Acquisition de denrées alimentaires brutes pour la confection des repas à titre principal des établissements d'accueil du jeune enfant de la ville de Viroflay
La présente consultation a pour objet la fourniture et la livraison de repas cuisinés en liaison froide et l'acquisition de denrées alimentaires brutes pour la confection des repas à titre principal des établissements d'accueil du jeune enfant de la ville de Viroflay. Les prestations sont réparties en deux lots désignés ci-dessous:
— lot 1 — fourniture et livraison de repas cuisinés en liaison froide,
— lot 2 — acquisition de denrées alimentaires brutes pour la confection des repas.
Date limite
Le délai de réception des offres était de 2020-11-25.
L'appel d'offres a été publié le 2020-10-21.
Fournisseurs
Les fournisseurs suivants sont mentionnés dans les décisions d'attribution ou dans d'autres documents relatifs aux marchés publics :
Objet Champ d'application du marché
Titre:
“Acquisition de denrées alimentaires brutes pour la confection des repas à titre principal des établissements d'accueil du jeune enfant de la ville de Viroflay
20pe02”
Titre
Acquisition de denrées alimentaires brutes pour la confection des repas à titre principal des établissements d'accueil du jeune enfant de la ville de Viroflay
20pe02
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Produits/services: Services de livraison de repas📦
Brève description:
“La présente consultation a pour objet la fourniture et la livraison de repas cuisinés en liaison froide et l'acquisition de denrées alimentaires brutes pour...”
Brève description
La présente consultation a pour objet la fourniture et la livraison de repas cuisinés en liaison froide et l'acquisition de denrées alimentaires brutes pour la confection des repas à titre principal des établissements d'accueil du jeune enfant de la ville de Viroflay. Les prestations sont réparties en deux lots désignés ci-dessous:
— lot 1 — fourniture et livraison de repas cuisinés en liaison froide,
— lot 2 — acquisition de denrées alimentaires brutes pour la confection des repas.
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Valeur estimée hors TVA: EUR 120 000 💰
Informations sur les lots
Les offres peuvent être présentées pour un nombre maximal de lots: 2
Nombre maximal de lots pouvant être attribués à un soumissionnaire: 2
1️⃣ Champ d'application du marché
Titre: Fourniture et livraison de repas cuisinés en liaison froide
Titre
Numéro d'identification du lot: 1
Description
Produits/services supplémentaires: Services de livraison de repas📦
Produits/services supplémentaires: Services de préparation de repas📦
Lieu d'exécution: Yvelines 🏙️
Description du marché:
“Il s'agit d'assurer la fourniture de repas et goûters transformés, livrés en liaison froide, pour trois établissements d'accueil de jeunes enfants âgés de...”
Description du marché
Il s'agit d'assurer la fourniture de repas et goûters transformés, livrés en liaison froide, pour trois établissements d'accueil de jeunes enfants âgés de quatre semaines à 36 mois. Les trois établissements municipaux sont implantés sur la Commune de Viroflay (78220).
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Critère de qualité (nom):
“Valeur technique (notée sur 55 points) la valeur technique sera jugée à partir du mémoire technique, des fiches techniques en fonction des sous critères pondérés”
Critère de qualité (nom)
Valeur technique (notée sur 55 points) la valeur technique sera jugée à partir du mémoire technique, des fiches techniques en fonction des sous critères pondérés
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Critère de qualité (pondération): 55
Critère de qualité (nom):
“Performances en matière de protection de l'environnement (notées sur 10 points):”
Critère de qualité (pondération): 10
Critère de coût (nom):
“Prix (noté sur 35 points) de manière à rendre compte au mieux des écarts entre les offres, une formule de notation proportionnelle sera utilisée”
Critère de coût (pondération): 35
Champ d'application du marché
Valeur totale estimée hors TVA: EUR 50 000 💰
Durée du contrat, de l'accord-cadre ou du système d'acquisition dynamique
Le délai ci-dessous est exprimé en nombre de mois.
Description
Durée de l'accord: 12
Durée du contrat, de l'accord-cadre ou du système d'acquisition dynamique
Ce contrat est susceptible d'être renouvelé ✅ Description
Description des renouvellements:
“Chaque lot est conclu pour une période d'une année (douze mois) à compter du 1.1.2021, ou de sa date de notification si celle-ci est postérieure. Il pourra...”
Description des renouvellements
Chaque lot est conclu pour une période d'une année (douze mois) à compter du 1.1.2021, ou de sa date de notification si celle-ci est postérieure. Il pourra être reconduit par période d'une année (douze mois), et ce, trois (3) fois au maximum. En tout état de cause, la durée totale du lot ne pourra excéder quatre (4) ans.
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Informations complémentaires:
“Le prestataire doit:
— établir et proposer des menus adaptés aux différentes tranches d'âge pour les jeunes enfants des structures;
— fournir les repas...”
Informations complémentaires
Le prestataire doit:
— établir et proposer des menus adaptés aux différentes tranches d'âge pour les jeunes enfants des structures;
— fournir les repas transformés en liaison froide, en fonction des différentes tranches d'âge au moment de la livraison, attendre que l'agent communal ait contrôlé la température et la livraison avec le bon de commande à la réception des denrées.
2️⃣ Champ d'application du marché
Titre: Acquisition de denrées alimentaires brutes pour la confection des repas
Titre
Numéro d'identification du lot: 2
Description
Description du marché:
“Il s'agit d'assurer la fourniture de denrées permettant la réalisation de repas et goûters pour deux établissements d'accueil de jeunes enfants âgés de...”
Description du marché
Il s'agit d'assurer la fourniture de denrées permettant la réalisation de repas et goûters pour deux établissements d'accueil de jeunes enfants âgés de quatre semaines à 36 mois. Les quatre établissements municipaux sont implantés sur la Commune de Viroflay (78220).
Afficher plus Champ d'application du marché
Valeur totale estimée hors TVA: EUR 70 000 💰
Description
Informations complémentaires:
“Le prestataire doit:
— établir des menus et proposer les denrées permettant de confectionner des plats adaptés aux différentes tranches d'âge pour les...”
Informations complémentaires
Le prestataire doit:
— établir des menus et proposer les denrées permettant de confectionner des plats adaptés aux différentes tranches d'âge pour les jeunes enfants des structures;
— fournir les denrées brutes nécessaires à la confection des repas;
— à la livraison, attendre que l'agent communal ait contrôlé la température et la livraison avec le bon de commande à la réception des denrées.
Informations juridiques, économiques, financières et techniques Conditions de participation
Liste et brève description des conditions:
“— copie du ou des jugements prononcés, si le candidat est en redressement judiciaire;
— déclaration sur l'honneur du candidat attestant qu'il est en règle,...”
Liste et brève description des conditions
— copie du ou des jugements prononcés, si le candidat est en redressement judiciaire;
— déclaration sur l'honneur du candidat attestant qu'il est en règle, au cours de l'année précédant celle au cours de laquelle a lieu le lancement de la consultation, au regard des articles L. 5212-1, L. 5212-2, L. 5212 5 et L. 5212-9 du code du travail, concernant l'emploi des travailleurs handicapés;
— formulaire DC1, lettre de candidature — habilitation du mandataire par ses cotraitants (disponible à l'adresse suivante: http://www.economie.gouv.fr/daj/formulaires-declaration-du-candidat);
— formulaire DC2, déclaration du candidat individuel ou du membre du groupement (disponible à l'adresse suivante: http://www.economie.gouv.fr/daj/formulaires-declaration-du-candidat);
— si l'attributaire est établi en France, les attestations et certificats délivrés par les administrations et organismes compétents prouvant qu'il a satisfait à ses obligations fiscales et sociales ou un état annuel des certificats reçus indiqué dans le règlement de la consultation.
Afficher plus Situation économique et financière
Liste et brève description des critères de sélection:
“— bilans ou extraits de bilans, concernant les trois dernières années, des opérateurs économiques pour lesquels l'établissement des bilans est obligatoire...”
Liste et brève description des critères de sélection
— bilans ou extraits de bilans, concernant les trois dernières années, des opérateurs économiques pour lesquels l'établissement des bilans est obligatoire en vertu de la loi;
— déclaration appropriée de banques ou preuve d'une assurance pour les risques professionnels;
— déclaration concernant le chiffre d'affaires global et le chiffre d'affaires concernant les fournitures, services ou travaux objet du marché, réalisés au cours des trois derniers exercices disponibles. Indiqué dans le règlement de la consultation.
Afficher plus Capacité technique et professionnelle
Liste et brève description des critères de sélection:
“— certificats de qualifications professionnelles. La preuve de la capacité du candidat peut être apportée par tout moyen, notamment par des certificats...”
Liste et brève description des critères de sélection
— certificats de qualifications professionnelles. La preuve de la capacité du candidat peut être apportée par tout moyen, notamment par des certificats d'identité professionnelle ou des références de travaux attestant de la compétence de l'opérateur économique à réaliser la prestation pour laquelle il se porte candidat;
— déclaration indiquant l'outillage, le matériel et l'équipement technique dont le candidat dispose pour la réalisation de marchés de même nature;
— déclaration indiquant les effectifs moyens annuels du candidat et l'importance du personnel d'encadrement pour chacune des trois dernières années;
— présentation d'une liste des principales fournitures ou des principaux services effectués au cours des trois dernières années, indiquant le montant, la date et le destinataire public ou privé. Indiqué dans le règlement de la consultation.
Procédure Type de procédure
Procédure ouverte
Informations administratives
Délai de réception des offres ou des demandes de participation: 2020-11-25
12:00 📅
Langues dans lesquelles les offres ou les demandes de participation peuvent être présentées: français 🗣️
Conditions d'ouverture des offres: 2020-11-25
14:00 📅
Conditions d'ouverture des offres (lieu): Viroflay.
Informations complémentaires Informations sur la récurrence
Il s'agit d'un marché récurrent ✅ Informations complémentaires
“Les dépôts de plis doivent être impérativement remis par voie dématérialisée. Pour retrouver cet avis intégral, accéder au DCE, poser des questions à...”
Les dépôts de plis doivent être impérativement remis par voie dématérialisée. Pour retrouver cet avis intégral, accéder au DCE, poser des questions à l'acheteur, déposer un pli, allez sur http://agysoft.marches-publics.info/
Lieu(x) d'exécution: territoire communal — crèche Verdun: 18 boulevard de la Libération — crèche Durenne: 101 avenue Gaston Boissier — crèche Ville-aux-Bois: 20 rue des Sables — crèche du Plateau: 14 avenue des Combattants — multi-accueil du Plateau: 14 avenue des Combattants.
Afficher plus Organe de révision
Nom: Tribunal administratif de Versailles
Adresse postale: 56 avenue de Saint-Cloud
Commune postale: Versailles
Code postal: 78011
Pays: France 🇫🇷
Téléphone: +33 139205400📞
Courrier électronique: greffe.ta-versailles@juradm.fr📧
Fax: +33 139205487 📠 Service auprès duquel des informations sur la procédure de recours peuvent être obtenues
Nom: Tribunal administratif de Versailles
Adresse postale: 56 avenue de Saint-Cloud
Commune postale: Versailles
Code postal: 78011
Pays: France 🇫🇷
Téléphone: +33 139205400📞
Courrier électronique: greffe.ta-versailles@juradm.fr📧
Fax: +33 139205487 📠
Source: OJS 2020/S 208-508041 (2020-10-21)
Avis d'attribution de marché (2021-01-05) Objet Champ d'application du marché
Titre:
“Acquisition de denrées alimentaires brutes pour la confection des repas à titre principal des établissements d'accueil du jeune enfant de la Ville de Viroflay
20pe02”
Titre
Acquisition de denrées alimentaires brutes pour la confection des repas à titre principal des établissements d'accueil du jeune enfant de la Ville de Viroflay
20pe02
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Brève description:
“La présente consultation a pour objet la fourniture et la livraison de repas cuisinés en liaison froide et l'acquisition de denrées alimentaires brutes pour...”
Brève description
La présente consultation a pour objet la fourniture et la livraison de repas cuisinés en liaison froide et l'acquisition de denrées alimentaires brutes pour la confection des repas à titre principal des établissements d'accueil du jeune enfant de la ville de Viroflay. La présente consultation est traitée en deux lots séparés. Chaque lot est passée sous la forme d'un accord-cadre à bons de commande conclu avec un opérateur économique et selon les seuils qui suivent:
— lot nº 1: sans minimum annuel et avec un montant maximal annuel de 50 000 EUR HT;
— lot nº 2: sans minimum annuel et avec un montant maximal annuel de 70 000 EUR HT.
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Valeur totale du marché (hors TVA): EUR 480 000 💰
Informations sur les lots
Ce contrat est divisé en lots ✅ Description
Description du marché:
“Il s'agit d'assurer la fourniture de repas et goûters transformés, livrés en liaison froide, pour trois établissements d'accueil de jeunes enfants âgés de...”
Description du marché
Il s'agit d'assurer la fourniture de repas et goûters transformés, livrés en liaison froide, pour trois établissements d'accueil de jeunes enfants âgés de quatre semaines à 36 mois. Les trois établissements municipaux sont implantés sur la commune de Viroflay (78220).
Afficher plus Critères d'attribution
Critère de qualité (nom):
“Valeur technique (notée sur 55 points): la valeur technique sera jugée à partir du mémoire technique, des fiches techniques en fonction des sous critères pondérés”
Critère de qualité (nom)
Valeur technique (notée sur 55 points): la valeur technique sera jugée à partir du mémoire technique, des fiches techniques en fonction des sous critères pondérés
Afficher plus Description
Description du marché:
“Il s'agit d'assurer la fourniture de denrées permettant la réalisation de repas et goûters pour deux établissements d'accueil de jeunes enfants âgés de...”
Description du marché
Il s'agit d'assurer la fourniture de denrées permettant la réalisation de repas et goûters pour deux établissements d'accueil de jeunes enfants âgés de quatre semaines à 36 mois. Les quatre établissements municipaux sont implantés sur la commune de Viroflay (78220).
Procédure Informations administratives
Publication précédente concernant cette procédure: 2020/S 208-508041
Attribution du marché
1️⃣
Numéro d'identification du lot: 1
Titre: Fourniture et livraison de repas cuisinés en liaison froide
Date de conclusion du contrat: 2020-12-29 📅
Informations sur les appels d'offres
Nombre d'offres reçues: 2
Nom et adresse du contractant
Nom: Dupont Restauration
Adresse postale: ZA Les Portes du Nord
Commune postale: Libercourt
Code postal: 62820
Pays: France 🇫🇷
Région: Pas-de-Calais🏙️
Le contractant est une PME
Information sur la valeur du contrat/lot (hors TVA)
Valeur totale du contrat/lot: EUR 200 000 💰
Informations sur la sous-traitance
Le contrat est susceptible d'être sous-traité
2️⃣
Numéro d'identification du lot: 2
Titre: Acquisition de denrées alimentaires brutes pour la confection des repas
Date de conclusion du contrat: 2021-01-04 📅
Nom et adresse du contractant
Nom: Normapro France
Adresse postale: 16 rue des Oliviers
Commune postale: Thiais
Code postal: 94320
Région: Val-de-Marne🏙️
Le contractant est une PME ✅ Information sur la valeur du contrat/lot (hors TVA)
Valeur totale du contrat/lot: EUR 280 000 💰
“A) Divers: les contrats résultant de la présente consultation sont consultables, dans le respect des secrets protégés par la loi, en en faisant la demande...”
A) Divers: les contrats résultant de la présente consultation sont consultables, dans le respect des secrets protégés par la loi, en en faisant la demande écrite par courrier à l'adresse suivante: mairie de Viroflay, 2 place du Général de Gaulle, 78220 Viroflay, Monsieur le maire (réf. À rappeler: 20pe02). Ils peuvent être contestés par toute personne dans un délai de deux mois à compter de la publication du présent avis;
B) Durée: chaque lot est conclu pour une période d'une année à compter du 1.1.2021, ou de sa date de notification si celle-ci est postérieure. Il pourra être reconduit par période d'une année, et ce, trois fois au maximum. En tout état de cause, la durée totale du lot ne pourra excéder quatre ans.
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Source: OJS 2021/S 005-007145 (2021-01-05)