Fourniture de pains et viennoiseries frais ou surgelés

CHD Vendée

La fourniture de pains et viennoiseries frais ou surgelés dans les services des centres hospitaliers suivants:
— le CHD Vendée (sites de La Roche-sur-Yon, Montaigu et Luçon),
— le CH Côte de Lumière,
— le CH Loire Vendée Océan (sites de Challans, Machecoul et Saint-Gilles-Croix-de-Vie),
— le CH Fontenay-le-Comte,
— le CH Georges Mazurelle.
Le besoin pourra être étendu à d'autres établissements partie du GHT Vendée qui au stade du lancement de cette procédure n'ont pas émis de besoin. Une clause de réexamen sera alors rédigée entre les parties.

Date limite
Le délai de réception des offres était de 2020-12-17. L'appel d'offres a été publié le 2020-11-09.

Fournisseurs
Les fournisseurs suivants sont mentionnés dans les décisions d'attribution ou dans d'autres documents relatifs aux marchés publics :
Qui ?

Qu'est-ce que c'est ?

Où ?

Historique des marchés publics
Date Document
2020-11-09 Avis de marché
2020-11-17 Informations complémentaires
2021-03-12 Avis d'attribution de marché
Avis de marché (2020-11-09)
Pouvoir adjudicateur
Nom et adresse
Nom: CHD Vendée
Adresse postale: Les Oudairies
Commune postale: La Roche-sur-Yon Cedex 9
Code postal: 85925
Pays: France 🇫🇷
Téléphone: +33 251446452 📞
Courrier électronique: marches@chd-vendee.fr 📧
Région: Vendée 🏙️
URL: http://www.chd-vendee.fr/ 🌏
Adresse du profil d'acheteur: https://www.marches-publics.gouv.fr/ 🌏
Communication
URL des documents: https://www.marches-publics.gouv.fr/ 🌏
Des informations complémentaires peuvent être obtenues auprès de
Nom: CHD Vendée — Établissement support du GHT Vendée
Adresse postale: Les Oudairies
Commune postale: La Roche-sur-Yon Cedex 9
Code postal: 85925
Pays: France 🇫🇷
Personne de contact:
“Cellule juridique des contrats de la commande publique — Direction des ressources matérielles”
Courrier électronique: marches@chd-vendee.fr 📧
Région: Vendée 🏙️
URL: https://www.chd-vendee.fr/ 🌏
URL de l'acheteur: https://www.marches-publics.gouv.fr/ 🌏
Communication
URL de participation: https://www.marches-publics.gouv.fr/?page=entreprise.EntrepriseAdvancedSearch&AllCons&refConsultation=665154&orgAcronyme=x7c 🌏

Objet
Champ d'application du marché
Titre: Fourniture de pains et viennoiseries frais ou surgelés 2020_ACH_GHT_015
Produits/services: Pain 📦
Brève description:
“La fourniture de pains et viennoiseries frais ou surgelés dans les services des centres hospitaliers suivants: — le CHD Vendée (sites de La Roche-sur-Yon,...”    Afficher plus
Valeur estimée hors TVA: EUR 1 450 000 💰
Informations sur les lots
Des offres peuvent être soumises pour tous les lots

1️⃣
Champ d'application du marché
Titre: Fourniture de pains et viennoiseries sur le site des Oudairies La Roche-sur-Yon
Titre
Numéro d'identification du lot: 1
Description
Produits/services supplémentaires: Petits pains 📦
Produits/services supplémentaires: Croissants 📦
Lieu d'exécution: Vendée 🏙️
Description du marché:
“Fourniture de pains et viennoiseries sur le site des Oudairies La Roche-sur-Yon.”
Critères d'attribution
Le prix n'est pas le seul critère d'attribution et tous les critères ne sont énoncés que dans les documents de passation de marchés
Durée de l'accord
Date de début: 2021-03-01 📅
Date de fin: 2022-02-28 📅
Durée du contrat, de l'accord-cadre ou du système d'acquisition dynamique
Ce contrat est susceptible d'être renouvelé
Description
Description des renouvellements:
“Les lots 1 à 9 lots pourront être reconduits pour trois nouvelles périodes de douze mois.”
Informations sur les options
Options
Description des options: Le CHD Vendée se réserve la possibilité de recourir aux marchés similaires.

2️⃣
Champ d'application du marché
Titre: Fourniture de pains et viennoiseries sur le site du Pont Rouge
Titre
Numéro d'identification du lot: 2
Description
Description du marché: Fourniture de pains et viennoiseries sur le site du Pont Rouge.
Informations complémentaires:
“Il est prévu des Prestations supplémentaires éventuelles (PSE) facultatives sur les lots nº 2, 3, 4, 6 et 9. (cf. article 3 du RC).”

3️⃣
Champ d'application du marché
Titre:
“Fourniture de pains surgelés précuit au service restauration du site de La Roche-sur-Yon”
Titre
Numéro d'identification du lot: 3
Description
Description du marché:
“Fourniture de pains surgelés précuit au service restauration du site de La Roche-sur-Yon.”

4️⃣
Champ d'application du marché
Titre: Fourniture de pains et viennoiseries CHD Vendée — site de Luçon
Titre
Numéro d'identification du lot: 4
Description
Description du marché: Fourniture de pains et viennoiseries CHD Vendée — site de Luçon.

5️⃣
Champ d'application du marché
Titre: Fourniture de pains et viennoiseries CH Côte de Lumière
Titre
Numéro d'identification du lot: 5
Description
Description du marché: Fourniture de pains et viennoiseries CH Côte de Lumière.

6️⃣
Champ d'application du marché
Titre: Fourniture de pains et viennoiseries sur le site de Montaigu
Titre
Numéro d'identification du lot: 6
Description
Description du marché: Fourniture de pains et viennoiseries sur le site de Montaigu.

7️⃣
Champ d'application du marché
Titre: Fourniture de pains, viennoiseries CH de Fontenay-le-Comte
Titre
Numéro d'identification du lot: 7
Description
Description du marché: Fourniture de pains, viennoiseries CH de Fontenay-le-Comte.

8️⃣
Champ d'application du marché
Titre: Fourniture de pains et viennoiseries CH de santé mentale Georges Mazurelle
Titre
Numéro d'identification du lot: 8
Description
Description du marché: Fourniture de pains et viennoiseries CH de santé mentale Georges Mazurelle.

9️⃣
Champ d'application du marché
Titre: Fourniture de pains surgelés précuit CH de santé mentale Georges Mazurelle
Titre
Numéro d'identification du lot: 9
Description
Description du marché: Fourniture de pains surgelés précuit CH de santé mentale Georges Mazurelle.

1️⃣0️⃣
Champ d'application du marché
Titre: Fourniture de pains et viennoiseries CH Loire Vendée Océan — site de Challans
Titre
Numéro d'identification du lot: 10
Description
Description du marché: Fourniture de pains et viennoiseries CH Loire Vendée Océan — site de Challans.
Durée de l'accord
Date de début: 2022-01-02 📅
Description
Description des renouvellements:
“Les lots 10 à 12 pourront être reconduits pour deux nouvelles périodes de douze mois.”

1️⃣1️⃣
Champ d'application du marché
Titre: Fourniture de pains et viennoiseries CH Loire Vendée Océan — site de Machecoul
Titre
Numéro d'identification du lot: 11
Description
Lieu d'exécution: Loire-Atlantique 🏙️
Description du marché: Fourniture de pains et viennoiseries CH Loire Vendée Océan — site de Machecoul.

1️⃣2️⃣
Champ d'application du marché
Titre:
“Fourniture de pains et viennoiseries CH Loire Vendée Océan — site de Saint-Gilles-Croix-de-Vie”
Titre
Numéro d'identification du lot: 12
Description
Description du marché:
“Fourniture de pains et viennoiseries CH Loire Vendée Océan — site de Saint-Gilles-Croix-de-Vie.”

Procédure
Type de procédure
Procédure ouverte
Informations administratives
Délai de réception des offres ou des demandes de participation: 2020-12-17 17:00 📅
Langues dans lesquelles les offres ou les demandes de participation peuvent être présentées: français 🗣️
Le délai ci-dessous est exprimé en nombre de mois.
Délai minimum pendant lequel le soumissionnaire doit maintenir l'offre: 6
Conditions d'ouverture des offres: 2020-12-18 10:00 📅

Informations complémentaires
Informations sur la récurrence
Il s'agit d'un marché récurrent
Délai estimé pour la publication d'autres avis: 2 semestre 2024.
Informations complémentaires

“Échantillons (article 11 du RC). Chaque article constitutif d'un lot peut faire l'objet d'une demande d'échantillons. Ce dernier correspondant à une unité...”    Afficher plus
Organe de révision
Nom: Tribunal administratif de Nantes
Adresse postale: 6 allée de l'Île-Gloriette, BP 24111
Commune postale: Nantes Cedex 01
Code postal: 44041
Pays: France 🇫🇷
Téléphone: +332 55101002 📞
Fax: +332 55101003 📠
Procédure d'examen
Informations précises sur le(s) délai(s) des procédures d'examen:
“Le candidat a la possibilité d'introduire: — un référé précontractuel (articles L. 551-1 à L. 551-12 du code de justice administrative) jusqu'à la signature...”    Afficher plus
Service auprès duquel des informations sur la procédure de recours peuvent être obtenues
Nom: Greffe du tribunal administratif de Nantes
Adresse postale: 6 allée de l'Île-Gloriette, BP 24111
Commune postale: Nantes Cedex 01
Code postal: 44041
Pays: France 🇫🇷
Téléphone: +332 55101002 📞
Source: OJS 2020/S 222-543170 (2020-11-09)
Informations complémentaires (2020-11-17)
Pouvoir adjudicateur
Nom et adresse
Adresse postale: les Oudairies
Commune postale: La Roche-sur-Yon

Objet
Champ d'application du marché
Brève description:
“La fourniture de pains et viennoiseries frais ou surgelés dans les services des centres hospitaliers suivants: le CHD Vendée (sites de la Roche-sur-Yon,...”    Afficher plus

Informations complémentaires
Référence de l'avis original
Numéro de l'avis au JO S: 2020/S 222-543170

Changements
Texte à corriger dans l'avis original
Numéro de section: IV.2.2)
Emplacement du texte à modifier: Date limite de réception des offres ou des demandes de participation
Ancienne valeur
Date: 2020-12-17 📅
L'heure: 17:00
Nouvelle valeur
Date: 2020-12-17 📅
L'heure: 16:00
Source: OJS 2020/S 227-557599 (2020-11-17)
Avis d'attribution de marché (2021-03-12)
Objet
Champ d'application du marché
Brève description:
“La fourniture de pains et viennoiseries frais ou surgelés dans les services des centres hospitaliers suivants: — le CHD Vendée (sites de la Roche-sur-Yon,...”    Afficher plus
Valeur totale du marché (hors TVA): EUR 1034608.52 💰
Informations sur les lots
Ce contrat est divisé en lots
Champ d'application du marché
Titre: Fourniture de pains et viennoiseries sur le site des Oudairies la Roche-sur-Yon
Description
Description du marché:
“Fourniture de pains et viennoiseries sur le site des Oudairies la Roche-sur-Yon.”
Critères d'attribution
Critère de qualité (nom): Qualité technique, gustative
Critère de qualité (pondération): 45
Critère de qualité (nom): Qualité du service
Critère de qualité (pondération): 20
Critère de coût (nom): Coûts économiques
Critère de coût (pondération): 35
Champ d'application du marché
Titre: Fourniture de pains et viennoiseries sur le site du Pont-Rouge
Description
Description du marché: Fourniture de pains et viennoiseries sur le site du Pont-Rouge.
Champ d'application du marché
Titre:
“Fourniture de pains surgelés précuit au service restauration du site de la Roche-sur-Yon”
Description
Description du marché:
“Fourniture de pains surgelés précuit au service restauration du site de la Roche-sur-Yon.”
Champ d'application du marché
Titre: Fourniture de pains et viennoiseries CHD Vendée site de Luçon
Description
Description du marché: Fourniture de pains et viennoiseries CHD Vendée site de Luçon.
Champ d'application du marché
Titre: Fourniture de pains et viennoiseries CH de santé mentale Georges-Mazurelle
Description
Description du marché: Fourniture de pains et viennoiseries CH de santé mentale Georges-Mazurelle.
Champ d'application du marché
Titre: Fourniture de pains surgelés précuit CH de santé mentale Georges-Mazurelle
Description
Description du marché: Fourniture de pains surgelés précuit CH de santé mentale Georges-Mazurelle.

Procédure
Informations administratives
Publication précédente concernant cette procédure: 2020/S 222-543170

Attribution du marché

1️⃣
Numéro de contrat: 210066
Numéro d'identification du lot: 1
Titre: Fourniture de pains et viennoiseries sur le site des Oudairies la Roche-sur-Yon
Date de conclusion du contrat: 2021-02-17 📅
Informations sur les appels d'offres
Nombre d'offres reçues: 2
Nom et adresse du contractant
Nom: SAS Boulangerie Sicard
Adresse postale: 12 route des Mottes
Commune postale: St-Jean-de-Beugne
Code postal: 85210
Pays: France 🇫🇷
Région: Vendée 🏙️
URL: https://www.sicard-saveurs.fr/ 🌏
Le contractant est une PME
Information sur la valeur du contrat/lot (hors TVA)
Valeur totale du contrat/lot: EUR 293542.80 💰

2️⃣
Numéro d'identification du lot: 4
Titre: Fourniture de pains et viennoiseries CHD Vendée site de Luçon
Informations sur les appels d'offres
Nombre d'offres reçues: 1
Information sur la valeur du contrat/lot (hors TVA)
Valeur totale du contrat/lot: EUR 145712.20 💰

3️⃣
Numéro d'identification du lot: 5
Titre: Fourniture de pains et viennoiserie CH Côte de Lumière
Information sur la valeur du contrat/lot (hors TVA)
Valeur totale du contrat/lot: EUR 151214.80 💰

4️⃣
Numéro d'identification du lot: 7
Titre: Fourniture de pains, viennoiseries CH de Fontenay-le-Comte
Information sur la valeur du contrat/lot (hors TVA)
Valeur totale du contrat/lot: EUR 154450.40 💰

5️⃣
Numéro de contrat: 210067
Numéro d'identification du lot: 2
Titre: Fourniture de pains et viennoiseries sur le site du Pont-Rouge la Roche-sur-Yon
Date de conclusion du contrat: 2021-02-18 📅
Nom et adresse du contractant
Nom: SARL Maison Barbarit
Adresse postale: 68 boulevard de l'Industrie
Commune postale: La Roche-sur-Yon
Code postal: 85000
URL: https://www.ot-roche-sur-yon.fr/sejourner/restaurants/restauration-rapide/2990-maison-barbarit.html 🌏
Information sur la valeur du contrat/lot (hors TVA)
Valeur totale du contrat/lot: EUR 95277.20 💰

6️⃣
Numéro d'identification du lot: 8
Titre: Fourniture de pains et viennoiseries CH de santé mentale Georges-Mazurelle
Information sur la valeur du contrat/lot (hors TVA)
Valeur totale du contrat/lot: EUR 132 024 💰

7️⃣
Numéro de contrat: 210068
Numéro d'identification du lot: 3
Titre:
“Fourniture de pains surgelés précuit au service restauration du site de la Roche-sur-Yon”
Informations sur les appels d'offres
Nombre d'offres reçues: 3
Nom et adresse du contractant
Nom: BPA Angers
Adresse postale: 1 chemin de la Roche-Galice, ZA Vernusson
Commune postale: Ste-Gemmes-sur-Loire
Code postal: 49130
Région: Maine-et-Loire 🏙️
URL: http://www.bpa.fr/ 🌏
Information sur la valeur du contrat/lot (hors TVA)
Valeur totale du contrat/lot: EUR 56258.76 💰

8️⃣
Numéro d'identification du lot: 9
Titre: Fourniture de pains surgelés précuit CH de santé mentale Georges-Mazurelle
Information sur la valeur du contrat/lot (hors TVA)
Valeur totale du contrat/lot: EUR 6128.36 💰

9️⃣
Numéro d'identification du lot: 6
Titre: Fourniture de pains et viennoiseries sur le site de Montaigu
Informations sur les non-lauréats
Aucune offre ou demande de participation n'a été reçue ou toutes ont été rejetées

1️⃣0️⃣
Numéro d'identification du lot: 10
Titre: Fourniture de pains et viennoiseries CH Loire Vendée Océan — site de Challans

1️⃣1️⃣
Numéro d'identification du lot: 11
Titre: Fourniture de pains et viennoiseries CH Loire Vendée Océan — site de Machecoul

1️⃣2️⃣
Numéro d'identification du lot: 12
Titre:
“Fourniture de pains et viennoiseries CH Loire Vendée Océan — site de Saint-Gilles-Croix-de-Vie”

Informations complémentaires
Organe de révision
Commune postale: Nantes Cedex 1
Procédure d'examen
Informations précises sur le(s) délai(s) des procédures d'examen:
“Le candidat a la possibilité d'introduire — un référé précontractuel (article L. 551-1 à L. 551-12 du code de justice administrative) jusqu'à la signature...”    Afficher plus
Service auprès duquel des informations sur la procédure de recours peuvent être obtenues
Commune postale: Nantes Cedex 1
Source: OJS 2021/S 053-133212 (2021-03-12)