Marché de fourniture de denrées alimentaires

CROUS de Clermont-Ferrand

La présente consultation concerne la fourniture et la livraison de denrées alimentaires pour les restaurants universitaires du CROUS de l'académie de Clermont-Ferrand (Clermont-Ferrand et agglomération, (département du Puy-de-Dôme - 63), Montluçon (département de l'Allier — 03) et Aurillac (département du Cantal — 15).

Date limite

Le délai de réception des offres était de 2019-12-20. L'appel d'offres a été publié le 2019-11-19.

Fournisseurs

Les fournisseurs suivants sont mentionnés dans les décisions d'attribution ou dans d'autres documents relatifs aux marchés publics :

Qui ? Qu'est-ce que c'est ? Où ?
Historique des marchés publics
Date Document
2019-11-19 Avis de marché
2020-03-17 Avis d'attribution de marché
Avis de marché (2019-11-19)
Objet
Champ d'application du marché
Titre: Produits alimentaires divers
Numéro de référence: 2020ML
Brève description:
La présente consultation concerne la fourniture et la livraison de denrées alimentaires pour les restaurants universitaires du CROUS de l'académie de Clermont-Ferrand (Clermont-Ferrand et agglomération, (département du Puy-de-Dôme - 63), Montluçon (département de l'Allier — 03) et Aurillac (département du Cantal — 15).
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Métadonnées de l'avis
Langue originale: français 🗣️
Type de document: Avis de marché
Nature du marché: Fournitures
Réglementation: Union européenne, avec participation des pays de l'AMP
Vocabulaire commun pour les marchés publics (CPV)
Code: Produits alimentaires divers 📦
Code CPV supplémentaire: Produits de panification, pâtisserie fraîche et gâteaux 📦
Légumes-racines transformés 📦
Préparations pour desserts 📦
Lieu d'exécution
Région NUTS: Puy-de-Dôme 🏙️
Allier 🏙️
Cantal 🏙️

Procédure
Type de procédure: Procédure ouverte
Type de soumission: Soumission pour tous les lots
Critères d'attribution
Offre la plus économique

Pouvoir adjudicateur
Identité
Pays: France 🇫🇷
Type de pouvoir adjudicateur: Ministère ou toute autre autorité nationale ou fédérale
Nom du pouvoir adjudicateur: CROUS de Clermont-Ferrand
Adresse postale: 25 rue Etienne Dolet
Code postal: 63000
Commune postale: Clermont-Ferrand
Contact
Adresse Internet: https://www.crous-clermont.fr 🌏
Courrier électronique: marches@crous-clermont.fr 📧
Téléphone: +33 473344420 📞
URL des documents: https://achatpublic.com 🌏
URL pour la participation: https://achatpublic.com 🌏

Référence
Dates
Date d'envoi: 2019-11-19 📅
Date limite de soumission: 2019-12-20 📅
Date de publication: 2019-11-22 📅
Date de début: 2020-04-01 📅
Date de fin: 2020-12-31 📅
Identifiants
Numéro d'avis: 2019/S 226-553460
Numéro JO-S: 226

Objet
Champ d'application du marché
Intitulé du lot: Boulangerie — zone géographique Clermont-Ferrand et agglomération
Numéro du lot: 2020A001
Brève description: Livraison de produits de boulangerie fraîche.
Valeur estimée hors TVA: 94 786 EUR 💰
Description des renouvellements: Marché reconductible tacitement 2 fois par période de 12 mois.
Intitulé du lot: Viennoiseries — zone géographique Clermont-Ferrand et agglomération
Numéro du lot: 2020A002
Brève description: Livraison de viennoiseries fraîches.
Valeur estimée hors TVA: 14 218 EUR 💰
Intitulé du lot: Fruits surgelés — zone géographique Clermont-Ferrand et agglomération
Numéro du lot: 2020A003
Brève description: Livraisons de produits surgelés: fruits surgelés et purées de fruits surgelées.
Valeur estimée hors TVA: 1 895 EUR 💰
Intitulé du lot: Produits pour pâtisserie — zone géographique Clermont-Ferrand et agglomération
Numéro du lot: 2020A004
Brève description:
Livraisons de produits pour pâtisserie: préparations pour pâtisseries, chocolat et décors pour pâtisserie, alcools de cuisine.
Valeur estimée hors TVA: 4 740 EUR 💰
Intitulé du lot: Boulangerie — zone géographique Montluçon
Numéro du lot: 2020A101
Brève description: Livraisons de produits de boulangerie fraîche.
Intitulé du lot: Boulangerie — zone géographique Aurillac
Numéro du lot: 2020A201
Valeur estimée hors TVA: 2 850 EUR 💰
Intitulé du lot: Fruits surgelés — zone géographique Aurillac
Numéro du lot: 2020A202
Valeur estimée hors TVA: 760 EUR 💰
Intitulé du lot: Produits pour pâtisserie — zone géographique Aurillac
Numéro du lot: 2020A203

Informations juridiques, économiques, financières et techniques
Conditions de participation
Habilitation à exercer l'activité professionnelle: Cf. règlement de consultation.
Situation économique et financière: Cf. règlement de consultation.
Capacité technique et professionnelle: Cf. règlement de consultation.

Procédure
Base juridique: 32014L0024
Heure limite de réception des offres: 10:00
Langues dans lesquelles les offres ou les demandes de participation peuvent être présentées: français 🗣️
Période de validité de l'offre: 4 mois
Date d'ouverture des offres: 2019-12-23 📅
Heure d'ouverture des offres: 09:00
Critères d'attribution
Critère de qualité (nom): Qualité des produits
Critère de qualité (pondération): 50
Critère de qualité (nom): Qualité des services proposés
Critère de qualité (pondération): 10
Prix (pondération): 40

Pouvoir adjudicateur
Contact
Adresse du profil d'acheteur: https://achatpublic.com 🌏
URL des documents: https://achatpublic.com 🌏

Informations complémentaires
Organe de révision
Nom: Tribunal administratif de Clermont-Ferrand
Adresse postale: 6 cour Sablon — CS 90129
Commune postale: Clermont-Ferrand
Code postal: 63000
Pays: France 🇫🇷
Téléphone: +33 473146100 📞
Courrier électronique: greffe.ta-clermont-ferrand@juradm.fr 📧
Fax: +33 473146122 📠
Adresse Internet: http://clermont-ferrand.tribunal-administratif.fr 🌏
Service auprès duquel des informations sur la procédure de recours peuvent être obtenues
Identique à : Organe de révision
Source: OJS 2019/S 226-553460 (2019-11-19)
Avis d'attribution de marché (2020-03-17)
Objet
Champ d'application du marché
Brève description:
La présente consultation concerne la fourniture et la livraison de denrées alimentaires pour les restaurants universitaires du CROUS de l'académie de Clermont-Ferrand (Clermont-Ferrand et agglomération, (département du Puy-de-Dôme) — 63 Montluçon (département de l'Allier — 03) et Aurillac (département du Cantal — 15).
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Valeur totale du marché: 338 388 EUR 💰
Métadonnées de l'avis
Type de document: Avis d'attribution de marché

Procédure
Type de soumission: Sans objet

Pouvoir adjudicateur
Identité
Adresse postale: 25 rue Étienne Dolet

Référence
Dates
Date d'envoi: 2020-03-17 📅
Date de publication: 2020-03-20 📅
Identifiants
Numéro d'avis: 2020/S 057-135514
Se réfère à l'avis: 2019/S 226-553460
Numéro JO-S: 57

Objet
Champ d'application du marché
Brève description: Livraison de produits surgelés: fruits surgelés et purées de fruits surgelées.
Livraison de produits pour pâtisserie: préparations pour
pâtisseries, chocolat et décors pour pâtisserie, alcool de cuisine.
pâtisserie, chocolat et décors pour pâtisserie, alcool de cuisine

Procédure
Critères d'attribution
Prix (pondération): 10

Attribution du marché
Date de conclusion du contrat: 2020-03-09 📅
Nom: SLAF — Fournil de Jean
Commune postale: Clermont-Ferrand
Pays: France 🇫🇷
Puy-de-Dôme 🏙️
Valeur totale du marché: 284 360 EUR 💰
Date de conclusion du contrat: 2020-02-20 📅
Valeur totale du marché: 42 654 EUR 💰
5 687 EUR 💰
Nom: France Frais Auvergne
Commune postale: Aulnat
Informations sur les appels d'offres
Nombre d'offres reçues: 1
2
Source: OJS 2020/S 057-135514 (2020-03-17)