Achats de denrées alimentaires
Commune de Wattrelos
Le présent marché vise à la fourniture de denrées alimentaires destinées à la préparation des repas distribués dans les restaurants scolaires, les crèches et les foyers logements. La cuisine centrale élabore chaque jour, environ 3 200 repas, en liaison froide pour:
— les quatorze restaurants scolaires,
— les trois crèches,
— les quatre résidences de personnes âgées,
— le portage à domicile.
La restauration municipale poursuit plusieurs objectifs:
— la valorisation du plaisir de bien manger et de la convivialité d'un repas,
— l'éducation au goût, à l'équilibre alimentaire et à la saisonnalité,
— la mise en valeur de produits alimentaires de qualité et du terroir,
— la dimension «durable» de l'alimentation à travers notamment l'interdiction des organismes génétiquement modifiés, la diminution du nombre d'intermédiaires entre producteur et consommateur, la valorisation des produits issus de l'agriculture raisonnée ou des signes d'identification de la qualité et de l'o… (voir DCE).
Le délai de réception des offres était de 2021-03-25. L'appel d'offres a été publié le 2021-02-10.
FournisseursLes fournisseurs suivants sont mentionnés dans les décisions d'attribution ou dans d'autres documents relatifs aux marchés publics :
- • Cinq Ge
- • Croc Vite
- • Espri Restauration
- • Ferme Castel — Castel David
- • Fichel Distribution
- • Groupe Bigard
- • PRO à PRO Distribution Nord
- • Prolaidis
- • SAS Charlet
- • Socopa Viandes
- • Socovol
- • Sysco France SAS
- • Produits de l'élevage › Œufs
- • Poissons, crustacés et produits aquatiques › Poissons
- • Viande bovine › Viande de veau
- • Volaille › Volaille fraîche
- • Viande › Viande de porc
- • Viande › Abats
- • Viande d'agneau et de mouton › Viande d'agneau
- • Viandes diverses › Viande de lapin
- • Produits à base de chair à saucisse › Charcuterie
- • Conserves et préparations à base de viande › Produits à base de volaille
- • Filets de poisson › Filets de poisson frais
- • Poisson en conserve ou en boîte et autres poissons préparés ou en conserve › Préparations à base de poisson
- • Pommes de terre congelées › Pommes de terre coupées en dés, en tranches et autres pommes de terre congelées
- • Légumes frais ou congelés › Légumes congelés
- • Graisses comestibles › Margarine et préparations similaires
- • Lait et crème fraîche › Lait
- • Produits laitiers › Beurre
- • Produits laitiers › Fromages
- • Produits laitiers › Produits laitiers divers
- • Produits de panification préparés › Sandwichs › Sandwichs préparés
- • Produits de panification, pâtisserie fraîche et gâteaux › Pâtisserie et gâteaux
- • Vinaigre; sauces; condiments composés; farine et poudre de moutarde; moutarde préparée › Sauces, condiments et assaisonnements composés
- • Soupes et bouillons › Soupes
- • Produits alimentaires transformés › Plats préparés
- • Produits alimentaires transformés › Épicerie fine
- • Produits alimentaires et produits secs divers › Produits surgelés
- • Aliments en conserve et rations de campagne › Aliments en conserve
- • Boissons alcoolisées distillées › Boissons spiritueuses
- • Eau à l'état solide › Glace
- • Boissons sans alcool › Boissons non alcoolisées
| Date | Document |
|---|---|
| 2021-02-10 | Avis de marché |
| 2021-07-02 | Avis d'attribution de marché |
Objet
Champ d'application du marché
Titre: Produits alimentaires divers
Numéro de référence: Aff_2020_008
Brève description:
“Le présent marché vise à la fourniture de denrées alimentaires destinées à la préparation des repas distribués dans les restaurants scolaires, les crèches...”
Métadonnées de l'avis
Langue originale: français 🗣️
Type de document: Avis de marché
Nature du marché: Fournitures
Réglementation: Union européenne, avec participation des pays de l'AMP
Vocabulaire commun pour les marchés publics (CPV)
Code: Produits alimentaires divers 📦
Code CPV supplémentaire: Viande bovine 📦
Viande d'agneau 📦
Viande de veau 📦
Viande de porc 📦
Charcuterie 📦
Produits alimentaires divers 📦
Produits laitiers divers 📦
Préparations à base de poisson 📦
Épicerie fine 📦
Boissons non alcoolisées 📦
Fruits, légumes et produits connexes 📦
Fruits et légumes transformés 📦
Légumes transformés 📦
Soupes 📦
Abats 📦
Plats préparés 📦
Filets de poisson frais 📦
Sandwichs préparés 📦
Produits laitiers 📦
Produits surgelés 📦
Lieu d'exécution
Région NUTS: Nord 🏙️
Procédure
Type de procédure: Procédure ouverte
Type de soumission: Soumission pour tous les lots
Critères d'attribution
Offre la plus économique
Pouvoir adjudicateur
Identité
Pays: France 🇫🇷
Type de pouvoir adjudicateur: Autorité régionale ou locale
Nom du pouvoir adjudicateur: Commune de Wattrelos
Adresse postale: Hôtel de Ville — place Jean Delvainquière
Code postal: 59393
Commune postale: Wattrelos Cedex
Contact
Adresse Internet: http://www.ville-wattrelos.fr 🌏
Courrier électronique: marches-publics@ville-wattrelos.fr 📧
Téléphone: +33 320816666 📞
Fax: +33 320816651 📠
URL des documents: https://marchespublics596280.fr/ 🌏
URL pour la participation: https://marchespublics596280.fr/ 🌏
Référence
Dates
Date d'envoi: 2021-02-10 📅
Date limite de soumission: 2021-03-25 📅
Date de publication: 2021-02-15 📅
Date de début: 2021-07-01 📅
Date de fin: 2022-06-30 📅
Identifiants
Numéro d'avis: 2021/S 031-076676
Numéro JO-S: 31
Informations complémentaires
“Le marché est conclu pour une durée initiale de douze mois, reconductible deux fois dans les mêmes conditions que le marché initial. Le marché est conclu...”
Source: OJS 2021/S 031-076676 (2021-02-10)
Objet
Champ d'application du marché
Brève description:
“Le présent marché vise à la fourniture de denrées alimentaires destinées à la préparation des repas distribués dans les restaurants scolaires, les crèches...”
Valeur totale du marché: 3 250 833 EUR 💰
Métadonnées de l'avis
Type de document: Avis d'attribution de marché
Procédure
Type de soumission: Sans objet
Pouvoir adjudicateur
Identité
Adresse postale: Hôtel de Ville, place Jean Delvainquière
Référence
Dates
Date d'envoi: 2021-07-02 📅
Date de publication: 2021-07-07 📅
Identifiants
Numéro d'avis: 2021/S 129-342285
Se réfère à l'avis: 2021/S 031-076676
Numéro JO-S: 129
Informations complémentaires
“Le marché est conclu pour une durée initiale de douze mois, reconductible deux fois dans les mêmes conditions que le marché initial. Le marché est conclu...”
Source: OJS 2021/S 129-342285 (2021-07-02)
- Produits alimentaires, boissons, tabac et produits connexes (>20 nouveaux marchés)
- Produits alimentaires divers (>20)
- Produits de panification, pâtisserie fraîche et gâteaux (16)
- Biscottes et biscuits; pâtisserie et gâteaux de conservation (4)
- Sucre et produits connexes (3)
- Cacao; chocolat et sucreries (4)
- Pâtes alimentaires (4)
- Café, thé et produits connexes (1)
- Condiments et assaisonnements (4)
- Produits nutritionnels spéciaux (7)
- Produits alimentaires et produits secs divers (>20)