Fourniture de produits alimentaires pour les services de restauration

ville de Fleury-les-Aubrais

Fourniture de produits alimentaires pour les services de restauration — un seul opérateur par lot.

Date limite
Le délai de réception des offres était de 2019-10-11. L'appel d'offres a été publié le 2019-09-10.

Fournisseurs
Les fournisseurs suivants sont mentionnés dans les décisions d'attribution ou dans d'autres documents relatifs aux marchés publics :
Qui ?

Qu'est-ce que c'est ?

Où ?

Historique des marchés publics
Date Document
2019-09-10 Avis de marché
2020-02-28 Avis d'attribution de marché
Avis de marché (2019-09-10)
Pouvoir adjudicateur
Nom et adresse
Nom: Ville de Fleury-les-Aubrais
Numéro d'enregistrement national: 21450147000014
Adresse postale: mairie de Fleury-les-Aubrais — 1 place de la République — CS 9711
Commune postale: Fleury-les-Aubrais Cedex
Code postal: 45402
Pays: France 🇫🇷
Téléphone: +33 238719371 📞
Courrier électronique: marchespublics.assurances@ville-fleurylesaubrais.fr 📧
Région: Loiret 🏙️
URL: http://www.ville-fleurylesaubrais.fr/ 🌏
Communication
URL des documents: http://www.ville-fleurylesaubrais.fr/ 🌏
Des informations complémentaires peuvent être obtenues auprès de
Nom: Ville de Fleury-les-Aubrais
Adresse postale: Commande publique — 1 place de la République
Commune postale: Fleury-les-Aubrais
Code postal: 45400
Pays: France 🇫🇷
Personne de contact: Direction de la commande publique
Téléphone: +33 238719371 📞
Courrier électronique: marchespublics.assurances@ville-fleurylesaubrais.fr 📧
Région: Loiret 🏙️
URL: http://www.ville-fleurylesaubrais.fr/ 🌏
Communication
URL de participation: http://www.ville-fleurylesaubrais.fr/ 🌏

Objet
Champ d'application du marché
Titre: Fourniture de produits alimentaires pour les services de restauration 19S0022
Produits/services: Produits alimentaires divers 📦
Brève description:
“Fourniture de produits alimentaires pour les services de restauration — un seul opérateur par lot.”
Informations sur les lots
Les offres peuvent être présentées pour un nombre maximal de lots: 11

1️⃣
Champ d'application du marché
Titre: Bof et produits laitiers (ensemble des services de restauration)
Titre
Numéro d'identification du lot: 01
Description
Produits/services supplémentaires: Produits laitiers divers 📦
Lieu d'exécution: Loiret 🏙️
Description du marché: Bof et produits laitiers (ensemble des services de restauration).
Critères d'attribution
Critère de qualité (nom):
“Valeur technique: (jugée au regard des BPU, fiches et mémoires techniques fournis: adéquation des produits-20/qualité des produits et des...”    Afficher plus
Critère de qualité (pondération): 70
Critère de coût (nom): Coût des prestations
Critère de coût (pondération): 30
Champ d'application du marché
Valeur totale estimée hors TVA: EUR 440 000 💰
Durée du contrat, de l'accord-cadre ou du système d'acquisition dynamique
Le délai ci-dessous est exprimé en nombre de mois.
Description
Durée de l'accord: 12
Durée du contrat, de l'accord-cadre ou du système d'acquisition dynamique
Ce contrat est susceptible d'être renouvelé
Description
Description des renouvellements:
“Nombre de reconductions possibles: 3. Durée de la période de reconduction: 1 an. Durée maximale de validité: 4 ans. Date limite de validité de l'affaire: 31.12.2023.”    Afficher plus
Informations sur les variantes
Les variantes sont acceptées

2️⃣
Champ d'application du marché
Titre: Viandes fraîches (restauration scolaire)
Titre
Numéro d'identification du lot: 02
Description
Produits/services supplémentaires: Viandes diverses 📦
Description du marché: Viandes fraîches (restauration scolaire).
Champ d'application du marché
Valeur totale estimée hors TVA: EUR 250 000 💰

3️⃣
Champ d'application du marché
Titre: Volailles fraîches (restauration scolaire)
Titre
Numéro d'identification du lot: 03
Description
Description du marché: Volailles fraîches (restauration scolaire).
Champ d'application du marché
Valeur totale estimée hors TVA: EUR 110 000 💰

4️⃣
Champ d'application du marché
Titre: Produits surgelés: poissons et dérivés (restauration scolaire)
Titre
Numéro d'identification du lot: 04
Description
Produits/services supplémentaires: Produits surgelés 📦
Description du marché: Produits surgelés: poissons et dérivés (restauration scolaire).
Champ d'application du marché
Valeur totale estimée hors TVA: EUR 250 000 💰

5️⃣
Champ d'application du marché
Titre:
“Produits surgelés: fruits, légumes, glaces et pâtisseries (restauration scolaire)”
Titre
Numéro d'identification du lot: 05
Description
Description du marché:
“Produits surgelés: fruits, légumes, glaces et pâtisseries (restauration scolaire).”
Champ d'application du marché
Valeur totale estimée hors TVA: EUR 80 000 💰

6️⃣
Champ d'application du marché
Titre: Plats transformés frais ou surgelés (restauration scolaire)
Titre
Numéro d'identification du lot: 06
Description
Produits/services supplémentaires: Produits alimentaires transformés 📦
Description du marché: Plats transformés frais ou surgelés (restauration scolaire).
Champ d'application du marché
Valeur totale estimée hors TVA: EUR 80 000 💰

7️⃣
Champ d'application du marché
Titre: Plats transformés frais ou surgelés (Brossette-Crèche-Rapa)
Titre
Numéro d'identification du lot: 07
Description
Description du marché: Plats transformés frais ou surgelés (Brossette-Crèche-Rapa).
Champ d'application du marché
Valeur totale estimée hors TVA: EUR 140 000 💰

8️⃣
Champ d'application du marché
Titre: Épicerie — conserves — boissons (ensemble des services de restauration)
Titre
Numéro d'identification du lot: 08
Description
Produits/services supplémentaires: Produits alimentaires divers 📦
Produits/services supplémentaires: Boissons, tabac et produits connexes 📦
Description du marché: Épicerie — conserves — boissons (ensemble des services de restauration).
Champ d'application du marché
Valeur totale estimée hors TVA: EUR 280 000 💰

9️⃣
Champ d'application du marché
Titre:
“Fruits et légumes frais de 1-4 et 5 gamme (ensemble des services de restauration)”
Titre
Numéro d'identification du lot: 09
Description
Produits/services supplémentaires: Légumes-fruits 📦
Description du marché:
“Fruits et légumes frais de 1-4 et 5 gamme (ensemble des services de restauration).”
Champ d'application du marché
Valeur totale estimée hors TVA: EUR 460 000 💰

1️⃣0️⃣
Champ d'application du marché
Titre:
“Fruits frais 1 gamme — variétés spécifiques (ensemble des services de restauration)”
Titre
Numéro d'identification du lot: 10
Description
Produits/services supplémentaires: Fruits non tropicaux 📦
Description du marché:
“Fruits frais 1 gamme — variétés spécifiques (ensemble des services de restauration).”
Champ d'application du marché
Valeur totale estimée hors TVA: EUR 32 000 💰

1️⃣1️⃣
Champ d'application du marché
Titre: Pain et viennoiseries (ensemble des services de restauration)
Titre
Numéro d'identification du lot: 11
Description
Produits/services supplémentaires: Pain 📦
Description du marché: Pain et viennoiseries (ensemble des services de restauration).
Champ d'application du marché
Valeur totale estimée hors TVA: EUR 150 000 💰

Informations juridiques, économiques, financières et techniques
Conditions de participation
Liste et brève description des conditions: Se référer au règlement de consultation.

Procédure
Type de procédure
Procédure ouverte
Informations sur un accord-cadre ou un système d'acquisition dynamique
Accord-cadre avec un seul opérateur
Informations administratives
Délai de réception des offres ou des demandes de participation: 2019-10-11 12:00 📅
Langues dans lesquelles les offres ou les demandes de participation peuvent être présentées: français 🗣️
Le délai ci-dessous est exprimé en nombre de mois.
Délai minimum pendant lequel le soumissionnaire doit maintenir l'offre: 4
Conditions d'ouverture des offres: 2019-10-11 13:00 📅

Informations complémentaires
Informations complémentaires

“Précision: les délais d'exécution courent à compter de la notification. Modalités de retrait des documents: téléchargement sur le site de dématérialisation...”    Afficher plus
Organe de révision
Nom: Tribunal administratif d'Orléans
Adresse postale: 28 rue de la Bretonnerie
Commune postale: Orléans
Code postal: 45000
Pays: France 🇫🇷
Téléphone: +33 238775900 📞
Courrier électronique: greffe.ta-orleans@juradm.fr 📧
URL: http://www.orleans.tribunal-administratif.fr/ 🌏
Source: OJS 2019/S 176-428136 (2019-09-10)
Avis d'attribution de marché (2020-02-28)
Pouvoir adjudicateur
Nom et adresse
Adresse postale: Mairie de Fleury-les-Aubrais, 1 place de la République, CS 9711
Adresse du profil d'acheteur: http://www.achatpublic.com 🌏

Objet
Champ d'application du marché
Brève description: Fourniture de produits alimentaires pour les services de restauration.
Valeur totale du marché (hors TVA): EUR 2 522 000 💰
Informations sur les lots
Ce contrat est divisé en lots
Critères d'attribution
Critère de qualité (nom):
“Valeur technique, jugée au regard des bordereaux de prix, des fiches techniques et des mémoires techniques fournis”
Prix (pondération): 30
Champ d'application du marché
Titre: Epicerie — conserves — boissons (ensemble des services de restauration)
Description
Description du marché: Epicerie — conserves — boissons (ensemble des services de restauration).
Champ d'application du marché
Titre:
“Fruits et légumes frais de 1 — 4 et 5 gamme (ensemble des services de restauration)”
Description
Description du marché:
“Fruits et légumes frais de 1 — 4 et 5 gamme (ensemble des services de restauration).”

Procédure
Informations administratives
Publication précédente concernant cette procédure: 2019/S 176-428136

Attribution du marché

1️⃣
Numéro de contrat: AO 2019 32 01
Numéro d'identification du lot: 01
Titre: Bof et produits laitiers (ensemble des services de restauration)
Date de conclusion du contrat: 2019-12-06 📅
Informations sur les appels d'offres
Nombre d'offres reçues: 3
Nom et adresse du contractant
Nom: Pro à Pro
Commune postale: Chalette-sur-Loing
Pays: France 🇫🇷
Région: France 🏙️
Le contractant est une PME
Information sur la valeur du contrat/lot (hors TVA)
Valeur totale du contrat/lot: EUR 330 603 💰

2️⃣
Numéro de contrat: AO 2019 32 02
Numéro d'identification du lot: 02
Titre: Viandes fraîches (restauration scolaire)
Informations sur les appels d'offres
Nombre d'offres reçues: 2
Nom et adresse du contractant
Nom: Socopa
Commune postale: Le Neubourg
Information sur la valeur du contrat/lot (hors TVA)
Valeur totale du contrat/lot: EUR 188 524 💰

3️⃣
Numéro de contrat: AO 2019 32 03
Numéro d'identification du lot: 03
Titre: Volailles fraîches — restauration scolaire
Nom et adresse du contractant
Nom: Anjou volailles
Commune postale: Chalonnes-sur-Loire
Information sur la valeur du contrat/lot (hors TVA)
Valeur totale du contrat/lot: EUR 135 550 💰

4️⃣
Numéro de contrat: AO 2019 32 04
Numéro d'identification du lot: 04
Titre: Produits surgelés: poissons et dérivés — restauration scolaire
Informations sur les appels d'offres
Nombre d'offres reçues: 5
Nom et adresse du contractant
Nom: Disval surgelés
Commune postale: Chateauneuf-sur-Loire
Information sur la valeur du contrat/lot (hors TVA)
Valeur totale du contrat/lot: EUR 178 456 💰

5️⃣
Numéro de contrat: AO 2019 32 05
Numéro d'identification du lot: 05
Titre:
“Produits surgelés: fruits et légumes, glaces et pâtisseries — restauration scolaire”
Informations sur les appels d'offres
Nombre d'offres reçues: 4
Information sur la valeur du contrat/lot (hors TVA)
Valeur totale du contrat/lot: EUR 92 812 💰

6️⃣
Numéro de contrat: AO 2019 32 06
Numéro d'identification du lot: 06
Titre: Plats transformés frais ou surgelés — restauration scolaire
Information sur la valeur du contrat/lot (hors TVA)
Valeur totale du contrat/lot: EUR 65 817 💰

7️⃣
Numéro de contrat: AO 2019 32 07
Numéro d'identification du lot: 07
Titre: Plats transformés frais ou surgelés — Brossette-Crèche-Rapa
Information sur la valeur du contrat/lot (hors TVA)
Valeur totale du contrat/lot: EUR 207 503 💰

8️⃣
Numéro de contrat: AO 2019 32 08
Numéro d'identification du lot: 08
Titre: Épicerie — conserves — boissons — ensemble des services de restauration
Nom et adresse du contractant
Nom: Pomona épisaveurs
Commune postale: Joué-les-Tours
Information sur la valeur du contrat/lot (hors TVA)
Valeur totale du contrat/lot: EUR 267 357 💰

9️⃣
Numéro de contrat: AO 2019 32 09
Numéro d'identification du lot: 09
Titre: Fruits et légumes de 1 — 4 et 5 gamme — ensemble des services de restauration
Nom et adresse du contractant
Nom: Mag fruits
Commune postale: Saint-Jean-de-la-Ruelle
Information sur la valeur du contrat/lot (hors TVA)
Valeur totale du contrat/lot: EUR 507 312 💰

1️⃣0️⃣
Numéro de contrat: AO 2019 32 10
Numéro d'identification du lot: 10
Titre:
“Fruits et légumes de 1 gamme — variétés spécifiques — ensemble des services de restauration”
Information sur la valeur du contrat/lot (hors TVA)
Valeur totale du contrat/lot: EUR 17 650 💰

1️⃣1️⃣
Numéro de contrat: AO 2019 32 11
Numéro d'identification du lot: 11
Titre: Pains et viennoiserie — ensemble des services de restauration
Nom et adresse du contractant
Nom: Le Boulanger du Faubourg
Commune postale: Fleury-les-Aubrais
Le contractant est une PME
Information sur la valeur du contrat/lot (hors TVA)
Valeur totale du contrat/lot: EUR 141 490 💰

Informations complémentaires
Organe de révision
Adresse postale: Tribunal administratif d'Orléans, 28 rue de la Bretonnerie
Source: OJS 2020/S 044-103789 (2020-02-28)