achat de fournitures alimentaires du SIRESCOL 14 Place du Général de Gaulle 22290 lanvollon, valaé Assistant à Maitrise d'ouvrage, intervient pour le compte du pouvoir adjudicateur

valaé

la présente consultation a pour objet la fourniture de denrées alimentaires pour le(s) service(s) de restauration du pouvoir adjudicateur
les caractéristiques techniques des fournitures devront répondre aux prescriptions définies par le cahier des clauses techniques particulières

Date limite
Le délai de réception des offres était de 2021-10-01. L'appel d'offres a été publié le 2021-09-07.

Fournisseurs
Les fournisseurs suivants sont mentionnés dans les décisions d'attribution ou dans d'autres documents relatifs aux marchés publics :
Qui ?

Qu'est-ce que c'est ?

Où ?

Historique des marchés publics
Date Document
2021-09-07 Avis de marché
2022-02-10 Avis d'attribution de marché
Avis de marché (2021-09-07)
Pouvoir adjudicateur
Nom et adresse
Nom: valaé
Adresse postale: 14 Place du Général de Gaulle
Commune postale: Lanvollon
Code postal: 22290
Pays: France 🇫🇷
Personne de contact:
“VALAÉ, 38-44 Rue Edgar Brandt 72000 Le Mans - Tel : 02.43.40.87.75 Mail marchespublics@valae.fr”
Téléphone: +33 243408775 📞
Courrier électronique: marchespublics@valae.fr 📧
Fax: +33 243408578 📠
Région: Côtes-d’Armor 🏙️
URL: http://www.ao-public.fr/telecharger-dce-proclub.html 🌏
Adresse du profil d'acheteur: http://www.e-marchespublics.com/ 🌏
Communication
L'accès aux documents d'appel d'offres est restreint
URL des documents: http://www.ao-public.fr/telecharger-dce-proclub.html 🌏
URL de participation: http://www.e-marchespublics.com/ 🌏
URL de l'outil d'acquisition: http://www.e-marchespublics.com/ 🌏
Type de pouvoir adjudicateur
Autre type: Collectivité territoriale

Objet
Champ d'application du marché
Titre:
“achat de fournitures alimentaires du SIRESCOL 14 Place du Général de Gaulle 22290 lanvollon, valaé Assistant à Maitrise d'ouvrage, intervient pour le compte...”    Afficher plus
Produits/services: Fournitures pour restauration 📦
Brève description:
“la présente consultation a pour objet la fourniture de denrées alimentaires pour le(s) service(s) de restauration du pouvoir adjudicateur les...”    Afficher plus
Valeur estimée hors TVA: EUR 1 443 900 💰
Informations sur les lots
Les offres ne peuvent porter que sur un seul lot
Champ d'application du marché
Le pouvoir adjudicateur se réserve le droit d'attribuer des marchés combinant les lots ou groupes de lots suivants:
“le pouvoir adjudicateur se réserve la possibilité d'attribuer des marchés combinant plusieurs lots”

1️⃣
Champ d'application du marché
Titre: epicerie circuit traditionnel
Titre
Numéro d'identification du lot: 1
Description
Produits/services supplémentaires: Produits alimentaires et produits secs divers 📦
Lieu d'exécution: Côtes-d’Armor 🏙️
Site principal ou lieu d'exécution: adresse du ou des service(s) de restauration du pouvoir adjudicateur
Description du marché: epicerie Valeur estimée : sans montant minimum et maximum
Critères d'attribution
Le prix n'est pas le seul critère d'attribution et tous les critères ne sont énoncés que dans les documents de passation de marchés
Champ d'application du marché
Valeur totale estimée hors TVA: EUR 246 000 💰
Durée de l'accord
Date de début: 2022-01-01 📅
Date de fin: 2024-12-31 📅
Durée du contrat, de l'accord-cadre ou du système d'acquisition dynamique
Ce contrat est susceptible d'être renouvelé
Description
Description des renouvellements:
“l'Accord cadre est valable une année et celui-ci pouvant faire l'objet d'une reconduction 2 fois par période d'un an par tacite reconduction, sauf préavis...”    Afficher plus
Informations complémentaires:
“critères d'attribution " L'Offre économiquement la plus avantageuse " appréciée en fonction des critères pondérés ci-dessous : - prix : 50% - valeur...”    Afficher plus

2️⃣
Champ d'application du marché
Titre: boissons - circuit traditionnel
Titre
Numéro d'identification du lot: 2
Description
Produits/services supplémentaires: Boissons alcoolisées distillées 📦
Produits/services supplémentaires: Boissons spiritueuses 📦
Produits/services supplémentaires: Boissons sans alcool 📦
Description du marché:
“boissons alcoolisées et non alcoolisées valeur estimée : sans montant minimum et maximum”
Champ d'application du marché
Valeur totale estimée hors TVA: EUR 14 400 💰

3️⃣
Champ d'application du marché
Titre: produits surgelés - circuit traditionnel
Titre
Numéro d'identification du lot: 3
Description
Produits/services supplémentaires: Produits surgelés 📦
Description du marché: produits surgelés Valeur estimée : sans montant minimum et maximum
Champ d'application du marché
Valeur totale estimée hors TVA: EUR 294 000 💰

4️⃣
Champ d'application du marché
Titre: produits laitiers et ovo produits - circuit traditionnel
Titre
Numéro d'identification du lot: 4
Description
Produits/services supplémentaires: Produits laitiers divers 📦
Description du marché:
“lait, produits laitiers, ovo produits, beurre, fromages valeur estimée : sans montant minimum et maximum”
Champ d'application du marché
Valeur totale estimée hors TVA: EUR 195 000 💰

5️⃣
Champ d'application du marché
Titre: viande fraîche de boeuf - veau - agneau - circuit traditionnel
Titre
Numéro d'identification du lot: 5
Description
Produits/services supplémentaires: Viande de bœuf 📦
Produits/services supplémentaires: Viande de veau 📦
Produits/services supplémentaires: Viande d'agneau 📦
Description du marché:
“viande fraîche de boeuf - veau - agneau Valeur estimée : sans montant minimum et maximum”
Champ d'application du marché
Valeur totale estimée hors TVA: EUR 66 000 💰

6️⃣
Champ d'application du marché
Titre: viande fraîche de porc - salaisons - charcuterie - circuit traditionnel
Titre
Numéro d'identification du lot: 6
Description
Produits/services supplémentaires: Viande de porc 📦
Produits/services supplémentaires: Charcuterie 📦
Description du marché:
“viande fraîche de porc - salaison - charcuterie valeur estimée : sans montant minimum et maximum”
Champ d'application du marché
Valeur totale estimée hors TVA: EUR 105 000 💰

7️⃣
Champ d'application du marché
Titre: volaille fraîche - circuit traditionnel
Titre
Numéro d'identification du lot: 7
Description
Produits/services supplémentaires: Volaille fraîche 📦
Produits/services supplémentaires: Viande de lapin 📦
Description du marché:
“découpes poulet, dinde, lapin, canard valeur estimée : sans montant minimum et maximum”
Champ d'application du marché
Valeur totale estimée hors TVA: EUR 63 000 💰

8️⃣
Champ d'application du marché
Titre: viande cuite et élaborée - circuit traditionnel
Titre
Numéro d'identification du lot: 8
Description
Produits/services supplémentaires: Produits à base de viande 📦
Description du marché: viandes cuites sous vide valeur estimée : sans montant minimum et maximum
Champ d'application du marché
Valeur totale estimée hors TVA: EUR 42 000 💰

9️⃣
Champ d'application du marché
Titre: légumes et fruits frais 1ère gamme - 4ème et 5ème gamme - circuit traditionnel
Titre
Numéro d'identification du lot: 9
Description
Produits/services supplémentaires: Légumes-fruits 📦
Produits/services supplémentaires: Fruits et légumes transformés 📦
Description du marché:
“légumes et fruits frais - légumes et fruits transformés valeur estimée : sans montant minimum et maximum”
Champ d'application du marché
Valeur totale estimée hors TVA: EUR 135 000 💰

1️⃣0️⃣
Champ d'application du marché
Titre: produits de la mer - circuit traditionnel
Titre
Numéro d'identification du lot: 10
Description
Produits/services supplémentaires: Poissons, crustacés et produits aquatiques 📦
Description du marché: poissons et crustacés valeur estimée : sans montant minimum et maximum
Champ d'application du marché
Valeur totale estimée hors TVA: EUR 90 000 💰

1️⃣1️⃣
Champ d'application du marché
Titre: produits issus de l'agriculture biologique - circuit traditionnel
Titre
Numéro d'identification du lot: 13
Description
Produits/services supplémentaires: Produits alimentaires divers 📦
Description du marché:
“divers produits alimentaires issus de l'agriculture biologique valeur estimée : sans montant minimum et maximum”
Champ d'application du marché
Valeur totale estimée hors TVA: EUR 54 000 💰

1️⃣2️⃣
Champ d'application du marché
Titre: produits laitiers - circuit court
Titre
Numéro d'identification du lot: 19
Description
Description du marché:
“produits laitiers - circuit court valeur estimée : sans montant minimum et maximum”
Champ d'application du marché
Valeur totale estimée hors TVA: EUR 6 000 💰
Description
Informations complémentaires:
“critères d'attribution " L'Offre économiquement la plus avantageuse " appréciée en fonction des critères pondérés ci-dessous : - prix : 30% - valeur...”    Afficher plus

1️⃣3️⃣
Champ d'application du marché
Titre: légumes et fruits 1 ère gamme - 4 ème et 5 ème gamme circuit court
Titre
Numéro d'identification du lot: 23
Description
Produits/services supplémentaires: Légumes 📦
Description du marché:
“légumes et fruits 1 ère gamme - 4 ème et 5 ème gamme circuit court valeur estimée : sans montant minimum et maximum”
Champ d'application du marché
Valeur totale estimée hors TVA: EUR 54 000 💰

1️⃣4️⃣
Champ d'application du marché
Titre: viande fraîche de porc - salaisons-charcuterie circuit court
Titre
Numéro d'identification du lot: 21
Description
Description du marché:
“viande fraîche de porc - salaisons-charcuterie circuit court valeur estimée : sans montant minimum et maximum”
Champ d'application du marché
Valeur totale estimée hors TVA: EUR 15 000 💰

1️⃣5️⃣
Champ d'application du marché
Titre: volaille fraîche circuit court
Titre
Numéro d'identification du lot: 22
Description
Description du marché: volaille fraîche circuit court valeur estimée : sans montant minimum et maximum
Champ d'application du marché
Valeur totale estimée hors TVA: EUR 30 000 💰

1️⃣6️⃣
Champ d'application du marché
Titre: produits traiteur frais - circuit traditionnel
Titre
Numéro d'identification du lot: 11
Description
Produits/services supplémentaires: Plats préparés 📦
Produits/services supplémentaires: Poisson fumé 📦
Description du marché:
“salades préparées, saucisses, terrine de mer, sandwich.. Valeur estimée : sans montant minimum et maximum”
Champ d'application du marché
Valeur totale estimée hors TVA: EUR 10 500 💰

1️⃣7️⃣
Champ d'application du marché
Titre: viande de Boeuf - veau - agneau - circuit court
Titre
Numéro d'identification du lot: 20
Description
Description du marché:
“viande de Boeuf - veau - agneau circuit court valeur estimée : sans montant minimum et maximum”
Champ d'application du marché
Valeur totale estimée hors TVA: EUR 24 000 💰

Informations juridiques, économiques, financières et techniques
Conditions de participation
Liste et brève description des conditions: conformément au critères mentionnés dans les documents de la consultation
Situation économique et financière
Critères de sélection énoncés dans les documents de passation de marchés
Capacité technique et professionnelle
Critères de sélection énoncés dans les documents de passation de marchés
Conditions liées au contrat
Conditions d'exécution du contrat:
“conditions relatives au cahier des clauses administratives particulières et au cahier des clauses techniques particulières”

Procédure
Type de procédure
Procédure ouverte
Informations sur un accord-cadre ou un système d'acquisition dynamique
Accord-cadre avec plusieurs opérateurs
Informations administratives
Publication précédente concernant cette procédure: 2020/S 173-417614
Délai de réception des offres ou des demandes de participation: 2021-10-01 14:00 📅
Langues dans lesquelles les offres ou les demandes de participation peuvent être présentées: français 🗣️
Le délai ci-dessous est exprimé en nombre de mois.
Délai minimum pendant lequel le soumissionnaire doit maintenir l'offre: 4
Conditions d'ouverture des offres: 2021-10-05 09:00 📅
Conditions d'ouverture des offres (lieu): valaé - zA de Monthéard - 38/44 Rue Edgar Brandt 72000 le mans

Informations complémentaires
Informations complémentaires

“assistant à maitrise d'ouvrage propose un outil informatique d'aide à l'élaboration des offres mis à la disposition des candidats gratuitement via le site...”    Afficher plus
Organe de révision
Nom: tribunal de Rennes
Adresse postale: 3 Contour de la motte
Commune postale: Rennes
Code postal: 35044
Pays: France 🇫🇷
Service auprès duquel des informations sur la procédure de recours peuvent être obtenues
Nom: valaé
Adresse postale: 38/44 rue Edgar Brandt
Commune postale: Le Mans
Code postal: 72000
Pays: France 🇫🇷
Téléphone: +33 243408775 📞
Courrier électronique: marchespublics@valae.fr 📧
Fax: +33 243408778 📠
Source: OJS 2021/S 176-456383 (2021-09-07)
Avis d'attribution de marché (2022-02-10)
Objet
Champ d'application du marché
Valeur totale du marché (hors TVA): EUR 1 443 900 💰
Informations sur les lots
Ce contrat est divisé en lots
Critères d'attribution
Critère de coût (nom): L'offre économiquement la plus avantageuse
Critère de coût (pondération): 100

Procédure
Informations sur l'accord-cadre
La passation de marché implique l'établissement d'un accord-cadre
Informations sur les enchères électroniques
Une vente aux enchères électronique sera utilisée
Informations administratives
Publication précédente concernant cette procédure: 2021/S 176-456383

Attribution du marché

1️⃣
Numéro de contrat: 1-2022/2024
Numéro d'identification du lot: 1-2-3-4-5-6-7-8-9-10-11-13-19-20-21
Titre:
“achat de fournitures alimentaires pour les services de restauration du pouvoir adjudicateur”
Date de conclusion du contrat: 2021-12-13 📅
Informations sur les appels d'offres
Nombre d'offres reçues: 25
Nombre d'offres reçues par voie électronique: 25
Le contrat a été attribué à un groupe d'opérateurs économiques
Nom et adresse du contractant
Nom: bernard
Adresse postale: kerbéthune-Moréac
Commune postale: Locmine
Code postal: 56501
Pays: France 🇫🇷
Région: Morbihan 🏙️
Le contractant est une PME
Nom: biofinesse
Adresse postale: 1 Impasse du Marché Gare
Commune postale: Toulouse
Code postal: 31200
Région: Haute-Garonne 🏙️
Nom: creno
Adresse postale: impasse des Caniers
Commune postale: Chateaurenard
Code postal: 13160
Région: Bouches-du-Rhône 🏙️
Nom: episaveurs Groupe POMONA
Adresse postale: 3 Avenue du Docteur Ténine
Commune postale: Antony
Code postal: 92184
Région: Hauts-de-Seine 🏙️
Nom: passionfroid Groupe POMONA
Nom: espri restauration
Adresse postale: 2 Avenue Lavoissier
Commune postale: Wissous
Code postal: 91330
Région: Essonne 🏙️
Nom: reseau krill
Adresse postale: 5 Rue Etienne Lenoir
Commune postale: Les Herbiers
Code postal: 85505
Région: Vendée 🏙️
Nom: gallen mareyeur
Adresse postale: 14bis Rue des Lauriers
Commune postale: Concarneau
Code postal: 29900
Région: Finistère 🏙️
Nom: metro fsd France - pro a pro
Adresse postale: 3 Rue Voltaire
Commune postale: Montauban
Code postal: 82000
Région: Tarn-et-Garonne 🏙️
Nom: les viandes fermieres
Adresse postale: la Guérottière
Commune postale: St Georges-de-Rouelley
Code postal: 50720
Région: Manche 🏙️
Nom: manger bio 35
Adresse postale: 3 Parc de brocéliande
Commune postale: Saint-Gregoire
Code postal: 35760
Région: Ille-et-Vilaine 🏙️
Nom: provincesbio
Adresse postale: 71 Boulevard Alfred Nobel
Commune postale: Reze
Code postal: 44400
Région: Loire-Atlantique 🏙️
Nom: sda
Adresse postale: zi de l'hermitage
Commune postale: Ancenis
Code postal: 44154
Nom: socopa viandes
Adresse postale: cours Saint Paul
Commune postale: Le Neubourg
Code postal: 27110
Région: Eure 🏙️
Nom: sovefrais
Adresse postale: z.i. De Mescoden
Commune postale: Ploudaniel
Code postal: 29260
Nom: sysco one
Adresse postale: 140 Allée des Frênes
Commune postale: Limonest
Code postal: 69760
Région: Rhône 🏙️
Information sur la valeur du contrat/lot (hors TVA)
Valeur totale estimée du contrat/lot: EUR 1 443 900 💰
Valeur totale du contrat/lot: EUR 1 443 900 💰

2️⃣
Numéro d'identification du lot: 4-9-10-22-23
Nom et adresse du contractant
Nom: team ouest - ouest frais
Adresse postale: la Rivière
Commune postale: Noyal-sur-Vilaine
Code postal: 35530
Nom: terreazur Groupe POMONA
Nom: terrazur bretagne
Adresse postale: 3 Rue Paul Ricrad
Code postal: 35538
Nom: vivalya
Adresse postale: 38 Rue du Séminiare
Commune postale: Rungis
Code postal: 94616
Région: Val-de-Marne 🏙️
Nom: volfrance
Adresse postale: zone Artisanale
Commune postale: La Vicomte-sur-Rance
Code postal: 22690
Région: Côtes-d’Armor 🏙️
Information sur la valeur du contrat/lot (hors TVA)
Valeur totale estimée du contrat/lot: EUR 1 443 900 💰
Valeur totale du contrat/lot: EUR 1 443 900 💰
Source: OJS 2022/S 032-081778 (2022-02-10)