Fourniture et livraison de denrées alimentaires destinées aux unités de production culinaire (UPC), à la crèche municipale et aux haltes garderies de la Ville du Kremlin-Bicêtre

Commune Le Kremlin-Bicêtre

Afin de garantir la qualité des repas, la Ville du Kremlin-Bicêtre, 26 394 habitants, a choisi de conserver la restauration en régie municipale. A titre indicatif, 1 860 repas environ sont préparés chaque jour dans les 2 unités de production culinaire de la ville (l'une pour chaud, l'autre pour le froid). L'objectif est de garantir et de maîtriser toutes les étapes de la confection des repas pour assurer les besoins nutritionnels des convives en toute sécurité.

Date limite
Le délai de réception des offres était de 2019-09-27. L'appel d'offres a été publié le 2019-08-09.

Fournisseurs
Les fournisseurs suivants sont mentionnés dans les décisions d'attribution ou dans d'autres documents relatifs aux marchés publics :
Qui ?

Qu'est-ce que c'est ?

Où ?

Historique des marchés publics
Date Document
2019-08-09 Avis de marché
2020-12-09 Avis d'attribution de marché
Avis de marché (2019-08-09)
Pouvoir adjudicateur
Nom et adresse
Nom: Commune Le Kremlin-Bicêtre
Numéro d'enregistrement national: 21940043900010
Adresse postale: 1 place Jean-Jaurès
Commune postale: Le Kremlin-Bicêtre
Code postal: 94270
Pays: France 🇫🇷
Téléphone: +33 145155555 📞
Courrier électronique: marches-publics@ville-kremlin-bicetre.fr 📧
Région: Val-de-Marne 🏙️
URL: http://www.kremlinbicetre.fr/ 🌏
Adresse du profil d'acheteur: http://agysoft.marches-publics.info 🌏
Communication
URL des documents: http://agysoft.marches-publics.info 🌏
Des informations complémentaires peuvent être obtenues auprès de
Nom: Mairie du Kremlin-Bicêtre: service des marchés publics
Adresse postale: Mlace Jean-Jaurès
Commune postale: Le Kremlin-Bicêtre
Code postal: 94270
Pays: France 🇫🇷
Téléphone: +33 145155581 📞
Courrier électronique: marches-publics@ville-kremlin-bicetre.fr 📧
Région: Val-de-Marne 🏙️
URL: http://agysoft.marches-publics.info 🌏
URL de l'acheteur: http://agysoft.marches-publics.info 🌏
Communication
URL de participation: http://agysoft.marches-publics.info 🌏

Objet
Champ d'application du marché
Titre:
“Fourniture et livraison de denrées alimentaires destinées aux unités de production culinaire (UPC), à la crèche municipale et aux haltes garderies de la...”    Afficher plus
Produits/services: Produits alimentaires divers 📦
Brève description:
“Afin de garantir la qualité des repas, la Ville du Kremlin-Bicêtre, 26 394 habitants, a choisi de conserver la restauration en régie municipale. A titre...”    Afficher plus
Valeur estimée hors TVA: EUR 2 510 036 💰
Informations sur les lots
Les offres ne peuvent porter que sur un seul lot

1️⃣
Champ d'application du marché
Titre: Beurre, oeufs, fromage
Titre
Numéro d'identification du lot: Lot 1
Description
Produits/services supplémentaires: Beurre 📦
Produits/services supplémentaires: Charcuterie 📦
Produits/services supplémentaires: Fruits de mer 📦
Produits/services supplémentaires: Fromages 📦
Lieu d'exécution: Val-de-Marne 🏙️
Site principal ou lieu d'exécution: Toute la ville, 94270 Le Kremlin-Bicêtre.
Description du marché: Beurre, oeufs, fromage.
Critères d'attribution
Critère de qualité (nom): Qualité de l'offre
Critère de qualité (pondération): 50
Critère de qualité (nom): Développement durable et insertion sociale
Critère de qualité (pondération): 10
Prix (pondération): 40
Champ d'application du marché
Valeur totale estimée hors TVA: EUR 444 708 💰
Durée du contrat, de l'accord-cadre ou du système d'acquisition dynamique
Le délai ci-dessous est exprimé en nombre de mois.
Description
Durée de l'accord: 12
Durée du contrat, de l'accord-cadre ou du système d'acquisition dynamique
Ce contrat est susceptible d'être renouvelé
Description
Description des renouvellements:
“Le marché est conclu pour une période initiale de 1 an du 1.1.2020 au 31.12.2020. Le marché peut être reconduit par période successive de 1 an pour une...”    Afficher plus
Informations complémentaires: Aucune.

2️⃣
Champ d'application du marché
Titre: Epicerie
Titre
Numéro d'identification du lot: Lot 2
Description
Produits/services supplémentaires: Produits alimentaires et produits secs divers 📦
Description du marché: Épicerie.
Champ d'application du marché
Valeur totale estimée hors TVA: EUR 444 188 💰

3️⃣
Champ d'application du marché
Titre: Surgelés
Titre
Numéro d'identification du lot: Lot 3
Description
Produits/services supplémentaires: Produits surgelés 📦
Description du marché: Surgelés.
Champ d'application du marché
Valeur totale estimée hors TVA: EUR 599 200 💰

4️⃣
Champ d'application du marché
Titre: Viande fraîche de bœuf, de veau, d'agneau et de volaille
Titre
Numéro d'identification du lot: Lot 4
Description
Produits/services supplémentaires: Produits de l'élevage, viande et produits à base de viande 📦
Description du marché: Viande fraîche de bœuf, de veau, d'agneau et de volaille.
Champ d'application du marché
Valeur totale estimée hors TVA: EUR 392 616 💰

5️⃣
Champ d'application du marché
Titre: Viande fraiche de porc et charcuterie
Titre
Numéro d'identification du lot: Lo 5
Description
Produits/services supplémentaires: Viande de porc 📦
Description du marché: Viande fraiche de porc et charcuterie.
Champ d'application du marché
Valeur totale estimée hors TVA: EUR 103 416 💰

6️⃣
Champ d'application du marché
Titre: Poissons et produits frais de la mer
Titre
Numéro d'identification du lot: Lot 6
Description
Produits/services supplémentaires: Poissons 📦
Description du marché: Poissons et produits frais de la mer.
Champ d'application du marché
Valeur totale estimée hors TVA: EUR 7 516 💰

7️⃣
Champ d'application du marché
Titre: Fruits et de légumes frais
Titre
Numéro d'identification du lot: Lot 7
Description
Produits/services supplémentaires: Légumes-fruits 📦
Description du marché: Fruits et de légumes frais.
Champ d'application du marché
Valeur totale estimée hors TVA: EUR 191 984 💰

8️⃣
Champ d'application du marché
Titre: Fruits et légumes 4 et 5 gamme et pommes de terre blanchies
Titre
Numéro d'identification du lot: Lot 8
Description
Site principal ou lieu d'exécution:
“Le marché est conclu pour une période initiale de 1 an du 1.1.2020 au 31.12.2020. Le marché peut être reconduit par période successive de 1 an pour une...”    Afficher plus
Description du marché: Fruits et légumes 4 et 5 gamme et pommes de terre blanchies.
Champ d'application du marché
Valeur totale estimée hors TVA: EUR 98 440 💰

9️⃣
Champ d'application du marché
Titre: Pain et viennoiserie
Titre
Numéro d'identification du lot: Lot 9
Description
Produits/services supplémentaires: Pain 📦
Description du marché: Pain et viennoiserie.
Champ d'application du marché
Valeur totale estimée hors TVA: EUR 227 968 💰

Informations juridiques, économiques, financières et techniques
Conditions de participation
Liste et brève description des conditions:
“Déclaration sur l'honneur pour justifier que le candidat n'entre dans aucun des cas d'interdiction de soumissionner.”
Situation économique et financière
Liste et brève description des critères de sélection:
“Déclaration concernant le chiffre d'affaires global et le chiffre d'affaires concernant les prestations objet du contrat, réalisées au cours des 3 derniers...”    Afficher plus
Capacité technique et professionnelle
Liste et brève description des critères de sélection:
“— liste des principales prestations effectuées au cours des 3 dernières années, indiquant le montant, la date et le destinataire. Elles sont prouvées par...”    Afficher plus
Conditions liées au contrat
Conditions d'exécution du contrat:
“Début d'exécution de l'accord-cadre à compter de la date de notification du contrat. Prestations réglées par des prix unitaires. Prix actualisables. Avance...”    Afficher plus

Procédure
Type de procédure
Procédure ouverte
Informations sur un accord-cadre ou un système d'acquisition dynamique
Accord-cadre avec un seul opérateur
Informations administratives
Délai de réception des offres ou des demandes de participation: 2019-09-27 23:59 📅
Langues dans lesquelles les offres ou les demandes de participation peuvent être présentées: français 🗣️
Le délai ci-dessous est exprimé en nombre de mois.
Délai minimum pendant lequel le soumissionnaire doit maintenir l'offre: 4
Conditions d'ouverture des offres: 2019-09-28 00:00 📅

Informations complémentaires
Informations complémentaires

“Les dépôts de plis doivent être impérativement remis par voie dématérialisée. Pour retrouver cet avis intégral, accéder au DCE, poser des questions à...”    Afficher plus
Organe de révision
Nom: Tribunal administratif de Melun
Adresse postale: 43 rue du Général de Gaulle
Commune postale: Melun
Code postal: 77008
Pays: France 🇫🇷
Téléphone: +33 160566630 📞
Courrier électronique: greffe.ta-melun@juradm.fr 📧
Fax: +33 160566610 📠
Service auprès duquel des informations sur la procédure de recours peuvent être obtenues
Nom: Tribunal administratif de Melun
Adresse postale: 43 rue du Général de Gaulle
Commune postale: Melun
Code postal: 77008
Pays: France 🇫🇷
Téléphone: +33 160566630 📞
Courrier électronique: greffe.ta-melun@juradm.fr 📧
Fax: +33 160566610 📠
Source: OJS 2019/S 155-381723 (2019-08-09)
Avis d'attribution de marché (2020-12-09)
Objet
Champ d'application du marché
Titre:
“Fourniture et livraison de denrées alimentaires destinées aux unités de production culinaire (UPC), à la crèche municipale et aux haltes garderies de la...”    Afficher plus
Brève description:
“Afin de garantir la qualité des repas, la ville du Kremlin-Bicêtre, 26 394 habitants, a choisi de conserver la restauration en régie municipale. À titre...”    Afficher plus
Valeur totale du marché (hors TVA): EUR 2 510 036 💰
Informations sur les lots
Ce contrat est divisé en lots
Champ d'application du marché
Titre: Beurre, œufs, fromage
Description
Description du marché: Beurre, œufs, fromage
Champ d'application du marché
Titre: Épicerie
Titre: Viande fraîche de porc et charcuterie
Description
Description du marché: Viande fraîche de porc et charcuterie.
Site principal ou lieu d'exécution: Toute la ville 94270 Le Kremlin-Bicêtre.

Procédure
Informations sur l'accord-cadre
La passation de marché implique l'établissement d'un accord-cadre
Informations administratives
Publication précédente concernant cette procédure: 2019/S 155-381723

Attribution du marché

1️⃣
Numéro d'identification du lot: Lot 1
Titre: Beurre, œufs, fromage
Date de conclusion du contrat: 2020-02-28 📅
Informations sur les appels d'offres
Nombre d'offres reçues: 4
Nom et adresse du contractant
Nom: Sysco France SAS
Adresse postale: ZI BP 41
Commune postale: Dieppe
Code postal: 76200
Pays: France 🇫🇷
Région: Seine-Maritime 🏙️
Le contractant est une PME
Information sur la valeur du contrat/lot (hors TVA)
Valeur totale du contrat/lot: EUR 444 700 💰

2️⃣
Numéro d'identification du lot: Lot 2
Titre: Épicerie
Nom et adresse du contractant
Nom: Episaveurs Wissous
Adresse postale: Rue Hélène-Boucher
Commune postale: Wissous
Code postal: 91320
Région: Essonne 🏙️
Information sur la valeur du contrat/lot (hors TVA)
Valeur totale du contrat/lot: EUR 444 188 💰

3️⃣
Numéro d'identification du lot: Lot 3
Titre: Surgelés
Informations sur les appels d'offres
Nombre d'offres reçues: 3
Nom et adresse du contractant
Nom: Fresca
Adresse postale: ZA La Butte au Berger
Commune postale: Chilly-Mazarin
Code postal: 91380
Information sur la valeur du contrat/lot (hors TVA)
Valeur totale du contrat/lot: EUR 599 200 💰

4️⃣
Numéro d'identification du lot: Lot 4
Titre: Viande fraîche de bœuf, de veau, d'agneau et de volaille
Informations sur les appels d'offres
Nombre d'offres reçues: 1
Nom et adresse du contractant
Nom: ETS Lucien
Adresse postale: 130 rue des 40 Mines
Commune postale: Allonne
Code postal: 60000
Région: Oise 🏙️
Le contractant est une PME
Information sur la valeur du contrat/lot (hors TVA)
Valeur totale du contrat/lot: EUR 392 616 💰

5️⃣
Numéro d'identification du lot: Lo 5
Titre: Viande fraîche de porc et charcuterie
Informations sur les appels d'offres
Nombre d'offres reçues: 2
Information sur la valeur du contrat/lot (hors TVA)
Valeur totale du contrat/lot: EUR 103 416 💰

6️⃣
Numéro d'identification du lot: Lot 6
Titre: Poissons et produits frais de la mer
Nom et adresse du contractant
Nom: Hiodee
Adresse postale: 3 rue de la Corderie
Commune postale: Rungis
Code postal: 94516
Région: Val-de-Marne 🏙️
Information sur la valeur du contrat/lot (hors TVA)
Valeur totale du contrat/lot: EUR 7 516 💰

7️⃣
Numéro d'identification du lot: Lot 7
Titre: Fruits et de légumes frais
Nom et adresse du contractant
Nom: Goetz SA
Adresse postale: 17 avenue Salvador-Allende
Commune postale: Saulx-les-Chartreux
Code postal: 91160
Information sur la valeur du contrat/lot (hors TVA)
Valeur totale du contrat/lot: EUR 191 984 💰

8️⃣
Numéro d'identification du lot: Lot 8
Titre: Fruits et légumes 4 et 5 gamme et pommes de terre blanchies
Nom et adresse du contractant
Nom: Union Primeurs Laurance
Adresse postale: ZI des Eglantiers, 13 rue des Cerisiers
Commune postale: Lisses
Code postal: 91090
Information sur la valeur du contrat/lot (hors TVA)
Valeur totale du contrat/lot: EUR 98 440 💰

9️⃣
Numéro d'identification du lot: Lot 9
Titre: Pain et viennoiserie
Informations sur les non-lauréats
Aucune offre ou demande de participation n'a été reçue ou toutes ont été rejetées

Informations complémentaires
Informations complémentaires

“Les montants indiqués sont estimatifs. Il s'agit d'un accord-cadre sans minimum ni maximum qui est passé en application des articles L. 2125-1 1, R. 2162-1...”    Afficher plus
Organe de révision
Adresse postale: 43 rue du Général-de-Gaulle
Service auprès duquel des informations sur la procédure de recours peuvent être obtenues
Adresse postale: 43 rue du Général-de-Gaulle
Source: OJS 2020/S 243-601443 (2020-12-09)