Fourniture de denrées alimentaires

GAESS Manche et Calvados

Achat de boissons, de charcuterie, d'épicerie, de produits laitiers, de produits frais et surgelés par les établissements adhérents au GAESS.

Date limite

Le délai de réception des offres était de 2020-12-11. L'appel d'offres a été publié le 2020-11-10.

Fournisseurs

Les fournisseurs suivants sont mentionnés dans les décisions d'attribution ou dans d'autres documents relatifs aux marchés publics :

Qui ?

• GAESS Manche et Calvados

Qu'est-ce que c'est ?

• Produits alimentaires, boissons, tabac et produits connexes

Où ?

• Basse-Normandie › Manche

Historique des marchés publics

Date	Document
2020-11-10	Avis de marché
2021-05-05	Avis d'attribution de marché

Avis de marché (2020-11-10)
Objet
Champ d'application du marché
Titre: Produits alimentaires, boissons, tabac et produits connexes
Numéro de référence: 2020-14
Brève description:

Achat de boissons, de charcuterie, d'épicerie, de produits laitiers, de produits frais et surgelés par les établissements adhérents au GAESS.

Métadonnées de l'avis
Langue originale: français 🗣️
Type de document: Avis de marché
Nature du marché: Fournitures
Réglementation: Union européenne
Vocabulaire commun pour les marchés publics (CPV)
Code: Produits alimentaires, boissons, tabac et produits connexes 📦
Code CPV supplémentaire: Produits alimentaires, boissons, tabac et produits connexes 📦
Lieu d'exécution
Région NUTS: Manche 🏙️

Procédure
Type de procédure: Procédure ouverte
Type de soumission: Soumission pour un lot uniquement
Critères d'attribution
Offre la plus économique

Pouvoir adjudicateur
Identité
Pays: France 🇫🇷
Type de pouvoir adjudicateur: Autre
Nom du pouvoir adjudicateur: GAESS Manche et Calvados
Adresse postale: résidence Anaïs de Groucy, 10 rue de Bastogne
Code postal: 50190
Commune postale: Périers
Contact
Adresse Internet: https://www.e-marchespublics.com 🌏
Courrier électronique: gaess@ehpad-periers.com 📧
Téléphone: +33 233763500 📞
Fax: +33 233763600 📠
URL des documents: https://www.e-marchespublics.com 🌏
URL pour la participation: https://www.e-marchespublics.com 🌏

Référence
Dates
Date d'envoi: 2020-11-10 📅
Date limite de soumission: 2020-12-11 📅
Date de publication: 2020-11-13 📅
Date de début: 2021-05-01 📅
Date de fin: 2022-04-30 📅
Identifiants
Numéro d'avis: 2020/S 222-543136
Numéro JO-S: 222

Objet
Champ d'application du marché
Intitulé du lot: Boissons
Numéro du lot: 1
Brève description: Cidre, jus d'orange, sirop, vin.
Valeur estimée hors TVA: 215 000 EUR 💰
Description des renouvellements: Reconductible une fois du 1.5.2022 au 30.4.2023.
Intitulé du lot: Charcuterie
Numéro du lot: 2
Brève description: Pâtés, terrines.
Valeur estimée hors TVA: 217 000 EUR 💰
Intitulé du lot: Condiments
Numéro du lot: 3
Brève description: Bouillons, huiles, vinaigres, sel, poivres.
Valeur estimée hors TVA: 40 000 EUR 💰
Intitulé du lot: Conserves
Numéro du lot: 4
Brève description: Légumes, coulis, poissons, plats cuisinés.
Valeur estimée hors TVA: 94 000 EUR 💰
Intitulé du lot: Épicerie sèche
Numéro du lot: 5
Brève description: Légumes secs, pâtes, purées, riz, semoule.
Valeur estimée hors TVA: 38 000 EUR 💰
Intitulé du lot: Petit déjeuner
Numéro du lot: 6
Brève description: Biscottes, café, chocolat, confiture, miel, infusions, thé, sucre.
Valeur estimée hors TVA: 115 000 EUR 💰
Intitulé du lot: Base dessert
Numéro du lot: 7
Brève description:

Compotes, crèmes dessert, entremets, fruits au naturel et au sirop, purée de fruits.

Valeur estimée hors TVA: 100 000 EUR 💰
Intitulé du lot: Fromage
Numéro du lot: 8
Brève description: Fromage en boite, en portions, à la découpe.
Valeur estimée hors TVA: 165 000 EUR 💰
Intitulé du lot: Oeufs, lait, beurre, crème
Numéro du lot: 9
Brève description: Oeufs, lait, beurre, crème, mayonnaise, pommes de terres sous vides.
Valeur estimée hors TVA: 250 000 EUR 💰
Intitulé du lot: Yaourts
Numéro du lot: 10
Brève description: Crème dessert, fromage blancs, petits suisses, yaourts.
Valeur estimée hors TVA: 77 000 EUR 💰
Intitulé du lot: Plats préparés surgelés
Numéro du lot: 11
Brève description: Cervelas, feuilletés, friand.
Valeur estimée hors TVA: 23 000 EUR 💰
Intitulé du lot: Poisson surgelé
Numéro du lot: 12
Brève description: Divers poissons et fruits de mer.
Valeur estimée hors TVA: 140 000 EUR 💰
Description des renouvellements: Reconduction d'un an du 1.5.2018 au 30.4.2019.
Intitulé du lot: Légumes surgelés
Numéro du lot: 13
Brève description: Divers légumes, purées, mélanges de légumes, pommes frites.
Valeur estimée hors TVA: 95 000 EUR 💰
Intitulé du lot: Viande surgelée
Numéro du lot: 14
Brève description: Bœuf, porc, lapin, poulet, dinde, veau.
Valeur estimée hors TVA: 80 000 EUR 💰
Intitulé du lot: Pâtisseries surgelées
Numéro du lot: 15
Brève description: Bavarois, beignet, croissant.
Valeur estimée hors TVA: 45 000 EUR 💰
Intitulé du lot: Volaille fraîche
Numéro du lot: 16
Brève description: Blanc de poulet, lapin, canette.
Valeur estimée hors TVA: 120 000 EUR 💰
Intitulé du lot: Poisson frais
Numéro du lot: 17
Brève description: Saumon, cabillaud.
Valeur estimée hors TVA: 35 000 EUR 💰
Intitulé du lot: Fruits et légumes frais
Numéro du lot: 18
Brève description: Fruits et légumes frais.
Valeur estimée hors TVA: 180 000 EUR 💰

Procédure
Base juridique: 32014L0024
Heure limite de réception des offres: 12:00
Langues dans lesquelles les offres ou les demandes de participation peuvent être présentées: français 🗣️
Période de validité de l'offre: 4 mois
Date d'ouverture des offres: 2020-12-11 📅
Heure d'ouverture des offres: 12:30

Pouvoir adjudicateur
Identité
Autre type de pouvoir adjudicateur: Entité adjudicatrice
Contact
Point de contact: gaess@ehpad-periers.com
Adresse du profil d'acheteur: https://www.e-marchespublics.com 🌏
URL des documents: https://www.e-marchespublics.com 🌏

Informations complémentaires
Organe de révision
Nom: Tribunal administratif
Adresse postale: 3 rue Arthur le Duc
Commune postale: Caen
Code postal: 14000
Pays: France 🇫🇷
Source: OJS 2020/S 222-543136 (2020-11-10)

Avis d'attribution de marché (2021-05-05)
Objet
Champ d'application du marché
Brève description:

Achat de boissons, de charcuterie, d'épicerie, de produits laitiers, de produits frais et surgelés par les établissements adhérents au Gaess.

Valeur totale du marché: 1 951 143 EUR 💰
Métadonnées de l'avis
Type de document: Avis d'attribution de marché

Procédure
Type de soumission: Sans objet

Pouvoir adjudicateur
Identité
Nom du pouvoir adjudicateur: Gaess Manche et Calvados
Adresse postale: Résidence A de Groucy, 10 rue de Bastogne
Commune postale: Periers

Référence
Dates
Date d'envoi: 2021-05-05 📅
Date de publication: 2021-05-10 📅
Identifiants
Numéro d'avis: 2021/S 090-232798
Se réfère à l'avis: 2020/S 222-543136
Numéro JO-S: 90

Objet
Champ d'application du marché
Brève description:

Pâtés, merrines.

Fromage en boîte, en portions, à la découpe.

Intitulé du lot: Œufs, lait, beurre, crème
Brève description: Œufs, lait, beurre, crème, mayonnaise, pommes de terres sous vides.

Procédure
Critères d'attribution
Critère de qualité (nom): Valeur technique de l'offre
Critère de qualité (pondération): 40
Critère de qualité (nom): Conditions de livraison et planning
Critère de qualité (pondération): 10
Prix (pondération): 40
Critère de qualité (pondération): 50
Critère de qualité (nom): Conditions de livraisons et planning

Attribution du marché
Date de conclusion du contrat: 2021-05-01 📅
Nom: Pro à Pro — Établissement Blin
Adresse postale: rue Jean Baptiste Godin
Commune postale: Saint-Gilles
Code postal: 35590
Pays: France 🇫🇷
Manche 🏙️
Valeur totale du marché: 189 371 EUR 💰
Nom: Socoboma
Adresse postale: La Raoulerie
Commune postale: Saint-Lô
Code postal: 50000
Valeur totale du marché: 208 401 EUR 💰
37 805 EUR 💰
81 371 EUR 💰
38 002 EUR 💰
150 125 EUR 💰
170 664 EUR 💰
Nom: Disfrais
Adresse postale: rue de l'Avenir
Commune postale: Saint-Hilaire-Petitville
Code postal: 50500
Valeur totale du marché: 158 656 EUR 💰
238 428 EUR 💰
99 146 EUR 💰
Nom: Sysco France SAS
Adresse postale: ZA Les Vikings
Commune postale: Beautot
Code postal: 76890
Valeur totale du marché: 19 331 EUR 💰
Nom: DS Restauration
Adresse postale: 14 rue Bonséjour
Commune postale: La Châtaigneraie
Code postal: 85120
Valeur totale du marché: 94 723 EUR 💰
Nom: Pomona Passion Froid
Adresse postale: 240 rue Antoine Becquerel
Commune postale: Ifs
Code postal: 14123
Valeur totale du marché: 77 651 EUR 💰
63 182 EUR 💰
Adresse postale: ZA les Vikings
Valeur totale du marché: 34 057 EUR 💰
Nom: Nouet et Fils
Adresse postale: 4 route du Manoir
Commune postale: La Mancellière-sur-Vire
Code postal: 50750
Valeur totale du marché: 117 970 EUR 💰
Nom: Manche Marée
Adresse postale: rue du Port des Flamands
Commune postale: Cherbourg-en-Cotentin
Code postal: 50110
Valeur totale du marché: 37 603 EUR 💰
Nom: Pomona Terre Azur
Adresse postale: 3 rue Paul Ricard
Commune postale: Noyal-sur-Vilaine Cedex
Code postal: 35538
Valeur totale du marché: 134 648 EUR 💰
Informations sur les appels d'offres
Nombre d'offres reçues: 3
4
5
2
Source: OJS 2021/S 090-232798 (2021-05-05)

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