IFP Énergies nouvelles (IFPEN) procède à une consultation en vue de sélectionner un professionnel de la restauration collective d’entreprise capable d’assurer les prestations suivantes sur son site de Solaize:
— la restauration self et kiosque,
— la restauration club,
— la cafétéria et pauses-café.
Date limite
Le délai de réception des offres était de 2019-06-11.
L'appel d'offres a été publié le 2019-04-30.
Fournisseurs
Les fournisseurs suivants sont mentionnés dans les décisions d'attribution ou dans d'autres documents relatifs aux marchés publics :
1️⃣ Champ d'application du marché
Titre:
“Prestations de restauration collective self, kiosque, club de direction, services de pause et cafétéria pour le site IFPEN de Solaize (69)
438067-19-SGX-Solaize”
Titre
Prestations de restauration collective self, kiosque, club de direction, services de pause et cafétéria pour le site IFPEN de Solaize (69)
438067-19-SGX-Solaize
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Produits/services: Services de cantine📦
Brève description:
“IFP Énergies nouvelles (IFPEN) procède à une consultation en vue de sélectionner un professionnel de la restauration collective d’entreprise capable...”
Brève description
IFP Énergies nouvelles (IFPEN) procède à une consultation en vue de sélectionner un professionnel de la restauration collective d’entreprise capable d’assurer les prestations suivantes sur son site de Solaize:
— la restauration self et kiosque,
— la restauration club,
— la cafétéria et pauses-café.
1️⃣
Produits/services supplémentaires: Services traiteur📦
Lieu d'exécution: Rhône🏙️
Site principal ou lieu d'exécution: Solaize (69).
Description du marché:
“Les données sont fournies à titre indicatif sur base 2018:
— self et kiosque: 145 000 repas — estimation 2020 évaluée en baisse à 139 000 du fait de la mise...”
Description du marché
Les données sont fournies à titre indicatif sur base 2018:
— self et kiosque: 145 000 repas — estimation 2020 évaluée en baisse à 139 000 du fait de la mise en place du télétravail,
— prestations club: 780 menus à table, 3 100 buffets, 220 plateaux-repas,
— cafétéria: 72 000 cafés/boissons chaudes,
— pauses-café: 8300 tous types de pauses confondus.
Afficher plus Durée du contrat, de l'accord-cadre ou du système d'acquisition dynamique
Le délai ci-dessous est exprimé en nombre de mois.
Description
Durée de l'accord: 36
Informations complémentaires:
“La durée renseignée au II.2.7) est la durée initiale sans tenir compte des reconductions, qui sont mentionnées plus loin.”
Informations juridiques, économiques, financières et techniques Conditions de participation
Liste et brève description des règles et critères:
“Toutes les règles figurent en détail au Règlement de consultation (RC) téléchargeable avec le dossier de consultation sur la plate-forme PLACE.
Notamment,...”
Liste et brève description des règles et critères
Toutes les règles figurent en détail au Règlement de consultation (RC) téléchargeable avec le dossier de consultation sur la plate-forme PLACE.
Notamment, le candidat sera attentif aux points suivants:
— une visite du restaurant est un préalable obligatoire à la remise d'une offre,
— les critères de participation sont indiqués avec les niveaux minimums requis associés le cas échéant,
— dans le cas où IFPEN engage des négociations, IFPEN se réserve le droit de n'engager la négociation qu'avec les 3 candidats les mieux positionnés après analyse de leurs offres initiales.
Afficher plus Informations sur une profession particulière
Réservé à une profession particulière
Référence à la loi, au règlement ou à la disposition administrative pertinente:
“En tout état de cause, l'activité de l'entreprise doit être en relation avec l'objet de la consultation, soit ici un code APE 5629A — restauration...”
Référence à la loi, au règlement ou à la disposition administrative pertinente
En tout état de cause, l'activité de l'entreprise doit être en relation avec l'objet de la consultation, soit ici un code APE 5629A — restauration collective sous contrat.
Procédure Forme de la procédure
Procédure de négociation
Description
Principales caractéristiques de la procédure d'attribution:
“Ces informations sont disponibles dans le Règlement de consultation (RC) à télécharger avec l'ensemble de documents de la consultation sur la plate-forme PLACE.”
Principales caractéristiques de la procédure d'attribution
Ces informations sont disponibles dans le Règlement de consultation (RC) à télécharger avec l'ensemble de documents de la consultation sur la plate-forme PLACE.
Afficher plus Informations administratives
Délai de réception des offres ou des demandes de participation: 2019-06-11
16:00 📅
Langues dans lesquelles les offres ou les demandes de participation peuvent être présentées: français 🗣️
“Des informations sont disponibles dans le Règlement de consultation (RC) à télécharger avec l'ensemble de documents de la consultation sur la plate-forme PLACE.”
Des informations sont disponibles dans le Règlement de consultation (RC) à télécharger avec l'ensemble de documents de la consultation sur la plate-forme PLACE.
Afficher plus Organe de révision
Nom: Tribunal administratif de Cergy-Pontoise
Adresse postale: 2-4 boulevard de l'Hautil — BP 30322
Commune postale: Cergy-Pontoise
Code postal: 95027
Pays: France 🇫🇷
Téléphone: +33 130173400📞
Courrier électronique: greffe.ta-cergy-pontoise@juradm.fr📧 Organisme responsable des procédures de médiation
Nom: Tribunal administratif de Cergy-Pontoise
Adresse postale: 2-4 boulevard de l'Hautil — BP 30322
Commune postale: Cergy-Pontoise
Code postal: 95027
Pays: France 🇫🇷
Téléphone: +33 130173400📞
Courrier électronique: greffe.ta-cergy-pontoise@juradm.fr📧 Service auprès duquel des informations sur la procédure de recours peuvent être obtenues
Nom: Tribunal administratif de Cergy-Pontoise
Adresse postale: 2-4 boulevard de l'Hautil — BP 30322
Commune postale: Cergy-Pontoise
Code postal: 95027
Pays: France 🇫🇷
Téléphone: +33 130173400📞
Courrier électronique: greffe.ta-cergy-pontoise@juradm.fr📧
Source: OJS 2019/S 086-207767 (2019-04-30)
Avis d'attribution de marché (2020-01-02) Pouvoir adjudicateur Nom et adresse
Nom: IFP énergies nouvelles
Objet Champ d'application du marché
Titre:
“Prestations de restauration collective self, kiosque, club de direction, services de pauses et cafétéria pour le site IFPEN de Solaize (69)
438067-19-SGX-Solaize”
Titre
Prestations de restauration collective self, kiosque, club de direction, services de pauses et cafétéria pour le site IFPEN de Solaize (69)
438067-19-SGX-Solaize
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Brève description:
“IFP énergies nouvelles (IFPEN) procède à une consultation en vue de sélectionner 1 professionnel de la restauration collective d’entreprise capable...”
Brève description
IFP énergies nouvelles (IFPEN) procède à une consultation en vue de sélectionner 1 professionnel de la restauration collective d’entreprise capable d’assurer les prestations suivantes sur son site de Solaize:
— la restauration self et kiosque,
— la restauration club,
— la cafétéria et pauses café.
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Valeur totale du marché (hors TVA): EUR 10 995 000 💰
Description
Description du marché:
“Les données sont fournies à titre indicatif sur base 2018.
— self et kiosque: 145 000 repas — estimation 2020 évaluée en baisse à 139 000 du fait de la mise...”
Description du marché
Les données sont fournies à titre indicatif sur base 2018.
— self et kiosque: 145 000 repas — estimation 2020 évaluée en baisse à 139 000 du fait de la mise en place du télétravail,
— prestations club: 780 menus à table, 3 100 buffets, 220 plateaux-repas,
— cafétéria: 72 000 cafés/boissons chaudes,
— pauses-café: 8 300 tous types de pauses confondus.
Procédure Informations administratives
Publication précédente concernant cette procédure: 2019/S 086-207767
Attribution du marché
1️⃣
Numéro de contrat: 1
Titre:
“Prestations de restauration collective self, kiosque, club de direction, services de pauses et cafétéria pour le site IFPEN de Solaize (69)”
Date de conclusion du contrat: 2019-10-03 📅
Informations sur les appels d'offres
Nombre d'offres reçues: 2
Nombre d'offres reçues par voie électronique: 2
Nom et adresse du contractant
Nom: API restauration
Adresse postale: 384 rue du Général de Gaulle
Commune postale: Mons-en-Baroeul
Code postal: 59370
Pays: France 🇫🇷
Région: Nord-Pas de Calais🏙️ Information sur la valeur du contrat/lot (hors TVA)
Valeur totale du contrat/lot: EUR 10 995 000 💰
“Les informations financières communiquées aux sections II.1.7 (marché global) et V sont des valeurs arrondies au millier le plus proche, sur base des prix...”
Les informations financières communiquées aux sections II.1.7 (marché global) et V sont des valeurs arrondies au millier le plus proche, sur base des prix rendus dans l'offre finale.
Le montant est une vision «dépense» synthèse de l'ensemble des postes: coût fixe, coût alimentaire, coûts club et cafétéria, sur base des quantitatifs fournis lors de la consultation, et en ce qui concerne le coût alimentaire sur base d'une estimation de plateau moyen, et en conservant une hypothèse de fréquentation de 139 000 couverts par an.
Sans préjuger des décisions de reconduction, les montants sont donnés sur base de la durée totale du marché, soit 8 ans.
La date renseignée au V.2.1 est la date d'envoi, aux candidats, de la notification par courrier électronique.
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Source: OJS 2020/S 002-002521 (2020-01-02)