Prestations de restauration collective en EHPAD pour les besoins du CCAS de Grenoble

Centre communal d'action sociale

Il s'agit d'effectuer des prestations de restauration auprès des résidents de 2 EHPAD du CCAS de Grenoble. Marché avec obligation de reprise du personnel, le prestataire s'engage à confectionner l'ensemble des repas proposés au sein des 2 EHPAD, sur place, et le jour même et ce 7 j/7, y compris le weekend et les jours fériés.

Date limite
Le délai de réception des offres était de 2019-12-05. L'appel d'offres a été publié le 2019-11-05.

Fournisseurs
Les fournisseurs suivants sont mentionnés dans les décisions d'attribution ou dans d'autres documents relatifs aux marchés publics :
Qui ?

Qu'est-ce que c'est ?

Où ?

Historique des marchés publics
Date Document
2019-11-05 Avis de marché
2020-01-20 Avis d'attribution de marché
Avis de marché (2019-11-05)
Pouvoir adjudicateur
Nom et adresse
Nom: Centre communal d'action sociale
Numéro d'enregistrement national: 26381006100014
Adresse postale: 28 galerie de l'Arlequin
Commune postale: Grenoble
Code postal: 38029
Pays: France 🇫🇷
Courrier électronique: correspondre@aws-france.com 📧
Région: Isère 🏙️
URL: http://www.grenoble.fr 🌏
Adresse du profil d'acheteur: http://agysoft.marches-publics.info 🌏
Communication
URL des documents: http://agysoft.marches-publics.info 🌏
URL de participation: http://agysoft.marches-publics.info 🌏

Objet
Champ d'application du marché
Titre:
“Prestations de restauration collective en EHPAD pour les besoins du CCAS de Grenoble”
Produits/services: Services de restaurant et services de personnel en salle 📦
Brève description:
“Il s'agit d'effectuer des prestations de restauration auprès des résidents de 2 EHPAD du CCAS de Grenoble. Marché avec obligation de reprise du personnel,...”    Afficher plus
Informations sur les lots
Des offres peuvent être soumises pour tous les lots

1️⃣
Champ d'application du marché
Titre:
“Restauration collective avec reprise du personnel pour les besoins de l'EHPAD Lucie Pellat”
Titre
Numéro d'identification du lot: 1
Description
Produits/services supplémentaires: Services de restaurant et services de personnel en salle 📦
Lieu d'exécution: Isère 🏙️
Description du marché:
“Il s'agit d'assurer une prestation de restauration collective, avec reprise du personnel, pour les besoins de l'EHPAD Lucie Pellat.”
Critères d'attribution
Critère de qualité (nom): Valeur technique.
Critère de qualité (pondération): 60.0
Critère de qualité (nom):
“Valeur technique: adaptation de l'offre à la personne âgée sur le plan diététique, relationnel et en terme d'animations.”
Critère de qualité (pondération): 30.0
Critère de qualité (nom):
“Valeur technique: organisation de la prestation sur site (en terme de mise en place du marché, gestion de l'approvisionnement, de gestion du personnel?).”
Critère de qualité (pondération): 20.0
Critère de qualité (nom): Valeur technique: démarche environnementale.
Critère de qualité (pondération): 10.0
Prix (pondération): 40.0
Durée de l'accord
Date de début: 2020-02-01 📅
Date de fin: 2021-01-31 📅
Durée du contrat, de l'accord-cadre ou du système d'acquisition dynamique
Ce contrat est susceptible d'être renouvelé
Description
Description des renouvellements: L'accord-cadre a une durée de 1 an à compter du 1.2.2020, reconductible 3 fois.
Informations complémentaires: Aucune

2️⃣
Champ d'application du marché
Titre:
“Restauration collective avec reprise du personnel pour les besoins de l'EHPAD Narvik”
Titre
Numéro d'identification du lot: 2
Description
Description du marché:
“Il s'agit d'assurer une prestation de restauration collective, avec reprise du personnel, pour les besoins de l'EHPAD Narvik.”
Durée de l'accord
Date de fin: 2021-11-30 📅
Description
Informations complémentaires: Aucune.

Informations juridiques, économiques, financières et techniques
Conditions de participation
Liste et brève description des conditions:
“Déclaration sur l'honneur pour justifier que le candidat n'entre dans aucun des cas d'interdiction de soumissionner (à ce titre, fournir le DC1).”
Situation économique et financière
Liste et brève description des critères de sélection:
“Déclaration concernant le chiffre d'affaires global et le chiffre d'affaires concernant les prestations objet du contrat, réalisées au cours des 3 derniers...”    Afficher plus
Capacité technique et professionnelle
Liste et brève description des critères de sélection:
“Liste des principales prestations effectuées au cours des 3 dernières années, indiquant le montant, la date et le destinataire.”
Conditions liées au contrat
Conditions d'exécution du contrat:
“Prestations réglées par des prix forfaitaires et prix unitaires, prix révisables annuellement. Aucune avance prévue. Délai global de paiement des...”    Afficher plus

Procédure
Type de procédure
Procédure ouverte
Informations sur un accord-cadre ou un système d'acquisition dynamique
Accord-cadre avec un seul opérateur
Informations administratives
Délai de réception des offres ou des demandes de participation: 2019-12-05 10:00 📅
Langues dans lesquelles les offres ou les demandes de participation peuvent être présentées: français 🗣️
Le délai ci-dessous est exprimé en nombre de mois.
Délai minimum pendant lequel le soumissionnaire doit maintenir l'offre: 4
Conditions d'ouverture des offres: 2019-12-06 00:00 📅
Conditions d'ouverture des offres (lieu): Siège du CCAS.

Informations complémentaires
Informations sur la récurrence
Il s'agit d'un marché récurrent
Informations complémentaires

“Les dépôts de plis doivent être impérativement remis par voie dématérialisée. Pour retrouver cet avis intégral, poser des questions à l'acheteur, déposer un...”    Afficher plus
Organe de révision
Nom: Tribunal administratif de Grenoble: greffe du tribunal
Adresse postale: 2 place de Verdun
Commune postale: Grenoble
Code postal: 38022
Pays: France 🇫🇷
Téléphone: +33 476429000 📞
Courrier électronique: greffe.ta-grenoble@juradm.fr 📧
Fax: +33 476422269 📠
Service auprès duquel des informations sur la procédure de recours peuvent être obtenues
Nom: Tribunal administratif de Grenoble: greffe du tribunal
Adresse postale: 2 place de Verdun
Commune postale: Grenoble
Code postal: 38022
Pays: France 🇫🇷
Téléphone: +33 476429000 📞
Courrier électronique: greffe.ta-grenoble@juradm.fr 📧
Fax: +33 476422269 📠
Source: OJS 2019/S 216-530384 (2019-11-05)
Avis d'attribution de marché (2020-01-20)
Objet
Champ d'application du marché
Brève description:
“Il s'agit d'effectuer des prestations de restauration auprès des résidents de 2 EHPAD du CCAS de Grenoble. Marché avec obligation de reprise du personnel....”    Afficher plus
Valeur totale du marché (hors TVA): EUR 1 758 000 💰
Informations sur les lots
Ce contrat est divisé en lots
Critères d'attribution
Critère de qualité (nom): Valeur technique
Critère de qualité (nom):
“Valeur technique: adaptation de l'offre à la personne âgée sur le plan diététique, relationnel et en terme d'animations”
Critère de qualité (nom):
“Valeur technique: organisation de la prestation sur site (en terme de mise en place du marché, gestion de l'approvisionnement, de gestion du personnel)”
Critère de qualité (nom): Valeur technique: démarche environnementale

Procédure
Informations sur l'accord-cadre
La passation de marché implique l'établissement d'un accord-cadre
Informations administratives
Publication précédente concernant cette procédure: 2019/S 216-530384

Attribution du marché

1️⃣
Numéro d'identification du lot: 1
Titre:
“Restauration collective avec reprise du personnel pour les besoins de l'EHPAD Lucie Pellat”
Date de conclusion du contrat: 2020-01-07 📅
Informations sur les appels d'offres
Nombre d'offres reçues: 10
Nom et adresse du contractant
Nom: Restalliance
Adresse postale: 213 rue de Gerland
Commune postale: Lyon
Code postal: 69007
Pays: France 🇫🇷
Région: Rhône 🏙️
Le contractant est une PME
Information sur la valeur du contrat/lot (hors TVA)
Valeur totale du contrat/lot: EUR 293 141 💰

2️⃣
Numéro d'identification du lot: 2
Titre:
“Restauration collective avec reprise du personnel pour les besoins de l'EHPAD Narvik”
Nom et adresse du contractant
Nom: API Restauration
Adresse postale: 2 rue Charles Morel
Commune postale: Domène
Code postal: 38420
Région: Isère 🏙️
Information sur la valeur du contrat/lot (hors TVA)
Valeur totale du contrat/lot: EUR 263 863 💰

Informations complémentaires
Informations complémentaires

“La valeur totale du marché correspond à la somme des seuils maximaux des 2 lots. Les montants indiqués par lots correspondent aux montants du DQE variante...”    Afficher plus
Source: OJS 2020/S 016-034042 (2020-01-20)