Fourniture et livraison de viandes fraîches (5 lots)

Eparca

Groupement de commandes ville d'Avignon et Établissement public administratif pour la restauration collective d'Arles (Eparca) coordonnateur. Procédure formalisée de type appel d'offres ouvert (art. L. 2124-2 du code) conformément aux art. R. 2124-1, R. 2124-2 et R. 2161-2 à 5 du code. Accord-cadre mono-attributaire de fournitures (art. R. 2162-1 à 6 du code). Conformément aux dispositions de l'art. R. 2151-8 à 11 du code du décret, les variantes sont autorisées à l'initiative du candidat, avec obligation de répondre à l'offre de base.

Date limite
Le délai de réception des offres était de 2019-11-18. L'appel d'offres a été publié le 2019-10-15.

Fournisseurs
Les fournisseurs suivants sont mentionnés dans les décisions d'attribution ou dans d'autres documents relatifs aux marchés publics :
Qui ?

Qu'est-ce que c'est ?

Où ?

Historique des marchés publics
Date Document
2019-10-15 Avis de marché
2020-02-20 Avis d'attribution de marché
Avis de marché (2019-10-15)
Pouvoir adjudicateur
Nom et adresse
Nom: Eparca
Numéro d'enregistrement national: 20003090600016
Adresse postale: Hôtel de Ville
Commune postale: Arles
Code postal: 13637
Pays: France 🇫🇷
Téléphone: +33 490493564 📞
Courrier électronique: correspondre@aws-france.com 📧
Région: Bouches-du-Rhône 🏙️
URL: http://www.ville-arles.fr 🌏
Adresse du profil d'acheteur: https://www.marches-publics.info 🌏

Pouvoir adjudicateur (supplémentaire)
Nom:
“Établissement public administratif pour la restauration collective d'Arles (Eparca), coordonnateur du groupement de commandes avec la ville d'Avignon”
Adresse postale: Hôtel de Ville
Commune postale: Arles
Adresse du profil d'acheteur: https://www.marches-publics.info 🌏
Nom: Ville d'Avignon, membre du groupement de commandes avec l'Eparca
Commune postale: Avignon

Pouvoir adjudicateur
Code postal: 84045
Région: Vaucluse 🏙️
Informations sur la passation conjointe de marchés
Le contrat prévoit la passation d'un marché conjoint
Communication
URL des documents: https://www.marches-publics.info 🌏
URL de participation: https://www.marches-publics.info 🌏

Objet
Champ d'application du marché
Titre: Fourniture et livraison de viandes fraîches (5 lots) 19ff-Cop-0642-O
Produits/services: Viande 📦
Brève description:
“Groupement de commandes ville d'Avignon et Établissement public administratif pour la restauration collective d'Arles (Eparca) coordonnateur. Procédure...”    Afficher plus
Valeur estimée hors TVA: EUR 1 964 000 💰
Informations sur les lots
Des offres peuvent être soumises pour tous les lots

1️⃣
Champ d'application du marché
Titre: Viandes de bœuf crues fraîches
Titre
Numéro d'identification du lot: 5
Description
Produits/services supplémentaires: Viande de bœuf 📦
Produits/services supplémentaires: Viande bovine 📦
Produits/services supplémentaires: Viande de veau 📦
Produits/services supplémentaires: Viande de porc 📦
Lieu d'exécution: Bouches-du-Rhône 🏙️
Description du marché:
“Volumes en EUR HT pour chaque période du marché: Eparca: sans minimum, maximum 70 000 EUR HT. Ville d'Avignon: sans minimum et sans maximum.”
Critères d'attribution
Critère de qualité (nom): Conditions d'élevage et de production
Critère de qualité (pondération): 18
Critère de qualité (nom): Traçabilité
Critère de qualité (pondération): 15
Critère de qualité (nom): Valeur technique des produits
Critère de qualité (pondération): 12
Critère de qualité (nom): Performances en matière de développement durable
Critère de qualité (pondération): 10
Critère de qualité (nom): Qualité des prestations associées
Prix (pondération): 35
Champ d'application du marché
Valeur totale estimée hors TVA: EUR 560 000 💰
Durée du contrat, de l'accord-cadre ou du système d'acquisition dynamique
Le délai ci-dessous est exprimé en nombre de mois.
Description
Durée de l'accord: 12
Durée du contrat, de l'accord-cadre ou du système d'acquisition dynamique
Ce contrat est susceptible d'être renouvelé
Description
Description des renouvellements:
“Pour chaque acheteur, l'accord-cadre est conclu à compter du 1.2.2020 ou de sa date de notification si elle est postérieure, pour une durée initiale de 1 an...”    Afficher plus
Informations sur les variantes
Les variantes sont acceptées

2️⃣
Champ d'application du marché
Titre: Viandes de veau crues fraîches
Titre
Numéro d'identification du lot: 6
Description
Description du marché:
“Volumes en EUR HT pour chaque période du marché: Eparca: minimum 6 000 EUR HT, maximum 36 000 EUR HT. Ville d'Avignon: minimum 10 000 EUR HT, maximum 50 000 EUR HT.”    Afficher plus
Critères d'attribution
Critère de qualité (pondération): 9
Prix (pondération): 38
Champ d'application du marché
Valeur totale estimée hors TVA: EUR 344 000 💰
Description
Description des renouvellements:
“Pour chaque acheteur, l'accord-cadre est conclu à compter du 1.1.2020 ou de sa date de notification si elle est postérieure, pour une durée initiale de 1 an...”    Afficher plus

3️⃣
Champ d'application du marché
Titre: Viandes de porc crues fraîches
Titre
Numéro d'identification du lot: 7
Description
Description du marché:
“Volumes en EUR HT pour chaque période du marché: Eparca: minimum 5 000 EUR HT, maximum 30 000 EUR HT. Ville d'Avignon: minimum 8 000 EUR HT, maximum 30 000 EUR HT.”    Afficher plus
Critères d'attribution
Critère de qualité (pondération): 11
Prix (pondération): 36
Champ d'application du marché
Valeur totale estimée hors TVA: EUR 240 000 💰

4️⃣
Champ d'application du marché
Titre: Viandes de taureau crues fraîches
Titre
Numéro d'identification du lot: 8
Description
Description du marché:
“Volumes en EUR HT pour chaque période du marché: Eparca: minimum 5 000 EUR HT, maximum 30 000 EUR HT. Ville d'Avignon: minimum 2 000 EUR HT, maximum 25 000 EUR HT.”    Afficher plus
Critères d'attribution
Critère de qualité (pondération): 14
Prix (pondération): 40
Champ d'application du marché
Valeur totale estimée hors TVA: EUR 220 000 💰

5️⃣
Champ d'application du marché
Titre: Viandes de bœuf bio crues fraîches
Titre
Numéro d'identification du lot: 9
Description
Description du marché:
“Volumes en EUR HT pour chaque période du marché: Eparca: sans minimum, maximum 80 000 EUR HT. Ville d'Avignon: sans minimum et sans maximum.”
Critères d'attribution
Critère de qualité (pondération): 13
Champ d'application du marché
Valeur totale estimée hors TVA: EUR 600 000 💰

Informations juridiques, économiques, financières et techniques
Conditions de participation
Liste et brève description des conditions:
“— l'acte de candidature sur le formulaire DC1 (dernière version à jour) ou déclaration sur l'honneur pour justifier qu'il n'entre dans aucun des cas...”    Afficher plus
Situation économique et financière
Liste et brève description des critères de sélection:
“Le candidat produit son chiffre d'affaires ainsi que le chiffre d'affaires du domaine d'activité faisant l'objet du marché, portant au maximum sur les 3...”    Afficher plus
Capacité technique et professionnelle
Liste et brève description des critères de sélection:
“— le candidat produit une liste des prestations exécutées au cours des 3 dernières années, assortie d'attestations de bonne exécution pour les prestations...”    Afficher plus
Conditions liées au contrat
Conditions d'exécution du contrat:
“Les prestations seront financées selon les modalités suivantes: les dépenses inhérentes aux marchés sont prises en charge par le membre du groupement...”    Afficher plus

Procédure
Type de procédure
Procédure ouverte
Informations sur un accord-cadre ou un système d'acquisition dynamique
Accord-cadre avec un seul opérateur
Informations administratives
Délai de réception des offres ou des demandes de participation: 2019-11-18 16:00 📅
Langues dans lesquelles les offres ou les demandes de participation peuvent être présentées: français 🗣️
Le délai ci-dessous est exprimé en nombre de mois.
Délai minimum pendant lequel le soumissionnaire doit maintenir l'offre: 4
Conditions d'ouverture des offres: 2019-11-19 00:00 📅

Informations complémentaires
Informations sur la récurrence
Il s'agit d'un marché récurrent
Informations complémentaires

“Les dépôts de plis doivent être impérativement remis par voie dématérialisée. Pour retrouver cet avis intégral, accéder au DCE, poser des questions à...”    Afficher plus
Organe de révision
Nom: Tribunal administratif de Marseille: le greffe
Adresse postale: 22 et 24 rue Breteuil
Commune postale: Marseille
Code postal: 13006
Pays: France 🇫🇷
Téléphone: +33 491134813 📞
Courrier électronique: greffe.ta-marseille@juradm.fr 📧
Fax: +33 491811387 📠
URL: http://www.telerecours.fr 🌏
Organisme responsable des procédures de médiation
Nom: Comité interdépartemental de médiation
Adresse postale: 10 bd Paul Peytral
Commune postale: Marseille
Code postal: 13286
Pays: France 🇫🇷
Procédure d'examen
Informations précises sur le(s) délai(s) des procédures d'examen:
“Le candidat peut, s'il le souhaite, exercer devant le tribunal administratif compétent un: — référé précontractuel, dans un délai de 11 jours à compter de...”    Afficher plus
Source: OJS 2019/S 202-490693 (2019-10-15)
Avis d'attribution de marché (2020-02-20)
Objet
Champ d'application du marché
Brève description:
“Groupement de commandes Ville d'Avignon et Établissement public administratif pour la restauration collective d'Arles (Eparca) coordonnateur. Procédure...”    Afficher plus
Valeur totale du marché (hors TVA): EUR 1 964 000 💰
Informations sur les lots
Ce contrat est divisé en lots
Description
Description du marché:
“Volumes en EUR HT pour chaque période du marché: Eparca: sans minimum, maximum: 70 000 EUR HT, Ville d'Avignon: sans minimum et sans maximum.”
Description du marché:
“Volumes en EUR HT pour chaque période du marché: Eparca: minimum 6 000 EUR HT, maximum 36 000 EUR HT, Ville d'Avignon: minimum 10 000 EUR HT, maximum 50 000 EUR HT.”    Afficher plus
Description du marché:
“Volumes en EUR HT pour chaque période du marché: Eparca: minimum 5 000 EUR HT, maximum 30 000 EUR HT, Ville d'Avignon: minimum 8 000 EUR HT, maximum 30 000 EUR HT.”    Afficher plus
Description du marché:
“Volumes en EUR HT pour chaque période du marché: Eparca: minimum 5 000 EUR HT, maximum 30 000 EUR HT, Ville d'Avignon: minimum 2 000 EUR HT, maximum 25 000 EUR HT.”    Afficher plus
Description du marché:
“Volumes en EUR HT pour chaque période du marché: Eparca: sans minimum, maximum 80 000 EUR HT, Ville d'Avignon: sans minimum et sans maximum.”

Procédure
Informations sur l'accord-cadre
La passation de marché implique l'établissement d'un accord-cadre
Informations administratives
Publication précédente concernant cette procédure: 2019/S 202-490693

Attribution du marché

1️⃣
Numéro d'identification du lot: 5
Titre: Viandes de bœuf crues fraîches
Date de conclusion du contrat: 2020-02-19 📅
Informations sur les appels d'offres
Nombre d'offres reçues: 5
Nom et adresse du contractant
Nom: SAS Alazard et Roux
Adresse postale: chemin de la Grasille
Commune postale: Tarascon
Code postal: 13150
Pays: France 🇫🇷
Région: Bouches-du-Rhône 🏙️
Le contractant est une PME
Information sur la valeur du contrat/lot (hors TVA)
Valeur totale du contrat/lot: EUR 560 000 💰

2️⃣
Numéro d'identification du lot: 6
Titre: Viandes de veau crues fraîches
Nom et adresse du contractant
Nom: Sarl bso
Adresse postale: ZI Les Lots
Commune postale: Tain l'Hermitage
Code postal: 26600
Région: Drôme 🏙️
Information sur la valeur du contrat/lot (hors TVA)
Valeur totale du contrat/lot: EUR 344 000 💰

3️⃣
Numéro d'identification du lot: 7
Titre: Viandes de porc crues fraîches
Nom et adresse du contractant
Commune postale: Tain-l'Hermitage
Information sur la valeur du contrat/lot (hors TVA)
Valeur totale du contrat/lot: EUR 240 000 💰

4️⃣
Numéro d'identification du lot: 8
Titre: Viandes de taureau crues fraîches
Informations sur les appels d'offres
Nombre d'offres reçues: 1
Information sur la valeur du contrat/lot (hors TVA)
Valeur totale du contrat/lot: EUR 220 000 💰

5️⃣
Numéro d'identification du lot: 9
Titre: Viandes de bœuf bio crues fraîches
Informations sur les appels d'offres
Nombre d'offres reçues: 4
Information sur la valeur du contrat/lot (hors TVA)
Valeur totale du contrat/lot: EUR 600 000 💰

Informations complémentaires
Informations complémentaires

“La valeur totale du marché indiquée ci-dessus correspond au montant total maximal (estimation pour Avignon sur les lots 5 et 9) pour sa durée totale pour le...”    Afficher plus
Organe de révision
Nom: Tribunal administratif de Marseille: le Greffe
Organisme responsable des procédures de médiation
Adresse postale: 10 bd. Paul Peytral
Procédure d'examen
Informations précises sur le(s) délai(s) des procédures d'examen:
“Le candidat peut, s'il le souhaite, exercer devant le tribunal administratif compétent un: — référé précontractuel, dans un délai de 11 jours à compter de...”    Afficher plus
Source: OJS 2020/S 037-087423 (2020-02-20)