Groupement de commande Yzeure — Avermes: fourniture de denrées alimentaires et de consommables

Avis de marché (2019-04-05)
Pouvoir adjudicateur
Nom et adresse
Nom: Ville d'Yzeure
Adresse postale: 3 place Jules Ferry
Commune postale: Yzeure
Code postal: 03400
Pays: France 🇫🇷
Téléphone: +33 470485300 📞
Courrier électronique: commandepublique@ville-yzeure.com 📧
Fax: +33 470485301 📠
Région: France 🏙️
URL: http://www.achat-national.com 🌏
Adresse du profil d'acheteur: http://www.achat-national.com 🌏

Pouvoir adjudicateur (supplémentaire)
Nom: Mairie d'Avermes
Adresse postale: place Claude Wormser
Commune postale: Avermes

Pouvoir adjudicateur
Code postal: 03000
Courrier électronique: accueil@mairieavermes.fr 📧
Région: Allier 🏙️
Informations sur la passation conjointe de marchés
Le contrat prévoit la passation d'un marché conjoint
Communication
URL des documents: https://www.achat-national.com 🌏
URL de participation: https://www.achat-national.com 🌏

Objet
Champ d'application du marché
Titre:
“Groupement de commande Yzeure — Avermes: fourniture de denrées alimentaires et de consommables 19DRM01”
Produits/services: Produits alimentaires divers 📦
Brève description: Fourniture de denrées alimentaires et de consommables — 24 lots.
Valeur estimée hors TVA: EUR 2 520 429 💰
Informations sur les lots
Des offres peuvent être soumises pour tous les lots

1️⃣
Champ d'application du marché
Titre: Fromages à la coupe, fromages portions, ultra frais, desserts lactés
Titre
Numéro d'identification du lot: 01
Description
Produits/services supplémentaires: Fromages 📦
Produits/services supplémentaires: Produits laitiers divers 📦
Lieu d'exécution: Allier 🏙️
Site principal ou lieu d'exécution:
“Yzeure — 3 place Jules Ferry — 03400 Yzeure et Avermes — place Claude Wormser — 03000 Avermes.”
Description du marché: Fourniture de fromages, desserts lactés.
Critères d'attribution
Critère de qualité (nom):
“Produits proposant des signes de qualité, à travers des fiches techniques les échantillons demandés les états généraux de l'alimentation”
Critère de qualité (pondération): 30
Critère de qualité (nom): Traçabilité haute valeur environnementale externalité environnementale
Critère de qualité (nom): Délais de livraison et qualité de service
Critère de qualité (pondération): 20
Critère de coût (nom): Prix
Critère de coût (pondération): 20
Champ d'application du marché
Valeur totale estimée hors TVA: EUR 248 860 💰
Durée de l'accord
Date de début: 2019-09-01 📅
Date de fin: 2022-08-31 📅

2️⃣
Champ d'application du marché
Titre: Beurres œufs lait et crèmes
Titre
Numéro d'identification du lot: 02
Description
Produits/services supplémentaires: Beurre 📦
Site principal ou lieu d'exécution:
“Ville d'Yzeure — 3 place Jules Ferry — 03400 Yzeure ville d'Avermes — place Claude Wormser — 0300 Avermes.”
Description du marché: Fourniture de beurres, laits, œufs et crèmes.
Critères d'attribution
Critère de qualité (nom):
“Produits proposant des signes de qualité, à travers les fiches techniques, les échantillons demandés, les états généraux de l'alimentation”
Critère de qualité (nom): Traçabilité, haute valeur environnementale, externalité environnementale
Prix (pondération): 20
Champ d'application du marché
Valeur totale estimée hors TVA: EUR 200 790 💰

3️⃣
Champ d'application du marché
Titre: Boissons
Titre
Numéro d'identification du lot: 03
Description
Produits/services supplémentaires: Boissons sans alcool 📦
Produits/services supplémentaires: Boissons alcoolisées distillées 📦
Produits/services supplémentaires: Vins non aromatisés 📦
Produits/services supplémentaires: Jus de fruits 📦
Description du marché:
“Fourniture de boissons sans alcool, boissons alcoolisées distillés, vins non aromatisés, vin mousseux, cidre, bière, jus de fruits, boissons non alcoolisées.”
Critères d'attribution
Critère de qualité (nom):
“Produits proposants des signes de qualité, à travers les fiches techniques, les échantillons demandés, les états généraux de l'alimentation”
Critère de qualité (nom): Délais de livraison et service qualité
Champ d'application du marché
Valeur totale estimée hors TVA: EUR 112 411 💰

4️⃣
Champ d'application du marché
Titre: Charcuteries
Titre
Numéro d'identification du lot: 04
Description
Produits/services supplémentaires: Charcuterie 📦
Produits/services supplémentaires: Produits à base de porc 📦
Site principal ou lieu d'exécution:
“Yzeure — 3 place Jules Ferry — 03400 Yzeure Avermes — place Claude Wormser — 03000 Avermes.”
Description du marché: Fourniture de charcuteries.
Critères d'attribution
Critère de qualité (nom):
“Produits proposant des signes de qualité à travers les fiches techniques, les échantillons demandés mes états généraux de l'alimentation”
Champ d'application du marché
Valeur totale estimée hors TVA: EUR 145 146 💰

5️⃣
Champ d'application du marché
Titre: Charcuterie hyposodées
Titre
Numéro d'identification du lot: 05
Description
Produits/services supplémentaires: Produits diététiques 📦
Description du marché: Fourniture de charcuterie hyposodée.
Critères d'attribution
Critère de qualité (nom):
“Produits proposant des signes de qualité à travers les fiches techniques les échantillons demandés les états généraux de l'alimentation”
Champ d'application du marché
Valeur totale estimée hors TVA: EUR 3 388 💰

6️⃣
Champ d'application du marché
Titre: Déshydratés, épices, matières grasses, cafés et infusions
Titre
Numéro d'identification du lot: 06
Description
Produits/services supplémentaires: Produits alimentaires et produits secs divers 📦
Produits/services supplémentaires: Herbes et épices 📦
Produits/services supplémentaires: Huiles et graisses animales ou végétales 📦
Produits/services supplémentaires: Café, thé et produits connexes 📦
Description du marché: Fourniture de déshydratés, épices, matières grasses, cafés et infusions.
Champ d'application du marché
Valeur totale estimée hors TVA: EUR 89 912 💰

7️⃣
Champ d'application du marché
Titre: Pâtes, riz, fruits et légumes secs
Titre
Numéro d'identification du lot: 07
Description
Produits/services supplémentaires: Pâtes alimentaires 📦
Produits/services supplémentaires: Riz 📦
Produits/services supplémentaires: Fruits secs 📦
Produits/services supplémentaires: Légumes secs à cosse et à gousse 📦
Description du marché: Fournitures de pâtes riz fruits et légumes secs.
Critères d'attribution
Critère de qualité (nom):
“Produits proposant des signes de qualité à travers les fiches techniques les échantillons de mandés les états généraux de l'alimentation”
Critère de qualité (nom): Traçabilité haute valeur environnementale
Champ d'application du marché
Valeur totale estimée hors TVA: EUR 39 968 💰

8️⃣
Champ d'application du marché
Titre: Fruits et légumes en conserves et conserves diverses
Titre
Numéro d'identification du lot: 08
Description
Produits/services supplémentaires: Conserves de fruits 📦
Produits/services supplémentaires: Légumes en conserve et/ou en boîte 📦
Produits/services supplémentaires: Conserves et préparations à base de viande 📦
Produits/services supplémentaires: Conserves de poisson 📦
Description du marché: Fourniture de fruits et légumes en conserves et conserves diverses.
Champ d'application du marché
Valeur totale estimée hors TVA: EUR 140 567 💰

9️⃣
Champ d'application du marché
Titre: Produits régimes épiceries
Titre
Numéro d'identification du lot: 09
Description
Description du marché: Fournitures de produits régimes épiceries.
Champ d'application du marché
Valeur totale estimée hors TVA: EUR 9 879 💰

1️⃣0️⃣
Champ d'application du marché
Titre: Gâteaux, biscuit et confiserie
Titre
Numéro d'identification du lot: 10
Description
Produits/services supplémentaires: Gâteaux 📦
Produits/services supplémentaires: Biscuits sucrés 📦
Produits/services supplémentaires: Confiserie 📦
Site principal ou lieu d'exécution: Yzeure et Avermes.
Description du marché: Fourniture de gâteaux, biscuits et confiseries.
Champ d'application du marché
Valeur totale estimée hors TVA: EUR 26 819 💰

1️⃣1️⃣
Champ d'application du marché
Titre: Produits pâtisseries à garnir et préparations pour entremets et mousses
Titre
Numéro d'identification du lot: 11
Description
Produits/services supplémentaires: Préparations pour gâteaux 📦
Produits/services supplémentaires: Produits de panification, pâtisserie fraîche et gâteaux 📦
Produits/services supplémentaires: Préparations pour desserts 📦
Description du marché:
“Fournitures de produits pâtisseries à garnir et préparations pour entremets et mousses.”
Critères d'attribution
Critère de qualité (nom):
“Produits proposant des signes de qualité à travers les fiches techniques les échantillons demandés, les états généraux de l'alimentation”
Critère de qualité (nom): Traçabilité haute valeur environnementale, externalité environnementale
Champ d'application du marché
Valeur totale estimée hors TVA: EUR 46 256 💰

1️⃣2️⃣
Champ d'application du marché
Titre: Fruits et légumes frais — légumes de 5 gamme
Titre
Numéro d'identification du lot: 12
Description
Produits/services supplémentaires: Légumes-fruits 📦
Produits/services supplémentaires: Légumes ayant subi un traitement de conservation temporaire 📦
Description du marché: Fourniture de fruits et légumes frais — légumes de 5 gamme.
Critères d'attribution
Critère de qualité (nom): Délais de livraisons et qualité de service
Champ d'application du marché
Valeur totale estimée hors TVA: EUR 315 149 💰

1️⃣3️⃣
Champ d'application du marché
Titre: Poissonnerie
Titre
Numéro d'identification du lot: 13
Description
Produits/services supplémentaires: Poissons 📦
Description du marché: Fourniture de poissons frais.
Champ d'application du marché
Valeur totale estimée hors TVA: EUR 20 000 💰

1️⃣4️⃣
Champ d'application du marché
Titre: Produits traiteurs
Titre
Numéro d'identification du lot: 14
Description
Produits/services supplémentaires: Préparations à base de viande 📦
Produits/services supplémentaires: Préparations à base de poisson 📦
Description du marché: Fournitures de produits traiteurs.
Critères d'attribution
Critère de qualité (nom):
“Produits proposant des signes de qualité à travers les fiches techniques, les échantillons demandés, les états généraux de l'alimentation”
Champ d'application du marché
Valeur totale estimée hors TVA: EUR 21 832 💰

1️⃣5️⃣
Champ d'application du marché
Titre: Légumes, pommes de terre et desserts surgelés
Titre
Numéro d'identification du lot: 15
Description
Produits/services supplémentaires: Légumes congelés 📦
Produits/services supplémentaires: Pommes de terre coupées en dés, en tranches et autres pommes de terre congelées 📦
Produits/services supplémentaires: Produits surgelés 📦
Description du marché: Fourniture de légumes, pommes de terre et desserts surgelés.
Critères d'attribution
Critère de qualité (nom):
“Produits proposant des signes de qualité, à travers des fiches techniques, les échantillons demandés, les états généraux de l'alimentation”
Champ d'application du marché
Valeur totale estimée hors TVA: EUR 202 278 💰

1️⃣6️⃣
Champ d'application du marché
Titre: Poissons et produits de la mer surgelés
Titre
Numéro d'identification du lot: 16
Description
Produits/services supplémentaires: Poisson, filets de poisson et autre chair de poisson congelés 📦
Produits/services supplémentaires: Produits congelés à base de poisson 📦
Description du marché: Fournitures de poissons et produits de la mer surgelés.
Champ d'application du marché
Valeur totale estimée hors TVA: EUR 104 234 💰

1️⃣7️⃣
Champ d'application du marché
Titre: Viandes surgelées et plats cuisinés
Titre
Numéro d'identification du lot: 17
Description
Produits/services supplémentaires: Viandes diverses 📦
Produits/services supplémentaires: Plats préparés 📦
Description du marché: Fourniture de viandes surgelés et plats cuisinés.
Champ d'application du marché
Valeur totale estimée hors TVA: EUR 156 705 💰

1️⃣8️⃣
Champ d'application du marché
Titre: Viandes cuites — sous signe qualité
Titre
Numéro d'identification du lot: 18
Description
Produits/services supplémentaires: Produits de l'élevage, viande et produits à base de viande 📦
Description du marché: Fourniture de viandes cuites — sous signe qualité.
Critères d'attribution
Critère de qualité (nom):
“Produits proposant des signes de qualité, à travers les fiches techniques les échantillons demandés, les états généraux de l'alimentation”
Champ d'application du marché
Valeur totale estimée hors TVA: EUR 54 178 💰

1️⃣9️⃣
Champ d'application du marché
Titre: Viandes de porc — sous signe qualité
Titre
Numéro d'identification du lot: 19
Description
Produits/services supplémentaires: Viande de porc 📦
Description du marché: Fourniture de viandes de porc — sous signe qualité.
Champ d'application du marché
Valeur totale estimée hors TVA: EUR 95 306 💰

2️⃣0️⃣
Champ d'application du marché
Titre: Viandes de bœuf et veau — sous signe qualité
Titre
Numéro d'identification du lot: 20
Description
Produits/services supplémentaires: Viande de bœuf 📦
Produits/services supplémentaires: Viande de veau 📦
Description du marché: Fournitures de viandes de bœuf et de viandes de veau — sous signe qualité.
Critères d'attribution
Critère de qualité (nom):
“Produits proposant des signes qualité, à travers les fiches techniques; les échantillons demandés, les états généraux de l'alimentation”
Champ d'application du marché
Valeur totale estimée hors TVA: EUR 204 683 💰

2️⃣1️⃣
Champ d'application du marché
Titre: Viande d'agneau — sous signe qualité
Titre
Numéro d'identification du lot: 21
Description
Produits/services supplémentaires: Viande d'agneau 📦
Description du marché: Fourniture de viande d'agneau — sous signe qualité.
Champ d'application du marché
Valeur totale estimée hors TVA: EUR 50 720 💰

2️⃣2️⃣
Champ d'application du marché
Titre: Volailles, lapin et saucisserie — sous signe qualité
Titre
Numéro d'identification du lot: 22
Description
Produits/services supplémentaires: Volaille 📦
Produits/services supplémentaires: Viande de lapin 📦
Produits/services supplémentaires: Saucisses 📦
Description du marché: Fourniture de volailles, lapin et saucisserie — sous signe qualité.
Champ d'application du marché
Valeur totale estimée hors TVA: EUR 189 120 💰

2️⃣3️⃣
Champ d'application du marché
Titre:
“Compotes, purées et crèmes desserts en petits pots, laitages à base de lait maternisé”
Titre
Numéro d'identification du lot: 23
Description
Produits/services supplémentaires: Purée de pommes de terre instantanée 📦
Produits/services supplémentaires: Desserts 📦
Produits/services supplémentaires: Purées de fruits 📦
Produits/services supplémentaires: Aliments pour nourrissons 📦
Description du marché:
“Fourniture de compotes, purées et crèmes desserts en petits pots, laitages à base de lait maternisé.”
Champ d'application du marché
Valeur totale estimée hors TVA: EUR 17 369 💰

2️⃣4️⃣
Champ d'application du marché
Titre: Fournitures jetables
Titre
Numéro d'identification du lot: 24
Description
Produits/services supplémentaires: Fournitures jetables pour restauration 📦
Description du marché: Fournitures jetables pour la restauration.
Champ d'application du marché
Valeur totale estimée hors TVA: EUR 24 859 💰

Informations juridiques, économiques, financières et techniques
Situation économique et financière
Critères de sélection énoncés dans les documents de passation de marchés
Capacité technique et professionnelle
Critères de sélection énoncés dans les documents de passation de marchés

Procédure
Type de procédure
Procédure ouverte
Informations administratives
Délai de réception des offres ou des demandes de participation: 2019-05-14 12:00 📅
Langues dans lesquelles les offres ou les demandes de participation peuvent être présentées: français 🗣️
Conditions d'ouverture des offres: 2019-05-15 12:00 📅

Informations complémentaires
Organe de révision
Nom: Tribunal administratif de Clermont-Ferrand
Commune postale: Clermont-Ferrand Cedex
Code postal: 63033
Pays: France 🇫🇷
Source: OJS 2019/S 070-164585 (2019-04-05)