La présente consultation a pour objet la sélection des prestataires dits «traiteurs référencés de France Galop» pour la réalisation de prestations de restauration événementielle dans le cadre ci-après défini:
— la restauration événementielle MICE (Meetings, Incentives, Conferencing, Exhibitions) en lien avec la commercialisation des espaces au sein des hippodromes en Jours de courses (JDC) et Hors jours de courses (HJDC). Ce marché n'intègre aucune prestation MICE sur le site de ParisLongchamp dans la période HJC. Seule la commercialisation JDC est intégrée dans ce marché;
— la restauration pour les groupes et CSE, etc.
— la restauration pour les hospitalités développées par France Galop.
Le marché est divisé en deux lots géographiques, eux-mêmes divisés en trois sous-lots selon le niveau de gamme.
Date limite
Le délai de réception des offres était de 2021-03-08.
L'appel d'offres a été publié le 2021-02-04.
Objet Champ d'application du marché
Titre:
“Accord-cadre pour les activités de restauration événementielle — traiteurs référencés de France Galop
AO1_2021_traiteurs référencés”
Produits/services: Services traiteur📦
Brève description:
“La présente consultation a pour objet la sélection des prestataires dits «traiteurs référencés de France Galop» pour la réalisation de prestations de...”
Brève description
La présente consultation a pour objet la sélection des prestataires dits «traiteurs référencés de France Galop» pour la réalisation de prestations de restauration événementielle dans le cadre ci-après défini:
— la restauration événementielle MICE (Meetings, Incentives, Conferencing, Exhibitions) en lien avec la commercialisation des espaces au sein des hippodromes en Jours de courses (JDC) et Hors jours de courses (HJDC). Ce marché n'intègre aucune prestation MICE sur le site de ParisLongchamp dans la période HJC. Seule la commercialisation JDC est intégrée dans ce marché;
— la restauration pour les groupes et CSE, etc.
— la restauration pour les hospitalités développées par France Galop.
Le marché est divisé en deux lots géographiques, eux-mêmes divisés en trois sous-lots selon le niveau de gamme.
Afficher plus Informations sur les lots
Des offres peuvent être soumises pour tous les lots
Champ d'application du marché
Le pouvoir adjudicateur se réserve le droit d'attribuer des marchés combinant les lots ou groupes de lots suivants:
“Les lots 1 et 2 prennent la forme d'un accord-cadre multi-attributaire (trois attributaires maximaux par sous-lot pour le lot 1 et 2 attributaires maximaux...”
Le pouvoir adjudicateur se réserve le droit d'attribuer des marchés combinant les lots ou groupes de lots suivants
Les lots 1 et 2 prennent la forme d'un accord-cadre multi-attributaire (trois attributaires maximaux par sous-lot pour le lot 1 et 2 attributaires maximaux par sous-lot pour le lot 2).
Un même opérateur peut présenter une offre pour deux sous-lots maximaux pour chacun des lots.
1️⃣ Champ d'application du marché
Titre: Lot 1 — région parisienne et Chantilly
Titre
Numéro d'identification du lot: 1
Description
Produits/services supplémentaires: Services traiteur📦
Lieu d'exécution: Ile-de-France🏙️
Site principal ou lieu d'exécution:
“Hippodrome d'Auteuil (75), Hippodrome ParisLongchamp (75), Hippodrome de Saint-Cloud (92); Hippodrome de Chantilly (60).”
Description du marché:
“— sous-lot 1 — prestation niveau A: prestation de prestige;
— sous-lot 2 — prestation niveau B: prestation haut de gamme;
— sous-lot 3 — prestation niveau...”
Description du marché
— sous-lot 1 — prestation niveau A: prestation de prestige;
— sous-lot 2 — prestation niveau B: prestation haut de gamme;
— sous-lot 3 — prestation niveau C: de qualité et accessible.
Réalisation de prestations de restauration événementielles dans le cadre ci-après défini:
— la restauration événementielle MICE (Meetings, Incentives, Conferencing, Exhibitions) en lien avec la commercialisation des espaces au sein des hippodromes en Jours de courses (JDC) et Hors jours de courses (HJDC) (sauf ParisLongchamp);
— la restauration pour les groupes et CSE, etc.
— la restauration pour les hospitalités développées par France Galop.
Afficher plus Critères d'attribution
Le prix n'est pas le seul critère d'attribution et tous les critères ne sont énoncés que dans les documents de passation de marchés
Durée du contrat, de l'accord-cadre ou du système d'acquisition dynamique
Le délai ci-dessous est exprimé en nombre de mois.
Description
Durée de l'accord: 24
Durée du contrat, de l'accord-cadre ou du système d'acquisition dynamique
Ce contrat est susceptible d'être renouvelé ✅ Description
Description des renouvellements: Contrat reconductible un an à compter de son échéance.
2️⃣ Champ d'application du marché
Titre: Lot 2 — Deauville
Titre
Numéro d'identification du lot: 2
Description
Lieu d'exécution: Calvados 🏙️
Site principal ou lieu d'exécution: Hippodrome de Deauville (14).
Description du marché:
“— sous-lot 1 — prestation niveau A: prestation de prestige;
— sous-lot 2 — prestation niveau B: prestation haut de gamme;
— sous-lot 3 — prestation niveau...”
Description du marché
— sous-lot 1 — prestation niveau A: prestation de prestige;
— sous-lot 2 — prestation niveau B: prestation haut de gamme;
— sous-lot 3 — prestation niveau C: prestation de qualité et accessible.
Réalisation de prestations de restauration événementielles dans le cadre ci-après défini:
— la restauration événementielle MICE (Meetings, Incentives, Conferencing, Exhibitions) en lien avec la commercialisation des espaces au sein des hippodromes en Jours de courses (JDC) et Hors jours de courses (HJDC) (sauf ParisLongchamp);
— la restauration pour les groupes et CSE, etc.
— la restauration pour les hospitalités développées par France Galop.
Informations juridiques, économiques, financières et techniques Conditions de participation
Liste et brève description des conditions: Cf. règlement de consultation.
Situation économique et financière
Critères de sélection énoncés dans les documents de passation de marchés
Capacité technique et professionnelle
Critères de sélection énoncés dans les documents de passation de marchés
Procédure Type de procédure
Procédure ouverte
Informations sur un accord-cadre ou un système d'acquisition dynamique
Accord-cadre avec plusieurs opérateurs
Informations administratives
Délai de réception des offres ou des demandes de participation: 2021-03-08
12:00 📅
Langues dans lesquelles les offres ou les demandes de participation peuvent être présentées: français 🗣️
Conditions d'ouverture des offres: 2021-03-08
12:30 📅
Informations complémentaires Informations sur la récurrence
Il s'agit d'un marché récurrent ✅
Délai estimé pour la publication d'autres avis:
“À l'issue de sa durée initiale (24 mois), le contrat pourra être prolongé une fois pour une durée d'une année.” Informations complémentaires
“La présente consultation est lancée selon une procédure adaptée de publicité et de mise en concurrence en application du 3º de l'article R. 2123-1 du code...”
La présente consultation est lancée selon une procédure adaptée de publicité et de mise en concurrence en application du 3º de l'article R. 2123-1 du code de la commande publique et de son annexe 3 relative aux contrats de la commande publique ayant pour objet des services sociaux et autres services spécifiques.
Les prestations feront l'objet d'un accord-cadre fractionné à bons de commande sans maximum ni minimum en application des articles R. 2162-2 et suivants, R. 2162-13 et R. 2162-14 du code de la commande publique.
Le marché est divisé en deux lots géographiques, eux-mêmes divisés en trois sous-lots selon le niveau de gamme.
Un même opérateur peut présenter une offre pour deux sous-lots maximaux pour chacun des lots.
En cas de dépôt d'offre par un même candidat sur plusieurs lots ou sous-lots, chaque offre sera examinée indépendamment, sous-lot par sous-lot, sans possibilité de conditionner ou de subordonner les conditions — notamment financières ou de garanties — pour l'un des lots ou sous-lots à l'attribution d'un autre lot ou sous-lot au même candidat.
Les lots 1 et 2 prennent la forme d'un accord-cadre multi-attributaire (trois attributaires maximaux par sous-lot pour le lot 1 et 2 attributaires maximaux par sous-lot pour le lot 2), conclu en application de l'article L. 2125-1, R. 2162-1 à R. 2162-6 et R. 2162-13 à R. 2162-14 du code de la commande publique. Les prestations de l'accord-cadre sont exécutées par l'émission de bons de commande successifs selon les besoins. Chaque bon de commande précise les prestations décrites dans l'accord-cadre dont l'exécution est demandée et en détermine la quantité.
France Galop se réserve la possibilité de mener des négociations dans le respect de l'égalité de traitement des candidats.
Dans le cadre de cet accord-cadre, marché à bons de commande multi-attributaire, les bons de commandes sont adressés et attribués aux titulaires en fonction de l'ordre de leur classement selon la méthode dite en cascade. La méthode dite «en cascade», consiste à faire appel, en priorité, aux titulaires les mieux-disants. Le client contacte le titulaire dont l'offre a été classée première et, si celui-ci n'a pas la capacité de répondre dans les délais exigés, ils s'adressent au titulaire dont l'offre a été classée deuxième et ainsi de suite.
Afficher plus Organe de révision
Nom: Tribunal de grande instance de Nanterre
Adresse postale: 179-191 avenue Joliot-Curie
Commune postale: Nanterre Cedex
Code postal: 92020
Pays: France 🇫🇷
Téléphone: +33 140971010📞
Source: OJS 2021/S 027-066778 (2021-02-04)