Fourniture et livraison de denrées alimentaires

CCAS de Rodez

La fourniture et la livraison de denrées alimentaires pour les structures suivantes, gérées par le CCAS de la ville de Rodez: l'EHPAD Bon Accueil, l' EHPAD Saint-Cyrice, l'EHPAD Combarel, le foyer Ruthènes et le siège du CCAS.

Date limite

Le délai de réception des offres était de 2019-05-13. L'appel d'offres a été publié le 2019-04-09.

Fournisseurs

Les fournisseurs suivants sont mentionnés dans les décisions d'attribution ou dans d'autres documents relatifs aux marchés publics :

Qui ? Qu'est-ce que c'est ? Où ?
Historique des marchés publics
Date Document
2019-04-09 Avis de marché
2019-09-04 Avis d'attribution de marché
Avis de marché (2019-04-09)
Objet
Champ d'application du marché
Titre: Produits alimentaires divers
Numéro de référence: 19.03
Brève description:
La fourniture et la livraison de denrées alimentaires pour les structures suivantes, gérées par le CCAS de la ville de Rodez: l'EHPAD Bon Accueil, l' EHPAD Saint-Cyrice, l'EHPAD Combarel, le foyer Ruthènes et le siège du CCAS.
Métadonnées de l'avis
Langue originale: français 🗣️
Type de document: Avis de marché
Nature du marché: Fournitures
Réglementation: Union européenne, avec participation des pays de l'AMP
Vocabulaire commun pour les marchés publics (CPV)
Code: Produits alimentaires divers 📦
Code CPV supplémentaire: Préparations pour desserts 📦
Biscuits sucrés 📦
Café, thé et produits connexes 📦
Vins 📦
Boissons sans alcool 📦
Produits alimentaires divers 📦
Poulets 📦
Volaille fraîche 📦
Poisson, filets de poisson et autre chair de poisson congelés 📦
Steaks hachés de bœuf 📦
Viande de porc 📦
Conserves et préparations à base de viande 📦
Viande 📦
Pommes de terre et produits à base de pomme de terre 📦
Crème glacée et produits similaires 📦
Confitures et marmelades; gelées de fruits; purées et pâtes de fruits ou de fruits à coque 📦
Légumes en conserve et/ou en boîte 📦
Pâtes alimentaires 📦
Fromages 📦
Huiles et graisses animales ou végétales 📦
Produits de panification, pâtisserie fraîche et gâteaux 📦
Lieu d'exécution
Région NUTS: France 🏙️

Procédure
Type de procédure: Procédure ouverte
Type de soumission: Soumission pour tous les lots
Critères d'attribution
Offre la plus économique

Pouvoir adjudicateur
Identité
Pays: France 🇫🇷
Type de pouvoir adjudicateur: Organisme de droit public
Nom du pouvoir adjudicateur: CCAS de Rodez
Adresse postale: 26 place Eugène Raynaldy
Code postal: 12000
Commune postale: Rodez
Contact
Adresse Internet: http://www.e-occitanie.fr 🌏
Courrier électronique: ccas.galtier@mairie-rodez.fr 📧
Téléphone: +33 565778890 📞
URL des documents: http://www.e-occitanie.fr 🌏
URL pour la participation: http://www.e-occitanie.fr 🌏

Référence
Dates
Date d'envoi: 2019-04-09 📅
Date limite de soumission: 2019-05-13 📅
Date de publication: 2019-04-11 📅
Date de début: 2019-07-01 📅
Date de fin: 2023-06-30 📅
Identifiants
Numéro d'avis: 2019/S 072-169897
Numéro JO-S: 72

Objet
Champ d'application du marché
Valeur totale estimée: 1 658 480 EUR 💰
Intitulé du lot: Produits céréaliers — produits pour préparations desserts ou préparations salées, sauces
Numéro du lot: 1
Brève description:
— produits céréaliers,
— préparations pour desserts,
— sucre et produits connexes,
— chocolat et sucreries,
— produits diététiques.
Valeur estimée hors TVA: 119 000 EUR 💰
Description des renouvellements:
Le marché est conclu pour une période initiale de 1 an du 1.7.2019 au 30.6.2020.
Le marché peut être reconduit par période successive de 1 an pour une durée maximale de reconduction de 3 ans.
Intitulé du lot: Biscuits, gâteaux secs, gâteaux apéritifs
Numéro du lot: 2
Brève description: Biscuits sucrés et produits diététiques.
Valeur estimée hors TVA: 24 388 EUR 💰
Intitulé du lot: Café, chicorée, thé, infusion, chocolat et lait en poudre pour petit-déjeuner
Numéro du lot: 3
Brève description:
— café, thé et produits connexes,
— cacao, chocolat et sucreries,
— lait en poudre.
Valeur estimée hors TVA: 39 384 EUR 💰
Intitulé du lot: Vins et boissons alcoolisées
Numéro du lot: 4
Brève description:
— vins,
— boissons alcoolisées distillées,
— bières.
Valeur estimée hors TVA: 85 044 EUR 💰
Intitulé du lot: Boissons non alcoolisées
Numéro du lot: 5
Brève description:
— boissons sans alcool,
— jus de fruits.
Valeur estimée hors TVA: 66 744 EUR 💰
Intitulé du lot: Oeufs frais de poule — ovoproduits —yaourts — beurre — lait
Numéro du lot: 6
Brève description:
— produits alimentaires divers,
— beurre,
— lait et crème fraiche,
— produits laitiers.
Valeur estimée hors TVA: 278 820 EUR 💰
Intitulé du lot: Poulets frais entiers
Numéro du lot: 7
Brève description:
En vertu de l'article 36-I de l'ordonnance nº 2015-899 du 23.7.2015, le lot 7: poulet frais, est réservé aux entreprises adaptées à des établissements et services d'aide par le travail ou à des structures équivalentes, lorsque plus de 50 % des travailleurs concernés sont des personnes handicapées qui, en raison de la nature ou de la gravité de leurs déficiences, ne peuvent exercer une activité professionnelle dans des conditions normales.
Afficher plus
Valeur estimée hors TVA: 11 968 EUR 💰
Intitulé du lot: Lapin, volailles fraîches entières et découpés — conserves de produits régionaux
Numéro du lot: 8
Brève description:
— volaille fraîche,
— viande de lapin,
— conserves et préparations à base de viande.
Valeur estimée hors TVA: 122 524 EUR 💰
Intitulé du lot: Surgelés: poissons et produits de la mer ou d'eau douce
Numéro du lot: 9
Brève description:
— poisson, filets de poisson et autre chair de poisson congelé,
— fruits de mer.
Valeur estimée hors TVA: 49 836 EUR 💰
Intitulé du lot: Veau bœuf et agneau frais
Numéro du lot: 10
Brève description:
— steacks hachés de bœuf,
— viande bovine,
— viande d'agneau.
Valeur estimée hors TVA: 171 460 EUR 💰
Intitulé du lot: Porc frais
Numéro du lot: 11
Brève description: Viande de porc.
Valeur estimée hors TVA: 63 252 EUR 💰
Intitulé du lot: Produits régionaux: jambons et charcuteries
Numéro du lot: 12
Brève description: Conserves et préparations à base de viande.
Valeur estimée hors TVA: 105 276 EUR 💰
Intitulé du lot: Surgelés: plats élaborés — découpe de viande de bœuf et volailles
Numéro du lot: 13
Brève description:
—viande,
— produits surgelés.
Valeur estimée hors TVA: 57 744 EUR 💰
Intitulé du lot: Surgelés: légumes, condiments et fruits
Numéro du lot: 14
Brève description:
— pommes de terre et produits à base de pommes de terre,
— fruits, légumes et produits connexes,
— produits surgelés,
— condiments et assaisonnements.
Valeur estimée hors TVA: 58 956 EUR 💰
Intitulé du lot: Surgelés: glaces, pâtisserie, pâtes alimentaires, petits fours et viennoiseries
Numéro du lot: 15
Brève description:
— crème glacée et produits similaires,
— produits de panification, pâtisserie fraîche et gâteaux,
Valeur estimée hors TVA: 35 940 EUR 💰
Intitulé du lot: Conserves et coupelles: compotes, confitures, miel et conserves de fruit
Numéro du lot: 16
Brève description:
— Confitures et marmelades; gelées de fruits; purées et pâtes de fruits ou fruits à coque,
— conserves de fruits,
— produits diététiques,
— miel.
Valeur estimée hors TVA: 81 588 EUR 💰
Intitulé du lot: Conserves: légumes, poissons, sauces-produits élaborés frais ou sous vide
Numéro du lot: 17
Brève description:
— légumes en conserve et/ou en boîte,
— poisson préparé et conserves de poisson,
— légumes transformés.
Valeur estimée hors TVA: 82 960 EUR 💰
Intitulé du lot: Féculents et légumes secs
Numéro du lot: 18
Brève description:
— pâtes alimentaires,
— denrées sèches,
—produits céréaliers.
Valeur estimée hors TVA: 16 928 EUR 💰
Description des renouvellements:
LLe marché est conclu pour une période initiale de 1 an du 1.7.2019 au 30.6.2020.
Intitulé du lot: Fromages frais, entiers — fromages portions
Numéro du lot: 19
Brève description: Fromages.
Valeur estimée hors TVA: 149 992 EUR 💰
Intitulé du lot: Huiles et condiments de cuisine
Numéro du lot: 20
Brève description: — huiles et graisses animales ou végétales,
Valeur estimée hors TVA: 28 032 EUR 💰
Intitulé du lot: Pains, viennoiseries et fouaces
Numéro du lot: 21
Brève description: Produits de panification, pâtisseries fraîches et gâteaux.
Valeur estimée hors TVA: 8 644 EUR 💰
Lieu d'exécution
Site principal ou lieu d'exécution: Rodez.

Informations juridiques, économiques, financières et techniques
Conditions de participation
Habilitation à exercer l'activité professionnelle:
Déclaration sur l'honneur pour justifier que le candidat n'entre dans aucun des cas d'interdiction de soumissionner.

Procédure
Base juridique: 32014L0024
Heure limite de réception des offres: 12:00
Langues dans lesquelles les offres ou les demandes de participation peuvent être présentées: français 🗣️
Période de validité de l'offre: 4 mois
Date d'ouverture des offres: 2019-05-14 📅
Heure d'ouverture des offres: 14:00
Critères d'attribution
Critère de qualité (nom): Qualité
Critère de qualité (pondération): 50 %
Critère de qualité (nom): Conditions de commande et livraison
Critère de qualité (pondération): 30 %
Prix (pondération): 20 %
Critère de qualité (nom): Qualité des produits proposés
Conditions de commande
Conditions de commande et de livraison
qualité des produits proposés
conditions de commande et de livraison

Pouvoir adjudicateur
Contact
Adresse du profil d'acheteur: http://www.e-occitanie.fr 🌏
URL des documents: http://www.e-occitanie.fr 🌏

Informations complémentaires
Organe de révision
Nom: Tribunal administratif
Adresse postale: 68 rue Raymond IV
Commune postale: Toulouse Cedex 07
Code postal: 31068
Pays: France 🇫🇷
Téléphone: +33 562735757 📞
Courrier électronique: greffe.ta-toulouse@juradm.fr 📧
Fax: +33 562735740 📠
Organisme responsable des procédures de médiation
Nom: Ccira
Adresse postale: 103 bis rue Belleville, BP 952
Commune postale: Bordeaux Cedex
Code postal: 33063
Service auprès duquel des informations sur la procédure de recours peuvent être obtenues
Identique à : Organe de révision
Source: OJS 2019/S 072-169897 (2019-04-09)
Avis d'attribution de marché (2019-09-04)
Objet
Champ d'application du marché
Brève description:
La fourniture et la livraison de denrées alimentaires pour les structures suivantes, gérées par le CCAS de la ville de Rodez: l'EHPAD Bon Accueil, l'EHPAD Saint-Cyrice, l'EHPAD Combarel, le foyer Ruthènes et le siège du CCAS.
Valeur totale du marché: 1 658 480 EUR 💰
Métadonnées de l'avis
Type de document: Avis d'attribution de marché

Procédure
Type de soumission: Sans objet

Référence
Dates
Date d'envoi: 2019-09-04 📅
Date de publication: 2019-09-09 📅
Identifiants
Numéro d'avis: 2019/S 173-421799
Se réfère à l'avis: 2019/S 072-169897
Numéro JO-S: 173

Objet
Champ d'application du marché
Intitulé du lot: Produits céréaliers — produits pour préparation dessert ou préparations salées, sauces
Brève description:
Produits céréaliers, préparations pour desserts, sucre et produits connexes, chocolat et sucreries, produits diététiques.
Intitulé du lot: Biscuits, gâteaux secs et gâteaux apéritifs
Café, chicorée, thés, infusions, chocolat et lait en poudre pour petit déjeuner
Brève description:
Café, thé et produits connexes cacao, chocolat et sucreries lait en poudre.
Vins boissons alcoolisées distillées bières.
Boissons sans alcool, jus de fruits.
Intitulé du lot: Œufs frais de poule — ovoproduits — yaourts — beurre — lait
Brève description:
Produits alimentaires divers, beurre, lait et crème fraîche, produits laitiers.
En vertu de l'article 36-I de l'ordonnance nº 2015-899 du 23.7.2015, le lot 7 «poulet frais entier» est réservé aux entreprises adaptées, à des établissements et services d'aide par le travail ou à des structures équivalentes, lorsque plus de 50 % des travailleurs concernés sont des personnes handicapées qui, en raison de la nature ou de la gravité de leurs déficiences, ne peuvent exercer une activité professionnelle dans des conditions normales.
Afficher plus
Intitulé du lot: Lapin, volailles fraîches entières et découpes-conserves de produits régionaux
Brève description:
Volaille fraîche, viande de lapin, conserves et préparations à base de viande.
Poisson, filets de poisson et autre chair de poisson congelé fruits de mer.
Intitulé du lot: Veau, bœuf et agneau frais
Brève description: Steaks hachés de bœuf, viande bovine, viande d'agneau.
Intitulé du lot: Surgelés: plats élaborés — découpes de viande de bœuf et volailles
Brève description:
Viande, produits surgelés.
Pommes de terre et produits à base de pommes de terre, fruits, légumes et produits connexes, produits surgelés, condiments et assaisonnements.
Intitulé du lot: Surgelés: glaces, pâtisseries, pâtes alimentaires, petits fours et viennoiseries
Brève description:
Crème glacée et produits similaires, produits de panification, pâtisserie fraîche et gâteaux, produits surgelés.
Intitulé du lot: Conserves et coupelles: compotes, confitures, miel et conserves de fruits
Brève description:
Confitures et marmelades; gelées de fruits; purées et pâtes de fruits ou fruits à coque, conserves de fruits, produits diététiques, miel.
Intitulé du lot: Conserves: légumes, poissons, sauces — produits élaborés frais ou sous-vide
Brève description:
Légumes en conserve et/ou en boîte poisson préparé et conserves de poisson légumes transformés.
Pâtes alimentaires, denrées sèches, produits céréaliers.
Intitulé du lot: Fromages entiers — fromages portions
Brève description: Huiles et graisses animales ou végétales, condiments et assaisonnements.

Attribution du marché
Date de conclusion du contrat: 2019-06-26 📅
Nom: Pomona Episaveurs
Numéro d'enregistrement national: 47698032100329
Commune postale: Antony
Code postal: 92160
Pays: France 🇫🇷
Valeur totale du marché: 29 750 EUR 💰
6 097 EUR 💰
Date de conclusion du contrat: 2019-06-27 📅
Nom: Transgourmet
Numéro d'enregistrement national: 43392733200737
Commune postale: Valenton
Code postal: 94460
Valeur totale du marché: 9 846 EUR 💰
Nom: SARL Cave Ruthene
Numéro d'enregistrement national: 35246480400033
Commune postale: Rodez
Code postal: 12000
Valeur totale du marché: 21 261 EUR 💰
16 686 EUR 💰
Nom: Distrisud
Numéro d'enregistrement national: 30021990400012
Commune postale: Frontignan
Code postal: 34118
Valeur totale du marché: 69 705 EUR 💰
Nom: SAS AFG Foie Gras
Commune postale: La Primaube
Code postal: 12450
Valeur totale du marché: 30 631 EUR 💰
Nom: Passion Froid — Groupe Pomona
Commune postale: Tresses
Code postal: 33370
Valeur totale du marché: 12 459 EUR 💰
Date de conclusion du contrat: 2019-06-28 📅
Nom: SAS Bousquet
Valeur totale du marché: 42 865 EUR 💰
Nom: SAS Sovia
Commune postale: Onet-le-Château
Code postal: 12850
Valeur totale du marché: 15 813 EUR 💰
Nom: SAS Sema Seminzin et Fils
Commune postale: Espalion
Code postal: 12500
Valeur totale du marché: 26 319 EUR 💰
14 436 EUR 💰
14 739 EUR 💰
Nom: Sysco Francz SAS
Commune postale: Paris
Code postal: 75012
Valeur totale du marché: 8 985 EUR 💰
Nom: Pro à Pro Distribution Sud SAS
Commune postale: Montauban
Code postal: 82032
Valeur totale du marché: 20 397 EUR 💰
20 740 EUR 💰
4 232 EUR 💰
37 498 EUR 💰
7 008 EUR 💰
Nom: SA L'EPI du Rouergue
Commune postale: Lioujas
Code postal: 12740
Valeur totale du marché: 2 161 EUR 💰
Informations sur les appels d'offres
Nombre d'offres reçues: 3
5
1
4
2

Informations complémentaires
Organisme responsable des procédures de médiation
Adresse postale: 103 bis rue Belleville — BP 952
Source: OJS 2019/S 173-421799 (2019-09-04)
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Produits/services:
Produits alimentaires, boissons, tabac et... Produits de l'élevage, viande et... Viande Viande bovine Volaille Volaille fraîche Poulets Viande de porc Viande d'agneau et de mouton Viande d'agneau