Objet Champ d'application du marché
Titre: Fourniture de denrées alimentaires pour les services municipaux de restauration
Produits/services: Produits alimentaires divers📦
Brève description:
“Fourniture de denrées alimentaires pour les services municipaux de restauration.” Informations sur les lots
Des offres peuvent être soumises pour tous les lots
1️⃣ Champ d'application du marché
Titre: Viande hachée surgelée
Titre
Numéro d'identification du lot: 1
Description
Produits/services supplémentaires: Viandes diverses📦
Lieu d'exécution: Manche 🏙️
Description du marché: Viande hachée surgelée.
Critères d'attribution
Critère de qualité (nom): Valeur technique (cf.: RC)
Critère de qualité (pondération): 70
Prix (pondération): 30
Durée de l'accord
Date de début: 2020-01-01 📅
Date de fin: 2021-01-01 📅
Durée du contrat, de l'accord-cadre ou du système d'acquisition dynamique
Ce contrat est susceptible d'être renouvelé ✅ Description
Description des renouvellements:
“Reconduction, par période de 1 an, dans les conditions fixées aux clauses administratives du présent marché; la durée totale du marché ne pouvant cependant...”
Description des renouvellements
Reconduction, par période de 1 an, dans les conditions fixées aux clauses administratives du présent marché; la durée totale du marché ne pouvant cependant pas excéder 4 ans.
Afficher plus Informations sur les variantes
Les variantes sont acceptées ✅
2️⃣ Champ d'application du marché
Titre: Viande surgelée issue de l'agriculture biologique PAC
Titre
Numéro d'identification du lot: 2
Description
Site principal ou lieu d'exécution: Cherbourg-en-Cotentin.
Description du marché: Viande surgelée issue de l'agriculture biologique PAC.
3️⃣ Champ d'application du marché
Titre: Poissons portionnés IQF, fruits de mer et crustacés surgelés
Titre
Numéro d'identification du lot: 3
Description
Produits/services supplémentaires: Poissons, crustacés et produits aquatiques📦
Description du marché: Poissons portionnés IQF, fruits de mer et crustacés surgelés.
4️⃣ Champ d'application du marché
Titre: Féculents, légumes et fruits surgelés
Titre
Numéro d'identification du lot: 4
Description
Produits/services supplémentaires: Fruits, légumes et produits connexes📦
Description du marché: Féculents, légumes et fruits surgelés.
5️⃣ Champ d'application du marché
Titre: Légumes bio et fruits bio surgelés
Titre
Numéro d'identification du lot: 5
Description
Description du marché: Légumes bio et fruits bio surgelés.
6️⃣ Champ d'application du marché
Titre: Préparations à base de viande hachée et préparations élaborées surgelées
Titre
Numéro d'identification du lot: 6
Description
Produits/services supplémentaires: Plats préparés📦
Description du marché: Préparations à base de viande hachée et préparations élaborées surgelées.
7️⃣ Champ d'application du marché
Titre: Pâtisseries, viennoiseries et bases pâtisseries surgelées
Titre
Numéro d'identification du lot: 7
Description
Produits/services supplémentaires: Produits de panification, pâtisserie fraîche et gâteaux📦
Description du marché: Pâtisseries, viennoiseries et bases pâtisseries surgelées.
8️⃣ Champ d'application du marché
Titre: Préparations élaborées réfrigérées
Titre
Numéro d'identification du lot: 8
Description
Produits/services supplémentaires: Préparations alimentaires📦
Description du marché: Préparations élaborées réfrigérées.
9️⃣ Champ d'application du marché
Titre:
“Viande de bœuf fraîche racé PAC en circuits courts, viande de veau fraîche PAC en circuits courts, viande fraîche d'agneau PAC” Titre
Numéro d'identification du lot: 9
Description
Produits/services supplémentaires: Viande de bœuf📦
Produits/services supplémentaires: Viande de veau📦
Produits/services supplémentaires: Viande d'agneau📦
Description du marché:
“Viande de bœuf fraîche racé PAC en circuits courts, viande de veau fraîche PAC en circuits courts, viande fraîche d'agneau PAC.”
1️⃣0️⃣ Champ d'application du marché
Titre: Viande de bœuf et veau issues de l'agriculture biologique PAC
Titre
Numéro d'identification du lot: 10
Description
Description du marché: Viande de bœuf et veau issues de l'agriculture biologique PAC.
1️⃣1️⃣ Champ d'application du marché
Titre: Viande fraîche hachée de bœuf racé (en circuits courts)
Titre
Numéro d'identification du lot: 11
Description
Produits/services supplémentaires: Viande de bœuf hachée📦
Description du marché: Viande fraîche hachée de bœuf racé (en circuits courts).
1️⃣2️⃣ Champ d'application du marché
Titre: Viande fraîche de porc (en circuits courts) PAC — charcuterie crue
Titre
Numéro d'identification du lot: 12
Description
Produits/services supplémentaires: Viande de porc📦
Produits/services supplémentaires: Charcuterie📦
Description du marché: Viande fraîche de porc (en circuits courts) PAC — charcuterie crue.
1️⃣3️⃣ Champ d'application du marché
Titre: Viande fraîche de porc issue de l'agriculture biologique PAC
Titre
Numéro d'identification du lot: 13
Description
Description du marché: Viande fraîche de porc issue de l'agriculture biologique PAC.
1️⃣4️⃣ Champ d'application du marché
Titre: Viande fraîche de volaille
Titre
Numéro d'identification du lot: 14
Description
Produits/services supplémentaires: Volaille📦
Description du marché: Viande fraîche de volaille.
1️⃣5️⃣ Champ d'application du marché
Titre: Viande fraîche spécifique petite enfance
Titre
Numéro d'identification du lot: 15
Description
Description du marché: Viande fraîche spécifique petite enfance.
1️⃣6️⃣ Champ d'application du marché
Titre: Charcuterie cuite débitée
Titre
Numéro d'identification du lot: 16
Description
Produits/services supplémentaires: Jambon📦
Description du marché: Charcuterie cuite débitée.
1️⃣7️⃣ Champ d'application du marché
Titre: Charcuterie cuite et élaborée à trancher
Titre
Numéro d'identification du lot: 17
Description
Description du marché: Charcuterie cuite et élaborée à trancher.
1️⃣8️⃣ Champ d'application du marché
Titre: Poisson frais réfrigéré — filets sans arrêtes et sans peau
Titre
Numéro d'identification du lot: 18
Description
Produits/services supplémentaires: Filets de poisson, foie et œufs ou laitance de poisson📦
Description du marché: Poisson frais réfrigéré — filets sans arrêtes et sans peau.
1️⃣9️⃣ Champ d'application du marché
Titre: Fruits et légumes cuits prêts à l'emploi (5 gamme)
Titre
Numéro d'identification du lot: 19
Description
Produits/services supplémentaires: Fruits et légumes transformés📦
Description du marché: Fruits et légumes cuits prêts à l'emploi (5 gamme).
2️⃣0️⃣ Champ d'application du marché
Titre: Fruits et légumes crus prêts à l'emploi (4 gamme)
Titre
Numéro d'identification du lot: 20
Description
Description du marché: Fruits et légumes crus prêts à l'emploi (4 gamme).
2️⃣1️⃣ Champ d'application du marché
Titre: Légumes maraîchers régionaux (en circuits courts)
Titre
Numéro d'identification du lot: 21
Description
Produits/services supplémentaires: Légumes frais ou congelés📦
Description du marché: Légumes maraîchers régionaux (en circuits courts).
2️⃣2️⃣ Champ d'application du marché
Titre: Pommes de terre fraîches brutes (en circuits courts)
Titre
Numéro d'identification du lot: 22
Description
Produits/services supplémentaires: Pommes de terre et produits à base de pomme de terre📦
Description du marché: Pommes de terre fraîches brutes (en circuits courts).
2️⃣3️⃣ Champ d'application du marché
Titre: Légumes conventionnels
Titre
Numéro d'identification du lot: 23
Description
Description du marché: Légumes conventionnels.
2️⃣4️⃣ Champ d'application du marché
Titre:
“Légumes maraîchers régionaux issus de l'agriculture biologique (circuits courts)” Titre
Numéro d'identification du lot: 24
Description
Description du marché:
“Légumes maraîchers régionaux issus de l'agriculture biologique (circuits courts).”
2️⃣5️⃣ Champ d'application du marché
Titre: Fruits maraîchers régionaux (circuits courts)
Titre
Numéro d'identification du lot: 25
Description
Description du marché: Fruits maraîchers régionaux (circuits courts).
2️⃣6️⃣ Champ d'application du marché
Titre: Fruits conventionnels
Titre
Numéro d'identification du lot: 26
Description
Produits/services supplémentaires: Jus de fruits et de légumes📦
Description du marché: Fruits conventionnels.
2️⃣7️⃣ Champ d'application du marché
Titre: Fruits maraîchers régionaux issus de l'agriculture biologique
Titre
Numéro d'identification du lot: 27
Description
Description du marché: Fruits maraîchers régionaux issus de l'agriculture biologique.
2️⃣8️⃣ Champ d'application du marché
Titre: Yaourts et fromages blancs variés conventionnels
Titre
Numéro d'identification du lot: 28
Description
Produits/services supplémentaires: Yaourt et autres produits laitiers fermentés📦
Description du marché: Yaourts et fromages blancs variés conventionnels.
2️⃣9️⃣ Champ d'application du marché
Titre: Yaourts et fromages blancs variés issus de l'agriculture biologique
Titre
Numéro d'identification du lot: 29
Description
Description du marché: Yaourts et fromages blancs variés issus de l'agriculture biologique.
3️⃣0️⃣ Champ d'application du marché
Titre: Yaourts et fromages blancs variés production fermière (circuits courts)
Titre
Numéro d'identification du lot: 30
Description
Description du marché: Yaourts et fromages blancs variés production fermière (circuits courts).
3️⃣1️⃣ Champ d'application du marché
Titre: Yaourts et fromages à base de lait de chèvre (circuits courts)
Titre
Numéro d'identification du lot: 31
Description
Produits/services supplémentaires: Lait frais de brebis et de chèvre📦
Description du marché: Yaourts et fromages à base de lait de chèvre (circuits courts).
3️⃣2️⃣ Champ d'application du marché
Titre: Fromages conventionnels et produits lactés
Titre
Numéro d'identification du lot: 32
Description
Produits/services supplémentaires: Fromages📦
Description du marché: Fromages conventionnels et produits lactés.
3️⃣3️⃣ Champ d'application du marché
Titre: Lait, crème et beurre conventionnel
Titre
Numéro d'identification du lot: 33
Description
Produits/services supplémentaires: Beurre📦
Produits/services supplémentaires: Lait📦
Produits/services supplémentaires: Lait et crème fraîche📦
Description du marché: Lait, crème et beurre conventionnel.
3️⃣4️⃣ Champ d'application du marché
Titre: Lait, crème et beurre issus de productions fermières (circuits courts)
Titre
Numéro d'identification du lot: 34
Description
Produits/services supplémentaires: Crème fraîche📦
Description du marché: Lait, crème et beurre issus de productions fermières (circuits courts).
3️⃣5️⃣ Champ d'application du marché
Titre: Ovoproduits réfrigérés
Titre
Numéro d'identification du lot: 35
Description
Produits/services supplémentaires: Œufs📦
Description du marché: Ovoproduits réfrigérés.
3️⃣6️⃣ Champ d'application du marché
Titre:
“Eaux, boissons sans alcool, sirops, alcools dénaturés, produits cidricoles et vins” Titre
Numéro d'identification du lot: 36
Description
Produits/services supplémentaires: Produits alimentaires, boissons, tabac et produits connexes📦
Description du marché:
“Eaux, boissons sans alcool, sirop, alcool dénaturés, produits cidricoles et vins.”
3️⃣7️⃣ Champ d'application du marché
Titre: Féculents secs
Titre
Numéro d'identification du lot: 37
Description
Produits/services supplémentaires: Produits de la minoterie, amidon et produits amylacés📦
Description du marché: Féculents secs.
3️⃣8️⃣ Champ d'application du marché
Titre: Féculents secs issus de l'agriculture biologique
Titre
Numéro d'identification du lot: 38
Description
Description du marché: Féculents secs issus de l'agriculture biologique.
3️⃣9️⃣ Champ d'application du marché
Titre: Conserves alimentaires salées et sucrées
Titre
Numéro d'identification du lot: 39
Description
Produits/services supplémentaires: Conserves de fruits📦
Produits/services supplémentaires: Légumes en conserve et/ou en boîte📦
Description du marché: Conserves alimentaires salées et sucrées.
4️⃣0️⃣ Champ d'application du marché
Titre: Produits élaborés issus de l'agriculture biologique spécifiques petite enfance
Titre
Numéro d'identification du lot: 40
Description
Produits/services supplémentaires: Aliments pour nourrissons📦
Description du marché: Produits élaborés issus de l'agriculture biologique spécifiques petite enfance.
Critères d'attribution
Critère de qualité (pondération): 10
Prix (pondération): 90
4️⃣1️⃣ Champ d'application du marché
Titre:
“Épicerie et condiments conventionnels et épicerie issue de l'agriculture biologique” Titre
Numéro d'identification du lot: 41
Description
Produits/services supplémentaires: Bouillons📦
Produits/services supplémentaires: Aliments en conserve📦
Produits/services supplémentaires: Condiments et assaisonnements📦
Description du marché:
“Épicerie et condiments conventionnels et épicerie issue de l'agriculture biologique.”
4️⃣2️⃣ Champ d'application du marché
Titre: Produits pâtissiers
Titre
Numéro d'identification du lot: 42
Description
Produits/services supplémentaires: Produits alimentaires divers📦
Description du marché: Produits pâtissiers.
4️⃣3️⃣ Champ d'application du marché
Titre: Biscuiterie
Titre
Numéro d'identification du lot: 43
Description
Produits/services supplémentaires: Biscottes et biscuits; pâtisserie et gâteaux de conservation📦
Description du marché: Biscuiterie.
4️⃣4️⃣ Champ d'application du marché
Titre: Pains viennoiseries fraîches secteur commune déléguée Tourlaville
Titre
Numéro d'identification du lot: 44
Description
Produits/services supplémentaires: Pain📦
Description du marché: Pains viennoiseries fraîches secteur commune déléguée Tourlaville.
4️⃣5️⃣ Champ d'application du marché
Titre: Pains viennoiseries fraîches secteur commune déléguée Cherbourg-Octeville
Titre
Numéro d'identification du lot: 45
Description
Description du marché: Pains viennoiseries fraîches secteur commune déléguée Cherbourg-Octeville.
4️⃣6️⃣ Champ d'application du marché
Titre: Épicerie diverse à prendre sur place
Titre
Numéro d'identification du lot: 46
Description
Description du marché: Épicerie diverse à prendre sur place.
Informations juridiques, économiques, financières et techniques Conditions de participation
Liste et brève description des conditions:
“— une lettre de candidature sur papier libre dûment complétée, datée et signée par une personne habilitée à engager la société,
— le pouvoir de la personne...”
Liste et brève description des conditions
— une lettre de candidature sur papier libre dûment complétée, datée et signée par une personne habilitée à engager la société,
— le pouvoir de la personne habilitée à engager la société, ainsi qu'une habilitation du mandataire par ses cotraitants en cas de groupement d'entreprises. Si la candidat est en redressement judiciaire, la copie du ou des jugements prononcés à cet effet,
— une attestation sur l'honneur du candidat justifiant qu'il n'entre pas dans aucun des cas mentionnés aux articles L. 2141-1, L. 2141-4 et L. 2141-5 du code de la commande publique,
— les renseignements permettant d'évaluer les capacités professionnelles, techniques et financières du candidat (ou imprimé DC2),
— une preuve d'assurance en cours de validité: économiques et financières (chiffre d'affaires), professionnelles (références et/ou qualification ou tout document permettant au prestataire de prouver sa capacité à réaliser les prestations), techniques (moyens humains et techniques).
Afficher plus Situation économique et financière
Liste et brève description des critères de sélection:
“Déclaration concernant le chiffre d'affaires global et le chiffre d'affaires concernant les prestations objets du marché, réalisés au cours des 3 derniers...”
Liste et brève description des critères de sélection
Déclaration concernant le chiffre d'affaires global et le chiffre d'affaires concernant les prestations objets du marché, réalisés au cours des 3 derniers exercices disponibles.
“Si le candidat s'appuie sur d'autres opérateurs économiques pour présenter sa candidature: production pour chacun des ces opérateurs des mêmes documents qui...”
Si le candidat s'appuie sur d'autres opérateurs économiques pour présenter sa candidature: production pour chacun des ces opérateurs des mêmes documents qui sont exigés du candidat pur justifier de ses capacités professionnelles techniques et financières et production d'un engagement écrit de chacun de ces opérateurs justifiant que le candidat dispose de leurs capacités pour l'exécution du marché.
Afficher plus Capacité technique et professionnelle
Liste et brève description des critères de sélection:
“— liste des principales prestations similaires exécutées au cours des 3 dernières années, précisant le montant la date et le destinataire public ou privé,
—...”
Liste et brève description des critères de sélection
— liste des principales prestations similaires exécutées au cours des 3 dernières années, précisant le montant la date et le destinataire public ou privé,
— déclaration indiquant les effectifs moyens annuels du candidat et l'importance du personnel d'encadrement pour chacune des 3 dernières années,
— déclaration indiquant l'outillage, le matériel et l'équipement technique dont le candidat dispose pour la réalisation de marchés de même nature.
Afficher plus Conditions de participation
Conditions de participation (capacités techniques et professionnelles):
“Si le candidat s'appuie sur d'autres opérateurs économiques pour présenter sa candidature: production pour chacun de ces opérateurs des mêmes documents qui...”
Conditions de participation (capacités techniques et professionnelles)
Si le candidat s'appuie sur d'autres opérateurs économiques pour présenter sa candidature: production pour chacun de ces opérateurs des mêmes documents qui sont exigés du candidat pour justifier de ses capacités professionnelles, techniques et financières et production d'un engagement écrit de chacun de ces opérateurs justifiant que le candidat dispose de leurs capacités pour l'exécution du marché.
Procédure Type de procédure
Procédure ouverte
Informations administratives
Délai de réception des offres ou des demandes de participation: 2019-09-13
12:00 📅
Langues dans lesquelles les offres ou les demandes de participation peuvent être présentées: français 🗣️
Le délai ci-dessous est exprimé en nombre de mois.
Délai minimum pendant lequel le soumissionnaire doit maintenir l'offre: 4
Conditions d'ouverture des offres: 2019-09-13
12:00 📅
“Échantillons demandés selon modalités précisées dans le règlement de la consultation.” Organe de révision
Nom: Tribunal administratif de Caen
Adresse postale: 3 rue Arthur Leduc
Commune postale: Caen
Code postal: 14000
Pays: France 🇫🇷
Téléphone: +33 231707272📞
Courrier électronique: greffe.ra-caen@juradm.fr📧 Organisme responsable des procédures de médiation
Nom:
“Comité consultatif de règlement des différents litiges relatifs aux marchés publics”
Commune postale: Nantes
Code postal: 44035
Pays: France 🇫🇷
Téléphone: +33 240086433📞 Service auprès duquel des informations sur la procédure de recours peuvent être obtenues
Nom: Tribunal administratif de Caen
Adresse postale: 3 rue Arthur Leduc
Commune postale: Caen
Code postal: 14000
Pays: France 🇫🇷
Téléphone: +33 231707272📞
Courrier électronique: greffe.ra-caen@juradm.fr📧
Source: OJS 2019/S 134-329047 (2019-07-11)