Restauration

Business France

Le présent marché a pour objet des prestations de restauration réparties en 6 lots regroupant l’ensemble des prestations:
— lot 1: prestations de restauration interne pour l’établissement de Paris,
— lot 2: prestations de traiteur pour les évènements externes pour l’établissement de Paris,
— lot 3: prestations de traiteur pour l’établissement de Marseille,
— lot 4: prestations de petits déjeuners pour l’établissement de Marseille,
— lot 5: prestations de distribution automatique de cafés pour l’établissement de Paris,
— lot 6: prestations de livraison de repas pour l’établissement de Paris.

Date limite

Le délai de réception des offres était de 2019-05-09. L'appel d'offres a été publié le 2019-04-08.

Fournisseurs

Les fournisseurs suivants sont mentionnés dans les décisions d'attribution ou dans d'autres documents relatifs aux marchés publics :

Qui ?

• Business France

Qu'est-ce que c'est ?

Où ?

• France

Historique des marchés publics

Date	Document
2019-04-08	Avis de marché
2019-08-27	Avis d'attribution de marché
2019-08-27	Avis d'attribution de marché

Avis de marché (2019-04-08)
Objet
Champ d'application du marché
Titre: Services traiteur pour autres entreprises ou autres institutions
Numéro de référence: 19.04.01
Brève description:

Le présent marché a pour objet des prestations de restauration réparties en 6 lots regroupant l’ensemble des prestations: — lot 1: prestations de restauration interne pour l’établissement de Paris, — lot 2: prestations de traiteur pour les évènements externes pour l’établissement de Paris, — lot 3: prestations de traiteur pour l’établissement de Marseille, — lot 4: prestations de petits déjeuners pour l’établissement de Marseille, — lot 5: prestations de distribution automatique de cafés pour l’établissement de Paris, — lot 6: prestations de livraison de repas pour l’établissement de Paris.

Métadonnées de l'avis
Langue originale: français 🗣️
Type de document: Avis de marché
Nature du marché: Services
Réglementation: Union européenne, avec participation des pays de l'AMP
Vocabulaire commun pour les marchés publics (CPV)
Code: Services traiteur pour autres entreprises ou autres institutions 📦
Code CPV supplémentaire: Services traiteur pour autres entreprises ou autres institutions 📦
Produits pour distributeurs automatiques 📦
Services de livraison de repas 📦
Lieu d'exécution
Région NUTS: France 🏙️

Procédure
Type de procédure: Procédure ouverte
Type de soumission: Soumission pour tous les lots
Critères d'attribution
Offre la plus économique

Pouvoir adjudicateur
Identité
Pays: France 🇫🇷
Type de pouvoir adjudicateur: Organisme de droit public
Nom du pouvoir adjudicateur: Business France
Adresse postale: 77 boulevard Saint-Jacques
Code postal: 75998
Commune postale: Paris Cedex 14
Contact
Adresse Internet: http://www.businessfrance.fr 🌏
Courrier électronique: achats@businessfrance.fr 📧
Téléphone: +33 140733013 📞
Fax: +33 140733147 📠
URL des documents: https://www.marches-publics.gouv.fr 🌏

Référence
Dates
Date d'envoi: 2019-04-08 📅
Date limite de soumission: 2019-05-09 📅
Date de publication: 2019-04-11 📅
Identifiants
Numéro d'avis: 2019/S 072-170425
Numéro JO-S: 72

Objet
Champ d'application du marché
Brève description:

Le présent marché a pour objet des prestations de restauration réparties en 6 lots regroupant l’ensemble des prestations:

— lot 1: prestations de restauration interne pour l’établissement de Paris,

— lot 2: prestations de traiteur pour les évènements externes pour l’établissement de Paris,

— lot 3: prestations de traiteur pour l’établissement de Marseille,

— lot 4: prestations de petits déjeuners pour l’établissement de Marseille,

— lot 5: prestations de distribution automatique de cafés pour l’établissement de Paris,

— lot 6: prestations de livraison de repas pour l’établissement de Paris.

Intitulé du lot: Prestations de restauration interne pour l’établissement de Paris
Numéro du lot: 1
Brève description:

Le présent lot a pour objet les prestations de restauration interne pour l’établissement de Paris.

Durée de l'accord: 48 mois
Intitulé du lot: Prestations de traiteur pour les évènements externes pour l’établissement de Paris
Numéro du lot: 2
Brève description:

Le présent a pour objet des prestations de traiteur pour les évènements externes pour l’établissement de Paris.

Intitulé du lot: Prestations de traiteur pour l’établissement de Marseille
Numéro du lot: 3
Brève description:

Le présent lot a pour objet des prestations de traiteur pour l’établissement de Marseille.

Intitulé du lot: Prestations de petits-déjeuners pour l’établissement de Marseille
Numéro du lot: 4
Brève description: Prestations de petits-déjeuners pour l’établissement de Marseille.
Intitulé du lot: Prestations de distribution automatique de cafés pour l'établissement de Paris
Numéro du lot: 5
Brève description:

La présent marché a pour objet des prestations de distribution automatique de cafés pour l'établissement de Paris.

Description des options: Voir Cahier des charges.
Intitulé du lot: Prestations de livraison de repas pour l’établissement de Paris
Numéro du lot: 6
Brève description:

La présent lot a pour objet des prestations de livraison de repas pour l’établissement de Paris.

Lieu d'exécution
Site principal ou lieu d'exécution:

Paris — 77 boulevard Saint-Jacques — 75014 Paris.

Marseille — 2 place Laurent d'Arvieux — 13002 Marseille.

Paris — 77 boulevard Saint-Jacques — 75014 Paris

Paris - 77 Boulevard Saint-Jacques 75014 Paris.

Procédure
Base juridique: 32014L0024
Heure limite de réception des offres: 12:00
Langues dans lesquelles les offres ou les demandes de participation peuvent être présentées: français 🗣️
Période de validité de l'offre: 3 mois
Date d'ouverture des offres: 2019-05-09 📅
Heure d'ouverture des offres: 12:00

Pouvoir adjudicateur
Identité
Numéro d'enregistrement national: 451 930 051 000 52
19.04.01
Contact
Point de contact: A. Dronne
Adresse du profil d'acheteur: http://www.marches-publics.gouv.fr 🌏
URL des documents: https://www.marches-publics.gouv.fr 🌏
Nom du pouvoir adjudicateur: Restauration
Commune postale: Paris
Code postal: 75014

Informations complémentaires
Organe de révision
Nom: Tribunal administratif de Paris
Adresse postale: 7 rue de Jouy
Commune postale: Paris
Code postal: 75181 Paris Cedex 04
Pays: France 🇫🇷
Adresse Internet: http://paris.tribunal-administratif.fr 🌏
Organisme responsable des procédures de médiation
Nom: Comité consultatif de règlement amiable des litiges relatifs aux marchés publics
Adresse postale: 5 rue Leblanc
Code postal: 75911 Cedex 15
Service auprès duquel des informations sur la procédure de recours peuvent être obtenues
Nom: Achats Business France
Adresse postale: 77 boulevard Saint-Jacques
Code postal: 75014
Courrier électronique: achats@businessfrance.fr 📧
Adresse Internet: http://www.businessfrance.fr 🌏
Source: OJS 2019/S 072-170425 (2019-04-08)

Avis d'attribution de marché (2019-08-27)
Objet
Champ d'application du marché
Brève description:

Le présent marché a pour objet des prestations de restauration réparties en six lots regroupant l’ensemble des prestations: — lot 1 prestations de restauration interne pour l’établissement de Paris, — lot 2 prestations de traiteur pour les événements externes pour l’établissement de Paris, — lot 3 prestations de traiteur pour l’établissement de Marseille, — lot 4 prestations de petits déjeuners pour l’établissement de Marseille, — lot 5 prestations de distribution automatique de cafés pour l’établissement de Paris, — lot 6 prestations de livraison de repas pour l’établissement de Paris.

Valeur totale du marché: 400 000 EUR 💰
Métadonnées de l'avis
Type de document: Avis d'attribution de marché

Procédure
Type de soumission: Sans objet

Référence
Dates
Date d'envoi: 2019-08-27 📅
Date de publication: 2019-08-30 📅
Identifiants
Numéro d'avis: 2019/S 167-409061
Se réfère à l'avis: 2019/S 072-170425
Numéro JO-S: 167

Objet
Champ d'application du marché
Brève description:

Le présent marché a pour objet des prestations de restauration réparties en six lots regroupant l’ensemble des prestations:

— lot 1 prestations de restauration interne pour l’établissement de Paris,

— lot 2 prestations de traiteur pour les événements externes pour l’établissement de Paris,

— lot 3 prestations de traiteur pour l’établissement de Marseille,

— lot 4 prestations de petits déjeuners pour l’établissement de Marseille,

— lot 5 prestations de distribution automatique de cafés pour l’établissement de Paris,

— lot 6 prestations de livraison de repas pour l’établissement de Paris.

Lieu d'exécution
Site principal ou lieu d'exécution: Paris — 77 boulevard Saint-Jacques, 75014 Paris.

Procédure
Critères d'attribution
Critère de qualité (nom): Qualité de l’offre (organisation opérationnelle, qualité et diversité des produits notamment des échantillons fournis)
Critère de qualité (pondération): 50
Critère de qualité (nom): Moyens en personnels (CV) et en matériels affectés au marché
Critère de qualité (pondération): 30
Critère de qualité (nom): Capacité à proposer des solutions en fonction de la compréhension du contexte
Critère de qualité (pondération): 20
Prix (pondération): 40
Critère de qualité (nom): Qualité de l’offre (organisation opérationnelle, qualité et diversité des produits notamment des échantillons fournis)=
Qualité de l’offre (organisation opérationnelle, qualité et diversité des cafés proposés)
Délais de livraison, temps d’intervention en cas de problème technique

Attribution du marché
Date de conclusion du contrat: 2019-05-21 📅
Nom: Sodexo Entreprises
Commune postale: Guyancourt
Pays: France 🇫🇷
Valeur totale du marché: 200 000 EUR 💰
Nom: Le Figuier
Commune postale: Fresnes
Nom: Au Panier des Halles
Commune postale: Paris
Date de conclusion du contrat: 2019-06-21 📅
Valeur totale du marché: 5 000 EUR 💰
Nom: Nespresso
Valeur totale du marché: 7 500 EUR 💰
Informations sur les appels d'offres
Nombre d'offres reçues: 1
2

Pouvoir adjudicateur
Contact
Point de contact: A Dronne
Source: OJS 2019/S 167-409061 (2019-08-27)

Avis d'attribution de marché (2019-08-27)
Objet
Champ d'application du marché
Brève description:

Le présent marché a pour objet des prestations de restauration réparties en 6 lots regroupant l’ensemble des prestations: — lot 1 prestations de restauration interne pour l’établissement de Paris, — lot 2 prestations de traiteur pour les événements externes pour l’établissement de Paris, — lot 3 prestations de traiteur pour l’établissement de Marseille, — lot 4 prestations de petits déjeuners pour l’établissement de Marseille, — lot 5 prestations de distribution automatique de cafés pour l’établissement de Paris, — lot 6 prestations de livraison de repas pour l’établissement de Paris.

Procédure
Critères d'attribution
Prix le plus bas

Référence
Identifiants
Numéro d'avis: 2019/S 167-409062

Objet
Lieu d'exécution
Site principal ou lieu d'exécution: Marseille — 2 place Laurent d'Arvieux, 13002 Marseille.
Source: OJS 2019/S 167-409062 (2019-08-27)

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