Fourniture de pains, de viennoiseries et de pâtisseries à l'état frais au profit des cercles des bases de défense de Bourges-Avord (18), Rennes (35) Cherbourg-en-Cotentin (50)

Mindef/EMA/DC SCA/PFAF CO Rennes

Fourniture de pains, de viennoiseries et de pâtisseries à l'état frais au profit des cercles des bases de défense de Bourges-Avord (18), Rennes (35) Cherbourg-en-Cotentin (50).

Date limite

Le délai de réception des offres était de 2019-11-04. L'appel d'offres a été publié le 2019-10-07.

Fournisseurs

Les fournisseurs suivants sont mentionnés dans les décisions d'attribution ou dans d'autres documents relatifs aux marchés publics :

Qui ? Qu'est-ce que c'est ? Où ?
Historique des marchés publics
Date Document
2019-10-07 Avis de marché
2020-02-26 Avis d'attribution de marché
Avis de marché (2019-10-07)
Objet
Champ d'application du marché
Titre: Produits de panification, pâtisserie fraîche et gâteaux
Numéro de référence: DAF2019-000195
Brève description:
Fourniture de pains, de viennoiseries et de pâtisseries à l'état frais au profit des cercles des bases de défense de Bourges-Avord (18), Rennes (35) Cherbourg-en-Cotentin (50).
Métadonnées de l'avis
Langue originale: français 🗣️
Type de document: Avis de marché
Nature du marché: Fournitures
Réglementation: Union européenne, avec participation des pays de l'AMP
Vocabulaire commun pour les marchés publics (CPV)
Code: Produits de panification, pâtisserie fraîche et gâteaux 📦
Code CPV supplémentaire: Produits de panification, pâtisserie fraîche et gâteaux 📦
Lieu d'exécution
Région NUTS: Cher 🏙️
Indre 🏙️
Ille-et-Vilaine 🏙️
Manche 🏙️

Procédure
Type de procédure: Procédure ouverte
Type de soumission: Soumission pour tous les lots
Critères d'attribution
Offre la plus économique

Pouvoir adjudicateur
Identité
Pays: France 🇫🇷
Type de pouvoir adjudicateur: Ministère ou toute autre autorité nationale ou fédérale
Nom du pouvoir adjudicateur: MINDEF/EMA/DC SCA/PFAF CO Rennes
Adresse postale: BP 22
Code postal: 35998
Commune postale: Rennes Cedex 9
Contact
Adresse Internet: http://marches-publics.gouv.fr 🌏
Courrier électronique: pfaf-co-baps3.cds.fct@intradef.gouv.fr 📧
Téléphone: +33 223446011 📞
URL des documents: https://marches-publics.gouv.fr 🌏
URL pour la participation: https://www.marches-publics.gouv.fr/?page=entreprise.EntrepriseAdvancedSearch&AllCons&refConsultation=455100&orgAcronyme=g7h 🌏

Référence
Dates
Date d'envoi: 2019-10-07 📅
Date limite de soumission: 2019-11-04 📅
Date de publication: 2019-10-10 📅
Identifiants
Numéro d'avis: 2019/S 196-475621
Numéro JO-S: 196

Objet
Champ d'application du marché
Valeur totale estimée: 1 255 240 EUR 💰
Informations sur les lots: Néant.
Intitulé du lot: Fourniture de pains frais au profit du mess unique de la base aérienne 702 d'Avord
Numéro du lot: 1
Brève description:
Fourniture de pains frais au profit du mess unique de la base aérienne 702 d'Avord.
Valeur estimée hors TVA: 198 052 EUR 💰
Durée de l'accord: 12 mois
Description des renouvellements: Tacite.
Intitulé du lot: Fourniture de pains frais pour le Centre de transmission de la marine de Rosnay
Numéro du lot: 2
Brève description: Fourniture de pains frais pour le Centre de transmission de la marine de Rosnay.
Valeur estimée hors TVA: 56 108 EUR 💰
Intitulé du lot: Fourniture de pains frais pour le cercle des écoles militaires de Bourges
Numéro du lot: 3
Brève description: Fourniture de pains frais pour le cercle des écoles militaires de Bourges.
Valeur estimée hors TVA: 137 384 EUR 💰
Intitulé du lot: Fourniture de pains frais au profit du cercle du 12
Numéro du lot: 4
Brève description: Fourniture de pains frais au profit du cercle du 12e BSMAT de Neuvy-Pailloux.
Valeur estimée hors TVA: 20 560 EUR 💰
Intitulé du lot: Fourniture de pains et viennoiseries à l'état frais au profit des restaurants des cercles des quartiers Foch, Lyautey, Margueritte et la Maltière
Numéro du lot: 5
Brève description:
Fourniture de pains et viennoiseries à l'état frais au profit des restaurants des cercles des quartiers Foch, Lyautey, Margueritte et la Maltière.
Valeur estimée hors TVA: 151 380 EUR 💰
Intitulé du lot: Fourniture de pains et viennoiseries à l'état frais au profit du restaurant du cercle du quartier Leschi (commandement des systèmes d'information et de communication des forces Comsic)
Numéro du lot: 6
Brève description:
Fourniture de pains et viennoiseries à l'état frais au profit du restaurant du cercle du quartier Leschi (commandement des systèmes d'information et de communication des forces Comsic).
Valeur estimée hors TVA: 87 140 EUR 💰
Intitulé du lot: Fourniture de pains et viennoiseries à l'état frais au profit du restaurant du cercle du quartier Lemonnier (11
Numéro du lot: 7
Brève description:
Fourniture de pains et viennoiseries à l'état frais au profit du restaurant du cercle du quartier Lemonnier (11
Valeur estimée hors TVA: 98 224 EUR 💰
Intitulé du lot: Fourniture de pains et viennoiseries à l'état frais au profit du restaurant du cercle du quartier de La Bihardais (2
Numéro du lot: 8
Brève description:
Fourniture de pains et viennoiseries à l'état frais au profit du restaurant du cercle du quartier de La Bihardais (2
Valeur estimée hors TVA: 43 880 EUR 💰
Intitulé du lot: Fourniture de pains frais, viennoiseries fraîches et pâtisseries fraîches du lundi au dimanche — 365 jours/an (jours fériés)
Numéro du lot: 9
Brève description:
Fourniture de pains frais, viennoiseries fraîches et pâtisseries fraîches du lundi au dimanche — 365 jours/an (jours fériés).
Valeur estimée hors TVA: 320 000 EUR 💰
Intitulé du lot: Fourniture de petits pains frais et de pains tranchés du lundi au vendredi
Numéro du lot: 10
Brève description: Fourniture de petits pains frais et de pains tranchés du lundi au vendredi.
Valeur estimée hors TVA: 160 000 EUR 💰

Procédure
Base juridique: 32014L0024
Heure limite de réception des offres: 11:00
Langues dans lesquelles les offres ou les demandes de participation peuvent être présentées: français 🗣️
Période de validité de l'offre: 4 mois
Date d'ouverture des offres: 2019-11-05 📅
Heure d'ouverture des offres: 15:00
Lieu: Rennes.
Critères d'attribution
Critère de qualité (nom): Gamme
Critère de qualité (pondération): 30
Prix (pondération): 70
Critère de qualité (pondération): 20
Critère de qualité (nom): Échantillons
Prix (pondération): 50
Critère de qualité (pondération): 10
Prix (pondération): 90

Pouvoir adjudicateur
Identité
Numéro d'enregistrement national: 13001540700013
Contact
URL des documents: https://marches-publics.gouv.fr 🌏

Référence
Informations complémentaires
Calendrier prévisionnel de publication des prochains avis: 2023.

Informations complémentaires
Organe de révision
Nom: Plate-forme commissariat ouest (Rennes)
Adresse postale: quartier Foch — BP 22
Commune postale: Rennes
Code postal: 35998
Pays: France 🇫🇷
Adresse Internet: http://marches-publics.gouv.fr 🌏
Source: OJS 2019/S 196-475621 (2019-10-07)
Avis d'attribution de marché (2020-02-26)
Objet
Champ d'application du marché
Numéro de référence: DAF_2019_000195
Valeur totale du marché: 1 036 060 EUR 💰
Métadonnées de l'avis
Type de document: Avis d'attribution de marché

Procédure
Type de soumission: Sans objet

Pouvoir adjudicateur
Contact
Adresse Internet: http://Achats.defense.gouv.fr 🌏

Référence
Dates
Date d'envoi: 2020-02-26 📅
Date de publication: 2020-02-27 📅
Identifiants
Numéro d'avis: 2020/S 041-096740
Se réfère à l'avis: 2019/S 196-475621
Numéro JO-S: 41

Objet
Champ d'application du marché
Intitulé du lot: Fourniture de pains frais au profit du mess unique de la base aérienne 702 d Avord
Fourniture de pains frais pour le centre de transmission de la marine de Rosnay
Brève description:
Fourniture de pains frais pour le centre de transmission de la marine de Rosnay.
Fourniture de pains frais au profit du cercle du 12
Intitulé du lot: Fourniture de pains et viennoiseries à l état frais au profit du restaurant du cercle du quartier Leschi (commandement des systèmes d'information et de communication des forces Comsic)
Brève description:
Fourniture de pains et viennoiseries à l état frais au profit du restaurant du cercle du quartier Leschi (commandement des systèmes d'information et de communication des forces Comsic).
Intitulé du lot: Fourniture de pains et viennoiseries à l?état frais au profit du restaurant du cercle du quartier Lemonnier (11
Fourniture de pains et viennoiseries à l?état frais au profit du restaurant du cercle du quartier de La Bihardais (2

Attribution du marché
Date de conclusion du contrat: 2019-12-20 📅
Nom: GBN SARL Thibaudat boulangerie THIbaudat
Numéro d'enregistrement national: 58188056400066
Adresse postale: ZI 21 La Barbouillère
Commune postale: Saint-Éloi
Code postal: 58000
Pays: France 🇫🇷
Nièvre 🏙️
Valeur totale du marché: 49 513 EUR 💰
Nom: GBN SARL Thibaudat boulangerie
Numéro d'enregistrement national: 581 880 564 00066
Valeur totale du marché: 137 384 EUR 💰
Date de conclusion du contrat: 2020-01-28 📅
Nom: Boulangerie d'Armor
Numéro d'enregistrement national: 398 421 131 00051
Adresse postale: ZAC du Hil, 7 rue louis Delourmel
Commune postale: Noyal-Châtillon-sur-Seiche
Code postal: 35230
Pays: Ille-et-Vilaine 🏙️
Valeur totale du marché: 151 380 EUR 💰
Adresse postale: ZAC du Hil, 7 rue Louis Delourmel
Valeur totale du marché: 87 140 EUR 💰
Date de conclusion du contrat: 2020-01-23 📅
Nom: Boulangeries pâtisseries associées Rennes
Numéro d'enregistrement national: 442 968 145 00015
Adresse postale: ZA Planche Fagline, 7 rue Allory
Commune postale: Pace
Code postal: 35740
Valeur totale du marché: 98 224 EUR 💰
Nom: LA boulangerie d'Armor
Valeur totale du marché: 43 880 EUR 💰
Nom: Auchan Hypermarché
Numéro d'enregistrement national: 410 409 460 00442
Adresse postale: Centre commercial Cotentin la Glacerie
Commune postale: Cherbourg-en-Cotentin
Code postal: 50470
Pays: Manche 🏙️
Valeur totale du marché: 320 000 EUR 💰
Informations sur les appels d'offres
Nombre d'offres reçues: 1
2

Pouvoir adjudicateur
Contact
Adresse du profil d'acheteur: http://Marches-publics.gouv.fr 🌏

Informations complémentaires
Organe de révision
Nom: Tribunal administratif de Rennes
Adresse postale: contour de la Motte, CS 44416
Commune postale: Rennes Cedex
Code postal: 35044
Téléphone: +33 223212828 📞
Courrier électronique: greffe.ta-rennes@juradm.fr 📧
Fax: +33 299635684 📠
Service auprès duquel des informations sur la procédure de recours peuvent être obtenues
Identique à : Organe de révision
Source: OJS 2020/S 041-096740 (2020-02-26)