Lot 1: pains frais pour sandwich et petits pains boule Aix-en-Provence

Centre régional œuvres universitaires scolaires

— lot 1: pains frais pour sandwich et petits pains boule Aix-en-Provence — l'utilisation de farine et d'ingrédients issus de l'agriculture biologique,
— lot 2: pains frais pour sandwich et petits pains boule Avignon — le pain doit être fait avec de la farine T65 pour l'offre de base et T80 pour la variante.

Date limite

Le délai de réception des offres était de 2019-11-07. L'appel d'offres a été publié le 2019-10-04.

Qui ? Qu'est-ce que c'est ? Où ?
Historique des marchés publics
Date Document
2019-10-04 Avis de marché
Avis de marché (2019-10-04)
Objet
Champ d'application du marché
Titre: Produits de boulangerie
Numéro de référence: 20/10-13
Brève description:
— lot 1: pains frais pour sandwich et petits pains boule Aix-en-Provence — l'utilisation de farine et d'ingrédients issus de l'agriculture biologique, — lot 2: pains frais pour sandwich et petits pains boule Avignon — le pain doit être fait avec de la farine T65 pour l'offre de base et T80 pour la variante.
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Métadonnées de l'avis
Langue originale: français 🗣️
Type de document: Avis de marché
Nature du marché: Fournitures
Réglementation: Union européenne, avec participation des pays de l'AMP
Vocabulaire commun pour les marchés publics (CPV)
Code: Produits de boulangerie 📦
Code CPV supplémentaire: Produits de boulangerie 📦
Lieu d'exécution
Région NUTS: Bouches-du-Rhône 🏙️

Procédure
Type de procédure: Procédure ouverte
Type de soumission: Soumission pour tous les lots
Critères d'attribution
Offre la plus économique

Pouvoir adjudicateur
Identité
Pays: France 🇫🇷
Type de pouvoir adjudicateur: Autre
Nom du pouvoir adjudicateur: Centre régional œuvres universitaires scolaires
Adresse postale: 31 avenue Jules Ferry
Code postal: 13621
Commune postale: Aix-en-Provence Cedex 1
Contact
Adresse Internet: https://www.achatpublic.com/sdm/ent/gen/index.jsp 🌏
Courrier électronique: marches@crous-aix-marseille.fr 📧
Téléphone: +33 442160442 📞
URL des documents: https://www.achatpublic.com/sdm/ent/gen/ent_detail.do?PCSLID=CSL_2019_SBZqfVPEmo 🌏
URL pour la participation: https://www.achatpublic.com/sdm/ent/gen/ent_detail.do?PCSLID=CSL_2019_nRdjBhaSYN 🌏

Référence
Dates
Date d'envoi: 2019-10-04 📅
Date limite de soumission: 2019-11-07 📅
Date de publication: 2019-10-09 📅
Identifiants
Numéro d'avis: 2019/S 195-473438
Numéro JO-S: 195

Objet
Champ d'application du marché
Brève description:
— lot 1: pains frais pour sandwich et petits pains boule Aix-en-Provence — l'utilisation de farine et d'ingrédients issus de l'agriculture biologique,
— lot 2: pains frais pour sandwich et petits pains boule Avignon — le pain doit être fait avec de la farine T65 pour l'offre de base et T80 pour la variante.
Intitulé du lot: Lot 1: pains frais pour sandwich et petits pains boule Aix-en-Provence issus de l'agriculture biologique
Numéro du lot: 1
Brève description:
La fourniture de pains rassis ou passés au four, congelés ou décongelés est interdite. Le pain doit être fait exclusivement avec de la farine de froment ou de blé (farine blanche issue de l'agriculture biologique sans additif ni conservateur). L'utilisation de farine et d'ingrédients issus de l'agriculture biologique.
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Durée de l'accord: 12 mois
Description des renouvellements:
L'accord-cadre est reconduit tacitement jusqu'à son terme. Le nombre de périodes de reconduction est fixé à 3. La durée de chaque période de reconduction est de 12 mois. La durée maximale du contrat, toutes périodes confondues, est de 48 mois.
Intitulé du lot: Lot 2: pains frais pour sandwich et petits pains boule Avignon fait avec de la farine T65 pour l'offre de base et T80 pour la variante
Numéro du lot: 2
Brève description:
La fourniture de pains rassis ou passés au four, congelés ou décongelés est interdite le pain doit être fait avec de la farine T65 pour l'offre de base et T80 pour la variante.
Description des options:
Le pain doit être fait avec de la farine T65 pour l'offre de base et T80 pour la variante.

Procédure
Base juridique: 32014L0024
Heure limite de réception des offres: 11:00
Langues dans lesquelles les offres ou les demandes de participation peuvent être présentées: français 🗣️
Date d'ouverture des offres: 2019-11-07 📅
Heure d'ouverture des offres: 11:00
Critères d'attribution
Critère de qualité (nom): Qualité
Critère de qualité (pondération): 50
Critère de qualité (nom): Dossier dervice client
Critère de qualité (pondération): 10
Prix (pondération): 40

Pouvoir adjudicateur
Identité
Autre type de pouvoir adjudicateur: Hébergement, restauration
Contact
Adresse du profil d'acheteur: https://www.achatpublic.com/sdm/ent/gen/index.jsp 🌏
URL des documents: https://www.achatpublic.com/sdm/ent/gen/ent_detail.do?PCSLID=CSL_2019_SBZqfVPEmo 🌏

Référence
Informations complémentaires
Calendrier prévisionnel de publication des prochains avis:
L'accord-cadre est reconduit tacitement jusqu'à son terme. Le nombre de périodes de reconduction est fixé à 3. La durée de chaque période de reconduction est de 12 mois. La durée maximale du contrat, toutes périodes confondues, est de 48 mois.

Informations complémentaires
Organe de révision
Nom: Tribunal administratif de Marseille
Adresse postale: 22 à 24 rue Breteuil
Commune postale: Marseille Cedex 6
Code postal: 13281
Pays: France 🇫🇷
Téléphone: +33 491134813 📞
Courrier électronique: greffe.ta.marseille@juradm.fr 📧
Service auprès duquel des informations sur la procédure de recours peuvent être obtenues
Adresse postale: 22 à 24 rue de Breteuil
Source: OJS 2019/S 195-473438 (2019-10-04)