Fourniture de denrées alimentaires au Centre Jean Perrin pour l'année 2022

Centre Jean Perrin

Date limite

Le délai de réception des offres était de 2021-11-03. L'appel d'offres a été publié le 2021-09-21.

Qui ?

• Centre Jean Perrin

Qu'est-ce que c'est ?

• Produits alimentaires, boissons, tabac et produits connexes

Où ?

• Auvergne › Puy-de-Dôme

Historique des marchés publics

Date	Document
2021-09-21	Avis de marché

Avis de marché (2021-09-21)
Objet
Champ d'application du marché
Titre: Produits alimentaires, boissons, tabac et produits connexes
Numéro de référence: CJP/marche2021/001
Brève description: Fourniture de denrées alimentaires au Centre Jean Perrin pour l'année 2022
Métadonnées de l'avis
Langue originale: français 🗣️
Type de document: Avis de marché
Nature du marché: Fournitures
Réglementation: Union européenne, avec participation des pays de l'AMP
Vocabulaire commun pour les marchés publics (CPV)
Code: Produits alimentaires, boissons, tabac et produits connexes 📦
Code CPV supplémentaire: Produits alimentaires, boissons, tabac et produits connexes 📦
Lieu d'exécution
Région NUTS: Puy-de-Dôme 🏙️

Procédure
Type de procédure: Procédure ouverte
Type de soumission: Soumission pour tous les lots
Critères d'attribution
Offre la plus économique

Pouvoir adjudicateur
Identité
Pays: France 🇫🇷
Type de pouvoir adjudicateur: Organisme de droit public
Nom du pouvoir adjudicateur: Centre Jean Perrin
Adresse postale: 58 rue Montalembert
Code postal: 63011
Commune postale: Clermont ferrand
Contact
Adresse Internet: http://www.unicancer.fr 🌏
Courrier électronique: aurore.guillemard@clermont.unicancer.fr 📧
Téléphone: +33 473278479 📞
URL des documents: http://unicancer.e-marchespublics.com 🌏
URL pour la participation: http://unicancer.e-marchespublics.com 🌏

Référence
Dates
Date d'envoi: 2021-09-21 📅
Date limite de soumission: 2021-11-03 📅
Date de publication: 2021-09-24 📅
Identifiants
Numéro d'avis: 2021/S 186-481512
Numéro JO-S: 186
Informations complémentaires

F PERRIER-GUSTIN Directeur Achats logistique M VERDIER Responsable Restauration M BROULT Diététicienne S JOUVENCY Diététicienne J BECHEREAU Responsable logistique P LAROCHE Technicienne administrative A MAUBERT Cadre supérieur Imagerie C PAGEOT Ingénieur Qualité JP GENILLON Pharmacien Hygiéniste F CHEVALLIER Infirmier Principal Chirurgie A GUILLEMARD Acheteuse

Objet
Champ d'application du marché
Intitulé du lot: Epicerie
Numéro du lot: 1
Brève description:

Lot 1 : légumesLot 2 : poissons et viandesLot 3 : pâte-féculentLot 4 : fond-sauceLot 4(2) : fond-sauceLot 5 : épicesLot 6 : condimentsLot 7 : sauce - alcoolLot 8 : huile, graisse alimentaireLot 9 : fruit au siropLot 10 : compoteLot 11 : compote S/sucreLot 12 : pâtisserieLot 13 : pâtisserieLot 14 : café-chocolat-confiture-collationLot 15 : Consommables patisserie

Durée de l'accord: 12 mois
Description des renouvellements:

Renouvelable une fois douze mois.

Le renouvellement se fera à la date d'anniversaire du marché, et les Titulaires seront prévenus par mail 4 mois avant la date d'anniversaire, soit avant le 31 septembre 2022.

Intitulé du lot: Surgelés
Numéro du lot: 2
Brève description:

lot 1 : légumeslot 2 : légumes cuits, mélange, poeléeslot 3 : aromates, pommes de terrelot 4 : viande - volaillelot 5 : poissonslot 5 (2): poissonslot 6 : entréeslot 7 : pâtisserielot 8 : lunch

Intitulé du lot: Bof
Numéro du lot: 3
Brève description:

lot 1 : beurre-oeuflot 2 : fromage entierlot 3 : fromage portionlot 4 : fromage tranchelot 5 : yaourt- faisselle

Intitulé du lot: Fruits et Légumes
Numéro du lot: 4
Brève description:

Lot n° 1 Légumes fraisLot n° 2 Légumes fraisLot n° 3 Fruits fraisLot n° 4 Fruits frais

Intitulé du lot: Fruits et Légumes 4ème et 5ème gamme
Numéro du lot: 5
Brève description: Lot n°1 légumesLot n°2 légumes et arômates
Intitulé du lot: Viandes
Numéro du lot: 6
Brève description:

LOT 1 : porc 30% LOT 2 : veau 30%LOT 3 : boeuf 30% LOT 4 : agneau 10%LOT 5 : produit charcuterie

Intitulé du lot: Volailles
Numéro du lot: 7
Brève description: LOT 1 : VolaillesLOT 2 : Préparation base volaille
Intitulé du lot: Charcuterie
Numéro du lot: 8
Brève description: LOT 1 : charcuterieLOT 2 : Produits snacking et mise en place
Intitulé du lot: Pain Frais
Numéro du lot: 9
Brève description: Lot 1 : Pain
Intitulé du lot: Boissons
Numéro du lot: 10
Brève description: LOT N°1 : eau- vinsLOT N°2 : cocktail
Lieu d'exécution
Site principal ou lieu d'exécution: Centre Jean Perrin58, rue Montalembert63011 Clermont-Ferrand

Procédure
Base juridique: 32014L0024
Heure limite de réception des offres: 12:00
Langues dans lesquelles les offres ou les demandes de participation peuvent être présentées: français 🗣️
Période de validité de l'offre: 4 mois
Date d'ouverture des offres: 2021-11-03 📅
Heure d'ouverture des offres: 14:00
Lieu: Centre Jean Perrin
58 Rue Montalembert
63011 Clermont Ferrand
Informations complémentaires:

F PERRIER-GUSTIN Directeur Achats logistique

M VERDIER Responsable Restauration

M BROULT Diététicienne

S JOUVENCY Diététicienne

J BECHEREAU Responsable logistique

P LAROCHE Technicienne administrative

A MAUBERT Cadre supérieur Imagerie

C PAGEOT Ingénieur Qualité

JP GENILLON Pharmacien Hygiéniste

F CHEVALLIER Infirmier Principal Chirurgie

A GUILLEMARD Acheteuse

Pouvoir adjudicateur
Contact
Point de contact: Aurore guillemard
Adresse du profil d'acheteur: http://unicancer.e-marchespublics.com 🌏
URL des documents: http://unicancer.e-marchespublics.com 🌏

Informations complémentaires
Organe de révision
Nom: Tribunal de Grande Instance Clermont Ferrand
Commune postale: Clermont ferrand
Pays: France 🇫🇷
Source: OJS 2021/S 186-481512 (2021-09-21)

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