achat de produits bio pour la restauration collective dans le cadre de la centrale d'achat régionale

Région Auvergne Rhône Alpes

il s'agit d'un accord-cadre alloti pour des produits bio pour la restauration collective. Le présent accord cadre est réalisé au profit des adhérents de la centrale d'achat dans le cadre des activités d'achat centralisées de la région. Chaque lot de l'accord-cadre donne lieu à l'émission de bons de commande sans montant minimum annuel et avec un montant maximum annuel défini pour chacun des lots. Chaque lot sera attribué à un seul titulaire. Pour chacun des lots, les quantités indiquées dans le Bordereau des Prix Unitaires le sont à titre indicatif

Date limite
Le délai de réception des offres était de 2021-10-11. L'appel d'offres a été publié le 2021-09-10.

Fournisseurs
Les fournisseurs suivants sont mentionnés dans les décisions d'attribution ou dans d'autres documents relatifs aux marchés publics :
Qui ?

Qu'est-ce que c'est ?

Où ?

Historique des marchés publics
Date Document
2021-09-10 Avis de marché
2022-02-04 Avis d'attribution de marché
Avis de marché (2021-09-10)
Pouvoir adjudicateur
Nom et adresse
Nom: region auvergne rhone alpes
Adresse postale: 1 esplanade François Mitterrand - cs20033
Commune postale: Lyon Cedex 02
Code postal: 69269
Pays: France 🇫🇷
Courrier électronique: centraleachat@auvergnerhonealpes.fr 📧
Région: Auvergne-Rhône-Alpes 🏙️
URL: http://www.auvergnerhonealpes.fr 🌏
Adresse du profil d'acheteur: https://marchespublics.auvergnerhonealpes.eu 🌏
Communication
URL des documents: https://www.achatpublic.com/sdm/ent/gen/ent_detail.do?PCSLID=CSL_2021_vdvYgyzXPD 🌏
Des informations complémentaires peuvent être obtenues auprès de
Nom: région Auvergne Rhône-Alpes
Adresse postale:
“centrale d'achat, Direction des Achats, 1 esplanade François Mitterrand, CS 20033”
Commune postale: Lyon Cedex 02
Code postal: 69269
Pays: France 🇫🇷
Courrier électronique: centraleachat@auvergnerhonealpes.fr 📧
Région: Auvergne-Rhône-Alpes 🏙️
URL: https://marchespublics.auvergnerhonealpes.eu 🌏
URL de l'acheteur: http://www.auvergnerhonealpes.eu 🌏
Communication
URL de participation: https://www.achatpublic.com/sdm/ent/gen/ent_detail.do?PCSLID=CSL_2021_vdvYgyzXPD 🌏

Objet
Champ d'application du marché
Titre:
“achat de produits bio pour la restauration collective dans le cadre de la centrale d'achat régionale DAF_2021_000270”
Produits/services: Produits alimentaires, boissons, tabac et produits connexes 📦
Brève description:
“il s'agit d'un accord-cadre alloti pour des produits bio pour la restauration collective. Le présent accord cadre est réalisé au profit des adhérents de la...”    Afficher plus
Valeur estimée hors TVA: EUR 24 240 000 💰
Informations sur les lots
Des offres peuvent être soumises pour tous les lots
Champ d'application du marché
Le pouvoir adjudicateur se réserve le droit d'attribuer des marchés combinant les lots ou groupes de lots suivants: néant

1️⃣
Champ d'application du marché
Titre: produits surgelés Bio- ain, Savoie, Haute- savoie (01-73-74)
Titre
Numéro d'identification du lot: 1
Description
Produits/services supplémentaires: Produits alimentaires, boissons, tabac et produits connexes 📦
Lieu d'exécution: Auvergne-Rhône-Alpes 🏙️
Description du marché: produits surgelés Bio- ain, Savoie, Haute- savoie (01-73-74)
Critères d'attribution
Le prix n'est pas le seul critère d'attribution et tous les critères ne sont énoncés que dans les documents de passation de marchés
Champ d'application du marché
Valeur totale estimée hors TVA: EUR 400 000 💰
Durée du contrat, de l'accord-cadre ou du système d'acquisition dynamique
Le délai ci-dessous est exprimé en nombre de mois.
Description
Durée de l'accord: 12
Durée du contrat, de l'accord-cadre ou du système d'acquisition dynamique
Ce contrat est susceptible d'être renouvelé
Description
Description des renouvellements:
“l'Accord-Cadre est conclu pour une durée initiale de douze mois à compter de sa date de notification. Il est reconductible trois fois tacitement pour une...”    Afficher plus
Informations sur les variantes
Les variantes sont acceptées

2️⃣
Champ d'application du marché
Titre: produits surgelés Bio- isère (38)
Titre
Numéro d'identification du lot: 2
Description
Description du marché: produits surgelés Bio- isère (38)
Champ d'application du marché
Valeur totale estimée hors TVA: EUR 300 000 💰

3️⃣
Champ d'application du marché
Titre: produits surgelés Bio- loire, Rhône (42-69)
Titre
Numéro d'identification du lot: 3
Description
Description du marché: produits surgelés Bio- loire, Rhône (42-69)
Champ d'application du marché
Valeur totale estimée hors TVA: EUR 360 000 💰

4️⃣
Champ d'application du marché
Titre: produits surgelés Bio- ardèche, Drôme (07-26)
Titre
Numéro d'identification du lot: 4
Description
Description du marché: produits surgelés Bio- ardèche, Drôme (07-26)
Champ d'application du marché
Valeur totale estimée hors TVA: EUR 120 000 💰

5️⃣
Champ d'application du marché
Titre: produits surgelés Bio- allier, Cantal, Haute- loire, Puy-De-Dôme (03-15-43-63)
Titre
Numéro d'identification du lot: 5
Description
Description du marché: produits surgelés Bio- allier, Cantal, Haute- loire, Puy-De-Dôme (03-15-43-63)
Champ d'application du marché
Valeur totale estimée hors TVA: EUR 250 000 💰

6️⃣
Champ d'application du marché
Titre: viandes fraiches Bio- ain, Savoie, Haute- savoie (01-73-74)
Titre
Numéro d'identification du lot: 6
Description
Description du marché: viandes fraiches Bio- ain, Savoie, Haute- savoie (01-73-74)
Champ d'application du marché
Valeur totale estimée hors TVA: EUR 200 000 💰

7️⃣
Champ d'application du marché
Titre: viandes fraiches Bio- isère (38)
Titre
Numéro d'identification du lot: 7
Description
Description du marché: viandes fraiches Bio- isère (38)
Champ d'application du marché
Valeur totale estimée hors TVA: EUR 150 000 💰

8️⃣
Champ d'application du marché
Titre: viandes fraiches Bio - loire, Rhône (42-69)
Titre
Numéro d'identification du lot: 8
Description
Description du marché: viandes fraiches Bio - loire, Rhône (42-69)
Champ d'application du marché
Valeur totale estimée hors TVA: EUR 180 000 💰

9️⃣
Champ d'application du marché
Titre: viandes fraiches Bio - ardèche, Drôme (07-26)
Titre
Numéro d'identification du lot: 9
Description
Description du marché: viandes fraiches Bio - ardèche, Drôme (07-26)
Champ d'application du marché
Valeur totale estimée hors TVA: EUR 60 000 💰

1️⃣0️⃣
Champ d'application du marché
Titre: volailles fraiches Bio - ain, Savoie, Haute- savoie (01-73-74)
Titre
Numéro d'identification du lot: 10
Description
Description du marché: volailles fraiches Bio - ain, Savoie, Haute- savoie (01-73-74)
Champ d'application du marché
Valeur totale estimée hors TVA: EUR 200 000 💰

1️⃣1️⃣
Champ d'application du marché
Titre: volailles fraiches Bio - isère (38)
Titre
Numéro d'identification du lot: 11
Description
Description du marché: volailles fraiches Bio - isère (38)
Champ d'application du marché
Valeur totale estimée hors TVA: EUR 150 000 💰

1️⃣2️⃣
Champ d'application du marché
Titre: volailles fraiches Bio - loire, Rhône (42-69)
Titre
Numéro d'identification du lot: 12
Description
Description du marché: volailles fraiches Bio - loire, Rhône (42-69)
Champ d'application du marché
Valeur totale estimée hors TVA: EUR 180 000 💰

1️⃣3️⃣
Champ d'application du marché
Titre: volailles fraiches Bio - ardèche, Drôme (07-26)
Titre
Numéro d'identification du lot: 13
Description
Description du marché: volailles fraiches Bio - ardèche, Drôme (07-26)
Champ d'application du marché
Valeur totale estimée hors TVA: EUR 60 000 💰

1️⃣4️⃣
Champ d'application du marché
Titre:
“viandes et volailles fraiches Bio- allier, Cantal, Haute- loire, Puy-De-Dôme (03-15-43-63)”
Titre
Numéro d'identification du lot: 14
Description
Description du marché:
“viandes et volailles fraiches Bio- allier, Cantal, Haute- loire, Puy-De-Dôme (03-15-43-63)”
Champ d'application du marché
Valeur totale estimée hors TVA: EUR 250 000 💰

1️⃣5️⃣
Champ d'application du marché
Titre: epicerie Bio - ain, Savoie, Haute- savoie (01-73-74)
Titre
Numéro d'identification du lot: 15
Description
Description du marché: epicerie Bio - ain, Savoie, Haute- savoie (01-73-74)
Champ d'application du marché
Valeur totale estimée hors TVA: EUR 420 000 💰

1️⃣6️⃣
Champ d'application du marché
Titre: epicerie Bio - isère (38)
Titre
Numéro d'identification du lot: 16
Description
Description du marché: epicerie Bio - isère (38)
Champ d'application du marché
Valeur totale estimée hors TVA: EUR 300 000 💰

1️⃣7️⃣
Champ d'application du marché
Titre: epicerie Bio - loire, Rhône (42-69) (42-69)
Titre
Numéro d'identification du lot: 17
Description
Description du marché: epicerie Bio - loire, Rhône (42-69) (42-69)
Champ d'application du marché
Valeur totale estimée hors TVA: EUR 360 000 💰

1️⃣8️⃣
Champ d'application du marché
Titre: epicerie Bio - ardèche, Drôme (07-26)
Titre
Numéro d'identification du lot: 18
Description
Description du marché: epicerie Bio - ardèche, Drôme (07-26)
Champ d'application du marché
Valeur totale estimée hors TVA: EUR 100 000 💰

1️⃣9️⃣
Champ d'application du marché
Titre:
“epicerie Bio- allier, Cantal, Haute- loire, Puy-De-Dôme (03-15-43-63) (03-15-43-63)”
Titre
Numéro d'identification du lot: 19
Description
Description du marché:
“epicerie Bio- allier, Cantal, Haute- loire, Puy-De-Dôme (03-15-43-63) (03-15-43-63)”
Champ d'application du marché
Valeur totale estimée hors TVA: EUR 260 000 💰

2️⃣0️⃣
Champ d'application du marché
Titre: crèmerie Bio - ain, Savoie, Haute- savoie (01-73-74)
Titre
Numéro d'identification du lot: 20
Description
Description du marché: crèmerie Bio - ain, Savoie, Haute- savoie (01-73-74)
Champ d'application du marché
Valeur totale estimée hors TVA: EUR 500 000 💰

2️⃣1️⃣
Champ d'application du marché
Titre: crèmerie Bio - isère (38)
Titre
Numéro d'identification du lot: 21
Description
Description du marché: crèmerie Bio - isère (38)
Champ d'application du marché
Valeur totale estimée hors TVA: EUR 360 000 💰

2️⃣2️⃣
Champ d'application du marché
Titre: crèmerie Bio - loire, Rhône (42-69)
Titre
Numéro d'identification du lot: 22
Description
Description du marché: crèmerie Bio - loire, Rhône (42-69)
Champ d'application du marché
Valeur totale estimée hors TVA: EUR 440 000 💰

2️⃣3️⃣
Champ d'application du marché
Titre: crèmerie Bio - ardèche, Drôme (07-26)
Titre
Numéro d'identification du lot: 23
Description
Description du marché: crèmerie Bio - ardèche, Drôme (07-26)
Champ d'application du marché
Valeur totale estimée hors TVA: EUR 140 000 💰

2️⃣4️⃣
Champ d'application du marché
Titre: crèmerie Bio- allier, Cantal, Haute- loire, Puy-De-Dôme (03-15-43-63)
Titre
Numéro d'identification du lot: 24
Description
Description du marché: crèmerie Bio- allier, Cantal, Haute- loire, Puy-De-Dôme (03-15-43-63)
Champ d'application du marché
Valeur totale estimée hors TVA: EUR 320 000 💰

Informations juridiques, économiques, financières et techniques
Situation économique et financière
Critères de sélection énoncés dans les documents de passation de marchés
Capacité technique et professionnelle
Critères de sélection énoncés dans les documents de passation de marchés

Procédure
Type de procédure
Procédure ouverte
Informations administratives
Délai de réception des offres ou des demandes de participation: 2021-10-11 12:00 📅
Langues dans lesquelles les offres ou les demandes de participation peuvent être présentées: français 🗣️
Conditions d'ouverture des offres: 2021-10-11 12:00 📅

Informations complémentaires
Informations complémentaires

“les échantillons attendus sont décrits à l'article 6.3 du règlement de la consultation.La Centrale d'achat précisera en cours de publication (par avis...”    Afficher plus
Organe de révision
Nom: tribunal administratif de Lyon
Adresse postale: 194, rue Duguesclin
Commune postale: Lyon
Code postal: 69003
Pays: France 🇫🇷
Procédure d'examen
Informations précises sur le(s) délai(s) des procédures d'examen:
“référé précontractuel : avant la signature du marché (article L.551-1 du code de justice administrative)référé suspension :avant la signature du marché...”    Afficher plus
Service auprès duquel des informations sur la procédure de recours peuvent être obtenues
Nom: greffe du Tribunal administratif de Lyon
Adresse postale: 184 rue Duguesclin
Commune postale: Lyon
Code postal: 69003
Pays: France 🇫🇷
Source: OJS 2021/S 179-465545 (2021-09-10)
Avis d'attribution de marché (2022-02-04)
Objet
Champ d'application du marché
Valeur totale du marché (hors TVA): EUR 24 240 000 💰
Informations sur les lots
Ce contrat est divisé en lots
Critères d'attribution
Critère de qualité (nom): Qualité des produits au regard des fiches techniques
Critère de qualité (pondération): 30
Critère de qualité (nom): Qualité organoleptique sur la base des échantillons
Prix (pondération): 40
Critère de qualité (pondération): 10
Critère de qualité (pondération): 15
Critère de qualité (nom):
“Qualité des prestations au regard du bien être animal décrit dans le mémoire technique”
Critère de qualité (pondération): 35
Critère de qualité (pondération): 40
Prix (pondération): 35
Critère de qualité (pondération): 25
Critère de qualité (nom):
“Qualité des prestations au regard de la traçabilité et des circuits d'approvisionnements (circuit court)”
Prix (pondération): 30

Procédure
Informations administratives
Publication précédente concernant cette procédure: 2021/S 179-465545

Attribution du marché

1️⃣
Numéro de contrat: 21A0027001
Numéro d'identification du lot: 1
Titre: produits surgelés Bio Ain, Savoie, Haute Savoie (01 73 74)
Date de conclusion du contrat: 2021-12-30 📅
Informations sur les appels d'offres
Nombre d'offres reçues: 6
Nom et adresse du contractant
Nom: sysco France SAS
Adresse postale: 14 rue Gerty Archimède
Commune postale: Paris Cedex 12
Code postal: 75012
Pays: France 🇫🇷
Région: Paris 🏙️
Le contractant est une PME
Information sur la valeur du contrat/lot (hors TVA)
Valeur totale du contrat/lot: EUR 400 000 💰

2️⃣
Numéro de contrat: 21A0027002
Numéro d'identification du lot: 2
Titre: produits surgelés Bio Isère (38)
Informations sur les appels d'offres
Nombre d'offres reçues: 5
Nom et adresse du contractant
Le contractant est une PME
Information sur la valeur du contrat/lot (hors TVA)
Valeur totale du contrat/lot: EUR 300 000 💰

3️⃣
Numéro de contrat: 21A0027003
Numéro d'identification du lot: 3
Titre: produits surgelés Bio Loire, Rhône (42 69)
Information sur la valeur du contrat/lot (hors TVA)
Valeur totale du contrat/lot: EUR 360 000 💰

4️⃣
Numéro de contrat: 21A0027004
Numéro d'identification du lot: 4
Titre: produits surgelés Bio Ardèche, Drôme (07 26)
Informations sur les appels d'offres
Nombre d'offres reçues: 4
Information sur la valeur du contrat/lot (hors TVA)
Valeur totale du contrat/lot: EUR 120 000 💰

5️⃣
Numéro de contrat: 21A0027005
Numéro d'identification du lot: 5
Titre: produits surgelés Bio Allier, Cantal, Haute Loire, Puy de Dôme(03 15 43 63)
Information sur la valeur du contrat/lot (hors TVA)
Valeur totale du contrat/lot: EUR 250 000 💰

6️⃣
Numéro de contrat: 21A0027006
Numéro d'identification du lot: 6
Titre: viandes fraiches Bio Ain, Savoie, Haute Savoie (01 73 74)
Informations sur les appels d'offres
Nombre d'offres reçues: 2
Nom et adresse du contractant
Nom: la bio D'Ici
Adresse postale: 1200 avenue de la Houille Blanche
Commune postale: Chambery
Code postal: 73000
Région: Savoie 🏙️
Information sur la valeur du contrat/lot (hors TVA)
Valeur totale du contrat/lot: EUR 200 000 💰

7️⃣
Numéro de contrat: 21A0027007
Numéro d'identification du lot: 7
Titre: viandes fraiches Bio Isère (38)
Nom et adresse du contractant
Nom: mangez bio Isère
Adresse postale: 40, avenue Marcelin Bertheloy
Commune postale: Grenoble
Code postal: 38000
Région: Rhône 🏙️
Information sur la valeur du contrat/lot (hors TVA)
Valeur totale du contrat/lot: EUR 150 000 💰

8️⃣
Numéro de contrat: 21A0027008
Numéro d'identification du lot: 8
Titre: viandes fraiches Bio Loire, Rhône (42 69)
Nom et adresse du contractant
Nom: bio a pro
Adresse postale: 32 Rue des Ronzières
Commune postale: Brignais
Code postal: 69530
Information sur la valeur du contrat/lot (hors TVA)
Valeur totale du contrat/lot: EUR 180 000 💰

9️⃣
Numéro de contrat: 21A0027009
Numéro d'identification du lot: 9
Titre: viandes fraiches Bio Ardèche, Drôme (07 26)
Nom et adresse du contractant
Nom: association agri court
Adresse postale: le pole bio 150 avenue de judée
Commune postale: Eurre
Code postal: 26400
Région: Drôme 🏙️
Information sur la valeur du contrat/lot (hors TVA)
Valeur totale du contrat/lot: EUR 60 000 💰

1️⃣0️⃣
Numéro de contrat: 21A0027010
Numéro d'identification du lot: 10
Titre: volailles fraiches BioAin, Savoie, Haute Savoie (01 73 74)
Nom et adresse du contractant
Nom: pomona
Adresse postale: 29 avenue urbain le verriercs 30083
Commune postale: Saint-Priest Cedex
Code postal: 69805
Information sur la valeur du contrat/lot (hors TVA)
Valeur totale du contrat/lot: EUR 200 000 💰

1️⃣1️⃣
Numéro de contrat: 21A007011
Numéro d'identification du lot: 11
Titre: volailles fraiches Bio Isère (38)
Nom et adresse du contractant
Région: Isère 🏙️
Information sur la valeur du contrat/lot (hors TVA)
Valeur totale du contrat/lot: EUR 150 000 💰

1️⃣2️⃣
Numéro de contrat: 21A0027012
Numéro d'identification du lot: 12
Titre: volailles fraiches Bio Loire, Rhône (42 69)
Information sur la valeur du contrat/lot (hors TVA)
Valeur totale du contrat/lot: EUR 180 000 💰

1️⃣3️⃣
Numéro de contrat: 21A0027013
Numéro d'identification du lot: 13
Titre: volailles fraiches Bio Ardèche, Drôme (07 26)
Information sur la valeur du contrat/lot (hors TVA)
Valeur totale du contrat/lot: EUR 60 000 💰

1️⃣4️⃣
Numéro de contrat: 21A0027014
Numéro d'identification du lot: 14
Titre:
“viandes et volailles fraiches Bio Allier, Cantal, Haute Loire, Puy de Dôme (03 15 43 63)”
Informations sur les appels d'offres
Nombre d'offres reçues: 1
Nom et adresse du contractant
Nom: auvergne bio distribution
Adresse postale: zac de la varenne
Commune postale: Combronde
Code postal: 63460
Région: Puy-de-Dôme 🏙️
Information sur la valeur du contrat/lot (hors TVA)
Valeur totale du contrat/lot: EUR 250 000 💰

1️⃣5️⃣
Numéro de contrat: 21A0027015
Numéro d'identification du lot: 15
Titre: epicerie Bio Ain, Savoie, Haute Savoie (01 73 74)
Information sur la valeur du contrat/lot (hors TVA)
Valeur totale du contrat/lot: EUR 420 000 💰

1️⃣6️⃣
Numéro de contrat: 21A0027016
Numéro d'identification du lot: 16
Titre: epicerie Bio Isère (38)
Information sur la valeur du contrat/lot (hors TVA)
Valeur totale du contrat/lot: EUR 300 000 💰

1️⃣7️⃣
Numéro de contrat: 21A0027017
Numéro d'identification du lot: 17
Titre: epicerie Bio Loire, Rhône (42 69)
Nom et adresse du contractant
Nom: la nature a table
Adresse postale: 28, chemin des Charassis
Commune postale: Pont-de-L'Isere
Code postal: 26000
Information sur la valeur du contrat/lot (hors TVA)
Valeur totale du contrat/lot: EUR 360 000 💰

1️⃣8️⃣
Numéro de contrat: 21A0027018
Numéro d'identification du lot: 18
Titre: epicerie BioArdèche, Drôme (07 26)
Information sur la valeur du contrat/lot (hors TVA)
Valeur totale du contrat/lot: EUR 100 000 💰

1️⃣9️⃣
Numéro de contrat: 21A0027019
Numéro d'identification du lot: 19
Titre: epicerie Bio Allier, Cantal, Haute Loire, Puy de Dôme (03 15 4363)
Informations sur les appels d'offres
Nombre d'offres reçues: 3
Nom et adresse du contractant
Nom: episaveurs
Adresse postale: 18 allée du Grand Totem
Commune postale: St Quantin Fallavier
Code postal: 38070
Information sur la valeur du contrat/lot (hors TVA)
Valeur totale du contrat/lot: EUR 260 000 💰

2️⃣0️⃣
Numéro de contrat: 21A0027020
Numéro d'identification du lot: 20
Titre: crèmerie BioAin, Savoie, Haute Savoie (01 73 74)
Information sur la valeur du contrat/lot (hors TVA)
Valeur totale du contrat/lot: EUR 5 000 000 💰

2️⃣1️⃣
Numéro de contrat: 21A0027021
Numéro d'identification du lot: 21
Titre: crèmerie Bio Isère (38)
Information sur la valeur du contrat/lot (hors TVA)
Valeur totale du contrat/lot: EUR 360 000 💰

2️⃣2️⃣
Numéro de contrat: 21A0027022
Numéro d'identification du lot: 22
Titre: crèmerie BioLoire, Rhône (42 69)
Information sur la valeur du contrat/lot (hors TVA)
Valeur totale du contrat/lot: EUR 440 000 💰

2️⃣3️⃣
Numéro de contrat: 21A0020123
Numéro d'identification du lot: 23
Titre: crèmerie Bio Ardèche, Drôme (07 26)
Information sur la valeur du contrat/lot (hors TVA)
Valeur totale du contrat/lot: EUR 140 000 💰

2️⃣4️⃣
Numéro de contrat: 21A0027024
Numéro d'identification du lot: 24
Titre: crèmerie BioAllier, Cantal, Haute Loire, Puy de Dôme (03 1543 63)
Information sur la valeur du contrat/lot (hors TVA)
Valeur totale du contrat/lot: EUR 320 000 💰
Source: OJS 2022/S 028-071222 (2022-02-04)