Centrale d'achat régionale: fourniture de viandes fraîches et cuites nécessaires au fonctionnement des services de restauration lycées et collèges adhérents, situés sur le territoire Hainaut Avesnois
La présente consultation concerne l'approvisionnement en viandes fraîches et cuites (viandes bovines, ovines, porcines, avicoles, cunicoles et charcuteries) pour les adhérents de la centrale d'achat régionale situés sur le territoire Hainaut Avesnois. Remarque importante: les marchés issus de la consultation sont spécifiquement réservés aux adhérents de la centrale d'achat pour des commandes à destination des établissements situés sur le territoire Hainaut Avesnois. Une carte est fournie en annexe de l'acte d'engagement pour délimiter géographiquement le territoire Hainaut Avesnois.
Date limite
Le délai de réception des offres était de 2021-04-26.
L'appel d'offres a été publié le 2021-03-24.
Fournisseurs
Les fournisseurs suivants sont mentionnés dans les décisions d'attribution ou dans d'autres documents relatifs aux marchés publics :
Pouvoir adjudicateur (supplémentaire)
Nom: Région Hauts-de-France
Adresse postale: 151 avenue du Président Hoover
Commune postale: Lille
Adresse du profil d'acheteur: https://agysoft.marches-publics.info🌏
Objet Champ d'application du marché
Titre:
“Centrale d'achat régionale: fourniture de viandes fraîches et cuites nécessaires au fonctionnement des services de restauration lycées et collèges...”
Titre
Centrale d'achat régionale: fourniture de viandes fraîches et cuites nécessaires au fonctionnement des services de restauration lycées et collèges adhérents, situés sur le territoire Hainaut Avesnois
2021-0027
La présente consultation concerne l'approvisionnement en viandes fraîches et cuites (viandes bovines, ovines, porcines, avicoles, cunicoles et charcuteries) pour les adhérents de la centrale d'achat régionale situés sur le territoire Hainaut Avesnois. Remarque importante: les marchés issus de la consultation sont spécifiquement réservés aux adhérents de la centrale d'achat pour des commandes à destination des établissements situés sur le territoire Hainaut Avesnois. Une carte est fournie en annexe de l'acte d'engagement pour délimiter géographiquement le territoire Hainaut Avesnois.
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Valeur estimée hors TVA: EUR 2 300 000 💰
Informations sur les lots
Des offres peuvent être soumises pour tous les lots
1️⃣ Champ d'application du marché
Titre: Viandes fraîches de bœuf en muscle et piécées
Titre
Numéro d'identification du lot: 1
Description
Produits/services supplémentaires: Viande de bœuf📦
Lieu d'exécution: Pas-de-Calais🏙️
Site principal ou lieu d'exécution:
“Adresse qui sera précisée sur le bon de commande (territoire Hainaut Avesnois) — 59000 territoire Hainaut Avesnois.”
Description du marché: Viandes fraîches de bœuf en muscle et piécées.
Critères d'attribution
Le prix n'est pas le seul critère d'attribution et tous les critères ne sont énoncés que dans les documents de passation de marchés
Champ d'application du marché
Valeur totale estimée hors TVA: EUR 350 000 💰
Durée de l'accord
Date de début: 2021-09-01 📅
Date de fin: 2024-08-31 📅
Description
Informations complémentaires:
“— Les critères et sous-critères de sélection des offres sont repris au règlement de la consultation (article 7-2).”
2️⃣ Champ d'application du marché
Titre: Viandes fraîches de veau et agneau en muscle et piécées
Titre
Numéro d'identification du lot: 2
Description
Produits/services supplémentaires: Viandes diverses📦
Description du marché: Viandes fraîches de veau et agneau en muscle et piécées.
Champ d'application du marché
Valeur totale estimée hors TVA: EUR 320 000 💰
3️⃣ Champ d'application du marché
Titre: Viandes fraîches de porc en muscle et piécées
Titre
Numéro d'identification du lot: 3
Description
Produits/services supplémentaires: Viande de porc📦
Description du marché: Viandes fraîches de porc en muscle et piécées.
Champ d'application du marché
Valeur totale estimée hors TVA: EUR 160 000 💰
4️⃣ Champ d'application du marché
Titre: Viandes fraîches de porc nourri à la graine de lin en muscle et piécées
Titre
Numéro d'identification du lot: 4
Description
Description du marché: Viandes fraîches de porc nourri à la graine de lin en muscle et piécées.
Champ d'application du marché
Valeur totale estimée hors TVA: EUR 160 000 💰
5️⃣ Champ d'application du marché
Titre: Viandes fraîches hachées crues de bœuf et veau
Titre
Numéro d'identification du lot: 5
Description
Description du marché: Viandes fraîches hachées crues de bœuf et veau.
Champ d'application du marché
Valeur totale estimée hors TVA: EUR 250 000 💰
6️⃣ Champ d'application du marché
Titre: Saucisses et hachis crus de porc, bœuf et agneau
Titre
Numéro d'identification du lot: 6
Description
Produits/services supplémentaires: Saucisses📦
Description du marché: Saucisses et hachis crus de porc, bœuf et agneau.
Champ d'application du marché
Valeur totale estimée hors TVA: EUR 25 000 💰
7️⃣ Champ d'application du marché
Titre: Viandes fraîches de volaille et lapin standard entières, piécées et saucisses
Titre
Numéro d'identification du lot: 7
Description
Description du marché: Viandes fraîches de volaille et lapin standard entières, piécées et saucisses.
Champ d'application du marché
Valeur totale estimée hors TVA: EUR 750 000 💰
8️⃣ Champ d'application du marché
Titre: Viandes fraîches de poulet label rouge entières et piécées
Titre
Numéro d'identification du lot: 8
Description
Produits/services supplémentaires: Volaille fraîche📦
Description du marché: Viandes fraîches de poulet label rouge entières et piécées.
Champ d'application du marché
Valeur totale estimée hors TVA: EUR 25 000 💰
9️⃣ Champ d'application du marché
Titre: Charcuterie
Titre
Numéro d'identification du lot: 9
Description
Produits/services supplémentaires: Charcuterie📦
Description du marché: Charcuterie.
Champ d'application du marché
Valeur totale estimée hors TVA: EUR 200 000 💰
1️⃣0️⃣ Champ d'application du marché
Titre: Viandes cuites
Titre
Numéro d'identification du lot: 10
Description
Description du marché: Viandes cuites.
Champ d'application du marché
Valeur totale estimée hors TVA: EUR 60 000 💰
Informations juridiques, économiques, financières et techniques Conditions de participation
Liste et brève description des conditions:
“Déclaration sur l'honneur pour justifier que le candidat n'entre dans aucun des cas mentionnés aux articles L. 2141-1 à L. 2141-5 et L. 2141-7 à L. 2141-10...”
Liste et brève description des conditions
Déclaration sur l'honneur pour justifier que le candidat n'entre dans aucun des cas mentionnés aux articles L. 2141-1 à L. 2141-5 et L. 2141-7 à L. 2141-10 du code de la commande publique et qu'il est en règle au regard des articles L. 5212-1 à L. 5212-11 du code du travail concernant l'emploi des travailleurs handicapés.
Afficher plus Situation économique et financière
Liste et brève description des critères de sélection:
“Déclaration concernant le chiffre d'affaires global du candidat et, le cas échéant, le chiffre d'affaires du domaine d'activité faisant l'objet du marché,...”
Liste et brève description des critères de sélection
Déclaration concernant le chiffre d'affaires global du candidat et, le cas échéant, le chiffre d'affaires du domaine d'activité faisant l'objet du marché, portant au maximum sur les trois derniers exercices disponibles en fonction de la date de création de l'entreprise ou du début d'activité de l'opérateur économique, dans la mesure où les informations sur ces chiffres d'affaires sont disponibles.
Afficher plus Capacité technique et professionnelle
Liste et brève description des critères de sélection:
“— déclaration indiquant les effectifs moyens annuels du candidat et l'importance du personnel d'encadrement pour chacune des trois dernières années;
— liste...”
Liste et brève description des critères de sélection
— déclaration indiquant les effectifs moyens annuels du candidat et l'importance du personnel d'encadrement pour chacune des trois dernières années;
— liste des principales fournitures effectuées au cours des trois dernières années, indiquant le montant, la date et le destinataire. Les livraisons sont prouvées par des attestations du destinataire ou, à défaut, par une déclaration du candidat.
Afficher plus Conditions liées au contrat
Conditions d'exécution du contrat:
“L'accord-cadre est conclu pour une durée ferme à compter du 1.9.2021, jusqu'au 31.8.2024. En raison des problèmes liés à la crise sanitaire, au cas où la...”
Conditions d'exécution du contrat
L'accord-cadre est conclu pour une durée ferme à compter du 1.9.2021, jusqu'au 31.8.2024. En raison des problèmes liés à la crise sanitaire, au cas où la procédure de mise en concurrence n'aurait pas pu aboutir avant la date prévue de démarrage du marché, cette date sera repoussée à la date effective de notification de l'accord-cadre au titulaire retenu. Chaque adhérent passera ses commandes en fonction de ses besoins. Aucune clause de garantie financière prévue. Le contrat prévoit le versement d'une avance, sans obligation de constituer une garantie financière pour en bénéficier. Les prestations sont réglées par des prix unitaires. Les modalités de variation des prix sont reprises au CCAP. Délai global de paiement: 30 jours. Modalités de financement: Fonds publics/ressources propres de chaque adhérent.
Procédure Type de procédure
Procédure ouverte
Informations sur un accord-cadre ou un système d'acquisition dynamique
Accord-cadre avec un seul opérateur
Informations administratives
Délai de réception des offres ou des demandes de participation: 2021-04-26
12:00 📅
Langues dans lesquelles les offres ou les demandes de participation peuvent être présentées: français 🗣️
Le délai ci-dessous est exprimé en nombre de mois.
Délai minimum pendant lequel le soumissionnaire doit maintenir l'offre: 6
Conditions d'ouverture des offres: 2021-04-26
14:00 📅
“Les dépôts de plis doivent être impérativement remis par voie dématérialisée. Cette consultation bénéficie du service DUME. Pour retrouver cet avis...”
Les dépôts de plis doivent être impérativement remis par voie dématérialisée. Cette consultation bénéficie du service DUME. Pour retrouver cet avis intégral, accéder au DCE, poser des questions à l'acheteur, déposer un pli, allez sur https://agysoft.marches-publics.info — Il s'agit d'un accord-cadre sans montant minimal, ni montant maximal. Les montants estimatifs par lot sont repris dans la rubrique dédiée aux lots . Afin d'optimiser l'analyse des offres, les candidats fourniront les échantillons dont la liste est fournie en annexe 1 du règlement de la consultation. Le candidat devra fournir à titre gracieux les échantillons prévus au(x) lot(s) concernés(s) par son offre. Ils devront être rigoureusement conformes aux produits présentés dans son offre. Les échantillons seront remis séparément du reste de l'offre contre récépissé ou accusé de réception et devront parvenir à l'adresse suivante: lycée Corot de Douai, 133 rue Saint-Vaast, 59508 Douai. Les livraisons des échantillons seront réceptionnées le lundi 10.5.2021 et le mardi 11.5.2021 de 7h00 à 11h00. La DLC des échantillons devra permettre une mise en œuvre pour le 12.5.2021. La commission de dégustation se tiendra dans le lycée indiqué ci-dessus. Les échantillons doivent obligatoirement être livrés dans ce lycée. Aucune livraison d'échantillons ne sera acceptée sur les sites de la région Hauts-de-France, ni à Lille, ni à Amiens (cf. article 5-3 du RC + annexe). Les critères et sous-critères de sélection des offres figurent au règlement de la consultation pour chacun des lots. La candidature peut être présentée soit sous la forme des formulaires DC1 et DC2 (disponibles gratuitement sur le site www.economie.gouv.fr), soit sous la forme d'un Document unique de marché européen (DUME). La transmission des plis par voie électronique est imposée pour cette consultation. Par conséquent, la transmission par voie papier n'est pas autorisée. La transmission des documents par voie électronique est effectuée sur le profil d'acheteur. Les modalités de transmission des plis par voie électronique sont définies dans le règlement de la consultation. Numéro de la consultation: 2021-0027.
Afficher plus Organe de révision
Nom: Tribunal administratif de Lille
Adresse postale: 143 rue Jacquemars Giélée
Commune postale: Lille
Code postal: 59014
Pays: France 🇫🇷
Téléphone: +33 320631300📞
Courrier électronique: greffe.ta-lille@juradm.fr📧
Fax: +33 320631347 📠
Source: OJS 2021/S 061-153912 (2021-03-24)
Avis d'attribution de marché (2021-08-31) Pouvoir adjudicateur Nom et adresse
Nom: conseil regional hauts de france
Adresse postale: 151, avenue du Président Hoover
Pouvoir adjudicateur (supplémentaire)
Nom: région Hauts-De-France
Adresse postale: 151, avenue du Président Hoover
Objet Champ d'application du marché
Titre:
“centrale D'Achat Régionale:Fourniture De Viandes Fraiches Et CuitesNecessaires Au Fonctionnement Des Services De Restauration Lycees Et Colleges Adhérents ,...”
Titre
centrale D'Achat Régionale:Fourniture De Viandes Fraiches Et CuitesNecessaires Au Fonctionnement Des Services De Restauration Lycees Et Colleges Adhérents , Situes Sur Territoire Hainaut Avesnois
2021-0027
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Brève description:
“la présente consultation concerne l'approvisionnement en viandes fraîches et cuites (viandes bovines, ovines, porcines, avicoles, cunicoles et charcuteries)...”
Brève description
la présente consultation concerne l'approvisionnement en viandes fraîches et cuites (viandes bovines, ovines, porcines, avicoles, cunicoles et charcuteries) pour les adhérents de la centrale d'achat régionale situés sur le territoire Hainaut Avesnois.Remarque importante : Les marchés issus de la consultation sont spécifiquement réservés aux adhérents de la centrale d'achat pour des commandes à destination des établissements situés sur le territoire Hainaut Avesnois. Une carte est fournie en annexe de l'acte d'engagement pour délimiter géographiquement le Territoire Hainaut Avesnois
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Valeur totale du marché (hors TVA): EUR 2 300 000 💰
Informations sur les lots
Ce contrat est divisé en lots ✅ Champ d'application du marché
Titre: viandes fraîches de Boeuf en muscle et piécées
Description
Site principal ou lieu d'exécution:
“adresse qui sera précisée sur le bon de commande (territoire Hainaut Avesnois) 59000 Territoire Hainaut Avesnois”
Description du marché: viandes fraîches de Boeuf en muscle et piécées
Critères d'attribution
Critère de coût (nom):
“Le prix n'est pas le seul critère d'attribution et tous les critères sont énoncés uniquement dans les documents du marché.”
Critère de coût (pondération): 1
Description
Informations complémentaires:
“-Les critères et sous critères de sélection des offres sont repris au règlement de la consultation (Art 7-2)” Champ d'application du marché
Titre: viandes fraîches de Veau et Agneau en muscle et piécées
Description
Description du marché: viandes fraîches de Veau et Agneau en muscle et piécées
Champ d'application du marché
Titre: viandes fraîches de Porc en muscle et piécées
Description
Description du marché: viandes fraîches de Porc en muscle et piécées
Champ d'application du marché
Titre: viandes fraîches de Porc nourri à la graine de lin en muscle et piécées
Description
Description du marché: viandes fraîches de Porc nourri à la graine de lin en muscle et piécées
Champ d'application du marché
Titre: viandes fraîches hachées crues de Boeuf et Veau
Description
Description du marché: viandes fraîches hachées crues de Boeuf et Veau
Champ d'application du marché
Titre: saucisses et hachis crus de Porc, Boeuf et Agneau
Description
Description du marché: saucisses et hachis crus de Porc, Boeuf et Agneau
Champ d'application du marché
Titre: viandes fraîches de Volaille et Lapin standard entières, piécées et saucisses
Description
Description du marché: viandes fraîches de Volaille et Lapin standard entières, piécées et saucisses
Champ d'application du marché
Titre: viandes fraîches de Poulet Label Rouge entières et piécées
Description
Description du marché: viandes fraîches de Poulet Label Rouge entières et piécées
Champ d'application du marché
Titre: charcuterie
Description
Description du marché: charcuterie
Champ d'application du marché
Titre: viandes cuites
Description
Description du marché: viandes cuites
Procédure Informations sur l'accord-cadre
La passation de marché implique l'établissement d'un accord-cadre
Informations administratives
Publication précédente concernant cette procédure: 2021/S 061-153912
Attribution du marché
1️⃣
Numéro de contrat: 202110540m
Numéro d'identification du lot: 1
Titre: viandes fraîches de Boeuf en muscle et piécées
Date de conclusion du contrat: 2021-08-12 📅
Informations sur les appels d'offres
Nombre d'offres reçues: 4
Nom et adresse du contractant
Nom: agriviandes
Adresse postale: 3 Route De Cartignies
Commune postale: Avesnes-sur-Helpe
Code postal: 59440
Pays: France 🇫🇷
Région: Nord🏙️
Le contractant est une PME ✅ Information sur la valeur du contrat/lot (hors TVA)
Valeur totale du contrat/lot: EUR 281026.33 💰
2️⃣
Numéro d'identification du lot: 2
Titre: viandes fraîches de Veau et Agneau en muscle et piécées
Informations sur les non-lauréats
Autres raisons (interruption de la procédure)
3️⃣
Numéro de contrat: 202110544m
Numéro d'identification du lot: 3
Titre: viandes fraîches de Porc en muscle et piécées
Informations sur les appels d'offres
Nombre d'offres reçues: 5
Nom et adresse du contractant
Nom: passionfroid_Nord
Adresse postale: 7 Rue De L'Europe
Commune postale: Lomme
Code postal: 59160
Information sur la valeur du contrat/lot (hors TVA)
Valeur totale du contrat/lot: EUR 159103.17 💰
4️⃣
Numéro de contrat: 202110541m
Numéro d'identification du lot: 4
Titre: viandes fraîches de Porc nourri à la graine de lin en muscle et piécées
Date de conclusion du contrat: 2021-08-16 📅
Informations sur les appels d'offres
Nombre d'offres reçues: 6
Nom et adresse du contractant
Nom: sa Raoul Deschildre
Adresse postale: 26 rue roger salengro
Commune postale: Annoeullin
Code postal: 59112
Information sur la valeur du contrat/lot (hors TVA)
Valeur totale du contrat/lot: EUR 178289.76 💰
5️⃣
Numéro de contrat: 202110542m
Numéro d'identification du lot: 5
Titre: viandes fraîches hachées crues de Boeuf et Veau
Information sur la valeur du contrat/lot (hors TVA)
Valeur totale du contrat/lot: EUR 228108.91 💰
6️⃣
Numéro de contrat: 202110543m
Numéro d'identification du lot: 6
Titre: saucisses et hachis crus de Porc, Boeuf et Agneau
Date de conclusion du contrat: 2021-08-13 📅
Nom et adresse du contractant
Nom: sysco France Sas
Adresse postale: zi bp 41
Commune postale: Dieppe
Code postal: 76200
Région: Seine-Maritime🏙️ Information sur la valeur du contrat/lot (hors TVA)
Valeur totale du contrat/lot: EUR 24194.43 💰
7️⃣
Numéro de contrat: 202110545m
Numéro d'identification du lot: 7
Titre: viandes fraîches de Volaille et Lapin standard entières, piécées et saucisses
Informations sur les appels d'offres
Nombre d'offres reçues: 3
Nom et adresse du contractant
Nom: sas_Lionor
Adresse postale: quartier de la gare
Commune postale: Steenbecque
Code postal: 59189
Information sur la valeur du contrat/lot (hors TVA)
Valeur totale du contrat/lot: EUR 747875.71 💰
8️⃣
Numéro de contrat: 202110546m
Numéro d'identification du lot: 8
Titre: viandes fraîches de Poulet Label Rouge entières et piécées
Information sur la valeur du contrat/lot (hors TVA)
Valeur totale du contrat/lot: EUR 23815.26 💰
9️⃣
Numéro de contrat: 202110547m
Numéro d'identification du lot: 9
Titre: charcuterie
Information sur la valeur du contrat/lot (hors TVA)
Valeur totale du contrat/lot: EUR 182827.74 💰
1️⃣0️⃣
Numéro de contrat: 202110548m
Numéro d'identification du lot: 10
Titre: viandes cuites
Information sur la valeur du contrat/lot (hors TVA)
Valeur totale du contrat/lot: EUR 57518.85 💰
“accord cadre mono attributaire avec exécution par bons de commandel'accord-cadre est passé sans minimum et sans maximumdurée du marché : durée ferme du 1...”
accord cadre mono attributaire avec exécution par bons de commandel'accord-cadre est passé sans minimum et sans maximumdurée du marché : durée ferme du 1 septembre 2021 au 21 août 2024.Montant estimé Ht par lot :Lot 1 : 350 000lot 2 : 320 000 (déclaré infructueux)lot 3 : 160000lot 4 : 160 000lot 5 : 250 000lot 6 : 25000lot 7 : 750 000lot 8 : 25 000lot 9 : 200 000lot 10 : 60 000
Afficher plus Organe de révision
Nom: tribunal administratif de Lille
Adresse postale: 5 rue Geoffroy Saint-Hilaire, Cs62039
Téléphone: +33 359542342📞
Fax: +33 359542445 📠
Source: OJS 2021/S 171-445189 (2021-08-31)