Fourniture de denrées alimentaires pour le GIP cuisine publique de Cognac (16100)

VICI SARL

Fourniture de denrées alimentaires pour le GIP cuisine publique de Cognac (16100).
Les prestations sont réparties en 10 lots, pour un montant estimé annuel HT de 1 000 000 EUR HT.

Date limite
Le délai de réception des offres était de 2019-10-03. L'appel d'offres a été publié le 2019-08-30.

Fournisseurs
Les fournisseurs suivants sont mentionnés dans les décisions d'attribution ou dans d'autres documents relatifs aux marchés publics :
Qui ?

Qu'est-ce que c'est ?

Où ?

Historique des marchés publics
Date Document
2019-08-30 Avis de marché
2020-02-06 Avis d'attribution de marché
Avis de marché (2019-08-30)
Pouvoir adjudicateur
Nom et adresse
Nom: Vici SARL
Adresse postale:
“Assistant à maîtrise d'ouvrage du GIP cuisine publique de Cognac, pour la passation et le suivi d'exécution de son marché de denrées alimentaires”
Commune postale: Cognac
Code postal: 16100
Pays: France 🇫🇷
Personne de contact: Service marchés publics
Téléphone: +33 475860520 📞
Courrier électronique: sebastien.anater@vici-restauration.com 📧
Région: Charente 🏙️
URL: http://http://www.vici-restauration.com/ 🌏
Adresse du profil d'acheteur: http://vici-restauration.e-marchespublics.com 🌏
Communication
URL des documents: http://vici-restauration.e-marchespublics.com 🌏
URL de participation: http://vici-restauration.e-marchespublics.com 🌏

Objet
Champ d'application du marché
Titre:
“Fourniture de denrées alimentaires pour le GIP cuisine publique de Cognac (16100) 2019GIP”
Produits/services: Produits alimentaires, boissons, tabac et produits connexes 📦
Brève description:
“Fourniture de denrées alimentaires pour le GIP cuisine publique de Cognac (16100). Les prestations sont réparties en 10 lots, pour un montant estimé annuel...”    Afficher plus
Valeur estimée hors TVA: EUR 4 000 000 💰
Informations sur les lots
Des offres peuvent être soumises pour tous les lots

1️⃣
Champ d'application du marché
Titre: Épicerie
Titre
Numéro d'identification du lot: 1
Description
Produits/services supplémentaires: Produits alimentaires divers 📦
Produits/services supplémentaires: Conserves et préparations à base de viande 📦
Produits/services supplémentaires: Condiments et assaisonnements 📦
Produits/services supplémentaires: Légumes en conserve et/ou en boîte 📦
Lieu d'exécution: Charente 🏙️
Site principal ou lieu d'exécution: Cognac (16100).
Description du marché: Épicerie.
Critères d'attribution
Le prix n'est pas le seul critère d'attribution et tous les critères ne sont énoncés que dans les documents de passation de marchés
Durée du contrat, de l'accord-cadre ou du système d'acquisition dynamique
Le délai ci-dessous est exprimé en nombre de mois.
Description
Durée de l'accord: 12
Durée du contrat, de l'accord-cadre ou du système d'acquisition dynamique
Ce contrat est susceptible d'être renouvelé
Description
Description des renouvellements:
“Le marché est conclu pour une durée de 12 mois à compter de la notification, renouvelable 3 fois 12 mois.”

2️⃣
Champ d'application du marché
Titre: Boisson
Titre
Numéro d'identification du lot: 2
Description
Produits/services supplémentaires: Boissons, tabac et produits connexes 📦
Produits/services supplémentaires: Boissons sans alcool 📦
Description du marché: Boisson.

3️⃣
Champ d'application du marché
Titre: Crèmerie
Titre
Numéro d'identification du lot: 3
Description
Produits/services supplémentaires: Produits laitiers 📦
Produits/services supplémentaires: Fromages 📦
Description du marché: Crèmerie.

4️⃣
Champ d'application du marché
Titre: Surgelés
Titre
Numéro d'identification du lot: 4
Description
Produits/services supplémentaires: Produits surgelés 📦
Description du marché: Surgelés.

5️⃣
Champ d'application du marché
Titre: Fruits et légumes
Titre
Numéro d'identification du lot: 5
Description
Produits/services supplémentaires: Fruits et légumes transformés 📦
Produits/services supplémentaires: Fruits, légumes et produits connexes 📦
Description du marché: Fruits et légumes.

6️⃣
Champ d'application du marché
Titre: Boucherie fraîche
Titre
Numéro d'identification du lot: 6
Description
Produits/services supplémentaires: Produits de l'élevage, viande et produits à base de viande 📦
Produits/services supplémentaires: Viande bovine 📦
Produits/services supplémentaires: Viande de porc 📦
Produits/services supplémentaires: Viande de bœuf 📦
Description du marché: Boucherie fraîche.

7️⃣
Champ d'application du marché
Titre: Volaille fraîche
Titre
Numéro d'identification du lot: 7
Description
Produits/services supplémentaires: Volaille 📦
Produits/services supplémentaires: Volaille fraîche 📦
Description du marché: Volaille fraîche.

8️⃣
Champ d'application du marché
Titre: Charcuterie-traiteur
Titre
Numéro d'identification du lot: 8
Description
Produits/services supplémentaires: Produits à base de viande 📦
Produits/services supplémentaires: Charcuterie 📦
Description du marché: Charcuterie-traiteur.

9️⃣
Champ d'application du marché
Titre: Poisson et traiteur de la mer
Titre
Numéro d'identification du lot: 9
Description
Produits/services supplémentaires: Poisson préparé et conserves de poisson 📦
Description du marché: Poisson et traiteur de la mer.

1️⃣0️⃣
Champ d'application du marché
Titre: Boulangerie
Titre
Numéro d'identification du lot: 10
Description
Produits/services supplémentaires: Pain 📦
Description du marché: Boulangerie.

Informations juridiques, économiques, financières et techniques
Situation économique et financière
Critères de sélection énoncés dans les documents de passation de marchés
Capacité technique et professionnelle
Critères de sélection énoncés dans les documents de passation de marchés

Procédure
Type de procédure
Procédure ouverte
Informations sur un accord-cadre ou un système d'acquisition dynamique
Accord-cadre avec plusieurs opérateurs
Informations administratives
Délai de réception des offres ou des demandes de participation: 2019-10-03 12:00 📅
Langues dans lesquelles les offres ou les demandes de participation peuvent être présentées: français 🗣️
Le délai ci-dessous est exprimé en nombre de mois.
Délai minimum pendant lequel le soumissionnaire doit maintenir l'offre: 4
Conditions d'ouverture des offres: 2019-10-03 14:00 📅

Informations complémentaires
Informations complémentaires

“Accord-cadre à bons de commande multi-attributaires limité à 2 attributaires par lot. Dévolution des bons de commande: à tour de rôle.”
Organe de révision
Nom: Tribunal administratif de Poitiers
Adresse postale: Hôtel Gilbert, 15 rue Blossac, BP 541
Commune postale: Poitiers
Code postal: 86020
Pays: France 🇫🇷
Téléphone: +33 549607919 📞
Fax: +33 549606809 📠
Source: OJS 2019/S 168-410522 (2019-08-30)
Avis d'attribution de marché (2020-02-06)
Pouvoir adjudicateur
Nom et adresse
Nom: Vici sarl
URL: http://www.vici-restauration.com/ 🌏

Objet
Champ d'application du marché
Valeur totale du marché (hors TVA): EUR 4 000 000 💰
Informations sur les lots
Ce contrat est divisé en lots
Critères d'attribution
Critère de qualité (nom): Valeur technique
Critère de qualité (pondération): 40
Critère de qualité (nom): Développement durable
Critère de qualité (pondération): 10
Critère de qualité (nom): Délais
Critère de qualité (pondération): 15
Prix (pondération): 35
Informations sur les options
Options
Description des options: Le lot est reconductible 3 fois 12 mois.
Description
Informations complémentaires: Lot multi-attributaires (2 titulaires maximaux).
Champ d'application du marché
Titre: Charcuterie — traiteur
Description
Site principal ou lieu d'exécution: Cognac (16100)
Description du marché: Charcuterie — traiteur.
Critères d'attribution
Critère de qualité (nom): VAleur technique
Critère de qualité (pondération): 60
Prix (pondération): 40
Description
Informations complémentaires: Lot multi-attributaires (2 titulaires maximaux)..

Procédure
Informations sur l'accord-cadre
La passation de marché implique l'établissement d'un accord-cadre
Informations administratives
Publication précédente concernant cette procédure: 2019/S 168-410522

Attribution du marché

1️⃣
Numéro de contrat: 1
Numéro d'identification du lot: 1
Titre: Épicerie
Date de conclusion du contrat: 2019-12-20 📅
Informations sur les appels d'offres
Nombre d'offres reçues: 3
Le contrat a été attribué à un groupe d'opérateurs économiques
Nom et adresse du contractant
Nom: Épisaveurs
Numéro d'enregistrement national: 47698032100295
Adresse postale: ZI Auguste II — chemin d'auguste
Commune postale: Cestas
Code postal: 33610
Pays: France 🇫🇷
Région: Gironde 🏙️
Le contractant est une PME
Nom: Transgourmet
Numéro d'enregistrement national: 43392733200760
Adresse postale: 2 avenue du Vieux Moulin
Commune postale: Saint-Loubes
Code postal: 33450
Information sur la valeur du contrat/lot (hors TVA)
Code devise: EUR 💰
Offre la plus basse: 144483
Offre la plus élevée: 150682

2️⃣
Numéro de contrat: 2
Numéro d'identification du lot: 2
Titre: Boisson
Informations sur les appels d'offres
Nombre d'offres reçues: 2
Nombre d'offres reçues de PME: 1
Nombre d'offres reçues par voie électronique: 2
Nom et adresse du contractant
Nom: France Boissons Loire Sud Ouest
Numéro d'enregistrement national: 32296924700350
Adresse postale: Zone artisanale Canteloup — 22 pep du Bos Plan
Commune postale: Beychac-et-Caillau
Code postal: 33750
Le contractant est une PME
Information sur la valeur du contrat/lot (hors TVA)
Valeur totale du contrat/lot: EUR 7 010 💰

3️⃣
Numéro de contrat: 3
Numéro d'identification du lot: 3
Titre: Crèmerie
Informations sur les appels d'offres
Nombre d'offres reçues: 5
Nombre d'offres reçues de PME: 2
Nombre d'offres reçues par voie électronique: 5
Nom et adresse du contractant
Nom: Passion froid
Numéro d'enregistrement national: 55204499202382
Adresse postale: 3 rue Newton
Commune postale: Tresses
Code postal: 33370
Nom: Ouest frais
Numéro d'enregistrement national: 42265160400049
Adresse postale: 2 Boufféré
Commune postale: Montaigu
Code postal: 85600
Région: Vendée 🏙️
Information sur la valeur du contrat/lot (hors TVA)
Code devise: EUR 💰
Offre la plus basse: 104684
Offre la plus élevée: 121518

4️⃣
Numéro de contrat: 4
Numéro d'identification du lot: 4
Titre: Surgelés
Informations sur les appels d'offres
Nombre d'offres reçues de PME: 3
Nom et adresse du contractant
Nom: Achille Bertrand
Numéro d'enregistrement national: 42493550000027
Adresse postale: 5 rue Etienne Lenoir
Commune postale: Les Herbiers
Code postal: 85505
Information sur la valeur du contrat/lot (hors TVA)
Code devise: EUR 💰
Offre la plus basse: 189132
Offre la plus élevée: 199508

5️⃣
Numéro de contrat: 5
Numéro d'identification du lot: 5
Titre: Fruits et légumes
Nom et adresse du contractant
Nom: Saint Jean Primeurs
Numéro d'enregistrement national: 38120860200049
Adresse postale: 6 rue des Prairies
Commune postale: Paille
Code postal: 17470
Région: Charente-Maritime 🏙️
Nom: Pons Primeurs
Numéro d'enregistrement national: 35066294600036
Adresse postale: ZA de Béligon
Commune postale: Rochefort-sur-Mer
Code postal: 17300
Information sur la valeur du contrat/lot (hors TVA)
Code devise: EUR 💰
Offre la plus basse: 48486
Offre la plus élevée: 78534

6️⃣
Numéro de contrat: 6
Numéro d'identification du lot: 6
Titre: Boucherie fraîche
Informations sur les appels d'offres
Nombre d'offres reçues: 4
Nom et adresse du contractant
Nom: Socopa
Numéro d'enregistrement national: 50851378500123
Adresse postale: route de Cosne
Commune postale: Villefranche D'Allier
Code postal: 03430
Région: Allier 🏙️
Information sur la valeur du contrat/lot (hors TVA)
Code devise: EUR 💰
Offre la plus basse: 34027
Offre la plus élevée: 49065

7️⃣
Numéro d'identification du lot: 7
Titre: Volaille fraîche
Nom et adresse du contractant
Nom: Beziau
Numéro d'enregistrement national: 32040180200025
Adresse postale: ZA Pareds
Commune postale: La Jaudonnière
Code postal: 85110
Information sur la valeur du contrat/lot (hors TVA)
Code devise: EUR 💰
Offre la plus basse: 63950
Offre la plus élevée: 73691

8️⃣
Numéro d'identification du lot: 8
Titre: Charcuterie — traiteur
Informations sur les non-lauréats
Aucune offre ou demande de participation n'a été reçue ou toutes ont été rejetées

9️⃣
Numéro d'identification du lot: 9
Titre: Poisson et traiteur de la mer
Nom et adresse du contractant
Nom: DS Restauration
Numéro d'enregistrement national: 54685023100038
Adresse postale: 14 rue Bonséjour
Commune postale: La Chataigneraie
Code postal: 85120
Nom: ESPRI Restauration
Numéro d'enregistrement national: 34339778200016
Adresse postale: ZI de Villemilan
Commune postale: Wissous
Code postal: 91325
Région: Essonne 🏙️
Information sur la valeur du contrat/lot (hors TVA)
Code devise: EUR 💰
Offre la plus basse: 2454
Offre la plus élevée: 3607

1️⃣0️⃣
Numéro d'identification du lot: 10
Titre: Boulangerie
Nom et adresse du contractant
Nom: SARL Saint-Jean
Numéro d'enregistrement national: 50097887900020
Adresse postale: 19 allée de la Corderie
Commune postale: Cognac
Code postal: 16100
Région: Charente 🏙️
Nom: Le Banetier de Daugas
Numéro d'enregistrement national: 80064495700014
Adresse postale: 1 rue Robert Daugas
Information sur la valeur du contrat/lot (hors TVA)
Code devise: EUR 💰
Offre la plus basse: 18784
Offre la plus élevée: 20815

Informations complémentaires
Informations complémentaires

“Accord-cadre à bons de commande multi-attributaires limité à 2 attributaires par lot. Dévolution des bons de commande: à tour de rôle. Les contrats sont...”    Afficher plus
Source: OJS 2020/S 029-067062 (2020-02-06)