Fourniture de denrées alimentaires pour la restauration collective de Betton

Ville de Betton

La présente consultation a pour objet la fourniture de denrées alimentaires pour la restauration collective de Betton.

Date limite
Le délai de réception des offres était de 2019-09-13. L'appel d'offres a été publié le 2019-07-15.

Fournisseurs
Les fournisseurs suivants sont mentionnés dans les décisions d'attribution ou dans d'autres documents relatifs aux marchés publics :
Qui ?

Qu'est-ce que c'est ?

Où ?

Historique des marchés publics
Date Document
2019-07-15 Avis de marché
2019-12-22 Avis d'attribution de marché
Avis de marché (2019-07-15)
Pouvoir adjudicateur
Nom et adresse
Nom: Ville de Betton
Adresse postale: place Charles de Gaulle, BP 83129
Commune postale: Betton
Pays: France 🇫🇷
Personne de contact: Marion Radufe
Téléphone: +33 299558101 📞
Courrier électronique: marchespublics@betton.fr 📧
Fax: +33 299550301 📠
Région: Ille-et-Vilaine 🏙️
URL: http://www.betton.fr 🌏
Adresse du profil d'acheteur: https://marches.megalisbretagne.org/ 🌏
Communication
URL des documents: https://marches.megalisbretagne.org/ 🌏
URL de participation: https://marches.megalisbretagne.org 🌏

Objet
Champ d'application du marché
Titre: Fourniture de denrées alimentaires pour la restauration collective de Betton
Produits/services: Produits alimentaires, boissons, tabac et produits connexes 📦
Brève description:
“La présente consultation a pour objet la fourniture de denrées alimentaires pour la restauration collective de Betton.”
Valeur estimée hors TVA: EUR 1 232 000 💰
Informations sur les lots
Des offres peuvent être soumises pour tous les lots

1️⃣
Champ d'application du marché
Titre: Fruits et légumes frais de saison
Titre
Numéro d'identification du lot: 1
Description
Produits/services supplémentaires: Produits alimentaires, boissons, tabac et produits connexes 📦
Lieu d'exécution: Ille-et-Vilaine 🏙️
Description du marché: Fruits et légumes frais de saison.
Critères d'attribution
Le prix n'est pas le seul critère d'attribution et tous les critères ne sont énoncés que dans les documents de passation de marchés
Champ d'application du marché
Valeur totale estimée hors TVA: EUR 80 000 💰
Durée du contrat, de l'accord-cadre ou du système d'acquisition dynamique
Le délai ci-dessous est exprimé en nombre de mois.
Description
Durée de l'accord: 12
Durée du contrat, de l'accord-cadre ou du système d'acquisition dynamique
Ce contrat est susceptible d'être renouvelé
Description
Description des renouvellements: Renouvelable 3 fois, par reconduction tacite, pour une période de 1 an.

2️⃣
Champ d'application du marché
Titre: Fruits et légumes bio
Titre
Numéro d'identification du lot: 2
Description
Description du marché: Fruits et légumes bio.
Champ d'application du marché
Valeur totale estimée hors TVA: EUR 48 000 💰

3️⃣
Champ d'application du marché
Titre: Autres fruits et légumes
Titre
Numéro d'identification du lot: 3
Description
Description du marché: Autres fruits et légumes.
Champ d'application du marché
Valeur totale estimée hors TVA: EUR 120 000 💰

4️⃣
Champ d'application du marché
Titre:
“Huiles issues de mode d'agriculture à performance environnementale et/ou attestant la juste rémunération du producteur dont bio”
Titre
Numéro d'identification du lot: 4
Description
Description du marché:
“Huiles issues de mode d'agriculture à performance environnementale et/ou attestant la juste rémunération du producteur dont bio.”
Champ d'application du marché
Valeur totale estimée hors TVA: EUR 4 000 💰

5️⃣
Champ d'application du marché
Titre:
“Céréales issues de mode d'agriculture à performance environnementale et/ou attestant la juste rémunération du producteur dont Bio”
Titre
Numéro d'identification du lot: 5
Description
Description du marché:
“Céréales issues de mode d'agriculture à performance environnementale et/ou attestant la juste rémunération du producteur dont bio.”
Champ d'application du marché
Valeur totale estimée hors TVA: EUR 30 000 💰

6️⃣
Champ d'application du marché
Titre:
“Légumineuses issues de mode d'agriculture à performance environnementale et/ou attestant la juste rémunération du producteur dont bio”
Titre
Numéro d'identification du lot: 6
Description
Description du marché:
“Légumineuses issues de mode d'agriculture à performance environnementale et/ou attestant la juste rémunération du producteur dont bio.”
Champ d'application du marché
Valeur totale estimée hors TVA: EUR 30 000 💰

7️⃣
Champ d'application du marché
Titre: Épicerie
Titre
Numéro d'identification du lot: 7
Description
Description du marché: Épicerie.
Champ d'application du marché
Valeur totale estimée hors TVA: EUR 100 000 💰

8️⃣
Champ d'application du marché
Titre: Produits laitiers, œufs et ovo produits bio
Titre
Numéro d'identification du lot: 8
Description
Description du marché: Produits laitiers, œufs et ovo produits bio.
Champ d'application du marché
Valeur totale estimée hors TVA: EUR 40 000 💰

9️⃣
Champ d'application du marché
Titre:
“Produits laitiers à performance environnementale et/ou attestant la juste rémunération du producteur”
Titre
Numéro d'identification du lot: 9
Description
Description du marché:
“Produits laitiers à performance environnementale et/ou attestant la juste rémunération du producteur.”
Champ d'application du marché
Valeur totale estimée hors TVA: EUR 40 000 💰

1️⃣0️⃣
Champ d'application du marché
Titre: Produits laitiers et ovo produits conventionnels
Titre
Numéro d'identification du lot: 10
Description
Site principal ou lieu d'exécution: Produits laitiers et ovo produits conventionnels.
Description du marché: Produits laitiers et ovo produits conventionnels.
Champ d'application du marché
Valeur totale estimée hors TVA: EUR 104 000 💰

1️⃣1️⃣
Champ d'application du marché
Titre: Poisson frais
Titre
Numéro d'identification du lot: 11
Description
Description du marché: Poisson frais.
Champ d'application du marché
Valeur totale estimée hors TVA: EUR 60 000 💰

1️⃣2️⃣
Champ d'application du marché
Titre: Surgelés et produits traiteur
Titre
Numéro d'identification du lot: 12
Description
Description du marché: Surgelés et produits traiteur.
Champ d'application du marché
Valeur totale estimée hors TVA: EUR 260 000 💰

1️⃣3️⃣
Champ d'application du marché
Titre: Volaille fraîche
Titre
Numéro d'identification du lot: 13
Description
Description du marché: Volaille fraîche.
Champ d'application du marché
Valeur totale estimée hors TVA: EUR 92 000 💰

1️⃣4️⃣
Champ d'application du marché
Titre: Viande bovine
Titre
Numéro d'identification du lot: 14
Description
Description du marché: Viande bovine.
Champ d'application du marché
Valeur totale estimée hors TVA: EUR 60 000 💰

1️⃣5️⃣
Champ d'application du marché
Titre: Viande de porc
Titre
Numéro d'identification du lot: 15
Description
Description du marché: Viande de porc.
Champ d'application du marché
Valeur totale estimée hors TVA: EUR 36 000 💰

1️⃣6️⃣
Champ d'application du marché
Titre: Viande de veau
Titre
Numéro d'identification du lot: 16
Description
Description du marché: Viande de veau.
Champ d'application du marché
Valeur totale estimée hors TVA: EUR 30 000 💰

1️⃣7️⃣
Champ d'application du marché
Titre: Viande d'agneau
Titre
Numéro d'identification du lot: 17
Description
Description du marché: Viande d'agneau.
Champ d'application du marché
Valeur totale estimée hors TVA: EUR 40 000 💰

1️⃣8️⃣
Champ d'application du marché
Titre: Charcuterie fraîche
Titre
Numéro d'identification du lot: 18
Description
Description du marché: Charcuterie fraîche.
Champ d'application du marché
Valeur totale estimée hors TVA: EUR 28 000 💰

1️⃣9️⃣
Champ d'application du marché
Titre: Saucisses
Titre
Numéro d'identification du lot: 19
Description
Description du marché: Saucisses.
Champ d'application du marché
Valeur totale estimée hors TVA: EUR 30 000 💰

Procédure
Type de procédure
Procédure ouverte
Informations sur un accord-cadre ou un système d'acquisition dynamique
Accord-cadre avec un seul opérateur
Informations administratives
Délai de réception des offres ou des demandes de participation: 2019-09-13 12:00 📅
Langues dans lesquelles les offres ou les demandes de participation peuvent être présentées: français 🗣️
Le délai ci-dessous est exprimé en nombre de mois.
Délai minimum pendant lequel le soumissionnaire doit maintenir l'offre: 3
Conditions d'ouverture des offres: 2019-09-13 14:00 📅
Conditions d'ouverture des offres (Informations sur les personnes autorisées et la procédure d'ouverture):
“Les date et heure d'ouverture des offres sont mentionnées à titre indicatif. La séance d'ouverture des offres n'est pas publique.”

Informations complémentaires
Informations sur la récurrence
Il s'agit d'un marché récurrent
Informations complémentaires

“Les candidats aux lots 5, 6, 7, 8, 9, 12 et 18 devront fournir des échantillons selon les modalités prévues au règlement de consultation.”
Organe de révision
Nom: Tribunal administratif de Rennes
Adresse postale: 3 contour de la Motte, CS 44416
Commune postale: Rennes Cedex
Code postal: 35044
Pays: France 🇫🇷
Téléphone: +33 223212828 📞
Courrier électronique: greffe.ta.rennes@juradm.fr 📧
Fax: +33 299635684 📠
Service auprès duquel des informations sur la procédure de recours peuvent être obtenues
Nom: Tribunal administratif de Rennes
Adresse postale: 3 contour de la Motte, CS 44416
Commune postale: Rennes Cedex
Code postal: 35044
Pays: France 🇫🇷
Téléphone: +33 223212828 📞
Courrier électronique: greffe.ta.rennes@juradm.fr 📧
Fax: +33 299635684 📠
Source: OJS 2019/S 137-336910 (2019-07-15)
Avis d'attribution de marché (2019-12-22)
Pouvoir adjudicateur
Nom et adresse
Courrier électronique: mairie-info@betton.fr 📧

Objet
Champ d'application du marché
Brève description: Fourniture de denrées alimentaires pour la restauration collective de Betton.
Valeur totale du marché (hors TVA): EUR 1 232 000 💰
Informations sur les lots
Ce contrat est divisé en lots
Champ d'application du marché
Titre: Fruits et légumes de saison
Description
Description du marché: Fourniture de fruits et légumes de saison.
Critères d'attribution
Critère de qualité (nom): Qualité des produits
Critère de qualité (pondération): 28
Critère de qualité (nom): Services associés
Critère de qualité (pondération): 10
Critère de qualité (nom): Démarche environnementale et responsable (en lien avec l'objet du marché)
Critère de qualité (pondération): 32
Prix (pondération): 30
Description
Description du marché: Fourniture de fruits et de légumes bio.
Critères d'attribution
Critère de qualité (nom): Démarche environnementale et responsable
Description
Description du marché: Fourniture d'autres fruits et légumes.
Champ d'application du marché
Titre:
“Huiles issues de modes d'agriculture à performance environnementale et/ou attestant la juste rémunération du producteur, dont bio”
Description
Description du marché:
“Fourniture d'huiles issues de modes d'agriculture à performance environnementale et/ou attestant la juste rémunération du producteur, dont bio.”
Champ d'application du marché
Titre:
“Céréales issues de modes d'agriculture à performance environnementale et/ou attestant la juste rémunération du producteur, dont bio”
Description
Description du marché:
“Fourniture de céréales issues de modes d'agriculture à performance environnementale et/ou attestant la juste rémunération du producteur, dont bio”
Champ d'application du marché
Titre:
“Légumineuses issues de modes d'agriculture à performance environnementale et/ou attestant la juste rémunération du producteur, dont bio”
Description
Description du marché:
“Fourniture de légumineuses issues de modes d'agriculture à performance environnementale et/ou attestant la juste rémunération du producteur, dont bio”
Description du marché: Fourniture d'épicerie.
Champ d'application du marché
Titre: Produits laitiers et ovo produits bio
Description
Description du marché: Fourniture de produits laitiers et d'ovo produits bio.
Champ d'application du marché
Titre:
“Produits laitiers issus de modes d'agriculture à performance environnementale et/ou attestant la juste rémunération du producteur”
Description
Description du marché:
“Fourniture de produits laitiers issus de modes d'agriculture à performance environnementale et/ou attestant la juste rémunération du producteur.”
Description du marché: Fourniture de produits laitiers et d'ovo produits conventionnels.
Description du marché: Fourniture de poisson frais.
Champ d'application du marché
Titre: Surgelés et produits traiteurs
Description
Description du marché: Fourniture de surgelés et produits traiteurs.
Description du marché: Fourniture de volaille fraîche.
Description du marché: Fourniture de viande bovine.
Description du marché: Fourniture de viande de porc.
Critères d'attribution
Prix (pondération): 10
Description
Description du marché: Fourniture de viande de veau.
Description du marché: Fourniture de viande d'agneau.
Description du marché: Fourniture de charcuterie fraîche.
Description du marché: Fourniture de saucisses.

Procédure
Informations administratives
Publication précédente concernant cette procédure: 2019/S 137-336910

Attribution du marché

1️⃣
Numéro d'identification du lot: 1
Titre: Fruits et légumes de saison
Date de conclusion du contrat: 2019-12-17 📅
Informations sur les appels d'offres
Nombre d'offres reçues: 3
Nom et adresse du contractant
Nom: Société Terre Azur Rennes Groupe Pomona
Commune postale: Noyal-sur-Vilaine
Pays: France 🇫🇷
Région: Ille-et-Vilaine 🏙️
Le contractant est une PME
Information sur la valeur du contrat/lot (hors TVA)
Valeur totale estimée du contrat/lot: EUR 80 000 💰
Valeur totale du contrat/lot: EUR 80 000 💰

2️⃣
Numéro d'identification du lot: 2
Titre: Fruits et légumes bio
Informations sur les appels d'offres
Nombre d'offres reçues: 4
Nom et adresse du contractant
Nom: Société Manger Bio 35
Commune postale: Saint-Grégoire
Information sur la valeur du contrat/lot (hors TVA)
Valeur totale estimée du contrat/lot: EUR 48 000 💰
Valeur totale du contrat/lot: EUR 48 000 💰

3️⃣
Numéro d'identification du lot: 3
Titre: Autres fruits et légumes
Information sur la valeur du contrat/lot (hors TVA)
Valeur totale estimée du contrat/lot: EUR 120 000 💰
Valeur totale du contrat/lot: EUR 120 000 💰

4️⃣
Numéro d'identification du lot: 4
Titre:
“Huiles issues de modes d'agriculture à performance environnementale et/ou attestant la juste rémunération du producteur, dont bio”
Information sur la valeur du contrat/lot (hors TVA)
Valeur totale estimée du contrat/lot: EUR 4 000 💰
Valeur totale du contrat/lot: EUR 4 000 💰

5️⃣
Numéro d'identification du lot: 5
Titre:
“Céréales issues de modes d'agriculture à performance environnementale et/ou attestant la juste rémunération du producteur, dont bio”
Informations sur les appels d'offres
Nombre d'offres reçues: 2
Information sur la valeur du contrat/lot (hors TVA)
Valeur totale estimée du contrat/lot: EUR 30 000 💰
Valeur totale du contrat/lot: EUR 30 000 💰

6️⃣
Numéro d'identification du lot: 6
Titre:
“Légumineuses issues de modes d'agriculture à performance environnementale et/ou attestant la juste rémunération du producteur, dont bio”
Information sur la valeur du contrat/lot (hors TVA)
Valeur totale estimée du contrat/lot: EUR 30 000 💰
Valeur totale du contrat/lot: EUR 30 000 💰

7️⃣
Numéro d'identification du lot: 7
Titre: Épicerie
Nom et adresse du contractant
Nom: Société Épisaveurs Bretagne Groupe Pomona
Commune postale: Rennes
Information sur la valeur du contrat/lot (hors TVA)
Valeur totale estimée du contrat/lot: EUR 100 000 💰
Valeur totale du contrat/lot: EUR 100 000 💰

8️⃣
Numéro d'identification du lot: 8
Titre: Produits laitiers, oeufs et ovo produits bio
Nom et adresse du contractant
Nom: Société Team Ouest Distralis
Information sur la valeur du contrat/lot (hors TVA)
Valeur totale estimée du contrat/lot: EUR 40 000 💰
Valeur totale du contrat/lot: EUR 40 000 💰

9️⃣
Numéro d'identification du lot: 9
Titre:
“Produits laitiers issus de modes d'agriculture à performance environnementale et/ou attestant la juste rémunération du producteur”
Information sur la valeur du contrat/lot (hors TVA)
Valeur totale estimée du contrat/lot: EUR 40 000 💰
Valeur totale du contrat/lot: EUR 40 000 💰

1️⃣0️⃣
Numéro d'identification du lot: 10
Titre: Produits laitiers et ovo produits conventionnels
Nom et adresse du contractant
Nom: Société Passion Froid Ouest
Commune postale: Carquefou
Région: Loire-Atlantique 🏙️
Information sur la valeur du contrat/lot (hors TVA)
Valeur totale estimée du contrat/lot: EUR 104 000 💰
Valeur totale du contrat/lot: EUR 104 000 💰

1️⃣1️⃣
Numéro d'identification du lot: 11
Titre: Poisson frais
Nom et adresse du contractant
Nom: Société Ame Haslé
Commune postale: Melesse
Information sur la valeur du contrat/lot (hors TVA)
Valeur totale estimée du contrat/lot: EUR 60 000 💰
Valeur totale du contrat/lot: EUR 60 000 💰

1️⃣2️⃣
Numéro d'identification du lot: 12
Titre: Surgelé et produits traiteurs
Nom et adresse du contractant
Nom: Société Sysco France
Commune postale: Dieppe
Région: Seine-Maritime 🏙️
Information sur la valeur du contrat/lot (hors TVA)
Valeur totale estimée du contrat/lot: EUR 260 000 💰
Valeur totale du contrat/lot: EUR 260 000 💰

1️⃣3️⃣
Numéro d'identification du lot: 13
Titre: Volaille fraîche
Informations sur les appels d'offres
Nombre d'offres reçues: 7
Nom et adresse du contractant
Nom: Janzé Volailles Tradition
Commune postale: Janzé
Le contractant est une PME
Information sur la valeur du contrat/lot (hors TVA)
Valeur totale estimée du contrat/lot: EUR 92 000 💰
Valeur totale du contrat/lot: EUR 92 000 💰

1️⃣4️⃣
Numéro d'identification du lot: 14
Titre: Viande bovine
Nom et adresse du contractant
Commune postale: Carqefou
Information sur la valeur du contrat/lot (hors TVA)
Valeur totale estimée du contrat/lot: EUR 60 000 💰
Valeur totale du contrat/lot: EUR 60 000 💰

1️⃣5️⃣
Numéro d'identification du lot: 15
Titre: Viande de porc
Information sur la valeur du contrat/lot (hors TVA)
Valeur totale estimée du contrat/lot: EUR 36 000 💰
Valeur totale du contrat/lot: EUR 36 000 💰

1️⃣6️⃣
Numéro d'identification du lot: 16
Titre: Viande de veau
Information sur la valeur du contrat/lot (hors TVA)
Valeur totale estimée du contrat/lot: EUR 30 000 💰
Valeur totale du contrat/lot: EUR 30 000 💰

1️⃣7️⃣
Numéro d'identification du lot: 17
Titre: Viande d'Agneau
Informations sur les appels d'offres
Nombre d'offres reçues: 6
Information sur la valeur du contrat/lot (hors TVA)
Valeur totale estimée du contrat/lot: EUR 40 000 💰
Valeur totale du contrat/lot: EUR 40 000 💰

1️⃣8️⃣
Numéro d'identification du lot: 18
Titre: Charcuterie fraîche
Information sur la valeur du contrat/lot (hors TVA)
Valeur totale estimée du contrat/lot: EUR 28 000 💰
Valeur totale du contrat/lot: EUR 28 000 💰

1️⃣9️⃣
Numéro d'identification du lot: 19
Titre: Saucisses
Informations sur les appels d'offres
Nombre d'offres reçues: 9
Nom et adresse du contractant
Nom: SCEA le Chesnot
Commune postale: Billé
Information sur la valeur du contrat/lot (hors TVA)
Valeur totale estimée du contrat/lot: EUR 30 000 💰
Valeur totale du contrat/lot: EUR 30 000 💰

Informations complémentaires
Service auprès duquel des informations sur la procédure de recours peuvent être obtenues
Nom: Greffe du tribunal administratif susvisé
Commune postale: Rennes
Source: OJS 2019/S 249-617938 (2019-12-22)