot: epicerie salée issue de l'ab ou équivalent
Numéro du lot: 26
Intitulé du lot: eaux - boissons - sirops
Numéro du lot: 27
Valeur estimée hors TVA: 14 000 EUR 💰

Informations juridiques, économiques, financières et techniques
Conditions de participation
Habilitation à exercer l'activité professionnelle:
- Formulaire Dc1, Lettre de candidature _ Habilitation du mandataire par ses co-traitants.(disponible à l'adresse suivante : http://www.economie.gouv.fr/daj/formulaires-declaration-du-candidat)- formulaire Dc2, Déclaration du candidat individuel ou du membre du groupement.(disponible à l'adresse suivante : http://www.economie.gouv.fr/daj/formulaires-declaration-du-candidat)
Afficher plus

Procédure
Base juridique: 32014L0024
Heure limite de réception des offres: 12:00
Langues dans lesquelles les offres ou les demandes de participation peuvent être présentées: français 🗣️
Date d'ouverture des offres: 2022-03-01 📅
Heure d'ouverture des offres: 14:00

Pouvoir adjudicateur
Identité
Numéro d'enregistrement national: 20006720500019
Contact
Adresse du profil d'acheteur: http://marchespublicsmanche.fr/ 🌏
URL des documents: http://marchespublicsmanche.fr/ 🌏

Référence
Informations complémentaires
Calendrier prévisionnel de publication des prochains avis:
l'Avis d'appel public à la concurrence de la prochaine procédure pour renouveler les marchés sera publié au cours du 1er trimestre 2026
les dépôts de plis doivent être impérativement remis par voie dématérialisée.Pour retrouver cet avis intégral, accéder au DCE, poser des questions à l'acheteur, déposer un pli, allez sur http://marchespublicsmanche.fr/ -La procédure de passation utilisée est la procédure d'appel d'offres ouvert en application de l'article R 2124-2-1° du Code de la Commande Publique.Les lots no28 à 56 dédiés à la fourniture de denrées alimentaires issus de circuits courts de commercialisation font l'objet d'une autre consultation (Dacp-21-11)Lancée selon une procédure adaptée en application de l'article R 2123-1-2° (système des petits lots) du Code de la Commande Publique, puisqu'elle remplit les deux conditions cumulatives suivantes :-la valeur estimée de chacun des lots, toutes reconductions incluses, est inférieure à 80 000 euro(s) Ht,-Le montant cumulé des lots concernés n'excède pas 20 % de la valeur totale estimée de tous les lots.Outre les documents relatifs à la candidature et à l'offre, les candidats devront fournir pour certains lots, des échantillons. Les modalités de remise de ces échantillons sont indiqués dans le règlement de la consultation
Afficher plus

Informations complémentaires
Organe de révision
Nom: tribunal administratif de Caen
Adresse postale: 3, rue Arthur Leduc
Commune postale: Caen
Code postal: 14050
Pays: France 🇫🇷
Téléphone: +33 231707272 📞
Courrier électronique: greffe.ta-caen@juradm.fr 📧
Fax: +33 231524217 📠
Informations sur les délais d'introduction des recours:
les candidats peuvent introduire des recours conformément aux dispositions :- de l'article L. 551-1 et suivants du Code de justice administrative pour les pouvoirs adjudicateurs,-de l'article L. 551-5 et suivants pour les entités adjudicatrices,-de l'article L. 551-13 et suivants du Code de justice administrative.Par ailleurs, les tiers au contrat peuvent introduire un recours dans un délai de deux mois à compter des mesures de publicité appropriées
Afficher plus
Source: OJS 2021/S 248-655905 (2021-12-17)
Avis d'attribution de marché (2022-07-18)
Objet
Champ d'application du marché
Valeur totale du marché: 1 819 200 EUR 💰
Métadonnées de l'avis
Type de document: Avis d'attribution de marché

Procédure
Type de soumission: Sans objet

Référence
Dates
Date d'envoi: 2022-07-18 📅
Date de publication: 2022-07-22 📅
Identifiants
Numéro d'avis: 2022/S 140-398125
Se réfère à l'avis: 2021/S 248-655905
Numéro JO-S: 140

Procédure
Critères d'attribution
Critère de coût (nom): Le prix n'est pas le seul critère d'attribution et tous les critères sont énoncés uniquement dans les documents du marché.
Critère de coût (pondération): 1

Attribution du marché
Date de conclusion du contrat: 2022-07-11 📅
Nom: passionfroid_Caen
Adresse postale: zac Object'Ifs Sud
Commune postale: Ifs
Code postal: 14123
Pays: France 🇫🇷
Calvados 🏙️
Valeur totale du marché: 12 000 EUR 💰
Nom: sysco France Sas
Adresse postale: zone Industrielle Bp 41
Commune postale: Dieppe
Code postal: 76200
Pays: Seine-Maritime 🏙️
Valeur totale du marché: 16 000 EUR 💰
10 000 EUR 💰
40 000 EUR 💰
Nom: a2s
Adresse postale: carrefour industriel du porzo
Commune postale: Hennebont
Code postal: 56700
Pays: Morbihan 🏙️
Nom: socopa Viandes
Adresse postale: cours St Paul
Commune postale: Le Neubourg
Code postal: 27110
Pays: Eure 🏙️
Valeur totale du marché: 25 000 EUR 💰
Date de conclusion du contrat: 2022-07-15 📅
Nom: la Chaiseronne
Adresse postale: route d'avranches
Commune postale: Brécey
Code postal: 50370
Pays: Manche 🏙️
Valeur totale du marché: 35 000 EUR 💰
30 000 EUR 💰
Nom: société de Distribution Avicole Sas
Adresse postale: zi l'hermitage Bp 60123
Commune postale: Ancenis
Code postal: 44150
Pays: Loire-Atlantique 🏙️
Valeur totale du marché: 11 000 EUR 💰
Nom: terreazur_35
Adresse postale: route De Paris La Croix Ridouel
Commune postale: Balazé
Code postal: 35500
Pays: Ille-et-Vilaine 🏙️
Valeur totale du marché: 5 000 EUR 💰
60 000 EUR 💰
20 000 EUR 💰
Nom: dis Frais
Adresse postale: zi Le Mesnil
Commune postale: Carentan
Code postal: 50500
Nom: pro A Pro
Adresse postale: rue Jean Baptiste Godin
Commune postale: Saint-Gilles
Code postal: 35590
Valeur totale du marché: 45 000 EUR 💰
Nom: episaveurs_Bretagne
Adresse postale: 4 Rue Jacqueline Auriol
Commune postale: Saint-Jacques-de-la-Lande
Code postal: 35136
Valeur totale du marché: 24 000 EUR 💰
Informations sur les appels d'offres
Nombre d'offres reçues: 2
4
3
1

Référence
Informations complémentaires
la valeur totale du marché correspond à l'estimation de l'ensemble des lots sur la durée totale des marchés, périodes de reconductions incluses.Le montant indiqué pour chaque lot correspond au montant maximum de commandes annuel
Source: OJS 2022/S 140-398125 (2022-07-18)