achat de denrées alimentaires destiné à la restauration municipale de la ville d'aix en Provence - 2022-2025

Caisse des écoles Aix en Provence

achat de denrées alimentaires destiné à la restauration municipale de la ville d'aix en Provence - 6 lots - 2022-2025

Date limite
Le délai de réception des offres était de 2021-10-06. L'appel d'offres a été publié le 2021-08-24.

Fournisseurs
Les fournisseurs suivants sont mentionnés dans les décisions d'attribution ou dans d'autres documents relatifs aux marchés publics :
Qui ?

Qu'est-ce que c'est ?

Où ?

Historique des marchés publics
Date Document
2021-08-24 Avis de marché
2021-10-07 Informations complémentaires
2022-01-10 Avis d'attribution de marché
Avis de marché (2021-08-24)
Pouvoir adjudicateur
Nom et adresse
Nom: caisse des Ecoles Aix en Provence
Numéro d'enregistrement national: 26130032100013
Adresse postale: hôtel de Ville
Commune postale: Aix-en-Provence Cedex 1
Code postal: 13616
Pays: France 🇫🇷
Téléphone: +33 0442919540 📞
Courrier électronique: torresm@mairie-aixenprovence.fr 📧
Région: Bouches-du-Rhône 🏙️
URL: https://fr.kompass.com/c/caisse-des-ecoles-d-aix-en-provence/fr1092722/ 🌏
Adresse du profil d'acheteur: https://www.achatpublic.com/sdm/ent/gen/index.jsp 🌏
Communication
URL des documents: https://www.achatpublic.com/sdm/ent/gen/ent_detail.do?PCSLID=CSL_2021_xRwFQmHsCh&v=1&selected=0 🌏
URL de participation: https://www.achatpublic.com/sdm/ent/gen/ent_detail.do?PCSLID=CSL_2021_xRwFQmHsCh 🌏
URL de l'outil d'acquisition: https://www.achatpublic.com/sdm/ent/gen/ent_detail.do?PCSLID=CSL_2021_xRwFQmHsCh&v=1&selected=0 🌏

Objet
Champ d'application du marché
Titre:
“achat de denrées alimentaires destiné à la restauration municipale de la ville d'aix en Provence - 2022-2025 22DA153435434451”
Produits/services: Produits laitiers 📦
Brève description:
“achat de denrées alimentaires destiné à la restauration municipale de la ville d'aix en Provence - 6 lots - 2022-2025”
Informations sur les lots
Des offres peuvent être soumises pour tous les lots
Champ d'application du marché
Le pouvoir adjudicateur se réserve le droit d'attribuer des marchés combinant les lots ou groupes de lots suivants: néant

1️⃣
Champ d'application du marché
Titre: lot 1 - no 15 Produits laitiers
Titre
Numéro d'identification du lot: 1
Description
Produits/services supplémentaires: Produits laitiers 📦
Lieu d'exécution: Bouches-du-Rhône 🏙️
Site principal ou lieu d'exécution: cuisine centrale Aix en Provence
Description du marché: no 15 Produits laitiers, beurre, yaourts
Critères d'attribution
Le prix n'est pas le seul critère d'attribution et tous les critères ne sont énoncés que dans les documents de passation de marchés
Durée de l'accord
Date de début: 2022-01-01 📅
Date de fin: 2022-12-31 📅
Durée du contrat, de l'accord-cadre ou du système d'acquisition dynamique
Ce contrat est susceptible d'être renouvelé
Description
Description des renouvellements:
“le marché est conclu pour une durée ferme de 1 an, du 1er janvier au 31 décembre 2022. Il est reconductible 3 fois 1 an par tacite reconduction”
Informations complémentaires:
“ce lot fait l'objet d'un dépôt obligatoire d'échantillon (voir RC art 5-2).Les échantillons seront à livrer à la Cuisine centrale entre le 8 et le 12...”    Afficher plus

2️⃣
Champ d'application du marché
Titre:
“lot 2 - no 34 Produits laitiers et ovoproduits issus de l'agriculture biologique”
Titre
Numéro d'identification du lot: 2
Description
Produits/services supplémentaires: Œufs 📦
Description du marché: no 34 Produits laitiers et ovoproduits BIO

3️⃣
Champ d'application du marché
Titre: lot 3 - no 35 Fromages à la coupe
Titre
Numéro d'identification du lot: 3
Description
Produits/services supplémentaires: Fromages 📦
Description du marché: no 35 Fromages à la coupe

4️⃣
Champ d'application du marché
Titre: lot 4 - no 43 Fromages de terroir affinés de production traditionnelle AOP
Titre
Numéro d'identification du lot: 4
Description
Produits/services supplémentaires: Fromage de table 📦
Description du marché: no 43 Fromages de terroir affinés de production traditionnelle AOP

5️⃣
Champ d'application du marché
Titre: lot 5 - no 44 Entremets, entremets amylacés, crèmes desserts
Titre
Numéro d'identification du lot: 5
Description
Produits/services supplémentaires: Produits laitiers divers 📦
Description du marché: no 44 Entremets, entremets amylacés, crèmes desserts

6️⃣
Champ d'application du marché
Titre: lot 6 - no 51 Produits laitiers fermiers
Titre
Numéro d'identification du lot: 6
Description
Description du marché: no 51 Produits laitiers fermiers

Informations juridiques, économiques, financières et techniques
Situation économique et financière
Critères de sélection énoncés dans les documents de passation de marchés
Capacité technique et professionnelle
Critères de sélection énoncés dans les documents de passation de marchés

Procédure
Type de procédure
Procédure ouverte
Informations administratives
Délai de réception des offres ou des demandes de participation: 2021-10-06 12:00 📅
Langues dans lesquelles les offres ou les demandes de participation peuvent être présentées: français 🗣️
Le délai ci-dessous est exprimé en nombre de mois.
Délai minimum pendant lequel le soumissionnaire doit maintenir l'offre: 4
Conditions d'ouverture des offres: 2021-10-07 15:00 📅
Conditions d'ouverture des offres (lieu): cuisine centrale Aix en Provence

Informations complémentaires
Informations sur la récurrence
Il s'agit d'un marché récurrent
Délai estimé pour la publication d'autres avis: la prochaine publication est prévue fin juin 2025
Organe de révision
Nom: tribunal administratif de Marseille
Adresse postale: 22 à 24 rue Breteuil
Commune postale: Marseille Cedex 06
Code postal: 13281
Pays: France 🇫🇷
Téléphone: +33 491134813 📞
Courrier électronique: greffe.ta-marseille@juradm.fr 📧
Fax: +33 491811389 📠
Procédure d'examen
Informations précises sur le(s) délai(s) des procédures d'examen:
“recours de pleine juridiction ouvert aux tiers justifiant d'un intérêt lésé, et pouvant être exercé dans les deux mois suivant la date à laquelle la...”    Afficher plus
Service auprès duquel des informations sur la procédure de recours peuvent être obtenues
Nom: tribunal administratif de Marseille
Adresse postale: 22 à 24 rue Breteuil
Commune postale: Marseille Cedex 06
Code postal: 13281
Pays: France 🇫🇷
Téléphone: +33 491134813 📞
Courrier électronique: greffe.ta-marseille@juradm.fr 📧
Fax: +33 491811389 📠
Source: OJS 2021/S 166-433171 (2021-08-24)
Informations complémentaires (2021-10-07)

Informations complémentaires
Référence de l'avis original
Numéro de l'avis au JO S: 2021/S 166-433171

Changements
Texte à corriger dans l'avis original
Numéro de section: IV.2.2
Emplacement du texte à modifier: Procédure - Date limite de réception des offres
Ancienne valeur
Date: 2021-10-06 📅
L'heure: 12:00
Nouvelle valeur
Date: 2021-10-20 📅
L'heure: 12:00
Source: OJS 2021/S 198-516480 (2021-10-07)
Avis d'attribution de marché (2022-01-10)
Objet
Champ d'application du marché
Valeur totale du marché (hors TVA): EUR 832298.75 💰
Informations sur les lots
Ce contrat est divisé en lots
Critères d'attribution
Critère de qualité (nom): Valeur technique
Critère de qualité (pondération): 50
Critère de qualité (nom): Critère environnemental
Critère de qualité (pondération): 10
Prix (pondération): 40
Critère de qualité (pondération): 40
Critère de qualité (nom): Services proposés

Procédure
Informations administratives
Publication précédente concernant cette procédure: 2021/S 166-433171

Attribution du marché

1️⃣
Numéro de contrat: 22DA15
Numéro d'identification du lot: 1
Titre: produits laitiers (15)
Date de conclusion du contrat: 2021-12-15 📅
Informations sur les appels d'offres
Nombre d'offres reçues: 5
Nom et adresse du contractant
Nom: sysco France SAS
Numéro d'enregistrement national: 316 807 015 00151
Adresse postale: route de Martel
Commune postale: Souillac
Code postal: 46200
Pays: France 🇫🇷
Région: Bouches-du-Rhône 🏙️
Le contractant est une PME
Information sur la valeur du contrat/lot (hors TVA)
Valeur totale du contrat/lot: EUR 306212.48 💰

2️⃣
Numéro de contrat: 22DA34
Numéro d'identification du lot: 2
Titre: produits laitiers et ovo produits issus de l'agriculture biologique (34)
Informations sur les appels d'offres
Nombre d'offres reçues: 4
Nom et adresse du contractant
Nom: pomona Passion Froid
Numéro d'enregistrement national: 552 044 992 00808
Adresse postale: rue de la Famille Laurens - bP 36000
Commune postale: Aix-en-Provence Cedex 3
Code postal: 13791
Information sur la valeur du contrat/lot (hors TVA)
Valeur totale du contrat/lot: EUR 258 927 💰

3️⃣
Numéro de contrat: 22DA35
Numéro d'identification du lot: 3
Titre: fromage à la coupe (35)
Information sur la valeur du contrat/lot (hors TVA)
Valeur totale du contrat/lot: EUR 129960.08 💰

4️⃣
Numéro de contrat: 22DA43
Numéro d'identification du lot: 4
Titre: fromage de terroir en production traditionnelle, affinés (43)
Informations sur les appels d'offres
Nombre d'offres reçues: 2
Nom et adresse du contractant
Nom: fromagerie Lemarié
Numéro d'enregistrement national: 523 966 315 00021
Adresse postale: 30 rue d'italie
Commune postale: Aix-en-Provence
Code postal: 13100
Le contractant est une PME
Information sur la valeur du contrat/lot (hors TVA)
Valeur totale du contrat/lot: EUR 39363.84 💰

5️⃣
Numéro de contrat: 22DA44
Numéro d'identification du lot: 5
Titre: entremets, entremets amylacés, crèmes desserts
Informations sur les appels d'offres
Nombre d'offres reçues: 3
Nom et adresse du contractant
Adresse postale: rue de la famille Laurens - bP 36000
Information sur la valeur du contrat/lot (hors TVA)
Valeur totale du contrat/lot: EUR 66 448 💰

6️⃣
Numéro de contrat: 22DA51
Numéro d'identification du lot: 6
Titre: produits laitiers fermiers (51)
Nom et adresse du contractant
Nom: sas pldp Localizz
Numéro d'enregistrement national: 795 274 265 00037
Adresse postale: 910 avenue Jean Perrin
Code postal: 13290
Information sur la valeur du contrat/lot (hors TVA)
Valeur totale du contrat/lot: EUR 31387.35 💰
Source: OJS 2022/S 010-018853 (2022-01-10)