Prestations de restauration pour la Région Bretagne
Région Bretagne
Prestations de restauration collective (restaurant administratif) et autres prestations de restauration pour la Région Bretagne.
Date limiteLe délai de réception des offres était de 2020-03-16. L'appel d'offres a été publié le 2020-01-31.
FournisseursLes fournisseurs suivants sont mentionnés dans les décisions d'attribution ou dans d'autres documents relatifs aux marchés publics :
Qui ? Qu'est-ce que c'est ?- • Services de cantine › Services de cantine et autres services de cafétéria pour clientèle restreinte
- • Services traiteur › Services traiteur pour autres entreprises ou autres institutions
Historique des marchés publics
| Date | Document |
|---|---|
| 2020-01-31 | Avis de marché |
| 2020-06-19 | Avis d'attribution de marché |
Avis de marché (2020-01-31)
Objet
Champ d'application du marché
Titre: Services de cantine et autres services de cafétéria pour clientèle restreinte
Numéro de référence: 20DDMG01
Brève description:
“Prestations de restauration collective (restaurant administratif) et autres prestations de restauration pour la Région Bretagne.”
Métadonnées de l'avis
Langue originale: français 🗣️
Type de document: Avis de marché
Nature du marché: Services
Réglementation: Union européenne
Vocabulaire commun pour les marchés publics (CPV)
Code: Services de cantine et autres services de cafétéria pour clientèle restreinte 📦
Code CPV supplémentaire: Services de cantine et autres services de cafétéria pour clientèle restreinte 📦
Lieu d'exécution
Région NUTS: Ille-et-Vilaine 🏙️
Procédure
Type de procédure: Procédure ouverte
Type de soumission: Soumission pour tous les lots
Critères d'attribution
Sans objet
Pouvoir adjudicateur
Identité
Pays: France 🇫🇷
Type de pouvoir adjudicateur: Autorité régionale ou locale
Nom du pouvoir adjudicateur: Région Bretagne
Adresse postale: 283 avenue du Général Patton — CS 21101
Code postal: 35711
Commune postale: Rennes
Contact
Adresse Internet: http://www.bretagne.bzh 🌏
Courrier électronique: marches-ddmg@bretagne.bzh 📧
Téléphone: +33 299271000 📞
URL des documents: https://www.megalisbretagne.org 🌏
URL pour la participation: https://www.megalisbretagne.org 🌏
Référence
Dates
Date d'envoi: 2020-01-31 📅
Date limite de soumission: 2020-03-16 📅
Date de publication: 2020-02-04 📅
Date de début: 2020-07-01 📅
Date de fin: 2024-06-30 📅
Identifiants
Numéro d'avis: 2020/S 024-054786
Numéro JO-S: 24
Objet
Champ d'application du marché
Brève description:
“Il s'agit d'assurer la gestion et l'exécution des prestations de restauration, à destination des élus, agents et invités de la Région. Les prestations sont...”
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“Prestation nº 1: repas «self» sur le site de Patton.”
“La prestation consiste en la fourniture, la préparation et la distribution de repas en vue de leur consommation sur place, exclusivement au restaurant...”
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“Prestation nº 2: repas «club» sur les sites de Patton et de Courcy.”
“La prestation consiste en la fourniture, la préparation et le service de repas principalement pour les élus et les invités, notamment à l'occasion des...”
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“Prestation nº 3: prestations spécifiques”
“La Région pourra demander au titulaire de réaliser une ou plusieurs prestations particulières ou occasionnelles du type repas de Noël ainsi que des plateaux...”
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Lieu d'exécution
Site principal ou lieu d'exécution:
“Les prestations ont lieu sur 2 sites:”
“— site de Patton — Rennes,”
“— site de Courcy — Rennes.”
Informations juridiques, économiques, financières et techniques
Conditions de participation
Liste et brève description des règles et critères:
“Une visite sur sites est obligatoire. L'offre d'un candidat qui n'a pas effectué cette visite sera déclarée irrégulière.”
“Pour présenter leur candidature, les candidats peuvent utiliser les formulaires DC1 (lettre de candidature) et DC2 (déclaration du candidat). Ces documents...”
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“Ils peuvent aussi utiliser le Document unique de marché européen (DUME).”
“Les éléments demandés au titre de la candidature sont:”
“— une déclaration sur l'honneur pour justifier que le candidat n'entre dans aucun des cas d'interdiction de soumissionner,”
“— une déclaration concernant le chiffre d'affaires global et le chiffre d'affaires concernant les prestations objet du contrat, réalisées au cours des 3...”
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Exécution du marché
Conditions d'exécution du contrat:
“Cette consultation comporte des conditions d'exécution à caractère social et environnemental et notamment une clause d'insertion par l'économie et l'emploi.”
“Ce dispositif consiste à réserver, dans le cadre de l'exécution du marché, une partie du temps de travail nécessaire à la réalisation de la prestation au...”
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“Dans ce cadre, l'entreprise choisie, quelle qu'elle soit, devra pour l'exécution du marché, intégrer dans son offre une action d'insertion en vue de l'accès...”
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Procédure
Base juridique: 32014L0024
Principales caractéristiques de la procédure d'attribution:
“Le jugement des offres sera effectué selon les critères suivants:”
“— prix des prestations 40 %,”
“— qualité des prestations 30 %,”
“— organisation du service permettant de répondre aux exigences de qualité et de continuité de service 10 %,”
“— performance en matière de protection de l'environnement 10 %,”
“— performances en matière de développement des approvisionnements directs des produits de l'agriculture 10 %.”
Heure limite de réception des offres: 17:30
Langues dans lesquelles les offres ou les demandes de participation peuvent être présentées: français 🗣️
Pouvoir adjudicateur
Contact
Point de contact: Direction déléguée aux moyens généraux
Adresse du profil d'acheteur: http://www.megalisbretagne.org 🌏
Informations complémentaires
Organe de révision
Nom: Tribunal administratif de Rennes
Adresse postale: 3 contour de la Motte
Commune postale: Rennes
Code postal: 35000
Pays: France 🇫🇷
Téléphone: +33 223212828 📞
Courrier électronique: greffe.ta-rennes@juradm.fr 📧
Adresse Internet: http://www.rennes.tribunal-administratif.fr 🌏
Informations sur les délais d'introduction des recours:
“Les voies de recours ouvertes aux candidats sont les suivantes:”
“— référé précontractuel prévu aux articles L. 551-1 à L. 551-12 du Code de justice administrative (CJA), et pouvant être exercé avant la signature du contrat,”
“— référé contractuel prévu aux articles L. 551-13 à L. 551-23 du CJA, et pouvant être exercé dans les délais prévus à l'article R. 551-7 du CJA,”
“— recours pour excès de pouvoir contre une décision administrative prévu aux articles R. 421-1 à R. 421-7 du CJA, et pouvant être exercé dans les 2 mois...”
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“— recours de pleine juridiction pouvant être exercé dans les 2 mois suivant la date à laquelle la conclusion du contrat est rendue publique.”
Organisme responsable des procédures de médiation
Nom: Comité consultatif interrégional pour le règlement amiable des marchés publics
Adresse postale: 6 quai Ceineray
Commune postale: Nantes
Code postal: 44000
Pays: France 🇫🇷
Téléphone: +33 240086432 📞
Source: OJS 2020/S 024-054786 (2020-01-31)
Objet
Champ d'application du marché
Titre: Services de cantine et autres services de cafétéria pour clientèle restreinte
Numéro de référence: 20DDMG01
Brève description:
“Prestations de restauration collective (restaurant administratif) et autres prestations de restauration pour la Région Bretagne.”
Métadonnées de l'avis
Langue originale: français 🗣️
Type de document: Avis de marché
Nature du marché: Services
Réglementation: Union européenne
Vocabulaire commun pour les marchés publics (CPV)
Code: Services de cantine et autres services de cafétéria pour clientèle restreinte 📦
Code CPV supplémentaire: Services de cantine et autres services de cafétéria pour clientèle restreinte 📦
Lieu d'exécution
Région NUTS: Ille-et-Vilaine 🏙️
Procédure
Type de procédure: Procédure ouverte
Type de soumission: Soumission pour tous les lots
Critères d'attribution
Sans objet
Pouvoir adjudicateur
Identité
Pays: France 🇫🇷
Type de pouvoir adjudicateur: Autorité régionale ou locale
Nom du pouvoir adjudicateur: Région Bretagne
Adresse postale: 283 avenue du Général Patton — CS 21101
Code postal: 35711
Commune postale: Rennes
Contact
Adresse Internet: http://www.bretagne.bzh 🌏
Courrier électronique: marches-ddmg@bretagne.bzh 📧
Téléphone: +33 299271000 📞
URL des documents: https://www.megalisbretagne.org 🌏
URL pour la participation: https://www.megalisbretagne.org 🌏
Référence
Dates
Date d'envoi: 2020-01-31 📅
Date limite de soumission: 2020-03-16 📅
Date de publication: 2020-02-04 📅
Date de début: 2020-07-01 📅
Date de fin: 2024-06-30 📅
Identifiants
Numéro d'avis: 2020/S 024-054786
Numéro JO-S: 24
Objet
Champ d'application du marché
Brève description:
“Il s'agit d'assurer la gestion et l'exécution des prestations de restauration, à destination des élus, agents et invités de la Région. Les prestations sont...”
“Prestation nº 1: repas «self» sur le site de Patton.”
Afficher plus (5)
“La prestation consiste en la fourniture, la préparation et la distribution de repas en vue de leur consommation sur place, exclusivement au restaurant...”
“Prestation nº 2: repas «club» sur les sites de Patton et de Courcy.”
“La prestation consiste en la fourniture, la préparation et le service de repas principalement pour les élus et les invités, notamment à l'occasion des...”
“Prestation nº 3: prestations spécifiques”
“La Région pourra demander au titulaire de réaliser une ou plusieurs prestations particulières ou occasionnelles du type repas de Noël ainsi que des plateaux...”
Site principal ou lieu d'exécution:
“Les prestations ont lieu sur 2 sites:”
“— site de Patton — Rennes,”
Afficher plus (1)
“— site de Courcy — Rennes.”
Informations juridiques, économiques, financières et techniques
Conditions de participation
Liste et brève description des règles et critères:
“Une visite sur sites est obligatoire. L'offre d'un candidat qui n'a pas effectué cette visite sera déclarée irrégulière.”
“Pour présenter leur candidature, les candidats peuvent utiliser les formulaires DC1 (lettre de candidature) et DC2 (déclaration du candidat). Ces documents...”
Afficher plus (4)
“Ils peuvent aussi utiliser le Document unique de marché européen (DUME).”
“Les éléments demandés au titre de la candidature sont:”
“— une déclaration sur l'honneur pour justifier que le candidat n'entre dans aucun des cas d'interdiction de soumissionner,”
“— une déclaration concernant le chiffre d'affaires global et le chiffre d'affaires concernant les prestations objet du contrat, réalisées au cours des 3...”
Conditions d'exécution du contrat:
“Cette consultation comporte des conditions d'exécution à caractère social et environnemental et notamment une clause d'insertion par l'économie et l'emploi.”
“Ce dispositif consiste à réserver, dans le cadre de l'exécution du marché, une partie du temps de travail nécessaire à la réalisation de la prestation au...”
Afficher plus (1)
“Dans ce cadre, l'entreprise choisie, quelle qu'elle soit, devra pour l'exécution du marché, intégrer dans son offre une action d'insertion en vue de l'accès...”
Procédure
Base juridique: 32014L0024
Principales caractéristiques de la procédure d'attribution:
“Le jugement des offres sera effectué selon les critères suivants:”
“— prix des prestations 40 %,”
Afficher plus (4)
“— qualité des prestations 30 %,”
“— organisation du service permettant de répondre aux exigences de qualité et de continuité de service 10 %,”
“— performance en matière de protection de l'environnement 10 %,”
“— performances en matière de développement des approvisionnements directs des produits de l'agriculture 10 %.”
Langues dans lesquelles les offres ou les demandes de participation peuvent être présentées: français 🗣️
Pouvoir adjudicateur
Contact
Point de contact: Direction déléguée aux moyens généraux
Adresse du profil d'acheteur: http://www.megalisbretagne.org 🌏
Informations complémentaires
Organe de révision
Nom: Tribunal administratif de Rennes
Adresse postale: 3 contour de la Motte
Commune postale: Rennes
Code postal: 35000
Pays: France 🇫🇷
Téléphone: +33 223212828 📞
Courrier électronique: greffe.ta-rennes@juradm.fr 📧
Adresse Internet: http://www.rennes.tribunal-administratif.fr 🌏
Informations sur les délais d'introduction des recours:
“Les voies de recours ouvertes aux candidats sont les suivantes:”
“— référé précontractuel prévu aux articles L. 551-1 à L. 551-12 du Code de justice administrative (CJA), et pouvant être exercé avant la signature du contrat,”
Afficher plus (3)
“— référé contractuel prévu aux articles L. 551-13 à L. 551-23 du CJA, et pouvant être exercé dans les délais prévus à l'article R. 551-7 du CJA,”
“— recours pour excès de pouvoir contre une décision administrative prévu aux articles R. 421-1 à R. 421-7 du CJA, et pouvant être exercé dans les 2 mois...”
“— recours de pleine juridiction pouvant être exercé dans les 2 mois suivant la date à laquelle la conclusion du contrat est rendue publique.”
Nom: Comité consultatif interrégional pour le règlement amiable des marchés publics
Adresse postale: 6 quai Ceineray
Commune postale: Nantes
Code postal: 44000
Pays: France 🇫🇷
Téléphone: +33 240086432 📞
Source: OJS 2020/S 024-054786 (2020-01-31)
Avis d'attribution de marché (2020-06-19)
Objet
Champ d'application du marché
Brève description:
“— prestations de restauration collective (restaurant administratif) et autres prestations de restauration pour la région Bretagne.”
Valeur totale du marché: 1 917 813 EUR 💰
Métadonnées de l'avis
Type de document: Avis d'attribution de marché
Procédure
Type de soumission: Sans objet
Pouvoir adjudicateur
Identité
Type de pouvoir adjudicateur: Ministère ou toute autre autorité nationale ou fédérale
Adresse postale: 283, avenue du Général Patton — CS 21101
Référence
Dates
Date d'envoi: 2020-06-19 📅
Date de publication: 2020-06-24 📅
Identifiants
Numéro d'avis: 2020/S 120-293046
Se réfère à l'avis: 2020/S 024-054786
Numéro JO-S: 120
Objet
Champ d'application du marché
Brève description:
“— prestation de restauration collective et autres prestations de restauration.”
Lieu d'exécution
Site principal ou lieu d'exécution:
“Les prestations ont lieu sur deux sites:”
“— site de Patton _Rennes;”
“— site de Courcy _ Rennes.”
Attribution du marché
Date de conclusion du contrat: 2020-06-15 📅
Nom: Société française de restauration et services
Numéro d'enregistrement national: 338 253 131 10992
Adresse postale: 6, rue de la Redoute
Commune postale: Guyancourt
Code postal: 78043
Pays: France 🇫🇷
Courrier électronique: direction.commercialecollectivites@sodexo.com 📧
Pays: Yvelines 🏙️
Informations sur les appels d'offres
Nombre d'offres reçues: 2
Informations complémentaires
Organe de révision
Informations sur les délais d'introduction des recours:
“— référé pré-contractuel prévu aux articles L. 551-1 à L. 551-12 du Code de justice administrative (CJA), et pouvant être exercé avant la signature du contrat;”
“— référé contractuel prévu aux articles L. 551-13 à L. 551-23 du CJA, et pouvant être exercé dans les délais prévus à l'article R. 551-7 du CJA;”
“— recours pour excès de pouvoir contre une décision administrative prévu aux articles R. 421-1 à R. 421-7 du CJA, et pouvant être exercé dans les deux mois...”
Afficher plus
“— recours de pleine juridiction pouvant être exercé dans les deux mois suivant la date à laquelle la conclusion du contrat est rendue publique.”
Organisme responsable des procédures de médiation
Nom: Comité consultatif Interrégional pour le règlement amiable des marchés publics
Adresse postale: 6, quai Ceineray
Source: OJS 2020/S 120-293046 (2020-06-19)
Objet
Champ d'application du marché
Brève description:
“— prestations de restauration collective (restaurant administratif) et autres prestations de restauration pour la région Bretagne.”
Valeur totale du marché: 1 917 813 EUR 💰
Métadonnées de l'avis
Type de document: Avis d'attribution de marché
Procédure
Type de soumission: Sans objet
Pouvoir adjudicateur
Identité
Type de pouvoir adjudicateur: Ministère ou toute autre autorité nationale ou fédérale
Adresse postale: 283, avenue du Général Patton — CS 21101
Référence
Dates
Date d'envoi: 2020-06-19 📅
Date de publication: 2020-06-24 📅
Identifiants
Numéro d'avis: 2020/S 120-293046
Se réfère à l'avis: 2020/S 024-054786
Numéro JO-S: 120
Objet
Champ d'application du marché
Brève description:
“— prestation de restauration collective et autres prestations de restauration.”
Lieu d'exécution
Site principal ou lieu d'exécution:
“Les prestations ont lieu sur deux sites:”
“— site de Patton _Rennes;”
Afficher plus (1)
“— site de Courcy _ Rennes.”
Attribution du marché
Date de conclusion du contrat: 2020-06-15 📅
Nom: Société française de restauration et services
Numéro d'enregistrement national: 338 253 131 10992
Adresse postale: 6, rue de la Redoute
Commune postale: Guyancourt
Code postal: 78043
Pays: France 🇫🇷
Courrier électronique: direction.commercialecollectivites@sodexo.com 📧
Pays: Yvelines 🏙️
Informations sur les appels d'offres
Nombre d'offres reçues: 2
Informations complémentaires
Organe de révision
Informations sur les délais d'introduction des recours:
“— référé pré-contractuel prévu aux articles L. 551-1 à L. 551-12 du Code de justice administrative (CJA), et pouvant être exercé avant la signature du contrat;”
“— référé contractuel prévu aux articles L. 551-13 à L. 551-23 du CJA, et pouvant être exercé dans les délais prévus à l'article R. 551-7 du CJA;”
Afficher plus (2)
“— recours pour excès de pouvoir contre une décision administrative prévu aux articles R. 421-1 à R. 421-7 du CJA, et pouvant être exercé dans les deux mois...”
“— recours de pleine juridiction pouvant être exercé dans les deux mois suivant la date à laquelle la conclusion du contrat est rendue publique.”
Nom: Comité consultatif Interrégional pour le règlement amiable des marchés publics
Adresse postale: 6, quai Ceineray
Source: OJS 2020/S 120-293046 (2020-06-19)
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