Centrale d'achat régionale: fourniture de viandes fraîches et cuites nécessaires au fonctionnement des services de restauration lycées et collèges adhérents, situés sur le territoire Hainaut Avesnois

Conseil régional Hauts-de-France

La présente consultation concerne l'approvisionnement en viandes fraîches et cuites (viandes bovines, ovines, porcines, avicoles, cunicoles et charcuteries) pour les adhérents de la centrale d'achat régionale situés sur le territoire Hainaut Avesnois. Remarque importante: les marchés issus de la consultation sont spécifiquement réservés aux adhérents de la centrale d'achat pour des commandes à destination des établissements situés sur le territoire Hainaut Avesnois. Une carte est fournie en annexe de l'acte d'engagement pour délimiter géographiquement le territoire Hainaut Avesnois.

Date limite

Le délai de réception des offres était de 2021-04-26. L'appel d'offres a été publié le 2021-03-24.

Fournisseurs

Les fournisseurs suivants sont mentionnés dans les décisions d'attribution ou dans d'autres documents relatifs aux marchés publics :

Qui ? Qu'est-ce que c'est ? Où ?
Historique des marchés publics
Date Document
2021-03-24 Avis de marché
2021-08-31 Avis d'attribution de marché
Avis de marché (2021-03-24)
Objet
Champ d'application du marché
Titre: Produits de l'élevage, viande et produits à base de viande
Numéro de référence: 2021-0027
Brève description:
La présente consultation concerne l'approvisionnement en viandes fraîches et cuites (viandes bovines, ovines, porcines, avicoles, cunicoles et charcuteries) pour les adhérents de la centrale d'achat régionale situés sur le territoire Hainaut Avesnois. Remarque importante: les marchés issus de la consultation sont spécifiquement réservés aux adhérents de la centrale d'achat pour des commandes à destination des établissements situés sur le territoire Hainaut Avesnois. Une carte est fournie en annexe de l'acte d'engagement pour délimiter géographiquement le territoire Hainaut Avesnois.
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Métadonnées de l'avis
Langue originale: français 🗣️
Type de document: Avis de marché
Nature du marché: Fournitures
Réglementation: Union européenne, avec participation des pays de l'AMP
Vocabulaire commun pour les marchés publics (CPV)
Code: Produits de l'élevage, viande et produits à base de viande 📦
Code CPV supplémentaire: Viande de bœuf 📦
Viandes diverses 📦
Viande de porc 📦
Saucisses 📦
Volaille fraîche 📦
Charcuterie 📦
Lieu d'exécution
Région NUTS: Pas-de-Calais 🏙️

Procédure
Type de procédure: Procédure ouverte
Type de soumission: Soumission pour tous les lots
Critères d'attribution
Offre la plus économique

Pouvoir adjudicateur
Identité
Pays: France 🇫🇷
Type de pouvoir adjudicateur: Autorité régionale ou locale
Nom du pouvoir adjudicateur: Conseil régional Hauts-de-France
Adresse postale: 151 avenue du Président Hoover
Code postal: 59555
Commune postale: Lille
Contact
Adresse Internet: https://www.hautsdefrance.fr/marches-publics-appels-d-offres/ 🌏
Courrier électronique: correspondre@aws-france.com 📧
URL des documents: https://agysoft.marches-publics.info 🌏
URL pour la participation: https://agysoft.marches-publics.info 🌏

Référence
Dates
Date d'envoi: 2021-03-24 📅
Date limite de soumission: 2021-04-26 📅
Date de publication: 2021-03-29 📅
Date de début: 2021-09-01 📅
Date de fin: 2024-08-31 📅
Identifiants
Numéro d'avis: 2021/S 061-153912
Numéro JO-S: 61
Informations complémentaires
— Les critères et sous-critères de sélection des offres sont repris au règlement de la consultation (article 7-2).

Objet
Champ d'application du marché
Valeur totale estimée: 2 300 000 EUR 💰
Intitulé du lot: Viandes fraîches de bœuf en muscle et piécées
Numéro du lot: 1
Brève description: Viandes fraîches de bœuf en muscle et piécées.
Valeur estimée hors TVA: 350 000 EUR 💰
Informations complémentaires:
— Les critères et sous-critères de sélection des offres sont repris au règlement de la consultation (article 7-2).
Intitulé du lot: Viandes fraîches de veau et agneau en muscle et piécées
Numéro du lot: 2
Brève description: Viandes fraîches de veau et agneau en muscle et piécées.
Valeur estimée hors TVA: 320 000 EUR 💰
Intitulé du lot: Viandes fraîches de porc en muscle et piécées
Numéro du lot: 3
Brève description: Viandes fraîches de porc en muscle et piécées.
Valeur estimée hors TVA: 160 000 EUR 💰
Intitulé du lot: Viandes fraîches de porc nourri à la graine de lin en muscle et piécées
Numéro du lot: 4
Brève description: Viandes fraîches de porc nourri à la graine de lin en muscle et piécées.
Intitulé du lot: Viandes fraîches hachées crues de bœuf et veau
Numéro du lot: 5
Brève description: Viandes fraîches hachées crues de bœuf et veau.
Valeur estimée hors TVA: 250 000 EUR 💰
Intitulé du lot: Saucisses et hachis crus de porc, bœuf et agneau
Numéro du lot: 6
Brève description: Saucisses et hachis crus de porc, bœuf et agneau.
Valeur estimée hors TVA: 25 000 EUR 💰
Intitulé du lot: Viandes fraîches de volaille et lapin standard entières, piécées et saucisses
Numéro du lot: 7
Brève description: Viandes fraîches de volaille et lapin standard entières, piécées et saucisses.
Valeur estimée hors TVA: 750 000 EUR 💰
Intitulé du lot: Viandes fraîches de poulet label rouge entières et piécées
Numéro du lot: 8
Brève description: Viandes fraîches de poulet label rouge entières et piécées.
Intitulé du lot: Charcuterie
Numéro du lot: 9
Brève description: Charcuterie.
Valeur estimée hors TVA: 200 000 EUR 💰
Intitulé du lot: Viandes cuites
Numéro du lot: 10
Brève description: Viandes cuites.
Valeur estimée hors TVA: 60 000 EUR 💰
Lieu d'exécution
Site principal ou lieu d'exécution:
Adresse qui sera précisée sur le bon de commande (territoire Hainaut Avesnois) — 59000 territoire Hainaut Avesnois.

Informations juridiques, économiques, financières et techniques
Conditions de participation
Habilitation à exercer l'activité professionnelle:
Déclaration sur l'honneur pour justifier que le candidat n'entre dans aucun des cas mentionnés aux articles L. 2141-1 à L. 2141-5 et L. 2141-7 à L. 2141-10 du code de la commande publique et qu'il est en règle au regard des articles L. 5212-1 à L. 5212-11 du code du travail concernant l'emploi des travailleurs handicapés.
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Situation économique et financière:
Déclaration concernant le chiffre d'affaires global du candidat et, le cas échéant, le chiffre d'affaires du domaine d'activité faisant l'objet du marché, portant au maximum sur les trois derniers exercices disponibles en fonction de la date de création de l'entreprise ou du début d'activité de l'opérateur économique, dans la mesure où les informations sur ces chiffres d'affaires sont disponibles.
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Capacité technique et professionnelle:
— déclaration indiquant les effectifs moyens annuels du candidat et l'importance du personnel d'encadrement pour chacune des trois dernières années;
— liste des principales fournitures effectuées au cours des trois dernières années, indiquant le montant, la date et le destinataire. Les livraisons sont prouvées par des attestations du destinataire ou, à défaut, par une déclaration du candidat.
Exécution du marché
Conditions d'exécution du contrat:
L'accord-cadre est conclu pour une durée ferme à compter du 1.9.2021, jusqu'au 31.8.2024. En raison des problèmes liés à la crise sanitaire, au cas où la procédure de mise en concurrence n'aurait pas pu aboutir avant la date prévue de démarrage du marché, cette date sera repoussée à la date effective de notification de l'accord-cadre au titulaire retenu. Chaque adhérent passera ses commandes en fonction de ses besoins. Aucune clause de garantie financière prévue. Le contrat prévoit le versement d'une avance, sans obligation de constituer une garantie financière pour en bénéficier. Les prestations sont réglées par des prix unitaires. Les modalités de variation des prix sont reprises au CCAP. Délai global de paiement: 30 jours. Modalités de financement: Fonds publics/ressources propres de chaque adhérent.
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Procédure
Base juridique: 32014L0024
Heure limite de réception des offres: 12:00
Langues dans lesquelles les offres ou les demandes de participation peuvent être présentées: français 🗣️
Période de validité de l'offre: 6 mois
Date d'ouverture des offres: 2021-04-26 📅
Heure d'ouverture des offres: 14:00

Pouvoir adjudicateur
Identité
Numéro d'enregistrement national: 20005374200017
Nom du pouvoir adjudicateur: Région Hauts-de-France
Pays: Nord 🏙️
Contact
Adresse du profil d'acheteur: https://agysoft.marches-publics.info 🌏
URL des documents: https://agysoft.marches-publics.info 🌏
Adresse Internet: https://agysoft.marches-publics.info 🌏

Référence
Informations complémentaires
Les dépôts de plis doivent être impérativement remis par voie dématérialisée. Cette consultation bénéficie du service DUME. Pour retrouver cet avis intégral, accéder au DCE, poser des questions à l'acheteur, déposer un pli, allez sur https://agysoft.marches-publics.info — Il s'agit d'un accord-cadre sans montant minimal, ni montant maximal. Les montants estimatifs par lot sont repris dans la rubrique dédiée aux lots . Afin d'optimiser l'analyse des offres, les candidats fourniront les échantillons dont la liste est fournie en annexe 1 du règlement de la consultation. Le candidat devra fournir à titre gracieux les échantillons prévus au(x) lot(s) concernés(s) par son offre. Ils devront être rigoureusement conformes aux produits présentés dans son offre. Les échantillons seront remis séparément du reste de l'offre contre récépissé ou accusé de réception et devront parvenir à l'adresse suivante: lycée Corot de Douai, 133 rue Saint-Vaast, 59508 Douai. Les livraisons des échantillons seront réceptionnées le lundi 10.5.2021 et le mardi 11.5.2021 de 7h00 à 11h00. La DLC des échantillons devra permettre une mise en œuvre pour le 12.5.2021. La commission de dégustation se tiendra dans le lycée indiqué ci-dessus. Les échantillons doivent obligatoirement être livrés dans ce lycée. Aucune livraison d'échantillons ne sera acceptée sur les sites de la région Hauts-de-France, ni à Lille, ni à Amiens (cf. article 5-3 du RC + annexe). Les critères et sous-critères de sélection des offres figurent au règlement de la consultation pour chacun des lots. La candidature peut être présentée soit sous la forme des formulaires DC1 et DC2 (disponibles gratuitement sur le site www.economie.gouv.fr), soit sous la forme d'un Document unique de marché européen (DUME). La transmission des plis par voie électronique est imposée pour cette consultation. Par conséquent, la transmission par voie papier n'est pas autorisée. La transmission des documents par voie électronique est effectuée sur le profil d'acheteur. Les modalités de transmission des plis par voie électronique sont définies dans le règlement de la consultation. Numéro de la consultation: 2021-0027.
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Informations complémentaires
Organe de révision
Nom: Tribunal administratif de Lille
Adresse postale: 143 rue Jacquemars Giélée
Commune postale: Lille
Code postal: 59014
Pays: France 🇫🇷
Téléphone: +33 320631300 📞
Courrier électronique: greffe.ta-lille@juradm.fr 📧
Fax: +33 320631347 📠
Source: OJS 2021/S 061-153912 (2021-03-24)
Avis d'attribution de marché (2021-08-31)
Objet
Champ d'application du marché
Brève description:
la présente consultation concerne l'approvisionnement en viandes fraîches et cuites (viandes bovines, ovines, porcines, avicoles, cunicoles et charcuteries) pour les adhérents de la centrale d'achat régionale situés sur le territoire Hainaut Avesnois.Remarque importante : Les marchés issus de la consultation sont spécifiquement réservés aux adhérents de la centrale d'achat pour des commandes à destination des établissements situés sur le territoire Hainaut Avesnois. Une carte est fournie en annexe de l'acte d'engagement pour délimiter géographiquement le Territoire Hainaut Avesnois
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Valeur totale du marché: 2 300 000 EUR 💰
Métadonnées de l'avis
Type de document: Avis d'attribution de marché

Procédure
Type de soumission: Sans objet

Pouvoir adjudicateur
Identité
Nom du pouvoir adjudicateur: conseil regional hauts de france
Adresse postale: 151, avenue du Président Hoover

Référence
Dates
Date d'envoi: 2021-08-31 📅
Date de publication: 2021-09-03 📅
Identifiants
Numéro d'avis: 2021/S 171-445189
Se réfère à l'avis: 2021/S 061-153912
Numéro JO-S: 171
Informations complémentaires
-Les critères et sous critères de sélection des offres sont repris au règlement de la consultation (Art 7-2)

Objet
Champ d'application du marché
Intitulé du lot: viandes fraîches de Boeuf en muscle et piécées
Brève description: viandes fraîches de Boeuf en muscle et piécées
Informations complémentaires:
-Les critères et sous critères de sélection des offres sont repris au règlement de la consultation (Art 7-2)
Intitulé du lot: viandes fraîches de Veau et Agneau en muscle et piécées
Brève description: viandes fraîches de Veau et Agneau en muscle et piécées
Intitulé du lot: viandes fraîches de Porc en muscle et piécées
Brève description: viandes fraîches de Porc en muscle et piécées
Intitulé du lot: viandes fraîches de Porc nourri à la graine de lin en muscle et piécées
Brève description: viandes fraîches de Porc nourri à la graine de lin en muscle et piécées
Intitulé du lot: viandes fraîches hachées crues de Boeuf et Veau
Brève description: viandes fraîches hachées crues de Boeuf et Veau
Intitulé du lot: saucisses et hachis crus de Porc, Boeuf et Agneau
Brève description: saucisses et hachis crus de Porc, Boeuf et Agneau
Intitulé du lot: viandes fraîches de Volaille et Lapin standard entières, piécées et saucisses
Brève description: viandes fraîches de Volaille et Lapin standard entières, piécées et saucisses
Intitulé du lot: viandes fraîches de Poulet Label Rouge entières et piécées
Brève description: viandes fraîches de Poulet Label Rouge entières et piécées
Intitulé du lot: charcuterie
Brève description: charcuterie
Intitulé du lot: viandes cuites
Brève description: viandes cuites
Lieu d'exécution
Site principal ou lieu d'exécution:
adresse qui sera précisée sur le bon de commande (territoire Hainaut Avesnois) 59000 Territoire Hainaut Avesnois

Procédure
Critères d'attribution
Critère de coût (nom): Le prix n'est pas le seul critère d'attribution et tous les critères sont énoncés uniquement dans les documents du marché.
Critère de coût (pondération): 1

Attribution du marché
Date de conclusion du contrat: 2021-08-12 📅
Nom: agriviandes
Adresse postale: 3 Route De Cartignies
Commune postale: Avesnes-sur-Helpe
Code postal: 59440
Pays: France 🇫🇷
Nord 🏙️
Valeur totale du marché: 281026.33 EUR 💰
Nom: passionfroid_Nord
Adresse postale: 7 Rue De L'Europe
Commune postale: Lomme
Code postal: 59160
Valeur totale du marché: 159103.17 EUR 💰
Date de conclusion du contrat: 2021-08-16 📅
Nom: sa Raoul Deschildre
Adresse postale: 26 rue roger salengro
Commune postale: Annoeullin
Code postal: 59112
Valeur totale du marché: 178289.76 EUR 💰
228108.91 EUR 💰
Date de conclusion du contrat: 2021-08-13 📅
Nom: sysco France Sas
Adresse postale: zi bp 41
Commune postale: Dieppe
Code postal: 76200
Pays: Seine-Maritime 🏙️
Valeur totale du marché: 24194.43 EUR 💰
Nom: sas_Lionor
Adresse postale: quartier de la gare
Commune postale: Steenbecque
Code postal: 59189
Valeur totale du marché: 747875.71 EUR 💰
23815.26 EUR 💰
182827.74 EUR 💰
57518.85 EUR 💰
Informations sur les appels d'offres
Nombre d'offres reçues: 4
5
6
3

Pouvoir adjudicateur
Identité
Nom du pouvoir adjudicateur: région Hauts-De-France

Référence
Informations complémentaires
accord cadre mono attributaire avec exécution par bons de commandel'accord-cadre est passé sans minimum et sans maximumdurée du marché : durée ferme du 1 septembre 2021 au 21 août 2024.Montant estimé Ht par lot :Lot 1 : 350 000lot 2 : 320 000 (déclaré infructueux)lot 3 : 160000lot 4 : 160 000lot 5 : 250 000lot 6 : 25000lot 7 : 750 000lot 8 : 25 000lot 9 : 200 000lot 10 : 60 000
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Informations complémentaires
Organe de révision
Nom: tribunal administratif de Lille
Adresse postale: 5 rue Geoffroy Saint-Hilaire, Cs62039
Téléphone: +33 359542342 📞
Fax: +33 359542445 📠
Source: OJS 2021/S 171-445189 (2021-08-31)