Achat de fournitures alimentaires pour la Cuisine centrale, 5 avenue de Sarlat, 46200 Souillac, Proclub, assistant à maîtrise d'ouvrage, intervient pour le compte du pouvoir adjudicateur
La présente consultation a pour objet la fourniture de denrées alimentaires pour le(s) service(s) de restauration du pouvoir adjudicateur.
Les caractéristiques techniques des fournitures devront répondre aux prescriptions définies par le cahier des clauses techniques particulières.
Date limite
Le délai de réception des offres était de 2020-10-02.
L'appel d'offres a été publié le 2020-09-02.
Fournisseurs
Les fournisseurs suivants sont mentionnés dans les décisions d'attribution ou dans d'autres documents relatifs aux marchés publics :
Objet Champ d'application du marché
Titre:
“Achat de fournitures alimentaires pour la Cuisine centrale, 5 avenue de Sarlat, 46200 Souillac, Proclub, assistant à maîtrise d'ouvrage, intervient pour le...”
Titre
Achat de fournitures alimentaires pour la Cuisine centrale, 5 avenue de Sarlat, 46200 Souillac, Proclub, assistant à maîtrise d'ouvrage, intervient pour le compte du pouvoir adjudicateur
Proclub, Assistant à Maîtrise d'Ouvrage, intervient pour le compte du pouvoir adjudicateur
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Produits/services: Fournitures pour restauration📦
Brève description:
“La présente consultation a pour objet la fourniture de denrées alimentaires pour le(s) service(s) de restauration du pouvoir adjudicateur.
Les...”
Brève description
La présente consultation a pour objet la fourniture de denrées alimentaires pour le(s) service(s) de restauration du pouvoir adjudicateur.
Les caractéristiques techniques des fournitures devront répondre aux prescriptions définies par le cahier des clauses techniques particulières.
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Valeur estimée hors TVA: EUR 308 750 💰
Informations sur les lots
Les offres ne peuvent porter que sur un seul lot
Champ d'application du marché
Le pouvoir adjudicateur se réserve le droit d'attribuer des marchés combinant les lots ou groupes de lots suivants:
“Le pouvoir adjudicateur se réserve la possibilité d'attribuer des marchés combinant plusieurs lots.”
1️⃣ Champ d'application du marché
Titre: Épicerie — circuit long
Titre
Numéro d'identification du lot: 1
Description
Produits/services supplémentaires: Produits alimentaires et produits secs divers📦
Lieu d'exécution: Lot🏙️
Site principal ou lieu d'exécution: Adresse du ou des service(s) de restauration du pouvoir adjudicateur.
Description du marché: Épicerie — appertisée et produits déshydratés.
Critères d'attribution
Le prix n'est pas le seul critère d'attribution et tous les critères ne sont énoncés que dans les documents de passation de marchés
Champ d'application du marché
Valeur totale estimée hors TVA: EUR 65 000 💰
Durée du contrat, de l'accord-cadre ou du système d'acquisition dynamique
Le délai ci-dessous est exprimé en nombre de mois.
Description
Durée de l'accord: 12
Informations complémentaires:
“Critères d'attribution:
«L'offre économiquement la plus avantageuse» appréciée en fonction des critères pondérés ci-dessous:
— prix: 50 %;
— valeur...”
Informations complémentaires
Critères d'attribution:
«L'offre économiquement la plus avantageuse» appréciée en fonction des critères pondérés ci-dessous:
— prix: 50 %;
— valeur technique: 30 %;
— délai: 20 %.
1️⃣2️⃣ Champ d'application du marché
Titre: Viande fraîche de porc — salaisons — charcuterie — circuit court
Titre
Numéro d'identification du lot: 19
Description
Description du marché: Viande fraîche de porc — salaisons — charcuterie — circuit court.
Champ d'application du marché
Valeur totale estimée hors TVA: EUR 3 000 💰
1️⃣3️⃣ Champ d'application du marché
Titre: Viande cuite et élaborée — circuit long
Titre
Numéro d'identification du lot: 8
Description
Produits/services supplémentaires: Produits à base de viande📦
Description du marché: Viande cuite et élaborée.
Champ d'application du marché
Valeur totale estimée hors TVA: EUR 2 000 💰
1️⃣4️⃣ Champ d'application du marché
Titre: Biscuiterie — circuit long
Titre
Numéro d'identification du lot: 14
Description
Produits/services supplémentaires: Biscottes et biscuits; pâtisserie et gâteaux de conservation📦
Description du marché: Biscuiterie.
Champ d'application du marché
Valeur totale estimée hors TVA: EUR 250 💰
Informations juridiques, économiques, financières et techniques Conditions de participation
Liste et brève description des conditions: Conformément au critères mentionnés dans les documents de la consultation.
Situation économique et financière
Critères de sélection énoncés dans les documents de passation de marchés
Capacité technique et professionnelle
Critères de sélection énoncés dans les documents de passation de marchés
Conditions liées au contrat
Conditions d'exécution du contrat:
“Conditions relatives au cahier des clauses administratives particulières et au cahier des clauses techniques particulières.”
Procédure Type de procédure
Procédure ouverte
Informations sur un accord-cadre ou un système d'acquisition dynamique
Accord-cadre avec plusieurs opérateurs
Informations administratives
Délai de réception des offres ou des demandes de participation: 2020-10-02
14:00 📅
Langues dans lesquelles les offres ou les demandes de participation peuvent être présentées: français 🗣️
Le délai ci-dessous est exprimé en nombre de mois.
Délai minimum pendant lequel le soumissionnaire doit maintenir l'offre: 4
Conditions d'ouverture des offres: 2020-10-08
09:00 📅
Conditions d'ouverture des offres (lieu): Proclub, ZA de Monthéard, 38/44 rue Edgar Brandt, 72000 Le Mans.
Informations complémentaires Informations sur les flux de travail électroniques
Les commandes électroniques seront utilisées
Le paiement électronique sera utilisé
Informations complémentaires
“Assistant à maîtrise d'ouvrage propose un outil informatique d'aide à l'élaboration des offres mis à la disposition des candidats gratuitement via le site...”
Assistant à maîtrise d'ouvrage propose un outil informatique d'aide à l'élaboration des offres mis à la disposition des candidats gratuitement via le site www.ao-public.fr/telecharger-dce-proclub.html
Les candidats ont la possibilité de télécharger le DCE dans son intégralité, via l'outil de gestion d'appel d'offres de l'assistant à maîtrise d'ouvrage: www.ao-public.fr/telecharger-dce-proclub.html
Afficher plus Organe de révision
Nom: Tribunal administratif de Toulouse
Adresse postale: 68 rue Raymond — BP 7007
Commune postale: Toulouse
Code postal: 31068
Pays: France 🇫🇷 Service auprès duquel des informations sur la procédure de recours peuvent être obtenues
Nom: Proclub
Adresse postale: 38/44 rue Edgar Brandt
Commune postale: Le Mans
Code postal: 72000
Pays: France 🇫🇷
Téléphone: +33 243408775📞
Courrier électronique: marchespublics@proclub.fr📧
Fax: +33 243408778 📠
Source: OJS 2020/S 173-417596 (2020-09-02)
Avis d'attribution de marché (2021-01-29) Pouvoir adjudicateur Nom et adresse
Personne de contact:
“Valae proclub, 38-44 rue Edgar Brandt 72000 Le Mans — Tel.: +33 0243408775 courriel marchespublics@valae.fr”
Courrier électronique: marchespublics@valae.fr📧
Objet Champ d'application du marché
Titre:
“Achat de fournitures alimentaires pour la cuisine centrale, 5 avenue de Sarlat 46200 Souillac, Valaé Proclub, assistant à maîtrise d'ouvrage, intervient...”
Titre
Achat de fournitures alimentaires pour la cuisine centrale, 5 avenue de Sarlat 46200 Souillac, Valaé Proclub, assistant à maîtrise d'ouvrage, intervient pour le compte du pouvoir adjudicateur
Valaé Proclub, Assistant à Maîtrise d'Ouvrage, intervient pour le compte du pouvoir adjudicateur
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Valeur totale du marché (hors TVA): EUR 308 750 💰
Informations sur les lots
Ce contrat est divisé en lots ✅ Critères d'attribution
Critère de coût (nom): L'offre économiquement la plus avantageuse
Critère de coût (pondération): 100
Description
Informations complémentaires:
“Critères d'attribution:
«L'offre économiquement la plus avantageuse» appréciée en fonction des critères pondérés ci-dessous:
— prix: 50 %,
— valeur...”
Informations complémentaires
Critères d'attribution:
«L'offre économiquement la plus avantageuse» appréciée en fonction des critères pondérés ci-dessous:
— prix: 50 %,
— valeur technique: 30 %,
— délai: 20 %.
Afficher plus Champ d'application du marché
Titre: Produits laitiers et ovo produits — circuit long
Description
Description du marché: Lait, produits laitiers, ovo produits, beurre, fromages.
Champ d'application du marché
Titre: Viande fraîche de porc — salaisons - charcuterie — circuit long
Description
Description du marché: Salades préparées, saucisses, terrine de la mer, sandwich, pâtisserie fraiche.
Champ d'application du marché
Titre: Viande Fraîche de porc — salaisons — charcuterie — circuit court
Description
Description du marché: Viande Fraîche de porc — salaisons — charcuterie — circuit court.
Informations complémentaires:
“Critères d'attribution:
«L'offre économiquement la plus avantageuse» appréciée en fonction des critères pondérés ci-dessous:
— prix: 30 %,
— valeur...”
Informations complémentaires
Critères d'attribution:
«L'offre économiquement la plus avantageuse» appréciée en fonction des critères pondérés ci-dessous:
— prix: 30 %,
— valeur technique: 50 %,
— délai: 20 %.
Procédure Informations sur l'accord-cadre
La passation de marché implique l'établissement d'un accord-cadre
Informations sur les enchères électroniques
Une vente aux enchères électronique sera utilisée
Informations administratives
Publication précédente concernant cette procédure: 2020/S 173-417596
Attribution du marché
1️⃣
Numéro de contrat: 1-2021
Numéro d'identification du lot: 1-2-3-4-5-6-7-8-9-11
Titre:
“Achat de fournitures alimentaires pour les services de restauration du pouvoir adjudicateur”
Date de conclusion du contrat: 2020-12-07 📅
Informations sur les appels d'offres
Nombre d'offres reçues: 18
Nombre d'offres reçues par voie électronique: 18
Le contrat a été attribué à un groupe d'opérateurs économiques ✅ Nom et adresse du contractant
Nom: Sysco brake
Adresse postale: 14 rue Gerty Archimède
Commune postale: Paris 12
Code postal: 75012
Pays: France 🇫🇷
Région: Paris🏙️
Le contractant est une PME
Nom: episaveurs groupe Pomona
Adresse postale: 3 avenue du Docteur Ténine
Commune postale: Antony
Code postal: 92184
Région: Hauts-de-Seine 🏙️
Nom: France frais
Adresse postale: route de Combertault
Commune postale: Sainte-Marie-la-Blanche
Code postal: 21200
Région: Côte-d’Or🏙️
Nom: Quillet — LDC restauration
Adresse postale: ZA Le Grand Clos
Commune postale: Morannes-sur-Sarthe Daumeray
Code postal: 49640
Région: Maine-et-Loire🏙️
Nom: Passionfroid groupe Pomona
Nom: Metro FSD France — PRO à PRO
Adresse postale: 3 rue Voltaire
Commune postale: Montauban
Code postal: 82000
Région: Tarn-et-Garonne🏙️
Nom: réseau Krill
Adresse postale: 5 rue Etienne Lenoir
Commune postale: Les Herbiers
Code postal: 85505
Région: Vendée🏙️
Nom: Vivalya
Adresse postale: 38 rue du Séminaire
Commune postale: Rungis
Code postal: 94616
Région: Essonne🏙️ Information sur la valeur du contrat/lot (hors TVA)
Valeur totale estimée du contrat/lot: EUR 308 750 💰
Valeur totale du contrat/lot: EUR 308 750 💰
Informations complémentaires Service auprès duquel des informations sur la procédure de recours peuvent être obtenues
Nom: Valaé proclub
Courrier électronique: marchespublics@valae.fr📧
Source: OJS 2021/S 023-055000 (2021-01-29)