Fourniture de denrées alimentaires

Centre hospitalier Sainte-Marie de Clermont-Ferrand

Fourniture de denrées alimentaires comportant 23 lots.

Date limite

Le délai de réception des offres était de 2020-06-22. L'appel d'offres a été publié le 2020-03-30.

Qui ?

• Centre hospitalier Sainte-Marie de Clermont-Ferrand

Qu'est-ce que c'est ?

• Denrées sèches › Préparations alimentaires
• Fruits et légumes transformés › Légumes transformés
• Lait et crème fraîche › Lait
• Produits alimentaires et produits secs divers › Produits surgelés
• Produits laitiers › Beurre
• Produits laitiers › Fromages
• Produits à base de chair à saucisse › Charcuterie
• Pâtes alimentaires préparées et couscous › Pâtes alimentaires préparées
• Viande › Viande de porc
• Viande › Volaille
• Viande bovine › Viande de veau
• Viande d'agneau et de mouton › Viande d'agneau
• Yaourt et autres produits laitiers fermentés › Yaourt

Où ?

• Auvergne › Puy-de-Dôme

Historique des marchés publics

Date	Document
2020-03-30	Avis de marché

Avis de marché (2020-03-30)
Objet
Champ d'application du marché
Titre: Produits alimentaires divers
Numéro de référence: Cla20005/Jo
Brève description: Fourniture de denrées alimentaires comportant 23 lots.
Métadonnées de l'avis
Langue originale: français 🗣️
Type de document: Avis de marché
Nature du marché: Fournitures
Réglementation: Union européenne, avec participation des pays de l'AMP
Vocabulaire commun pour les marchés publics (CPV)
Code: Produits alimentaires divers 📦
Code CPV supplémentaire: Charcuterie 📦
Produits surgelés 📦
Légumes transformés 📦
Préparations alimentaires 📦
Pâtes alimentaires préparées 📦
Beurre 📦
Produits laitiers 📦
Fromages 📦
Lait 📦
Yaourt 📦
Viande bovine 📦
Viande de veau 📦
Viande d'agneau 📦
Viande de porc 📦
Volaille 📦
Produits alimentaires divers 📦
Lieu d'exécution
Région NUTS: Puy-de-Dôme 🏙️

Procédure
Type de procédure: Procédure ouverte
Type de soumission: Soumission pour tous les lots
Critères d'attribution
Offre la plus économique

Pouvoir adjudicateur
Identité
Pays: France 🇫🇷
Type de pouvoir adjudicateur: Autre
Nom du pouvoir adjudicateur: Centre hospitalier Sainte-Marie de Clermont-Ferrand
Adresse postale: 33 rue Gabriel Péri
Code postal: 63037
Commune postale: Clermont-Ferrand
Contact
Adresse Internet: http://www.ahsm.eu 🌏
Courrier électronique: correspondre@aws-france.fr 📧
Téléphone: +33 473435510 📞
URL des documents: http://www.ahsm.eu 🌏
URL pour la participation: http://www.ahsm.eu 🌏

Référence
Dates
Date d'envoi: 2020-03-30 📅
Date limite de soumission: 2020-06-22 📅
Date de publication: 2020-04-01 📅
Date de début: 2020-11-01 📅
Date de fin: 2021-06-30 📅
Identifiants
Numéro d'avis: 2020/S 065-154808
Numéro JO-S: 65
Informations complémentaires
Aucune.

Objet
Champ d'application du marché
Valeur totale estimée: 1 540 200 EUR 💰
Intitulé du lot: Charcuterie fraîche
Numéro du lot: 1
Brève description: Charcuterie fraîche.
Valeur estimée hors TVA: 183 500 EUR 💰
Description des renouvellements: Trois fois un an.
Informations complémentaires: Aucune.
Intitulé du lot: Charcuterie 3
Numéro du lot: 2
Brève description: Charcuterie 3
Valeur estimée hors TVA: 37 000 EUR 💰
Intitulé du lot: Légumes 4
Numéro du lot: 3
Brève description: Légumes 4
Valeur estimée hors TVA: 110 000 EUR 💰
Intitulé du lot: Salade composée 4
Numéro du lot: 4
Brève description: Salade composée 4
Valeur estimée hors TVA: 81 000 EUR 💰
Intitulé du lot: Ovoproduits
Numéro du lot: 5
Brève description: Ovoproduits.
Valeur estimée hors TVA: 44 000 EUR 💰
Intitulé du lot: Pâtisserie salée 3
Numéro du lot: 6
Brève description: Pâtisserie salée 3
Valeur estimée hors TVA: 22 000 EUR 💰
Intitulé du lot: Pâtisserie sucrée 3
Numéro du lot: 7
Brève description: Pâtisserie sucrée 3
Valeur estimée hors TVA: 84 000 EUR 💰
Intitulé du lot: Beurre
Numéro du lot: 8
Brève description: Beurre.
Valeur estimée hors TVA: 55 000 EUR 💰
Intitulé du lot: Desserts lactés
Numéro du lot: 9
Brève description: Desserts lactés.
Intitulé du lot: Fromage
Numéro du lot: 10
Brève description: Fromage.
Valeur estimée hors TVA: 169 000 EUR 💰
Intitulé du lot: Laits
Numéro du lot: 11
Brève description: Laits.
Valeur estimée hors TVA: 19 000 EUR 💰
Intitulé du lot: Yaourt
Numéro du lot: 12
Brève description: Yaourt.
Valeur estimée hors TVA: 85 000 EUR 💰
Intitulé du lot: Viande bovine fraîche
Numéro du lot: 13
Brève description: Viande bovine fraîche.
Valeur estimée hors TVA: 74 000 EUR 💰
Intitulé du lot: Viande bovine 3
Numéro du lot: 14
Brève description: Viande bovine 3
Intitulé du lot: Viande de veau fraîche
Numéro du lot: 15
Brève description: Viande de veau fraîche.
Valeur estimée hors TVA: 92 000 EUR 💰
Intitulé du lot: Viande de veau 3
Numéro du lot: 16
Brève description: Viande de veau 3
Valeur estimée hors TVA: 7 400 EUR 💰
Intitulé du lot: Viande ovine fraîche
Numéro du lot: 17
Brève description: Viande ovine fraîche.
Valeur estimée hors TVA: 52 000 EUR 💰
Intitulé du lot: Viande ovine 3
Numéro du lot: 18
Brève description: Viande ovine 3
Valeur estimée hors TVA: 26 000 EUR 💰
Intitulé du lot: Viande porcine fraîche
Numéro du lot: 19
Brève description: Viande porcine fraîche.
Intitulé du lot: Viande porcine 3
Numéro du lot: 20
Brève description: Viande porcine 3
Valeur estimée hors TVA: 18 500 EUR 💰
Intitulé du lot: Volaille fraîche
Numéro du lot: 21
Brève description: Volaille fraîche.
Valeur estimée hors TVA: 103 000 EUR 💰
Intitulé du lot: Volaille 3
Numéro du lot: 22
Brève description: Volaille 3
Valeur estimée hors TVA: 118 000 EUR 💰
Intitulé du lot: Épicerie sans sel — sans gluten
Numéro du lot: 23
Brève description: Épicerie sans sel — sans gluten.
Valeur estimée hors TVA: 4 800 EUR 💰

Informations juridiques, économiques, financières et techniques
Conditions de participation
Habilitation à exercer l'activité professionnelle:

— déclaration sur l'honneur pour justifier que le candidat n'entre dans aucun des cas d'interdiction de soumissionner;

— renseignements sur le respect de l'obligation d'emploi mentionnée aux articles L. 5212-1 à L. 5212-11 du code du travail.

Procédure
Base juridique: 32014L0024
Heure limite de réception des offres: 10:00
Langues dans lesquelles les offres ou les demandes de participation peuvent être présentées: français 🗣️
Période de validité de l'offre: 4 mois
Date d'ouverture des offres: 2020-06-22 📅
Heure d'ouverture des offres: 14:00

Pouvoir adjudicateur
Identité
Numéro d'enregistrement national: 77563330800025
Autre type de pouvoir adjudicateur: Autre
Contact
URL des documents: http://www.ahsm.eu 🌏

Référence
Informations complémentaires

Les dépôts de plis doivent être impérativement remis par voie dématérialisée.

Pour retrouver cet avis intégral, accéder au DCE, poser des questions à l'acheteur, déposer un pli, allez sur internet: http://www.ahsm.eu

La candidature est présentée soit sous la forme des formulaires DC1 et DC2 (disponibles gratuitement sur le site internet: www.economie.gouv.fr), soit sous la forme d'un Document unique de marché européen (DUME). La transmission des plis par voie électronique est imposée pour cette consultation. Par conséquent, la transmission par voie papier n'est pas autorisée. La transmission des documents par voie électronique est effectuée sur le profil d'acheteur. Le choix du mode de transmission est global et irréversible. Les candidats doivent appliquer le même mode de transmission à l'ensemble des documents transmis au pouvoir adjudicateur. Chaque transmission fera l'objet d'une date certaine de réception et d'un accusé de réception électronique. À ce titre, le fuseau horaire de référence est celui de (GMT+1:00) Paris, Bruxelles, Copenhague, Madrid. Le pli sera considéré «hors délai» si le téléchargement se termine après la date et l'heure limites prévues. Si un nouveau pli est envoyé par voie électronique par le même candidat, celui-ci annule et remplace le pli précédent. Le pli peut être doublé d'une copie de sauvegarde transmise dans les délais impartis, sur support physique électronique (CD-ROM, DVD-ROM, clé USB) ou sur support papier. Cette copie doit être placée dans un pli portant la mention «copie de sauvegarde», ainsi que le nom du candidat et l'identification de la procédure concernée. Elle est ouverte dans les cas suivants:

— lorsqu'un programme informatique malveillant est détecté dans le pli transmis par voie électronique;

— lorsque le pli électronique est reçu de façon incomplète, hors délai ou n'a pu être ouvert, à condition que sa transmission ait commencé avant la clôture de la remise des plis.

La copie de sauvegarde peut être transmise ou déposée à l'adresse suivante: non renseigné. Aucun format électronique n'est préconisé pour la transmission des documents. Cependant, les fichiers devront être transmis dans des formats largement disponibles. La signature électronique des documents n'est pas exigée dans le cadre de cette consultation. Les formats électroniques dans lesquels les documents peuvent être transmis sont les suivants: Word, Excel, PDF. Après attribution, l'offre électronique retenue sera transformée en offre papier pour donner lieu à la signature manuscrite de l'accord-cadre par les parties. Les frais d'accès au réseau et de recours à la signature électronique sont à la charge des candidats. Échantillons ou maquettes exigés: voir article 3.2 du CCTP. Numéro de la consultation: CLA20005.

Informations complémentaires
Organe de révision
Nom: Tribunal de grande instance de Lyon
Adresse postale: 67 rue Servient
Commune postale: Lyon
Code postal: 69433
Pays: France 🇫🇷
Téléphone: +33 472607012 📞
Fax: +33 472607238 📠
Source: OJS 2020/S 065-154808 (2020-03-30)

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