Acquisition de denrées alimentaires issues de l'agriculture biologique ou bénéficiant d'un label Siqo pour la cuisine centrale de la Ville du Mans — un an renouvelable 3 fois

Ville du Mans

La présente consultation concerne l'acquisition de denrées alimentaires issues de l'agriculture biologique ou bénéficiant d'un label Siqo, pour le fonctionnement de la Cuisine centrale de la Ville du Mans, et accessoirement si besoin pour les autres services de la ville. Les repas sont destinés aux enfants qui fréquentent les restaurants scolaires des écoles maternelles et primaires, les centres de loisirs, aux crèches de la ville et aux personnes âgées qui bénéficient des services du CCAS. Il s'agit d'un accord-cadre sans minimum ni maximum, à bons de commande. Accord-cadre conclu pour une période initiale d'un an à compter de sa notification, et reconductible 3 fois (par période de un an).

Date limite
Le délai de réception des offres était de 2020-09-14. L'appel d'offres a été publié le 2020-06-26.

Fournisseurs
Les fournisseurs suivants sont mentionnés dans les décisions d'attribution ou dans d'autres documents relatifs aux marchés publics :
Qui ?

Qu'est-ce que c'est ?

Où ?

Historique des marchés publics
Date Document
2020-06-26 Avis de marché
2021-02-02 Avis d'attribution de marché
Avis de marché (2020-06-26)
Pouvoir adjudicateur
Nom et adresse
Nom: Ville du Mans
Numéro d'enregistrement national: 21720181300011
Adresse postale:
“Pôle marchés et achats publics, CS 40010, 16 avenue François Mitterrand, Le Condorcet”
Commune postale: Le Mans
Code postal: 72039
Pays: France 🇫🇷
Téléphone: +33 243474747 📞
Courrier électronique: marches@lemans.fr 📧
Fax: +33 243473740 📠
Région: Sarthe 🏙️
URL: http://www.lemans.fr 🌏
Adresse du profil d'acheteur: http://www.sarthe-marchespublics.fr 🌏
Communication
URL des documents: http://www.sarthe-marchespublics.fr 🌏
URL de participation: http://www.sarthe-marchespublics.fr 🌏

Objet
Champ d'application du marché
Titre:
“Acquisition de denrées alimentaires issues de l'agriculture biologique ou bénéficiant d'un label Siqo pour la cuisine centrale de la Ville du Mans — un an...”    Afficher plus
Produits/services: Produits alimentaires divers 📦
Brève description:
“La présente consultation concerne l'acquisition de denrées alimentaires issues de l'agriculture biologique ou bénéficiant d'un label Siqo, pour le...”    Afficher plus
Informations sur les lots
Des offres peuvent être soumises pour tous les lots

1️⃣
Champ d'application du marché
Titre: Pain biologique
Titre
Numéro d'identification du lot: 1
Description
Produits/services supplémentaires: Pain 📦
Lieu d'exécution: Sarthe 🏙️
Description du marché: Montant estimatif annuel de commandes: 300 000 EUR (HT).
Critères d'attribution
Le prix n'est pas le seul critère d'attribution et tous les critères ne sont énoncés que dans les documents de passation de marchés
Durée du contrat, de l'accord-cadre ou du système d'acquisition dynamique
Le délai ci-dessous est exprimé en nombre de mois.
Description
Durée de l'accord: 48
Durée du contrat, de l'accord-cadre ou du système d'acquisition dynamique
Ce contrat est susceptible d'être renouvelé
Description
Description des renouvellements:
“L'accord-cadre est conclu pour une période initiale d'un an à compter de sa notification. L'accord-cadre est reconduit de façon expresse jusqu'à son terme....”    Afficher plus
Informations sur les options
Options
Description des options:
“Des modifications, des contrats similaires, des contrats complémentaires pourront être conclus au cours de l'exécution du contrat dans le respect des...”    Afficher plus
Description
Informations complémentaires: Aucune.

2️⃣
Champ d'application du marché
Titre: Lait biologique
Titre
Numéro d'identification du lot: 2
Description
Produits/services supplémentaires: Lait 📦
Description du marché: Montant estimatif annuel de commandes: 42 000 EUR (HT).

3️⃣
Champ d'application du marché
Titre: Banane biologique
Titre
Numéro d'identification du lot: 3
Description
Produits/services supplémentaires: Bananes 📦
Description du marché: Montant estimatif annuel de commandes: 20 000 EUR (HT).

4️⃣
Champ d'application du marché
Titre: Viande de bœuf label Siqo
Titre
Numéro d'identification du lot: 4
Description
Produits/services supplémentaires: Viande de bœuf 📦
Description du marché: Montant estimatif annuel de commandes: 180 000 EUR (HT).

5️⃣
Champ d'application du marché
Titre: Légumes frais biologiques
Titre
Numéro d'identification du lot: 5
Description
Produits/services supplémentaires: Légumes 📦
Description du marché: Montant estimatif annuel de commandes: 32 000 EUR (HT).

6️⃣
Champ d'application du marché
Titre: Pommes biologiques
Titre
Numéro d'identification du lot: 6
Description
Produits/services supplémentaires: Pommes 📦
Description du marché: Montant estimatif annuel de commandes: 38 000 EUR (HT).

7️⃣
Champ d'application du marché
Titre: Légumes crus surgelés biologiques
Titre
Numéro d'identification du lot: 7
Description
Produits/services supplémentaires: Légumes congelés 📦
Description du marché: Montant estimatif annuel de commandes: 105 000 EUR (HT).

Informations juridiques, économiques, financières et techniques
Conditions de participation
Liste et brève description des conditions:
“Déclaration sur l'honneur pour justifier que le candidat n'entre dans aucun des cas d'interdiction de soumissionner.”
Situation économique et financière
Liste et brève description des critères de sélection:
“Déclaration concernant le chiffre d'affaires global et le chiffre d'affaires concernant les prestations objet du contrat, réalisées au cours des 3 derniers...”    Afficher plus
Capacité technique et professionnelle
Liste et brève description des critères de sélection:
“— liste des principales prestations effectuées au cours des 3 dernières années, indiquant le montant, la date et le destinataire. Elles sont prouvées par...”    Afficher plus

Procédure
Type de procédure
Procédure ouverte
Informations sur un accord-cadre ou un système d'acquisition dynamique
Accord-cadre avec un seul opérateur
Informations administratives
Délai de réception des offres ou des demandes de participation: 2020-09-14 17:00 📅
Langues dans lesquelles les offres ou les demandes de participation peuvent être présentées: français 🗣️
Le délai ci-dessous est exprimé en nombre de mois.
Délai minimum pendant lequel le soumissionnaire doit maintenir l'offre: 4
Conditions d'ouverture des offres: 2020-09-15 09:00 📅

Informations complémentaires
Informations sur la récurrence
Il s'agit d'un marché récurrent
Délai estimé pour la publication d'autres avis: Courant du 2 semestre de la dernière année de reconduction.
Informations complémentaires

“Les dépôts de plis doivent être impérativement remis par voie dématérialisée. Cette consultation bénéficie du service DUME. Pour retrouver cet avis...”    Afficher plus
Organe de révision
Nom: Tribunal administratif de Nantes
Adresse postale: 6 allée de l'île Gloriette
Commune postale: Nantes
Code postal: 44041
Pays: France 🇫🇷
Téléphone: +33 240994600 📞
Courrier électronique: greffe.ta-nantes@juradm.fr 📧
Fax: +33 240994658 📠
URL: http://nantes.tribunal-administratif.fr 🌏
Organisme responsable des procédures de médiation
Nom:
“Comité consultatif de règlement amiable des différends ou litiges relatifs aux marchés publics”
Adresse postale: 22 mail Pablo Picasso
Commune postale: Nantes
Code postal: 44042
Pays: France 🇫🇷
Téléphone: +33 253467983 📞
Courrier électronique: paysdl.ccira@direccte.gouv.fr 📧
Fax: +33 253467979 📠
URL: http://pays-de-la-loire.direccte.gouv.fr 🌏
Service auprès duquel des informations sur la procédure de recours peuvent être obtenues
Nom: Tribunal administratif de Nantes
Adresse postale: 6 allée de l'île Gloriette
Commune postale: Nantes
Code postal: 44041
Pays: France 🇫🇷
Téléphone: +33 240994600 📞
Courrier électronique: greffe.ta-nantes@juradm.fr 📧
Fax: +33 240994658 📠
URL: http://nantes.tribunal-administratif.fr 🌏
Source: OJS 2020/S 124-303433 (2020-06-26)
Avis d'attribution de marché (2021-02-02)
Pouvoir adjudicateur
Nom et adresse
Adresse postale: CS 40010 — 16 avenue François Mitterrand, Le Condorcet

Objet
Champ d'application du marché
Titre:
“Acquisition de denrées alimentaires issues de l'agriculture biologique ou bénéficiant d'un label Siqo pour la cuisine centrale de la Ville du Mans — un an...”    Afficher plus
Brève description:
“La présente consultation concerne l'acquisition de denrées alimentaires issues de l'agriculture biologique ou bénéficiant d'un label Siqo, pour le...”    Afficher plus
Valeur totale du marché (hors TVA): EUR 717 000 💰
Informations sur les lots
Ce contrat est divisé en lots
Description
Description du marché: Montant estimatif annuel de commandes: 300 000 EUR HT.
Critères d'attribution
Critère de coût (nom):
“Le prix n'est pas le seul critère d'attribution et tous les critères sont énoncés uniquement dans les documents du marché.”
Critère de coût (pondération): 1
Informations sur les options
Description des options:
“Des modifications, des contrats similaires, des contrats complémentaires pourront être conclus au cours de l'exécution du contrat dans le respect des...”    Afficher plus
Description
Description du marché: Montant estimatif annuel de commandes: 42 000 EUR HT.
Description du marché: Montant estimatif annuel de commandes: 20 000 EUR HT.
Description du marché: Montant estimatif annuel de commandes: 180 000 EUR HT.
Description du marché: Montant estimatif annuel de commandes: 32 000 EUR HT.
Description du marché: Montant estimatif annuel de commandes: 38 000 EUR HT.
Description du marché: Montant estimatif annuel de commandes: 105 000 EUR HT.

Procédure
Informations sur l'accord-cadre
La passation de marché implique l'établissement d'un accord-cadre
Informations administratives
Publication précédente concernant cette procédure: 2020/S 124-303433

Attribution du marché

1️⃣
Numéro d'identification du lot: 1
Titre: Pain biologique
Date de conclusion du contrat: 2021-01-06 📅
Informations sur les appels d'offres
Nombre d'offres reçues: 1
Nom et adresse du contractant
Nom: BPA Le Mans
Adresse postale: ZA Champ Fleuri 2
Commune postale: Saint-Pavace
Code postal: 72190
Pays: France 🇫🇷
Région: Sarthe 🏙️
Le contractant est une PME
Information sur la valeur du contrat/lot (hors TVA)
Valeur totale du contrat/lot: EUR 274330.75 💰

2️⃣
Numéro d'identification du lot: 2
Titre: Lait biologique
Informations sur les appels d'offres
Nombre d'offres reçues: 4
Nom et adresse du contractant
Nom: Id Services
Adresse postale: ZAE Pierre Levée
Commune postale: Brantôme
Code postal: 24310
Région: Dordogne 🏙️
Information sur la valeur du contrat/lot (hors TVA)
Valeur totale du contrat/lot: EUR 38 850 💰

3️⃣
Numéro d'identification du lot: 3
Titre: Banane biologique
Informations sur les appels d'offres
Nombre d'offres reçues: 6
Nom et adresse du contractant
Nom: Bonafruits72
Adresse postale: 7 rue du Vivier
Commune postale: Allonnes
Code postal: 72700
Le contractant est une PME
Information sur la valeur du contrat/lot (hors TVA)
Valeur totale du contrat/lot: EUR 15 580 💰

4️⃣
Numéro d'identification du lot: 4
Titre: Viande de bœuf label Siqo
Nom et adresse du contractant
Nom: Qualiviandes 72
Adresse postale: ZA Belle Croix 2
Commune postale: Requeil
Code postal: 72510
Information sur la valeur du contrat/lot (hors TVA)
Valeur totale du contrat/lot: EUR 219 000 💰

5️⃣
Numéro d'identification du lot: 5
Titre: Légumes frais biologiques
Informations sur les appels d'offres
Nombre d'offres reçues: 7
Nom et adresse du contractant
Nom: Ptit Potager
Adresse postale: 39 boulevard Pierre Lefaucheux
Commune postale: Le Mans
Code postal: 72000
Information sur la valeur du contrat/lot (hors TVA)
Valeur totale du contrat/lot: EUR 49 350 💰

6️⃣
Numéro d'identification du lot: 6
Titre: Pommes biologiques
Information sur la valeur du contrat/lot (hors TVA)
Valeur totale du contrat/lot: EUR 31 730 💰

7️⃣
Numéro d'identification du lot: 7
Titre: Légumes crus surgelés biologiques
Nom et adresse du contractant
Nom: Sysco France SAS
Adresse postale: zone industrielle BP 41
Commune postale: Dieppe
Code postal: 76200
Région: Seine-Maritime 🏙️
Information sur la valeur du contrat/lot (hors TVA)
Valeur totale du contrat/lot: EUR 53 895 💰

Informations complémentaires
Informations complémentaires

“Les marchés correspondants sont des accords-cadres à bons de commande sans minimum ni maximum d'un an reconductibles trois fois. Les critères retenus pour...”    Afficher plus
Organe de révision
Adresse postale: 6 allée de l'Île-Gloriette
Service auprès duquel des informations sur la procédure de recours peuvent être obtenues
Adresse postale: 6 allée de l'Île-Gloriette
Source: OJS 2021/S 025-059567 (2021-02-02)