Fourniture de pains et viennoiseries frais ou surgelés

CHD Vendée

La fourniture de pains et viennoiseries frais ou surgelés dans les services des centres hospitaliers suivants:
— le CHD Vendée (sites de La Roche-sur-Yon, Montaigu et Luçon),
— le CH Côte de Lumière,
— le CH Loire Vendée Océan (sites de Challans, Machecoul et Saint-Gilles-Croix-de-Vie),
— le CH Fontenay-le-Comte,
— le CH Georges Mazurelle.
Le besoin pourra être étendu à d'autres établissements partie du GHT Vendée qui au stade du lancement de cette procédure n'ont pas émis de besoin. Une clause de réexamen sera alors rédigée entre les parties.

Date limite

Le délai de réception des offres était de 2020-12-17. L'appel d'offres a été publié le 2020-11-09.

Fournisseurs

Les fournisseurs suivants sont mentionnés dans les décisions d'attribution ou dans d'autres documents relatifs aux marchés publics :

Qui ?

• CHD Vendée

Qu'est-ce que c'est ?

• Produits de panification › Croissants
• Produits de panification › Pain
• Produits de panification › Petits pains

Où ?

• Pays de la Loire › Loire-Atlantique
• Pays de la Loire › Vendée

Historique des marchés publics

Date	Document
2020-11-09	Avis de marché
2020-11-17	Informations complémentaires
2021-03-12	Avis d'attribution de marché

Avis de marché (2020-11-09)
Objet
Champ d'application du marché
Titre: Pain
Numéro de référence: 2020_ACH_GHT_015
Brève description:

La fourniture de pains et viennoiseries frais ou surgelés dans les services des centres hospitaliers suivants: — le CHD Vendée (sites de La Roche-sur-Yon, Montaigu et Luçon), — le CH Côte de Lumière, — le CH Loire Vendée Océan (sites de Challans, Machecoul et Saint-Gilles-Croix-de-Vie), — le CH Fontenay-le-Comte, — le CH Georges Mazurelle. Le besoin pourra être étendu à d'autres établissements partie du GHT Vendée qui au stade du lancement de cette procédure n'ont pas émis de besoin. Une clause de réexamen sera alors rédigée entre les parties.

Métadonnées de l'avis
Langue originale: français 🗣️
Type de document: Avis de marché
Nature du marché: Fournitures
Réglementation: Union européenne, avec participation des pays de l'AMP
Vocabulaire commun pour les marchés publics (CPV)
Code: Pain 📦
Code CPV supplémentaire: Petits pains 📦
Lieu d'exécution
Région NUTS: Vendée 🏙️
Loire-Atlantique 🏙️

Procédure
Type de procédure: Procédure ouverte
Type de soumission: Soumission pour tous les lots
Critères d'attribution
Offre la plus économique

Pouvoir adjudicateur
Identité
Pays: France 🇫🇷
Type de pouvoir adjudicateur: Organisme de droit public
Nom du pouvoir adjudicateur: CHD Vendée
Adresse postale: Les Oudairies
Code postal: 85925
Commune postale: La Roche-sur-Yon Cedex 9
Contact
Adresse Internet: http://www.chd-vendee.fr/ 🌏
Courrier électronique: marches@chd-vendee.fr 📧
Téléphone: +33 251446452 📞
URL des documents: https://www.marches-publics.gouv.fr/ 🌏
URL pour la participation: https://www.marches-publics.gouv.fr/?page=entreprise.EntrepriseAdvancedSearch&AllCons&refConsultation=665154&orgAcronyme=x7c 🌏

Référence
Dates
Date d'envoi: 2020-11-09 📅
Date limite de soumission: 2020-12-17 📅
Date de publication: 2020-11-13 📅
Date de début: 2021-03-01 📅
Date de fin: 2022-02-28 📅
Date de début: 2022-01-02 📅
Identifiants
Numéro d'avis: 2020/S 222-543170
Numéro JO-S: 222
Informations complémentaires

Il est prévu des Prestations supplémentaires éventuelles (PSE) facultatives sur les lots nº 2, 3, 4, 6 et 9. (cf. article 3 du RC).

Objet
Champ d'application du marché
Brève description:

La fourniture de pains et viennoiseries frais ou surgelés dans les services des centres hospitaliers suivants:

— le CHD Vendée (sites de La Roche-sur-Yon, Montaigu et Luçon),

— le CH Côte de Lumière,

— le CH Loire Vendée Océan (sites de Challans, Machecoul et Saint-Gilles-Croix-de-Vie),

— le CH Fontenay-le-Comte,

— le CH Georges Mazurelle.

Le besoin pourra être étendu à d'autres établissements partie du GHT Vendée qui au stade du lancement de cette procédure n'ont pas émis de besoin. Une clause de réexamen sera alors rédigée entre les parties.

Valeur totale estimée: 1 450 000 EUR 💰
Intitulé du lot: Fourniture de pains et viennoiseries sur le site des Oudairies La Roche-sur-Yon
Numéro du lot: 1
Brève description: Fourniture de pains et viennoiseries sur le site des Oudairies La Roche-sur-Yon.
Description des renouvellements:

Les lots 1 à 9 lots pourront être reconduits pour trois nouvelles périodes de douze mois.

Description des options: Le CHD Vendée se réserve la possibilité de recourir aux marchés similaires.
Intitulé du lot: Fourniture de pains et viennoiseries sur le site du Pont Rouge
Numéro du lot: 2
Brève description: Fourniture de pains et viennoiseries sur le site du Pont Rouge.
Informations complémentaires:

Il est prévu des Prestations supplémentaires éventuelles (PSE) facultatives sur les lots nº 2, 3, 4, 6 et 9. (cf. article 3 du RC).

Intitulé du lot: Fourniture de pains surgelés précuit au service restauration du site de La Roche-sur-Yon
Numéro du lot: 3
Brève description:

Fourniture de pains surgelés précuit au service restauration du site de La Roche-sur-Yon.

Intitulé du lot: Fourniture de pains et viennoiseries CHD Vendée — site de Luçon
Numéro du lot: 4
Brève description: Fourniture de pains et viennoiseries CHD Vendée — site de Luçon.
Intitulé du lot: Fourniture de pains et viennoiseries CH Côte de Lumière
Numéro du lot: 5
Brève description: Fourniture de pains et viennoiseries CH Côte de Lumière.
Intitulé du lot: Fourniture de pains et viennoiseries sur le site de Montaigu
Numéro du lot: 6
Brève description: Fourniture de pains et viennoiseries sur le site de Montaigu.
Intitulé du lot: Fourniture de pains, viennoiseries CH de Fontenay-le-Comte
Numéro du lot: 7
Brève description: Fourniture de pains, viennoiseries CH de Fontenay-le-Comte.
Intitulé du lot: Fourniture de pains et viennoiseries CH de santé mentale Georges Mazurelle
Numéro du lot: 8
Brève description: Fourniture de pains et viennoiseries CH de santé mentale Georges Mazurelle.
Intitulé du lot: Fourniture de pains surgelés précuit CH de santé mentale Georges Mazurelle
Numéro du lot: 9
Brève description: Fourniture de pains surgelés précuit CH de santé mentale Georges Mazurelle.
Intitulé du lot: Fourniture de pains et viennoiseries CH Loire Vendée Océan — site de Challans
Numéro du lot: 10
Brève description: Fourniture de pains et viennoiseries CH Loire Vendée Océan — site de Challans.
Description des renouvellements:

Les lots 10 à 12 pourront être reconduits pour deux nouvelles périodes de douze mois.

Intitulé du lot: Fourniture de pains et viennoiseries CH Loire Vendée Océan — site de Machecoul
Numéro du lot: 11
Brève description: Fourniture de pains et viennoiseries CH Loire Vendée Océan — site de Machecoul.
Intitulé du lot: Fourniture de pains et viennoiseries CH Loire Vendée Océan — site de Saint-Gilles-Croix-de-Vie
Numéro du lot: 12
Brève description:

Fourniture de pains et viennoiseries CH Loire Vendée Océan — site de Saint-Gilles-Croix-de-Vie.

Procédure
Base juridique: 32014L0024
Heure limite de réception des offres: 17:00
Langues dans lesquelles les offres ou les demandes de participation peuvent être présentées: français 🗣️
Période de validité de l'offre: 6 mois
Date d'ouverture des offres: 2020-12-18 📅
Heure d'ouverture des offres: 10:00

Pouvoir adjudicateur
Contact
Adresse du profil d'acheteur: https://www.marches-publics.gouv.fr/ 🌏
URL des documents: https://www.marches-publics.gouv.fr/ 🌏
Nom du pouvoir adjudicateur: CHD Vendée — Établissement support du GHT Vendée
Point de contact: Cellule juridique des contrats de la commande publique — Direction des ressources matérielles
Courrier électronique: marches@chd-vendee.fr 📧
Pays: Vendée 🏙️
Adresse Internet: https://www.chd-vendee.fr/ 🌏

Référence
Informations complémentaires
Calendrier prévisionnel de publication des prochains avis: 2

Échantillons (article 11 du RC). Chaque article constitutif d'un lot peut faire l'objet d'une demande d'échantillons. Ce dernier correspondant à une unité de vente. Les échantillons envoyés doivent permettre l'analyse technique et qualitative des produits pour lesquels le candidat soumissionne. Les échantillons demandés sont précisés par un «x» dans la colonne «échantillons» (cf. annexe 2). Il est demandé deux unités de produit pour chaque échantillon demandé. Visite de site (article 12 du RC). Préalablement à la remise de son offre, le candidat peut prendre contact avec les contacts de chaque établissement, référent du présent dossier, dont les coordonnées figurent à l'article 16 du CCP de la consultation afin de prendre connaissance des lieux de livraisons et des contraintes locales des établissements. Cette visite n'est pas obligatoire mais fortement conseillée. Le candidat ne pourra pas arguer du fait qu'il ne connaissait pas les lieux pour se désengager de son offre et ne pas respecter ses obligations contractuelles une fois le marché obtenu.

Informations complémentaires
Organe de révision
Nom: Tribunal administratif de Nantes
Adresse postale: 6 allée de l'Île-Gloriette, BP 24111
Commune postale: Nantes Cedex 01
Code postal: 44041
Pays: France 🇫🇷
Téléphone: +332 55101002 📞
Fax: +332 55101003 📠
Informations sur les délais d'introduction des recours:

Le candidat a la possibilité d'introduire:

— un référé précontractuel (articles L. 551-1 à L. 551-12 du code de justice administrative) jusqu'à la signature du contrat;

— un référé contractuel (articles L. 511-13 à L. 551-23 du code de justice administrative) à compter de la signature du contrat et au plus tard le 31

— un recours de pleine juridiction en contestation de la validité du contrat dans les deux mois suivant la publication de l'avis d'attribution.

Service auprès duquel des informations sur la procédure de recours peuvent être obtenues
Nom: Greffe du tribunal administratif de Nantes
Source: OJS 2020/S 222-543170 (2020-11-09)

Informations complémentaires (2020-11-17)
Objet
Champ d'application du marché
Brève description:

La fourniture de pains et viennoiseries frais ou surgelés dans les services des centres hospitaliers suivants: le CHD Vendée (sites de la Roche-sur-Yon, Montaigu et Luçon). Le CH Côte de Lumière le CH Loire Vendée Océan (sites de Challans, Machecoul et Saint-Gilles-Croix-de-Vie). Le CH Fontenay-le-Comte, le CH Georges Mazurelle. Le besoin pourra être étendu à d'autres établissements partie du GHT Vendée qui au stade du lancement de cette procédure n'ont pas émis de besoin. Une clause de réexamen sera alors rédigée entre les parties.

Métadonnées de l'avis
Type de document: Informations complémentaires

Pouvoir adjudicateur
Identité
Adresse postale: les Oudairies
Commune postale: La Roche-sur-Yon

Référence
Dates
Date d'envoi: 2020-11-17 📅
Date de publication: 2020-11-20 📅
Identifiants
Numéro d'avis: 2020/S 227-557599
Se réfère à l'avis: 2020/S 222-543170
Numéro JO-S: 227
Source: OJS 2020/S 227-557599 (2020-11-17)

Avis d'attribution de marché (2021-03-12)
Objet
Champ d'application du marché
Brève description:

La fourniture de pains et viennoiseries frais ou surgelés dans les services des centres hospitaliers suivants: — le CHD Vendée (sites de la Roche-sur-Yon, Montaigu et Luçon), — le CH Côte de Lumière, — le CH Loire Vendée Océan (sites de Challans, Machecoul et Saint-Gilles-Croix-de-Vie), — le CH Fontenay-le-Comte, — le CH Georges-Mazurelle. Le besoin pourra être étendu à d'autres établissements partie du GHT Vendée qui au stade du lancement de cette procédure n'ont pas émis de besoin. Une clause de réexamen sera alors rédigée entre les parties.

Valeur totale du marché: 1034608.52 EUR 💰
Métadonnées de l'avis
Type de document: Avis d'attribution de marché

Procédure
Type de soumission: Sans objet

Référence
Dates
Date d'envoi: 2021-03-12 📅
Date de publication: 2021-03-17 📅
Identifiants
Numéro d'avis: 2021/S 053-133212
Numéro JO-S: 53

Objet
Champ d'application du marché
Brève description:

— le CHD Vendée (sites de la Roche-sur-Yon, Montaigu et Luçon),

— le CH Georges-Mazurelle.

Intitulé du lot: Fourniture de pains et viennoiseries sur le site des Oudairies la Roche-sur-Yon
Brève description: Fourniture de pains et viennoiseries sur le site des Oudairies la Roche-sur-Yon.
Intitulé du lot: Fourniture de pains et viennoiseries sur le site du Pont-Rouge
Brève description: Fourniture de pains et viennoiseries sur le site du Pont-Rouge.
Intitulé du lot: Fourniture de pains surgelés précuit au service restauration du site de la Roche-sur-Yon
Brève description:

Fourniture de pains surgelés précuit au service restauration du site de la Roche-sur-Yon.

Intitulé du lot: Fourniture de pains et viennoiseries CHD Vendée site de Luçon
Brève description: Fourniture de pains et viennoiseries CHD Vendée site de Luçon.
Intitulé du lot: Fourniture de pains et viennoiseries CH de santé mentale Georges-Mazurelle
Brève description: Fourniture de pains et viennoiseries CH de santé mentale Georges-Mazurelle.
Intitulé du lot: Fourniture de pains surgelés précuit CH de santé mentale Georges-Mazurelle
Brève description: Fourniture de pains surgelés précuit CH de santé mentale Georges-Mazurelle.

Procédure
Critères d'attribution
Critère de qualité (nom): Qualité technique, gustative
Critère de qualité (pondération): 45
Critère de qualité (nom): Qualité du service
Critère de qualité (pondération): 20
Critère de coût (nom): Coûts économiques
Critère de coût (pondération): 35

Attribution du marché
Date de conclusion du contrat: 2021-02-17 📅
Nom: SAS Boulangerie Sicard
Adresse postale: 12 route des Mottes
Commune postale: St-Jean-de-Beugne
Code postal: 85210
Pays: France 🇫🇷
Vendée 🏙️
Adresse Internet: https://www.sicard-saveurs.fr/ 🌏
Valeur totale du marché: 293542.80 EUR 💰
145712.20 EUR 💰
151214.80 EUR 💰
154450.40 EUR 💰
Date de conclusion du contrat: 2021-02-18 📅
Nom: SARL Maison Barbarit
Adresse postale: 68 boulevard de l'Industrie
Commune postale: La Roche-sur-Yon
Code postal: 85000
Adresse Internet: https://www.ot-roche-sur-yon.fr/sejourner/restaurants/restauration-rapide/2990-maison-barbarit.html 🌏
Valeur totale du marché: 95277.20 EUR 💰
132 024 EUR 💰
Nom: BPA Angers
Adresse postale: 1 chemin de la Roche-Galice, ZA Vernusson
Commune postale: Ste-Gemmes-sur-Loire
Code postal: 49130
Pays: Maine-et-Loire 🏙️
Adresse Internet: http://www.bpa.fr/ 🌏
Valeur totale du marché: 56258.76 EUR 💰
6128.36 EUR 💰
Informations sur les appels d'offres
Nombre d'offres reçues: 2
1
3

Informations complémentaires
Organe de révision
Commune postale: Nantes Cedex 1
Informations sur les délais d'introduction des recours:

Le candidat a la possibilité d'introduire

— un référé précontractuel (article L. 551-1 à L. 551-12 du code de justice administrative) jusqu'à la signature du contrat;

— un référé contractuel (article L. 511-13 à L. 551-23 du code de justice administrative) à compter de la signature du contrat et au plus tard le 31

Source: OJS 2021/S 053-133212 (2021-03-12)

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