Lot 1: pains frais pour sandwich et petits pains boule Aix-en-Provence

Centre régional œuvres universitaires scolaires

— lot 1: pains frais pour sandwich et petits pains boule Aix-en-Provence — l'utilisation de farine et d'ingrédients issus de l'agriculture biologique,
— lot 2: pains frais pour sandwich et petits pains boule Avignon — le pain doit être fait avec de la farine T65 pour l'offre de base et T80 pour la variante.

Date limite
Le délai de réception des offres était de 2019-11-07. L'appel d'offres a été publié le 2019-10-04.

Qui ?

Qu'est-ce que c'est ?

Où ?

Historique des marchés publics
Date Document
2019-10-04 Avis de marché
Avis de marché (2019-10-04)
Pouvoir adjudicateur
Nom et adresse
Nom: Centre régional œuvres universitaires scolaires
Adresse postale: 31 avenue Jules Ferry
Commune postale: Aix-en-Provence Cedex 1
Code postal: 13621
Pays: France 🇫🇷
Téléphone: +33 442160442 📞
Courrier électronique: marches@crous-aix-marseille.fr 📧
Région: Bouches-du-Rhône 🏙️
URL: https://www.achatpublic.com/sdm/ent/gen/index.jsp 🌏
Adresse du profil d'acheteur: https://www.achatpublic.com/sdm/ent/gen/index.jsp 🌏
Communication
URL des documents: https://www.achatpublic.com/sdm/ent/gen/ent_detail.do?PCSLID=CSL_2019_SBZqfVPEmo 🌏
URL de participation: https://www.achatpublic.com/sdm/ent/gen/ent_detail.do?PCSLID=CSL_2019_nRdjBhaSYN 🌏
Type de pouvoir adjudicateur
Autre type: Hébergement, restauration

Objet
Champ d'application du marché
Titre: Lot 1: pains frais pour sandwich et petits pains boule Aix-en-Provence 20/10-13
Produits/services: Produits de boulangerie 📦
Brève description:
“— lot 1: pains frais pour sandwich et petits pains boule Aix-en-Provence — l'utilisation de farine et d'ingrédients issus de l'agriculture biologique, — lot...”    Afficher plus
Informations sur les lots
Des offres peuvent être soumises pour tous les lots

1️⃣
Champ d'application du marché
Titre:
“Lot 1: pains frais pour sandwich et petits pains boule Aix-en-Provence issus de l'agriculture biologique”
Titre
Numéro d'identification du lot: 1
Description
Produits/services supplémentaires: Produits de boulangerie 📦
Lieu d'exécution: Bouches-du-Rhône 🏙️
Description du marché:
“La fourniture de pains rassis ou passés au four, congelés ou décongelés est interdite. Le pain doit être fait exclusivement avec de la farine de froment ou...”    Afficher plus
Critères d'attribution
Critère de qualité (nom): Qualité
Critère de qualité (pondération): 50
Critère de qualité (nom): Dossier dervice client
Critère de qualité (pondération): 10
Prix (pondération): 40
Durée du contrat, de l'accord-cadre ou du système d'acquisition dynamique
Le délai ci-dessous est exprimé en nombre de mois.
Description
Durée de l'accord: 12
Durée du contrat, de l'accord-cadre ou du système d'acquisition dynamique
Ce contrat est susceptible d'être renouvelé
Description
Description des renouvellements:
“L'accord-cadre est reconduit tacitement jusqu'à son terme. Le nombre de périodes de reconduction est fixé à 3. La durée de chaque période de reconduction...”    Afficher plus

2️⃣
Champ d'application du marché
Titre:
“Lot 2: pains frais pour sandwich et petits pains boule Avignon fait avec de la farine T65 pour l'offre de base et T80 pour la variante”
Titre
Numéro d'identification du lot: 2
Description
Description du marché:
“La fourniture de pains rassis ou passés au four, congelés ou décongelés est interdite le pain doit être fait avec de la farine T65 pour l'offre de base et...”    Afficher plus
Informations sur les variantes
Les variantes sont acceptées
Informations sur les options
Options
Description des options:
“Le pain doit être fait avec de la farine T65 pour l'offre de base et T80 pour la variante.”

Informations juridiques, économiques, financières et techniques
Situation économique et financière
Critères de sélection énoncés dans les documents de passation de marchés
Capacité technique et professionnelle
Critères de sélection énoncés dans les documents de passation de marchés

Procédure
Type de procédure
Procédure ouverte
Informations sur un accord-cadre ou un système d'acquisition dynamique
Accord-cadre avec un seul opérateur
Informations administratives
Délai de réception des offres ou des demandes de participation: 2019-11-07 11:00 📅
Langues dans lesquelles les offres ou les demandes de participation peuvent être présentées: français 🗣️
Conditions d'ouverture des offres: 2019-11-07 11:00 📅

Informations complémentaires
Informations sur la récurrence
Il s'agit d'un marché récurrent
Délai estimé pour la publication d'autres avis:
“L'accord-cadre est reconduit tacitement jusqu'à son terme. Le nombre de périodes de reconduction est fixé à 3. La durée de chaque période de reconduction...”    Afficher plus
Informations sur les flux de travail électroniques
Les commandes électroniques seront utilisées
La facturation électronique sera acceptée
Organe de révision
Nom: Tribunal administratif de Marseille
Adresse postale: 22 à 24 rue Breteuil
Commune postale: Marseille Cedex 6
Code postal: 13281
Pays: France 🇫🇷
Téléphone: +33 491134813 📞
Courrier électronique: greffe.ta.marseille@juradm.fr 📧
Service auprès duquel des informations sur la procédure de recours peuvent être obtenues
Nom: Tribunal administratif de Marseille
Adresse postale: 22 à 24 rue de Breteuil
Commune postale: Marseille Cedex 6
Code postal: 13281
Pays: France 🇫🇷
Téléphone: +33 491134813 📞
Courrier électronique: greffe.ta.marseille@juradm.fr 📧
Source: OJS 2019/S 195-473438 (2019-10-04)