Audit marché hôtellerie-restauration

Gustave Roussy

Le présent marché est un marché de services au sens de l'article L. 1111-4 du code de la commande publique ayant pour objet l'analyse critique du marché d'hôtellerie-restauration comportant trois lots (HH-15-391) en cours ainsi que l'assistance à maîtrise d'ouvrage pour le renouvellement des marchés prévue pour février 2022.

Date limite

Le délai de réception des offres était de 2020-09-07. L'appel d'offres a été publié le 2020-08-20.

Fournisseurs

Les fournisseurs suivants sont mentionnés dans les décisions d'attribution ou dans d'autres documents relatifs aux marchés publics :

Qui ? Qu'est-ce que c'est ? Où ?
Historique des marchés publics
Date Document
2020-08-20 Avis de marché
2020-09-07 Informations complémentaires
2020-10-09 Avis d'attribution de marché
Avis de marché (2020-08-20)
Objet
Champ d'application du marché
Titre: Études de faisabilité, service de conseil, analyse
Numéro de référence: HH-20-629
Brève description:
Le présent marché est un marché de services au sens de l'article L. 1111-4 du code de la commande publique ayant pour objet l'analyse critique du marché d'hôtellerie-restauration comportant trois lots (HH-15-391) en cours ainsi que l'assistance à maîtrise d'ouvrage pour le renouvellement des marchés prévue pour février 2022.
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Métadonnées de l'avis
Langue originale: français 🗣️
Type de document: Avis de marché
Nature du marché: Services
Réglementation: Union européenne, avec participation des pays de l'AMP
Vocabulaire commun pour les marchés publics (CPV)
Code: Études de faisabilité, service de conseil, analyse 📦
Code CPV supplémentaire: Études de faisabilité, service de conseil, analyse 📦
Lieu d'exécution
Région NUTS: Val-de-Marne 🏙️

Procédure
Type de procédure: Procédure ouverte
Type de soumission: Soumission pour tous les lots
Critères d'attribution
Offre la plus économique

Pouvoir adjudicateur
Identité
Pays: France 🇫🇷
Type de pouvoir adjudicateur: Autre
Nom du pouvoir adjudicateur: Gustave Roussy
Adresse postale: 114 rue Édouard-Vaillant
Code postal: 94805
Commune postale: Villejuif Cedex
Contact
Adresse Internet: http://www.gustaveroussy.fr 🌏
Courrier électronique: lea.lanaud@gustaveroussy.fr 📧
URL des documents: http://unicancer.e-marchespublics.com 🌏
URL pour la participation: http://unicancer.e-marchespublics.com 🌏

Référence
Dates
Date d'envoi: 2020-08-20 📅
Date limite de soumission: 2020-09-07 📅
Date de publication: 2020-08-25 📅
Identifiants
Numéro d'avis: 2020/S 164-398747
Numéro JO-S: 164

Objet
Champ d'application du marché
Intitulé du lot: Restauration collective patients et personnels
Numéro du lot: 1
Brève description:
Analyse critique du marché restauration en cours et AMO pour le renouvellement du marché.
Durée de l'accord: 12 mois
Description des renouvellements:
L'accord-cadre est reconductible tacitement une fois, sauf décision de dénonciation expresse prise par le représentant du pouvoir adjudicateur au moins deux mois avant la date anniversaire de la notification de l'accord-cadre. La durée de la reconduction est d'un an.
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La durée totale de l'accord-cadre (reconductions comprises) ne peut excéder deux ans.
Intitulé du lot: Bionettoyage et prestations hôtelières
Numéro du lot: 2
Brève description:
Analyse critique du marché bionettoyage et prestations hôtelières en cours et AMO pour le renouvellement du marché.

Procédure
Base juridique: 32014L0024
Heure limite de réception des offres: 16:00
Langues dans lesquelles les offres ou les demandes de participation peuvent être présentées: français 🗣️
Date d'ouverture des offres: 2020-09-08 📅
Heure d'ouverture des offres: 14:00
Lieu: Gustave Roussy

Pouvoir adjudicateur
Identité
Autre type de pouvoir adjudicateur: Espic
Contact
Adresse du profil d'acheteur: http://unicancer.e-marchespublics.com 🌏
URL des documents: http://unicancer.e-marchespublics.com 🌏

Informations complémentaires
Organe de révision
Nom: Tribunal judiciaire
Commune postale: Paris
Pays: France 🇫🇷
Organisme responsable des procédures de médiation
Nom: Ccira
Adresse postale: 5 rue Leblanc
Code postal: 75015
Courrier électronique: ccira@paris-idf.gouv.fr 📧
Source: OJS 2020/S 164-398747 (2020-08-20)
Informations complémentaires (2020-09-07)
Objet
Métadonnées de l'avis
Type de document: Informations complémentaires

Pouvoir adjudicateur
Identité
Adresse postale: 114 rue Edouard Vaillant
Contact
Courrier électronique: lea.lanaud@gustaveroussy.fr 📧

Référence
Dates
Date d'envoi: 2020-09-07 📅
Date limite de soumission: 2020-09-11 📅
Date de publication: 2020-09-11 📅
Identifiants
Numéro d'avis: 2020/S 177-427670
Se réfère à l'avis: 2020/S 164-398747
Numéro JO-S: 177
Source: OJS 2020/S 177-427670 (2020-09-07)
Avis d'attribution de marché (2020-10-09)
Objet
Champ d'application du marché
Valeur totale du marché: 170 200 EUR 💰
Métadonnées de l'avis
Type de document: Avis d'attribution de marché

Procédure
Type de soumission: Sans objet

Référence
Dates
Date d'envoi: 2020-10-09 📅
Date de publication: 2020-10-14 📅
Identifiants
Numéro d'avis: 2020/S 200-485830
Numéro JO-S: 200

Objet
Champ d'application du marché
Brève description:
Analyse critique du marché: restauration en cours et AMO pour le renouvellement du marché.
Intitulé du lot: Bionettoyage et Prestations hôtelières
Brève description:
Analyse critique du marché: bionettoyage et prestations hôtelières en cours et AMO pour le renouvellement du marché.

Procédure
Critères d'attribution
Critère de qualité (nom): Qualité technique
Critère de qualité (pondération): 60 %
Prix (pondération): 40 %
Critère de qualité (nom): Valeur technique

Attribution du marché
Date de conclusion du contrat: 2020-10-05 📅
Nom: PH Partners
Numéro d'enregistrement national: 43193215100035
Commune postale: Nantes
Pays: France 🇫🇷
Loire-Atlantique 🏙️
Date de conclusion du contrat: 2020-09-28 📅
Nom: Adopale
Commune postale: Paris
Pays: Paris 🏙️
Informations sur les appels d'offres
Nombre d'offres reçues: 5
4

Informations complémentaires
Organe de révision
Adresse postale: Rue Pasteur-Vallery-Radot
Commune postale: Creteil
Code postal: 94011
Source: OJS 2020/S 200-485830 (2020-10-09)