Objet Champ d'application du marché
Titre:
“Fourniture de denrées alimentaires aux adhérents du groupement d'achats publics — restauration collective de la Manche
PF: no01-2019”
Produits/services: Produits alimentaires, boissons, tabac et produits connexes📦
Brève description:
“Fourniture de denrées alimentaires aux adhérents du groupement d'achats publics — restauration collective de la Manche.” Informations sur les lots
Des offres peuvent être soumises pour tous les lots
1️⃣ Champ d'application du marché
Titre: Fruits et légumes frais (établissements du Nord et Centre Manche)
Titre
Numéro d'identification du lot: 1
Description
Produits/services supplémentaires: Produits alimentaires, boissons, tabac et produits connexes📦
Lieu d'exécution: France🏙️
Site principal ou lieu d'exécution: Cf. CCAP nº 01-2019 et CCTP nº 01-2019.
Description du marché: Cf. CCAP nº 01-2019 et CCTP nº 01-2019.
Critères d'attribution
Le prix n'est pas le seul critère d'attribution et tous les critères ne sont énoncés que dans les documents de passation de marchés
Durée du contrat, de l'accord-cadre ou du système d'acquisition dynamique
Le délai ci-dessous est exprimé en nombre de mois.
Description
Durée de l'accord: 12
Durée du contrat, de l'accord-cadre ou du système d'acquisition dynamique
Ce contrat est susceptible d'être renouvelé ✅ Description
Description des renouvellements: Cf. CCAP nº 01-2019 et CCTP nº 01-2019.
2️⃣ Champ d'application du marché
Titre: Fruits et légumes frais (établissements du Sud Manche)
Titre
Numéro d'identification du lot: 2
3️⃣ Champ d'application du marché
Titre: Fruits et légumes — 4 et 5 gammes
Titre
Numéro d'identification du lot: 3
4️⃣ Champ d'application du marché
Titre: Bof: beurre — margarine — crème
Titre
Numéro d'identification du lot: 4
5️⃣ Champ d'application du marché
Titre: Bof: ovoproduits «conventionnels»
Titre
Numéro d'identification du lot: 5
6️⃣ Champ d'application du marché
Titre: Bof: fromages et spécialités de fromage
Titre
Numéro d'identification du lot: 6
7️⃣ Champ d'application du marché
Titre: Bof: lait
Titre
Numéro d'identification du lot: 7
8️⃣ Champ d'application du marché
Titre: Bof: fromages blancs — petits suisses — yaourts
Titre
Numéro d'identification du lot: 8
9️⃣ Champ d'application du marché
Titre: Autres desserts lactés
Titre
Numéro d'identification du lot: 9
1️⃣0️⃣ Champ d'application du marché
Titre: Produits surgelés: viandes — volailles — omelettes
Titre
Numéro d'identification du lot: 10
1️⃣1️⃣ Champ d'application du marché
Titre: Produits surgelés: poissons — autres produits de la mer
Titre
Numéro d'identification du lot: 11
1️⃣2️⃣ Champ d'application du marché
Titre: Produits surgelés: légumes — autres produits à base de légumes
Titre
Numéro d'identification du lot: 12
1️⃣3️⃣ Champ d'application du marché
Titre: Produits surgelés: glaces
Titre
Numéro d'identification du lot: 13
1️⃣4️⃣ Champ d'application du marché
Titre: Boissons: boissons courantes
Titre
Numéro d'identification du lot: 14
1️⃣5️⃣ Champ d'application du marché
Titre: Boissons: autres boissons
Titre
Numéro d'identification du lot: 15
1️⃣6️⃣ Champ d'application du marché
Titre: Épicerie: produits petits-déjeuners — goûters — collations
Titre
Numéro d'identification du lot: 16
1️⃣7️⃣ Champ d'application du marché
Titre: Épicerie: desserts longue conservation
Titre
Numéro d'identification du lot: 17
1️⃣8️⃣ Champ d'application du marché
Titre: Épicerie: produits salés longue conservation
Titre
Numéro d'identification du lot: 18
1️⃣9️⃣ Champ d'application du marché
Titre: Épicerie: produits appertisés — sans sel
Titre
Numéro d'identification du lot: 19
2️⃣0️⃣ Champ d'application du marché
Titre: Épicerie: produits pour fabrications culinaires
Titre
Numéro d'identification du lot: 20
2️⃣1️⃣ Champ d'application du marché
Titre: Épicerie: épices — condiments — assaisonnements
Titre
Numéro d'identification du lot: 21
2️⃣2️⃣ Champ d'application du marché
Titre: Épicerie: entremets — sans sucre — à chaud — à froid — dose pour 1 l de lait
Titre
Numéro d'identification du lot: 22
2️⃣3️⃣ Champ d'application du marché
Titre: Épicerie: bouillons — potages — fonds de sauces
Titre
Numéro d'identification du lot: 23
2️⃣4️⃣ Champ d'application du marché
Titre: Épicerie: huile de colza pour assaisonnements
Titre
Numéro d'identification du lot: 24
2️⃣5️⃣ Champ d'application du marché
Titre: Épicerie: pâtés — rillettes — longue conservation — pauvre en sodium
Titre
Numéro d'identification du lot: 25
Informations juridiques, économiques, financières et techniques Conditions de participation
Liste et brève description des conditions:
“Les candidats peuvent utiliser le DUME (Document unique de marché européen électronique) ou les formulaires DC 1 (lettre de candidature) et DC 2...”
Liste et brève description des conditions
Les candidats peuvent utiliser le DUME (Document unique de marché européen électronique) ou les formulaires DC 1 (lettre de candidature) et DC 2 (déclaration du candidat pour présenter leur candidature. Ils contiendront les éléments indiqués ci-dessous:
— copie du ou des jugements prononcés, si le candidat est en redressement judiciaire,
— déclaration sur l'honneur pour justifier que le candidat n'entre dans aucun des cas mentionnés aux articles 45 et 48 de l'ordonnance du 23.7.2015 relatives aux marchés publics,
— renseignements sur le respect de l'obligation d'emploi mentionnée aux articles L. 5212-1 à L. 5212-4 du code du travail.
Afficher plus Situation économique et financière
Liste et brève description des critères de sélection:
“Déclaration concernant le chiffre d'affaires global et le chiffre d'affaires concernant les prestations objet du contrat, réalisées au cours des 3 derniers...”
Liste et brève description des critères de sélection
Déclaration concernant le chiffre d'affaires global et le chiffre d'affaires concernant les prestations objet du contrat, réalisées au cours des 3 derniers exercices disponibles.
Afficher plus Capacité technique et professionnelle
Liste et brève description des critères de sélection:
“Les renseignements concernant les références professionnelles et la capacité technique de l'entreprise tels que prévus à l'article 50 du décret marchés...”
Liste et brève description des critères de sélection
Les renseignements concernant les références professionnelles et la capacité technique de l'entreprise tels que prévus à l'article 50 du décret marchés publics du 25.3.2016:
— déclaration indiquant les effectifs moyens annuels du candidat et l'importance du personnel d'encadrement pour chacune des 3 dernières années,
— liste des prestations exécutées au cours des 5 dernières années, appuyée d'attestations de bonne exécution pour les prestations les plus importantes.
Ces attestations indiquent le montant, l'époque et le lieu d'exécution des prestations et précisent si elles ont été effectuées selon les règles de l'art et menées régulièrement à bonne fin.
— indication des titres d'études et professionnels de l'opérateur économique et/ou des cadres de l'entreprise, et notamment des responsables de prestation de services ou de conduite des travaux de même nature que celle du contrat,
— déclaration indiquant l'outillage, le matériel et l'équipement technique dont le candidat dispose pour la réalisation de contrats de même nature.
Procédure Type de procédure
Procédure ouverte
Informations administratives
Délai de réception des offres ou des demandes de participation: 2019-03-25
12:00 📅
Langues dans lesquelles les offres ou les demandes de participation peuvent être présentées: français 🗣️
L'offre doit être valable jusqu'à: 2019-07-21 📅
Conditions d'ouverture des offres: 2019-03-25
12:00 📅
Informations complémentaires Informations sur la récurrence
Il s'agit d'un marché récurrent ✅ Informations complémentaires
“Le dossier de consultation sera téléchargeable sur http://www.centraledesmarches.com” Organe de révision
Nom: Tribunal administratif de Caen
Adresse postale: 3 rue Arthur Leduc
Commune postale: Caen
Code postal: 14050
Pays: France 🇫🇷
Téléphone: +33 231707272📞
Courrier électronique: greffe.ta-caen@juradmin.fr📧
Fax: +33 231524217 📠 Organisme responsable des procédures de médiation
Nom: Comité consultatif interdépartemental de règlement des litiges
Adresse postale: 6 quai Ceineray
Commune postale: Nantes Cedex
Code postal: 44035
Pays: France 🇫🇷
Téléphone: +33 240086464📞
Source: OJS 2019/S 038-084850 (2019-02-19)
Avis d'attribution de marché (2019-07-03) Objet Champ d'application du marché
Brève description:
“Fourniture de denrées alimentaires aux adhérents du groupement d'achats publics — restauration collective de la Manche: GIP restauration collective centre...”
Brève description
Fourniture de denrées alimentaires aux adhérents du groupement d'achats publics — restauration collective de la Manche: GIP restauration collective centre Manche — Saint-Lô, Centre hospitalier Avranches-Granville — Granville, GIP restauration collective Marais du Cotentin — Carentan, Centre hospitalier de Mortain, Centre hospitalier public du Cotentin — Cherbourg, Centre hospitalier de l'Estran — Pontorson, Centre hospitalier de Saint-James et Centre hospitalier de Villedieu les Poêles.
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Valeur totale du marché (hors TVA): EUR 2 846 308 💰
Informations sur les lots
Ce contrat est divisé en lots ✅ Champ d'application du marché
Titre: Fruits et légumes frais (établissements du nord et centre Manche)
Description
Lieu d'exécution: Manche 🏙️
Description du marché: Cf. CCAP n01-2019 et CCTP n01-2019.
Critères d'attribution
Critère de qualité (nom): Valeur technique
Critère de qualité (pondération): 45
Critère de qualité (nom): Logistique, traçabilité, développement durable
Critère de qualité (pondération): 15
Prix (pondération): 40
Champ d'application du marché
Titre: Fruits et légumes frais (établissements du sud Manche)
Critères d'attribution
Prix (pondération): 85
Description
Description du marché: Cf. CCAP n 01-2019 et CCTP n 01-2019.
Champ d'application du marché
Titre: BOF: beurre — margarine — crème
Titre: BOF: ovoproduits «conventionnel»
Titre: BOF: fromages et spécialités de fromage
Titre: BOF: lait
Titre: BOF: fromages blancs — petits suisses — yaourts
Titre: Epicerie: produits petits-déjeuners — goûters — collations
Titre: Epicerie: desserts longue conservation
Titre: Epicerie: produits salés longue conservation
Titre: Epicerie: produits appertisés — sans sel
Titre: Epicerie: produits pour fabrications culinaires
Titre: Epicerie: épices — condiments — assaisonnements
Titre:
“Epicerie: entremets — sans sucre — à chaud — à froid — dose pour 1 litre de lait”
Titre: Epicerie: bouillons — potages — fonds de sauces
Titre: Epicerie: huile de colza pour assaisonnements
Titre: Epicerie: pâtés — rillettes — longue conservation — pauvre en sodium
Procédure Informations administratives
Publication précédente concernant cette procédure: 2019/S 038-084850
Attribution du marché
1️⃣
Numéro d'identification du lot: 1
Titre: Fruits et légumes frais (établissements du nord et centre Manche)
Date de conclusion du contrat: 2019-07-01 📅
Informations sur les appels d'offres
Nombre d'offres reçues: 2
Nombre d'offres reçues par voie électronique: 2
Nom et adresse du contractant
Nom: Pomona terre azur
Commune postale: 35538 Noyal-sur-Vilaine
Pays: France 🇫🇷
Région: Manche 🏙️
Le contractant est une PME
Information sur la valeur du contrat/lot (hors TVA)
Valeur totale du contrat/lot: EUR 219 904 💰
2️⃣
Numéro d'identification du lot: 2
Titre: Fruits et légumes frais (établissements du sud Manche)
Informations sur les appels d'offres
Nombre d'offres reçues: 3
Nombre d'offres reçues par voie électronique: 3
Le contrat a été attribué à un groupe d'opérateurs économiques ✅ Nom et adresse du contractant
Nom: SARL Granvil'Fruits
Commune postale: 50400 Granville
Nom: Subery Claude et Fils
Commune postale: 35920 Rennes Cedex
Information sur la valeur du contrat/lot (hors TVA)
Valeur totale du contrat/lot: EUR 127 563 💰
3️⃣
Numéro d'identification du lot: 3
Titre: Fruits et légumes — 4e et 5e gammes
Nom et adresse du contractant
Nom: Foissier produce
Commune postale: 14460 Colombelles
Information sur la valeur du contrat/lot (hors TVA)
Valeur totale du contrat/lot: EUR 197 924 💰
4️⃣
Numéro d'identification du lot: 4
Titre: BOF: beurre — margarine — crème
Informations sur les appels d'offres
Nombre d'offres reçues: 1
Nombre d'offres reçues par voie électronique: 1
Nom et adresse du contractant
Nom: Dis-frais SAS
Commune postale: 50500-Saint-Hilaire Petitville
Information sur la valeur du contrat/lot (hors TVA)
Valeur totale du contrat/lot: EUR 298 397 💰
5️⃣
Numéro d'identification du lot: 5
Titre: BOF: Ovoproduits «conventionnels»
Information sur la valeur du contrat/lot (hors TVA)
Valeur totale du contrat/lot: EUR 107 053 💰
6️⃣
Numéro d'identification du lot: 6
Titre: BOF: fromages et spécialités de fromage
Information sur la valeur du contrat/lot (hors TVA)
Valeur totale du contrat/lot: EUR 300 220 💰
7️⃣
Numéro d'identification du lot: 7
Titre: BOF: lait
Information sur la valeur du contrat/lot (hors TVA)
Valeur totale du contrat/lot: EUR 125 828 💰
8️⃣
Numéro d'identification du lot: 8
Titre: BOF: fromages blancs — petits suisses — yaourts
Information sur la valeur du contrat/lot (hors TVA)
Valeur totale du contrat/lot: EUR 249 068 💰
9️⃣
Numéro d'identification du lot: 9
Titre: Autres desserts lactés
Information sur la valeur du contrat/lot (hors TVA)
Valeur totale du contrat/lot: EUR 101 988 💰
1️⃣0️⃣
Numéro d'identification du lot: 10
Titre: Produits surgelés: viandes — volailles — omelettes
Informations sur les non-lauréats
Aucune offre ou demande de participation n'a été reçue ou toutes ont été rejetées
1️⃣1️⃣
Numéro d'identification du lot: 11
Titre: Produits surgelés: poissons — autres produits de la mer
Informations sur les appels d'offres
Nombre d'offres reçues: 4
Nombre d'offres reçues par voie électronique: 4
Nom et adresse du contractant
Nom: Sysco France SAS
Commune postale: 76890 Beautot
Information sur la valeur du contrat/lot (hors TVA)
Valeur totale du contrat/lot: EUR 281 422 💰
1️⃣2️⃣
Numéro d'identification du lot: 12
Titre: Produits surgelés: légumes — autres produits à base de légumes
Informations sur les appels d'offres
Nombre d'offres reçues: 5
Nombre d'offres reçues par voie électronique: 5
Nom et adresse du contractant
Nom: A2s
Commune postale: 56704 Hennebont Cedex
Information sur la valeur du contrat/lot (hors TVA)
Valeur totale du contrat/lot: EUR 204 378 💰
1️⃣3️⃣
Numéro d'identification du lot: 13
Titre: Produits surgelés: glaces
Information sur la valeur du contrat/lot (hors TVA)
Valeur totale du contrat/lot: EUR 8 269 💰
1️⃣4️⃣
Numéro d'identification du lot: 14
Titre: Boissons: boissons courantes
Nom et adresse du contractant
Nom: France boissons
Commune postale: 14123 Ifs
Information sur la valeur du contrat/lot (hors TVA)
Valeur totale du contrat/lot: EUR 149 374 💰
1️⃣5️⃣
Numéro d'identification du lot: 15
Titre: Boissons: autres boissons
Nom et adresse du contractant
Nom: Pomona episaveurs
Commune postale: 35136 St Jacques-de-la-Lande
Information sur la valeur du contrat/lot (hors TVA)
Valeur totale du contrat/lot: EUR 8 457 💰
1️⃣6️⃣
Numéro d'identification du lot: 16
Titre: Epicerie: produits petits-déjeuners — goûters — collations
Nom et adresse du contractant
Nom: Transgourmet
Commune postale: 44470 Carquefou
Information sur la valeur du contrat/lot (hors TVA)
Valeur totale du contrat/lot: EUR 127 044 💰
1️⃣7️⃣
Numéro d'identification du lot: 17
Titre: Epicerie: desserts longue conservation
Nom et adresse du contractant
Nom: Pro à pro distribution
Commune postale: 35590-Saint-Gilles
Information sur la valeur du contrat/lot (hors TVA)
Valeur totale du contrat/lot: EUR 142 616 💰
1️⃣8️⃣
Numéro d'identification du lot: 18
Titre: Epicerie: produits salés longue conservation
Information sur la valeur du contrat/lot (hors TVA)
Valeur totale du contrat/lot: EUR 92 953 💰
1️⃣9️⃣
Numéro d'identification du lot: 19
Titre: Epicerie: produits appertisés — sans sel
Information sur la valeur du contrat/lot (hors TVA)
Valeur totale du contrat/lot: EUR 18 085 💰
2️⃣0️⃣
Numéro d'identification du lot: 20
Titre: Epicerie: produits pour fabrications culinaires
Information sur la valeur du contrat/lot (hors TVA)
Valeur totale du contrat/lot: EUR 83 399 💰
2️⃣1️⃣
Numéro d'identification du lot: 21
Titre: Epicerie: épices — condiments — assaisonnements
Information sur la valeur du contrat/lot (hors TVA)
Valeur totale du contrat/lot: EUR 56 015 💰
2️⃣2️⃣
Numéro d'identification du lot: 22
Titre:
“Epicerie: entremets — sans sucre — à chaud — à froid — dose pour 1 litre de lait” Nom et adresse du contractant
Nom: Les repas santé — Nutrisens
Commune postale: 21200 Beaune
Information sur la valeur du contrat/lot (hors TVA)
Valeur totale du contrat/lot: EUR 1 368 💰
2️⃣3️⃣
Numéro d'identification du lot: 23
Titre: Epicerie: bouillons — potages — fonds de sauces
Informations sur les appels d'offres
Nombre d'offres reçues: 7
Nombre d'offres reçues par voie électronique: 7
Nom et adresse du contractant
Nom: Cap traiteur
Commune postale: 95190 Goussainville
Information sur la valeur du contrat/lot (hors TVA)
Valeur totale du contrat/lot: EUR 35 972 💰
2️⃣4️⃣
Numéro d'identification du lot: 24
Titre: Epicerie: huile de colza pour assaisonnements
Information sur la valeur du contrat/lot (hors TVA)
Valeur totale du contrat/lot: EUR 2 065 💰
2️⃣5️⃣
Numéro d'identification du lot: 25
Titre: Epicerie: pâtés — rillettes — longue conservation — pauvre en sodium
Nom et adresse du contractant
Nom: Nectarys
Commune postale: 49610 Les-Garennes-sur-Loire
Information sur la valeur du contrat/lot (hors TVA)
Valeur totale du contrat/lot: EUR 5 908 💰
Source: OJS 2019/S 129-316157 (2019-07-03)