Fourniture de denrées alimentaires pour la cuisine de la Ville de Limay

Ville de Limay

Fourniture et livraison de denrées alimentaires nécessaires à la production d'environ 251 000 repas par an soit 1750 repas par jour, en destination de scolaires, crèches, restauration seniors, portage à domicile. Les denrées seront livrées à la cuisine centrale de la ville. Accord cadre à bon de commandes constitué de douze lots.

Date limite
Le délai de réception des offres était de 2020-10-19. L'appel d'offres a été publié le 2020-09-17.

Fournisseurs
Les fournisseurs suivants sont mentionnés dans les décisions d'attribution ou dans d'autres documents relatifs aux marchés publics :
Qui ?

Qu'est-ce que c'est ?

Où ?

Historique des marchés publics
Date Document
2020-09-17 Avis de marché
2021-01-20 Avis d'attribution de marché
Avis de marché (2020-09-17)
Pouvoir adjudicateur
Nom et adresse
Nom: Ville de Limay
Numéro d'enregistrement national: 21780033520013
Adresse postale: 5 avenue du Président Wilson
Commune postale: Limay
Code postal: 78520
Pays: France 🇫🇷
Personne de contact: e.hagondokoff@ville-limay.fr
Téléphone: +33 134972751 📞
Courrier électronique: s.moise@ville-limay.fr 📧
Fax: +33 134972734 📠
Région: Yvelines 🏙️
URL: http://www.ville-limay.fr 🌏
Adresse du profil d'acheteur: https://www.marches-securises.fr 🌏
Communication
URL des documents: http://www.marches-securises.fr 🌏
URL de participation: http://www.marches-securises.fr 🌏
URL de l'outil d'acquisition: http://www.marches-securises.fr 🌏

Objet
Champ d'application du marché
Titre: Fourniture de denrées alimentaires pour la cuisine de la Ville de Limay
Produits/services: Produits alimentaires divers 📦
Brève description:
“Fourniture et livraison de denrées alimentaires nécessaires à la production d'environ 251 000 repas par an soit 1750 repas par jour, en destination de...”    Afficher plus
Valeur estimée hors TVA: EUR 2 800 000 💰
Informations sur les lots
Les offres peuvent être présentées pour un nombre maximal de lots: 12
Nombre maximal de lots pouvant être attribués à un soumissionnaire: 12

1️⃣
Champ d'application du marché
Titre: Épicerie
Titre
Numéro d'identification du lot: 1
Description
Produits/services supplémentaires: Produits alimentaires divers 📦
Lieu d'exécution: Yvelines 🏙️
Site principal ou lieu d'exécution:
“Cuisine centrale — impasse Jean Macé — 78520 Limay, les jours indiqués dans le CCAP.”
Description du marché: Fourniture d'épiceries, conserves, huiles, graisse vegétales.
Critères d'attribution
Critère de qualité (nom): Qualité de produits (labels, origine, saisonalité)
Critère de qualité (pondération): 40
Critère de qualité (nom): Délais et fréquence de livraison
Critère de qualité (pondération): 20
Prix (pondération): 40
Champ d'application du marché
Valeur totale estimée hors TVA: EUR 420 000 💰
Durée de l'accord
Date de début: 2021-01-01 📅
Date de fin: 2021-12-31 📅
Durée du contrat, de l'accord-cadre ou du système d'acquisition dynamique
Ce contrat est susceptible d'être renouvelé
Description
Description des renouvellements:
“Durée d'un an reconductible tacitement trois fois, sans excéder la durée totale de quatre ans.”
Informations sur les catalogues électroniques
Les offres doivent être présentées sous forme de catalogues électroniques ou comprendre un catalogue électronique

2️⃣
Champ d'application du marché
Titre: Fruits et légumes frais sous vide ou atmosphère contrôlée
Titre
Numéro d'identification du lot: 2
Description
Produits/services supplémentaires: Fruits, légumes et produits connexes 📦
Site principal ou lieu d'exécution: Cuisine centrale, impasse Jean Macé, 78520 Limay.
Description du marché: Fourniture de légumes frais, conformément au CCAP, CCTP et BPU.
Critères d'attribution
Critère de qualité (nom): Qualité, diversité, labels
Champ d'application du marché
Valeur totale estimée hors TVA: EUR 3 680 000 💰
Description
Description des renouvellements:
“Un an, reconductible trois fois tacitement, sans excéder la durée de quatre ans.”

3️⃣
Champ d'application du marché
Titre: Beurre, œufs, fromages et produits laitiers
Titre
Numéro d'identification du lot: 3
Description
Produits/services supplémentaires: Produits laitiers 📦
Site principal ou lieu d'exécution: Cuisine centrale — impasse Jean Macé — 78520 Limay.
Description du marché: Fourniture de beurre et produits laitiers.
Critères d'attribution
Critère de qualité (nom): Qualité, label, variété
Critère de qualité (nom): Delais et fréquence de livraison
Champ d'application du marché
Valeur totale estimée hors TVA: EUR 460 000 💰
Description
Description des renouvellements: Un an, reconductible tacitement trois fois, sans excéder quatre ans.

4️⃣
Champ d'application du marché
Titre: Surgelés, viandes et produits élaborés
Titre
Numéro d'identification du lot: 4
Description
Produits/services supplémentaires: Produits de l'élevage, viande et produits à base de viande 📦
Description du marché: Fourniture de viandes et produits élaborés.
Critères d'attribution
Critère de qualité (nom): Qualité, labels, variété
Champ d'application du marché
Valeur totale estimée hors TVA: EUR 35 000 💰

5️⃣
Champ d'application du marché
Titre: Légumes surgelés
Titre
Numéro d'identification du lot: 5
Description
Produits/services supplémentaires: Légumes transformés 📦
Produits/services supplémentaires: Légumes 📦
Description du marché: Fourniture de légumes surgelés.
Champ d'application du marché
Valeur totale estimée hors TVA: EUR 160 000 💰

6️⃣
Champ d'application du marché
Titre: Poissons surgelés
Titre
Numéro d'identification du lot: 6
Description
Produits/services supplémentaires: Poissons 📦
Description du marché: Fourniture de poissons et produits à base de poisson.
Champ d'application du marché
Valeur totale estimée hors TVA: EUR 260 000 💰
Description
Description des renouvellements: Un an, reconductible tacitement trois fois, sans excéder les quatre ans.

7️⃣
Champ d'application du marché
Titre: Pâtisseries surgelés, glaces, produits festifs
Titre
Numéro d'identification du lot: 7
Description
Produits/services supplémentaires: Pâtisserie et gâteaux 📦
Description du marché: Fourniture de pâtisseries surgelés et glaces.
Critères d'attribution
Critère de qualité (nom): Délais et fréquence d elivraison
Champ d'application du marché
Valeur totale estimée hors TVA: EUR 100 000 💰

8️⃣
Champ d'application du marché
Titre: Viande et volaille fraîche
Titre
Numéro d'identification du lot: 8
Description
Produits/services supplémentaires: Volaille fraîche 📦
Description du marché: Fourniture de viande fraîche.
Champ d'application du marché
Valeur totale estimée hors TVA: EUR 100 000 💰
Description
Description des renouvellements: Un an, reconductible tacitement trois fois,sans excéder les quatre ans.

9️⃣
Champ d'application du marché
Titre: Viande de boucherie fraîche et cuite
Titre
Numéro d'identification du lot: 9
Description
Produits/services supplémentaires: Viande 📦
Description du marché: Fourniture de viande de boucherie fraîche et cuite.
Critères d'attribution
Critère de qualité (nom): Qualité, labels, variétés
Champ d'application du marché
Valeur totale estimée hors TVA: EUR 384 000 💰

1️⃣0️⃣
Champ d'application du marché
Titre: Viandes de charcuterie et produits élaborés
Titre
Numéro d'identification du lot: 10
Description
Produits/services supplémentaires: Charcuterie 📦
Description du marché: Fourniture de viande en charcuterie.
Champ d'application du marché
Valeur totale estimée hors TVA: EUR 32 000 💰

1️⃣1️⃣
Champ d'application du marché
Titre: Boissons alcoolisées et non alcoolisés
Titre
Numéro d'identification du lot: 11
Description
Produits/services supplémentaires: Boissons non alcoolisées 📦
Produits/services supplémentaires: Boissons alcoolisées distillées 📦
Description du marché: Fourniture de boissons alcoolisés et non alcoolisés.
Champ d'application du marché
Valeur totale estimée hors TVA: EUR 168 000 💰

1️⃣2️⃣
Champ d'application du marché
Titre: Plats cuisinés, pizza, tartes sucrés, salés à base de pâtes fraîches, quiches
Titre
Numéro d'identification du lot: 12
Description
Produits/services supplémentaires: Produits de panification, pâtisserie fraîche et gâteaux 📦
Produits/services supplémentaires: Fonds de tartes 📦
Description du marché: Fourniture de plats cuisinés.
Champ d'application du marché
Valeur totale estimée hors TVA: EUR 100 000 💰

Procédure
Type de procédure
Procédure ouverte
Informations administratives
Délai de réception des offres ou des demandes de participation: 2020-10-19 12:00 📅
Langues dans lesquelles les offres ou les demandes de participation peuvent être présentées: français 🗣️
Le délai ci-dessous est exprimé en nombre de mois.
Délai minimum pendant lequel le soumissionnaire doit maintenir l'offre: 4
Conditions d'ouverture des offres: 2020-10-19 12:00 📅

Informations complémentaires
Informations sur les flux de travail électroniques
Les commandes électroniques seront utilisées
Organe de révision
Nom: Tribunal administratif de Versailles
Adresse postale: 56 avenue de Saint-Cloud, 78011 Versailles cedex
Commune postale: Versailles
Code postal: 78011
Pays: France 🇫🇷
Téléphone: +33 13920540 📞
Courrier électronique: greffe.ta-versailles@juradm.fr 📧
Fax: +33 13920542 📠
URL: http://www.ta-versailles.juradm.fr 🌏
Source: OJS 2020/S 184-443720 (2020-09-17)
Avis d'attribution de marché (2021-01-20)
Pouvoir adjudicateur
Nom et adresse
Numéro d'enregistrement national: 21780335200137
Adresse postale: 5 avenu du Président Wilson

Objet
Champ d'application du marché
Titre: Fourniture de denrées alimentaires pour la cuisine de la ville de Limay
Brève description:
“Fourniture et livraison de denrées alimentaires nécessaires à la production d'environ 251 000 repas par an soit 1 750 repas par jour, en destination de...”    Afficher plus
Valeur totale du marché (hors TVA): EUR 2 800 000 💰
Informations sur les lots
Ce contrat est divisé en lots
Description
Site principal ou lieu d'exécution:
“Cuisine centrale — impasse Jean Macé — 78520 Limay, les jours indiqués dans le CCAP”
Description du marché: Fourniture d'épiceries, conserves, huiles, graisse végétales.
Champ d'application du marché
Titre: Fruits et légumes frais sous vide ou atmosphère controlée
Titre: Surgéles, viandes et produits élaborés
Titre: Plats cuisinés, pizza, tartes sucrés, salés à base de pâtes fraîches, quiches.

Procédure
Informations administratives
Publication précédente concernant cette procédure: 2020/S 184-443720

Attribution du marché

1️⃣
Numéro d'identification du lot: 1
Titre: Fourniture d'épiceries, conserves, huiles, graisse vegétales
Date de conclusion du contrat: 2020-12-29 📅
Informations sur les appels d'offres
Nombre d'offres reçues: 4
Nom et adresse du contractant
Nom: Pro à Pro
Numéro d'enregistrement national: 34143410800054
Adresse postale: 18 rue André Petit
Commune postale: Châlette-sur-Loing
Code postal: 45120
Pays: France 🇫🇷
Région: France 🏙️
Le contractant est une PME
Information sur la valeur du contrat/lot (hors TVA)
Valeur totale du contrat/lot: EUR 160 000 💰

2️⃣
Numéro d'identification du lot: 2
Titre: Fourniture de légumes frais, conformément au CCAP, CCTP et BPU
Date de conclusion du contrat: 2020-12-30 📅
Informations sur les appels d'offres
Nombre d'offres reçues: 3
Le contrat a été attribué à un groupe d'opérateurs économiques
Nom et adresse du contractant
Nom: SASU Speir
Numéro d'enregistrement national: 70201625400071
Adresse postale: 9 boulevard du Delta — zone Euro Delta — batiment DE4 — BP 30106
Commune postale: Rungis
Code postal: 94658
Nom: SASU Mantes Primeurs
Numéro d'enregistrement national: 78508551500027
Adresse postale: Parc d'activité Sully, 1-3-5 rue Costes & Bellonte
Commune postale: Mantes-la-Jolie
Code postal: 78200
Information sur la valeur du contrat/lot (hors TVA)
Valeur totale du contrat/lot: EUR 120 000 💰

3️⃣
Numéro d'identification du lot: 3
Titre: Fourniture de beurre et produits laitiers
Nom et adresse du contractant
Nom: La Normandie à Paris
Numéro d'enregistrement national: 57211887500044
Adresse postale: Zone industrielle de la Poudrette, 36 allée de Luxembourg
Commune postale: Les Pavillons-sous-Bois
Code postal: 93320
Information sur la valeur du contrat/lot (hors TVA)
Valeur totale du contrat/lot: EUR 200 000 💰

4️⃣
Numéro d'identification du lot: 4
Titre: Fourniture de viandes et produits élaborés
Informations sur les appels d'offres
Nombre d'offres reçues: 1
Nom et adresse du contractant
Nom: SA Pomona
Numéro d'enregistrement national: 55204499201673
Adresse postale: PA des Bethunes — 4 rue Palmer
Commune postale: Cergy-Pontoise
Code postal: 95064
Information sur la valeur du contrat/lot (hors TVA)
Valeur totale du contrat/lot: EUR 60 000 💰

5️⃣
Numéro d'identification du lot: 5
Titre: Fourniture de légumes surgelés
Informations sur les appels d'offres
Nombre d'offres reçues: 2
Nom et adresse du contractant
Adresse postale: 4 rue du Palmer
Information sur la valeur du contrat/lot (hors TVA)
Valeur totale du contrat/lot: EUR 84 000 💰

6️⃣
Numéro d'identification du lot: 6
Titre: Fourniture de poissons et produits à base de poisson
Nom et adresse du contractant
Adresse postale: 4 rue du Palmer — PA des Béthunes
Commune postale: Cergy-Pontoise Cedex
Information sur la valeur du contrat/lot (hors TVA)
Valeur totale du contrat/lot: EUR 60 000 💰

7️⃣
Numéro d'identification du lot: 7
Titre: Fourniture de pâtisseries surgelés et glaces
Nom et adresse du contractant
Adresse postale: PA des Béthunes — 4 rue du Palmer
Information sur la valeur du contrat/lot (hors TVA)
Valeur totale du contrat/lot: EUR 32 000 💰

8️⃣
Numéro d'identification du lot: 8
Titre: Fourniture de viande fraîche
Nom et adresse du contractant
Nom: Socopra
Numéro d'enregistrement national: 43360523500012
Adresse postale: 130 rue du Général Malleret Joinville
Commune postale: Vitry-sur-Seine
Code postal: 94400
Information sur la valeur du contrat/lot (hors TVA)
Valeur totale du contrat/lot: EUR 32 000 💰

9️⃣
Numéro d'identification du lot: 9
Titre: Fourniture de viande de boucherie fraîche et cuite
Nom et adresse du contractant
Nom: Socopa viandes
Numéro d'enregistrement national: 50851378500123
Adresse postale: cours Saint-Paul les Abattoirs
Commune postale: Le Neubourg
Code postal: 27110
Information sur la valeur du contrat/lot (hors TVA)
Valeur totale du contrat/lot: EUR 84 000 💰

1️⃣0️⃣
Numéro d'identification du lot: 10
Titre: Fourniture de viande en charcuterie
Date de conclusion du contrat: 2021-01-04 📅
Nom et adresse du contractant
Nom: Ets Lucien
Numéro d'enregistrement national: 52722006500041
Adresse postale: 130 rue des 40 Mines
Commune postale: Allone
Code postal: 60000
Information sur la valeur du contrat/lot (hors TVA)
Valeur totale du contrat/lot: EUR 12 000 💰

1️⃣1️⃣
Numéro d'identification du lot: 11
Titre: Fourniture de boissons alcoolisés et non alcoolisés
Informations sur les non-lauréats
Aucune offre ou demande de participation n'a été reçue ou toutes ont été rejetées

1️⃣2️⃣
Numéro d'identification du lot: 12
Titre: Fourniture de plats cuisinés
Nom et adresse du contractant
Nom: Alpes Frais Production SAS
Numéro d'enregistrement national: 33934164600067
Adresse postale: 25 rue Maurice Rival, ZA Bievre Dauphine, 38140 Rives
Commune postale: Rives
Code postal: 38140
Information sur la valeur du contrat/lot (hors TVA)
Valeur totale du contrat/lot: EUR 60 000 💰

Informations complémentaires
Organe de révision
Nom: Tribunal administratif de versailles
Adresse postale: 56 avenue de Saint-Cloud, 78011 Versailles Cedex
Source: OJS 2021/S 016-036193 (2021-01-20)