Fourniture de denrées alimentaires 2022-2025

Commune de Rezé

Fourniture de denrées alimentaires pour les restaurants scolaires des écoles primaires et accueils de loisirs de Rezé et Saint-Herblain, et les deux restaurants communaux de Rezé:
— tous les lots, excepté le lot 8/2022, sont des accords-cadres mono-attributaire avec minimum et maximum, s'exécutant au fur et à mesure de l'émission de bons de commande;
— le lot 6/2022: légumes 4 et 5 gamme biologiques est réservé à des structures d'insertion par l'activité économique ou à des structures équivalentes, lorsque plus de 50 % des travailleurs concernés sont des travailleurs défavorisés;
— le lot 8/2022: fruits et légumes frais est un accord-cadre multi-attributaires avec minimum et maximum, conclu avec deux titulaires maximum, s'exécutant au moyen de marchés subséquents.

Date limite

Le délai de réception des offres était de 2021-07-05. L'appel d'offres a été publié le 2021-05-31.

Fournisseurs

Les fournisseurs suivants sont mentionnés dans les décisions d'attribution ou dans d'autres documents relatifs aux marchés publics :

Qui ? Qu'est-ce que c'est ? Où ?
Historique des marchés publics
Date Document
2021-05-31 Avis de marché
2021-12-28 Avis d'attribution de marché
Avis de marché (2021-05-31)
Objet
Champ d'application du marché
Titre: Produits alimentaires et produits secs divers
Numéro de référence: 2021fcs0033
Brève description:
Fourniture de denrées alimentaires pour les restaurants scolaires des écoles primaires et accueils de loisirs de Rezé et Saint-Herblain, et les deux restaurants communaux de Rezé: — tous les lots, excepté le lot 8/2022, sont des accords-cadres mono-attributaire avec minimum et maximum, s'exécutant au fur et à mesure de l'émission de bons de commande; — le lot 6/2022: légumes 4 — le lot 8/2022: fruits et légumes frais est un accord-cadre multi-attributaires avec minimum et maximum, conclu avec deux titulaires maximum, s'exécutant au moyen de marchés subséquents.
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Métadonnées de l'avis
Langue originale: français 🗣️
Type de document: Avis de marché
Nature du marché: Fournitures
Réglementation: Union européenne, avec participation des pays de l'AMP
Vocabulaire commun pour les marchés publics (CPV)
Code: Produits alimentaires et produits secs divers 📦
Code CPV supplémentaire: Légumes congelés 📦
Produits surgelés 📦
Volaille 📦
Viande de veau 📦
Légumes 📦
Légumes, fruits et noix 📦
Produits de boulangerie 📦
Viandes diverses 📦
Viande de bœuf hachée 📦
Pommes de terre et produits à base de pomme de terre 📦
Pâtisserie et gâteaux 📦
Lieu d'exécution
Région NUTS: Loire-Atlantique 🏙️

Procédure
Type de procédure: Procédure ouverte
Type de soumission: Soumission pour tous les lots
Critères d'attribution
Offre la plus économique

Pouvoir adjudicateur
Identité
Pays: France 🇫🇷
Type de pouvoir adjudicateur: Organisme de droit public
Nom du pouvoir adjudicateur: Commune de Rezé
Adresse postale: place Jean-Baptiste Daviais
Code postal: 44403
Commune postale: Rezé
Contact
Adresse Internet: http://www.reze.fr 🌏
Courrier électronique: marchespublics@mairie-reze.fr 📧
Téléphone: +33 240844374 📞
URL des documents: https://www.marches-publics.info 🌏
URL pour la participation: https://www.marches-publics.info 🌏

Référence
Dates
Date d'envoi: 2021-05-31 📅
Date limite de soumission: 2021-07-05 📅
Date de publication: 2021-06-04 📅
Date de début: 2022-01-03 📅
Date de fin: 2022-12-31 📅
Identifiants
Numéro d'avis: 2021/S 107-279429
Numéro JO-S: 107
Informations complémentaires
Légumes surgelés.

Objet
Champ d'application du marché
Brève description:
Fourniture de denrées alimentaires pour les restaurants scolaires des écoles primaires et accueils de loisirs de Rezé et Saint-Herblain, et les deux restaurants communaux de Rezé:
— tous les lots, excepté le lot 8/2022, sont des accords-cadres mono-attributaire avec minimum et maximum, s'exécutant au fur et à mesure de l'émission de bons de commande;
— le lot 6/2022: légumes 4
— le lot 8/2022: fruits et légumes frais est un accord-cadre multi-attributaires avec minimum et maximum, conclu avec deux titulaires maximum, s'exécutant au moyen de marchés subséquents.
Intitulé du lot: Légumes surgelés
Numéro du lot: 1
Brève description: Légumes surgelés.
Description des renouvellements:
Reconductibles trois fois. La durée de chaque période de reconduction est de un an.
Informations complémentaires: Légumes surgelés.
Intitulé du lot: Pâtisseries surgelées
Numéro du lot: 2
Brève description: Pâtisseries surgelées.
Intitulé du lot: Produits préfrits surgelés
Numéro du lot: 3
Brève description: Produits pré-frits surgelés.
Intitulé du lot: Volailles: poulet et dinde labellisés et produits élaborés
Numéro du lot: 4
Brève description: Volailles: poulet et dinde labellisés et produits élaborés.
Intitulé du lot: Viande de veau fraîche et produits élaborés
Numéro du lot: 5
Brève description: Viande de veau fraîche et produits élaborés.
Intitulé du lot: Légumes 4
Numéro du lot: 6
Brève description: Légumes 4
Intitulé du lot: Fruits et légumes frais biologiques
Numéro du lot: 7
Brève description: Fruits et légumes frais biologiques.
Intitulé du lot: Fruits et légumes frais (multi-attributaires)
Numéro du lot: 8
Brève description: Fruits et légumes frais (multi-attributaires).
Intitulé du lot: Boulangerie
Numéro du lot: 9
Brève description: Boulangerie.
Intitulé du lot: Viandes surgelées
Numéro du lot: 10
Brève description: Viandes surgelées.
Intitulé du lot: Viandes hachées surgelées biologiques
Numéro du lot: 11
Brève description: Viandes hachées surgelées biologiques.
Intitulé du lot: Pommes de terre fraîches, crues, épluchées et découpées
Numéro du lot: 12
Brève description: Pommes de terre fraîches, crues, épluchées et découpées.
Intitulé du lot: Produits de traiteur
Numéro du lot: 13
Brève description: Produits de traiteur.
Lieu d'exécution
Site principal ou lieu d'exécution: 8 rue de la Guilloterie 44400 — Rezé.

Informations juridiques, économiques, financières et techniques
Conditions de participation
Habilitation à exercer l'activité professionnelle:
— formulaire DC1, lettre de candidature — habilitation du mandataire par ses cotraitants (disponible à l'adresse suivante: http://www.economie.gouv.fr/daj/formulaires-declaration-du-candidat);
— formulaire DC2, déclaration du candidat individuel ou du membre du groupement (disponible à l'adresse suivante: http://www.economie.gouv.fr/daj/formulaires-declaration-du-candidat).
Pour le lot 6: la convention conclue entre le candidat et la Direccte au titre de son conventionnement Insertion par l'activité économique.
Situation économique et financière:
Déclaration appropriée de banques ou preuve d'une assurance pour les risques professionnels.
Capacité technique et professionnelle:
— déclaration indiquant l'outillage, le matériel et l'équipement technique dont le candidat dispose pour la réalisation de marchés de même nature;
— déclaration indiquant les effectifs moyens annuels du candidat et l'importance du personnel d'encadrement pour chacune des trois dernières années;
— présentation d'une liste des principales fournitures ou des principaux services effectués au cours des trois dernières années, indiquant le montant, la date et le destinataire public ou privé.

Procédure
Base juridique: 32014L0024
Heure limite de réception des offres: 12:00
Langues dans lesquelles les offres ou les demandes de participation peuvent être présentées: français 🗣️
Période de validité de l'offre: 8 mois
Date d'ouverture des offres: 2021-07-06 📅
Heure d'ouverture des offres: 14:00

Pouvoir adjudicateur
Identité
Numéro d'enregistrement national: 21440143200015
Contact
Adresse du profil d'acheteur: https://www.marches-publics.info 🌏
URL des documents: https://www.marches-publics.info 🌏

Référence
Informations complémentaires
Les dépôts de plis doivent être impérativement remis par voie dématérialisée. Cette consultation bénéficie du service DUME. Pour retrouver cet avis intégral, accéder au DCE, poser des questions à l'acheteur, déposer un pli, allez sur https://www.marches-publics.info
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Des échantillons sont exigés dans les conditions du règlement de la consultation.

Informations complémentaires
Organe de révision
Nom: Tribunal administratif de Nantes
Adresse postale: 6 allée de l'Île-Gloriette
Commune postale: Nantes
Code postal: 44041
Pays: France 🇫🇷
Téléphone: +33 240994600 📞
Courrier électronique: greffe.ta-nantes@juradm.fr 📧
Fax: +33 240994658 📠
Informations sur les délais d'introduction des recours: Cf. greffe du tribunal administratif de Nantes.
Source: OJS 2021/S 107-279429 (2021-05-31)
Avis d'attribution de marché (2021-12-28)
Objet
Champ d'application du marché
Brève description:
fourniture de denrées alimentaires pour les restaurants scolaires des écoles primaires et accueils de loisirs de Rezé et St Herblain, et les 2 restaurants communaux de Rezé.- Tous les lots, excepté le lot 8/2022, sont des accords-cadres mono-attributaire avec minimum et maximum, s'exécutant au fur et à mesure de l'émission de bons de commande.- Le lot 6/2022 : Légumes 4ème et 5ème gamme biologiques est réservé à des structures d'insertion par l'activité économique ou à des structures équivalentes, lorsque plus de 50% des travailleurs concernés sont des travailleurs défavorisés.- Le lot 8/2022 : Fruits et légumes frais est un accord-cadre multi-attributaires avec minimum et maximum, conclu avec 2 titulaires maximum, s'exécutant au moyen de marchés subséquents
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Valeur totale du marché: 974 400 EUR 💰
Métadonnées de l'avis
Type de document: Avis d'attribution de marché

Procédure
Type de soumission: Sans objet

Pouvoir adjudicateur
Identité
Nom du pouvoir adjudicateur: commune de reze
Contact
Téléphone: +33 240844388 📞

Référence
Dates
Date d'envoi: 2021-12-28 📅
Date de publication: 2021-12-31 📅
Identifiants
Numéro d'avis: 2021/S 255-673998
Se réfère à l'avis: 2021/S 107-279429
Numéro JO-S: 255
Informations complémentaires
légumes surgelés

Objet
Champ d'application du marché
Intitulé du lot: légumes surgelés
Brève description: légumes surgelés
Informations complémentaires: légumes surgelés
Intitulé du lot: pâtisseries surgelées
Brève description: pâtisseries surgelées
Intitulé du lot: produits préfrits surgelés
Brève description: produits préfrits surgelés
Intitulé du lot: volailles : poulet et dinde labellisés et produits élaborés
Brève description: volailles : poulet et dinde labellisés et produits élaborés
Intitulé du lot: viande de veau fraîche et produits élaborés
Brève description: viande de veau fraîche et produits élaborés
Intitulé du lot: légumes 4ème et 5ème gamme biologiques (contrat réservé Siae)
Brève description: légumes 4ème et 5ème gamme biologiques (contrat réservé Siae)
Intitulé du lot: fruits et légumes frais biologiques
Brève description: fruits et légumes frais biologiques
Intitulé du lot: fruits et légumes frais (multi-attributaires)
Brève description: fruits et légumes frais (multi-attributaires)
Intitulé du lot: boulangerie
Brève description: boulangerie
Intitulé du lot: viandes surgelées
Brève description: viandes surgelées
Intitulé du lot: viandes hachées surgelées biologiques
Brève description: viandes hachées surgelées biologiques
Intitulé du lot: pommes de terre fraîches, crues, épluchées et découpées
Brève description: pommes de terre fraîches, crues, épluchées et découpées
Intitulé du lot: produits de traiteur
Brève description: produits de traiteur
Lieu d'exécution
Site principal ou lieu d'exécution: 8 rue de la Guilloterie 44400 Reze

Procédure
Critères d'attribution
Critère de coût (nom): Le prix n'est pas le seul critère d'attribution et tous les critères sont énoncés uniquement dans les documents du marché.
Critère de coût (pondération): 1

Attribution du marché
Date de conclusion du contrat: 2021-12-17 📅
Nom: passionfroid_Ouest
Adresse postale: zac de la Haute Forêt
Commune postale: Carquefou
Code postal: 44470
Pays: France 🇫🇷
Loire-Atlantique 🏙️
Valeur totale du marché: 168 000 EUR 💰
52 000 EUR 💰
36 000 EUR 💰
Nom: sas_Guillet
Adresse postale: za Le Grand Clos
Commune postale: Morannes
Code postal: 49640
Pays: Maine-et-Loire 🏙️
Valeur totale du marché: 144 000 EUR 💰
Nom: jules & Max Sarl
Adresse postale: 130 Rue du Petit Bourbon
Commune postale: Saint-Martin-des-Noyers
Code postal: 85140
Pays: Vendée 🏙️
Valeur totale du marché: 76 000 EUR 💰
Nom: eplefpa Nantes Terre Atlantique
Adresse postale: 5 rue de la Syonnière
Commune postale: Saint-Herblain
Code postal: 44800
Valeur totale du marché: 44 000 EUR 💰
Nom: provincesbio
Adresse postale: min De Nantes
Commune postale: Rezé
Code postal: 44400
Valeur totale du marché: 120 000 EUR 💰
Nom: terreazur
Adresse postale: 4 rue Nicolas Appert
Valeur totale du marché: 196 000 EUR 💰
18 000 EUR 💰
Nom: alpagel Annecy
Adresse postale: 3 Route De Nanfray
Commune postale: Annecy
Code postal: 74000
Pays: Haute-Savoie 🏙️
Valeur totale du marché: 80 000 EUR 💰
24 000 EUR 💰
16 400 EUR 💰
Informations sur les appels d'offres
Nombre d'offres reçues: 6
5
4
1
2

Informations complémentaires
Organe de révision
Nom: tribunal administratif de Nantes
Adresse postale: 6, allée de l'ile-gloriette
Informations sur les délais d'introduction des recours: cf Greffe du Tribunal Administratif de Nantes
Source: OJS 2021/S 255-673998 (2021-12-28)