Prestation de service de restauration collective

Domfront Tinchebray Interco

La collectivité a mis en place 2 sites de production à Saint-Bômer-les-Forges et Saint-Cornier-des-Landes dénommés «Cuisine unique de proximité» pour confectionner des repas en liaison chaude pour les écoles, accueils collectifs de mineurs et en liaison froide pour les structures petite enfance de l'ensemble du territoire de Domfront-Tinchebray interco.

Date limite

Le délai de réception des offres était de 2019-05-13. L'appel d'offres a été publié le 2019-03-29.

Qui ? Qu'est-ce que c'est ? Où ?
Historique des marchés publics
Date Document
2019-03-29 Avis de marché
Avis de marché (2019-03-29)
Objet
Champ d'application du marché
Titre: Services de restauration scolaire
Brève description:
La collectivité a mis en place 2 sites de production à Saint-Bômer-les-Forges et Saint-Cornier-des-Landes dénommés «Cuisine unique de proximité» pour confectionner des repas en liaison chaude pour les écoles, accueils collectifs de mineurs et en liaison froide pour les structures petite enfance de l'ensemble du territoire de Domfront-Tinchebray interco.
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Métadonnées de l'avis
Langue originale: français 🗣️
Type de document: Avis de marché
Nature du marché: Services
Réglementation: Union européenne, avec participation des pays de l'AMP
Vocabulaire commun pour les marchés publics (CPV)
Code: Services de restauration scolaire 📦
Code CPV supplémentaire: Services de restauration scolaire 📦
Lieu d'exécution
Région NUTS: Orne 🏙️

Procédure
Type de procédure: Procédure ouverte
Type de soumission: Soumission pour tous les lots
Critères d'attribution
Offre la plus économique

Pouvoir adjudicateur
Identité
Pays: France 🇫🇷
Type de pouvoir adjudicateur: Organisme de droit public
Nom du pouvoir adjudicateur: Domfront Tinchebray Interco
Adresse postale: 1 place du General Leclerc Tinchebray
Code postal: 61800
Commune postale: Tinchebray-Bocage
Contact
Adresse Internet: http://www.domfront-tinchebray-interco.fr 🌏
Courrier électronique: n.maupas@tinchebray.fr 📧
Téléphone: +33 233642552 📞
URL des documents: https://demat.centraledesmarches.com/7045783 🌏
URL pour la participation: https://demat.centraledesmarches.com/7045783 🌏

Référence
Dates
Date d'envoi: 2019-03-29 📅
Date limite de soumission: 2019-05-13 📅
Date de publication: 2019-04-03 📅
Date de début: 2019-09-01 📅
Date de fin: 2023-08-31 📅
Identifiants
Numéro d'avis: 2019/S 066-154545
Numéro JO-S: 66
Informations complémentaires
Une visite obligatoire des locaux des 2 cuisines est organisée le 15.4.2019: 14:00: CUP de Saint-Cornier-des-Landes — résidence des 4 saisons — route d'Yvrandes — Saint-Cornier-des-Landes — 61800 Tinchebray-Bocage 15:30: CUP de Saint-Bômer-les-Forges — école primaire — 10 rue des Écoles — 61700 Saint-Bômer-les-Forges.
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Objet
Champ d'application du marché
Brève description:
La prestation de service consiste à mettre à disposition un chef cuisinier expérimenté sur chaque site de production pour assurer la fabrication des repas et goûters composés de produits bruts, frais, locaux, respectueux de la saisonnalité.

Procédure
Base juridique: 32014L0024
Heure limite de réception des offres: 12:00
Langues dans lesquelles les offres ou les demandes de participation peuvent être présentées: français 🗣️
Date d'ouverture des offres: 2019-05-15 📅
Heure d'ouverture des offres: 14:00
Critères d'attribution
Critère de coût (nom): Prix
Critère de coût (pondération): 40 %
Critère de coût (nom): Localité, qualité et mode d'approvisionnement des denrées alimentaires
Profil des chefs cuisiniers
Critère de coût (pondération): 20 %

Pouvoir adjudicateur
Identité
Numéro d'enregistrement national: 20007152000015
Contact
Point de contact: Services marchés
Adresse du profil d'acheteur: http://www.centraledesmarches.com/ 🌏
URL des documents: https://demat.centraledesmarches.com/7045783 🌏

Informations complémentaires
Organe de révision
Nom: Tribunal administratif de Caen
Adresse postale: 3 rue Arthur Leduc, BP 25086
Commune postale: Caen
Code postal: 14050
Pays: France 🇫🇷
Source: OJS 2019/S 066-154545 (2019-03-29)