Gestion de la fonction restauration avec élaboration sur place des repas du Centre hospitalier Durécu Lavoisier de Darnétal
CHU — hôpitaux de Rouen
La présente consultation a pour objet la gestion de la fonction restauration, avec élaboration sur place des repas du Centre hospitalier Durécu Lavoisier de Darnétal, comprenant:
— la livraison de marchandises, la gestion de la fonction restauration et la fabrication des repas, petits déjeuners et goûters pour les résidents, les accompagnants et le personnel du Centre hospitalier Durécu Lavoisier de Darnétal;
— l'approvisionnement et gestion des denrées alimentaires;
— la gérance de la production des repas et la fonction-conseil par un chef de cuisine, assurant la gestion des ressources humaines et du planning de présence du service restauration.
Le délai de réception des offres était de 2021-02-01. L'appel d'offres a été publié le 2020-12-23.
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Historique des marchés publics
| Date | Document |
|---|---|
| 2020-12-23 | Avis de marché |
Avis de marché (2020-12-23)
Objet
Champ d'application du marché
Titre: Services de cantine et service traiteur
Numéro de référence: Aoo_ght_ch_darnetal_restauration
Brève description:
Métadonnées de l'avis
Langue originale: français 🗣️
Type de document: Avis de marché
Nature du marché: Services
Réglementation: Union européenne, avec participation des pays de l'AMP
Vocabulaire commun pour les marchés publics (CPV)
Code: Services de cantine et service traiteur 📦
Code CPV supplémentaire: Services de cantine 📦
Lieu d'exécution
Région NUTS: Seine-Maritime 🏙️
Procédure
Type de procédure: Procédure ouverte
Type de soumission: Soumission pour tous les lots
Critères d'attribution
Offre la plus économique
Pouvoir adjudicateur
Identité
Pays: France 🇫🇷
Type de pouvoir adjudicateur: Organisme de droit public
Nom du pouvoir adjudicateur: CHU — Hôpitaux de Rouen
Adresse postale: 1 rue de Germont
Code postal: 76031
Commune postale: Rouen Cedex
Contact
Adresse Internet: https://www.chu-rouen.fr/ 🌏
Courrier électronique: cellule.marches@chu-rouen.fr 📧
Téléphone: +33 232888023 📞
Fax: +33 235088183 📠
URL des documents: http://Marches-publics.gouv.fr 🌏
URL pour la participation: https://www.marches-publics.gouv.fr/?page=entreprise.EntrepriseAdvancedSearch&AllCons&refConsultation=687167&orgAcronyme=x7c 🌏
Référence
Dates
Date d'envoi: 2020-12-23 📅
Date limite de soumission: 2021-02-01 📅
Date de publication: 2020-12-28 📅
Identifiants
Numéro d'avis: 2020/S 252-636202
Numéro JO-S: 252
Objet
Champ d'application du marché
Brève description:
Durée de l'accord: 12 mois
Description des renouvellements:
Procédure
Base juridique: 32014L0024
Heure limite de réception des offres: 12:00
Langues dans lesquelles les offres ou les demandes de participation peuvent être présentées: français 🗣️
Période de validité de l'offre: 6 mois
Date d'ouverture des offres: 2021-02-02 📅
Heure d'ouverture des offres: 14:00
Lieu: CHU de Rouen.
Pouvoir adjudicateur
Contact
Adresse du profil d'acheteur: https://www.marches-publics.gouv.fr/?page=entreprise.AccueilEntreprise 🌏
URL des documents: http://Marches-publics.gouv.fr 🌏
Adresse Internet: http://Marches-publics.gouv.fr 🌏
Informations complémentaires
Organe de révision
Nom: Tribunal administratif de Rouen
Adresse postale: 53 rue Gustave Flaubert
Commune postale: Rouen
Code postal: 76000
Pays: France 🇫🇷
Téléphone: +33 232081270 📞
Courrier électronique: greffe.ta-rouen@juradm.fr 📧
Fax: +33 232081271 📠
Adresse Internet: http://rouen.tribunal-administratif.fr/ 🌏
Informations sur les délais d'introduction des recours:
Service auprès duquel des informations sur la procédure de recours peuvent être obtenues
Identique à : Organe de révision
Source: OJS 2020/S 252-636202 (2020-12-23)
Objet
Champ d'application du marché
Titre: Services de cantine et service traiteur
Numéro de référence: Aoo_ght_ch_darnetal_restauration
Brève description:
La présente consultation a pour objet la gestion de la fonction restauration, avec élaboration sur place des repas du Centre hospitalier Durécu Lavoisier de Darnétal, comprenant:
— la livraison de marchandises, la gestion de la fonction restauration et la fabrication des repas, petits déjeuners et goûters pour les résidents, les accompagnants et le personnel du Centre hospitalier Durécu Lavoisier de Darnétal;
— l'approvisionnement et gestion des denrées alimentaires;
— la gérance de la production des repas et la fonction-conseil par un chef de cuisine, assurant la gestion des ressources humaines et du planning de présence du service restauration.
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Langue originale: français 🗣️
Type de document: Avis de marché
Nature du marché: Services
Réglementation: Union européenne, avec participation des pays de l'AMP
Vocabulaire commun pour les marchés publics (CPV)
Code: Services de cantine et service traiteur 📦
Code CPV supplémentaire: Services de cantine 📦
Lieu d'exécution
Région NUTS: Seine-Maritime 🏙️
Procédure
Type de procédure: Procédure ouverte
Type de soumission: Soumission pour tous les lots
Critères d'attribution
Offre la plus économique
Pouvoir adjudicateur
Identité
Pays: France 🇫🇷
Type de pouvoir adjudicateur: Organisme de droit public
Nom du pouvoir adjudicateur: CHU — Hôpitaux de Rouen
Adresse postale: 1 rue de Germont
Code postal: 76031
Commune postale: Rouen Cedex
Contact
Adresse Internet: https://www.chu-rouen.fr/ 🌏
Courrier électronique: cellule.marches@chu-rouen.fr 📧
Téléphone: +33 232888023 📞
Fax: +33 235088183 📠
URL des documents: http://Marches-publics.gouv.fr 🌏
URL pour la participation: https://www.marches-publics.gouv.fr/?page=entreprise.EntrepriseAdvancedSearch&AllCons&refConsultation=687167&orgAcronyme=x7c 🌏
Référence
Dates
Date d'envoi: 2020-12-23 📅
Date limite de soumission: 2021-02-01 📅
Date de publication: 2020-12-28 📅
Identifiants
Numéro d'avis: 2020/S 252-636202
Numéro JO-S: 252
Objet
Champ d'application du marché
Brève description:
La présente consultation a pour objet la gestion de la fonction restauration, avec élaboration sur place des repas du Centre hospitalier Durécu Lavoisier de Darnétal, comprenant:
— la livraison de marchandises, la gestion de la fonction restauration et la fabrication des repas, petits déjeuners et goûters pour les résidents, les accompagnants et le personnel du Centre hospitalier Durécu Lavoisier de Darnétal;
— l'approvisionnement et gestion des denrées alimentaires;
— la gérance de la production des repas et la fonction-conseil par un chef de cuisine, assurant la gestion des ressources humaines et du planning de présence du service restauration.
Description des renouvellements:
Le marché public peut être reconduit deux fois par période successive de six mois et pour une durée de validité maximale de deux ans.
Procédure
Base juridique: 32014L0024
Heure limite de réception des offres: 12:00
Langues dans lesquelles les offres ou les demandes de participation peuvent être présentées: français 🗣️
Période de validité de l'offre: 6 mois
Date d'ouverture des offres: 2021-02-02 📅
Heure d'ouverture des offres: 14:00
Lieu: CHU de Rouen.
Pouvoir adjudicateur
Contact
Adresse du profil d'acheteur: https://www.marches-publics.gouv.fr/?page=entreprise.AccueilEntreprise 🌏
URL des documents: http://Marches-publics.gouv.fr 🌏
Adresse Internet: http://Marches-publics.gouv.fr 🌏
Informations complémentaires
Organe de révision
Nom: Tribunal administratif de Rouen
Adresse postale: 53 rue Gustave Flaubert
Commune postale: Rouen
Code postal: 76000
Pays: France 🇫🇷
Téléphone: +33 232081270 📞
Courrier électronique: greffe.ta-rouen@juradm.fr 📧
Fax: +33 232081271 📠
Adresse Internet: http://rouen.tribunal-administratif.fr/ 🌏
Informations sur les délais d'introduction des recours:
Les voies de recours ouvertes sont les suivantes:
— référé précontractuel prévu aux articles L. 551-1 à L. 551-12 du Code de justice administrative (CJA), et pouvant être exercé avant la signature du contrat;
— référé contractuel prévu aux articles L. 551-13 à L. 551-23 du CJA, et pouvant être exercé dans les délais prévus à l'article R. 551-7 du CJA;
— recours pour excès de pouvoir contre une décision administrative prévu aux articles R. 421-1 à R.421-7 du CJA, et pouvant être exercé dans les deux mois suivant la notification ou publication de la décision de l'organisme;
— recours en contestation de la validité du contrat dans un délai de deux mois à compter de l'accomplissement des mesures de publicité appropriées, dans les conditions prévues par l'arrêt du Conseil d'État du 4.4.2014, département du Tarn-et-Garonne.
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Identique à : Organe de révision
Source: OJS 2020/S 252-636202 (2020-12-23)
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