Achat de fournitures alimentaires pour la résidence de l'Abbaye, 61 rue de Dinan 35120 Dol-de-Bretagne, Proclub, assistant à maîtrise d'ouvrage, intervient pour le compte du pouvoir adjudicateur

PROCLUB

La présente consultation a pour objet la fourniture de denrées alimentaires pour les services de restauration du pouvoir adjudicateur.

Date limite

Le délai de réception des offres était de 2019-10-01. L'appel d'offres a été publié le 2019-08-30.

Fournisseurs

Les fournisseurs suivants sont mentionnés dans les décisions d'attribution ou dans d'autres documents relatifs aux marchés publics :

Qui ? Qu'est-ce que c'est ? Où ?
Historique des marchés publics
Date Document
2019-08-30 Avis de marché
2020-01-27 Avis d'attribution de marché
Avis de marché (2019-08-30)
Objet
Champ d'application du marché
Titre: Produits alimentaires, boissons, tabac et produits connexes
Numéro de référence: Proclub, Assistant à Maîtrise d'Ouvrage, intervient pour le compte du pouvoir adjudicateur
Brève description:
La présente consultation a pour objet la fourniture de denrées alimentaires pour les services de restauration du pouvoir adjudicateur.
Métadonnées de l'avis
Langue originale: français 🗣️
Type de document: Avis de marché
Nature du marché: Fournitures
Réglementation: Union européenne, avec participation des pays de l'AMP
Vocabulaire commun pour les marchés publics (CPV)
Code: Produits alimentaires, boissons, tabac et produits connexes 📦
Code CPV supplémentaire: Épicerie fine 📦
Boissons alcoolisées distillées 📦
Produits surgelés 📦
Produits laitiers 📦
Viande de bœuf 📦
Viande de porc 📦
Volaille fraîche 📦
Produits à base de viande 📦
Légumes-fruits 📦
Poissons 📦
Plats préparés 📦
Biscottes et biscuits; pâtisserie et gâteaux de conservation 📦
Légumes frais ou congelés 📦
Produits laitiers divers 📦
Céréales, pommes de terre, légumes, fruits et noix 📦
Café 📦
Viande de veau 📦
Lieu d'exécution
Région NUTS: Ille-et-Vilaine 🏙️

Procédure
Type de procédure: Procédure ouverte
Type de soumission: Soumission pour un lot uniquement
Critères d'attribution
Offre la plus économique

Pouvoir adjudicateur
Identité
Pays: France 🇫🇷
Type de pouvoir adjudicateur: Autre
Nom du pouvoir adjudicateur: Proclub
Adresse postale: 61 Rue de Dinan
Code postal: 35120
Commune postale: Dol-de-Bretagne
Contact
Adresse Internet: http://ao-public.fr/telecharger-dce-proclub.html 🌏
Courrier électronique: marchespublics@proclub.fr 📧
Téléphone: +33 243408775 📞
Fax: +33 243408578 📠
URL des documents: http://ao-public.fr/telecharger-dce-proclub.html 🌏
URL pour la participation: http://www.e-marchespublics.com/ 🌏

Référence
Dates
Date d'envoi: 2019-08-30 📅
Date limite de soumission: 2019-10-01 📅
Date de publication: 2019-09-03 📅
Identifiants
Numéro d'avis: 2019/S 169-412710
Numéro JO-S: 169
Informations complémentaires
«L'offre économiquement la plus avantageuse» appréciée en fonction des critères pondérés ci-dessous: — prix 50 %, — valeur technique: 30 %, — délai: 20 %.

Objet
Champ d'application du marché
Valeur totale estimée: 551 200 EUR 💰
Informations sur les lots:
Le pouvoir adjudicateur se réserve la possibilité d'attribuer des marchés combinant plusieurs lots.
Intitulé du lot: Épicerie — appertisée et produits déshydratés — eaux
Numéro du lot: 1
Brève description: Épicerie — appertisée et produits déshydratés — eaux.
Valeur estimée hors TVA: 106 000 EUR 💰
Durée de l'accord: 12 mois
Informations complémentaires:
«L'offre économiquement la plus avantageuse» appréciée en fonction des critères pondérés ci-dessous:
— prix 50 %,
— valeur technique: 30 %,
— délai: 20 %.
Intitulé du lot: Boissons alcoolisées
Numéro du lot: 2
Brève description: Boissons alcoolisées.
Valeur estimée hors TVA: 15 500 EUR 💰
Intitulé du lot: Produits surgelés — traiteurs surgelés — boulangerie surgelées
Numéro du lot: 3
Brève description: Produits surgelés — traiteurs surgelés — boulangerie surgelées.
Valeur estimée hors TVA: 84 000 EUR 💰
Intitulé du lot: Produits laitiers et ovo produits
Numéro du lot: 4
Brève description: Produits laitiers et ovo produits.
Valeur estimée hors TVA: 83 000 EUR 💰
Intitulé du lot: Viande fraîche de bœuf — veau — agneau
Numéro du lot: 5
Brève description: Viande fraîche de bœuf — veau — agneau.
Valeur estimée hors TVA: 34 000 EUR 💰
Intitulé du lot: Viande fraîche de porc —salaisons — charcuterie
Numéro du lot: 6
Brève description: Viande fraîche de porc —salaisons — charcuterie.
Valeur estimée hors TVA: 54 000 EUR 💰
Intitulé du lot: Volaille fraîche
Numéro du lot: 7
Brève description: Volaille fraîche.
Valeur estimée hors TVA: 30 000 EUR 💰
Intitulé du lot: Viande cuite et élaborée
Numéro du lot: 8
Brève description: Viande cuite et élaborée.
Valeur estimée hors TVA: 3 500 EUR 💰
Intitulé du lot: Légumes et fruits frais 1
Numéro du lot: 9
Brève description: Légumes et fruits frais 1
Valeur estimée hors TVA: 32 000 EUR 💰
Intitulé du lot: Produits de la mer
Numéro du lot: 10
Brève description: Produits de la mer.
Valeur estimée hors TVA: 12 500 EUR 💰
Intitulé du lot: Produits traiteur frais
Numéro du lot: 11
Brève description: Produits traiteur frais.
Valeur estimée hors TVA: 4 500 EUR 💰
Intitulé du lot: Nutrition et aides culinaires
Numéro du lot: 12
Brève description: Nutrition et aides culinaires.
Valeur estimée hors TVA: 21 000 EUR 💰
Intitulé du lot: Crêperie — biscuiterie
Numéro du lot: 21
Brève description: Crêperie — biscuiterie.
Valeur estimée hors TVA: 13 000 EUR 💰
Intitulé du lot: Produits surgelés circuit court
Numéro du lot: 15
Brève description: Produits surgelés circuit court.
Valeur estimée hors TVA: 4 000 EUR 💰
Intitulé du lot: Produits laitiers circuit court
Numéro du lot: 16
Brève description: Produits laitiers circuit court.
Valeur estimée hors TVA: 2 000 EUR 💰
Intitulé du lot: Légumes et fruits 1
Numéro du lot: 17
Brève description: Légumes et fruits 1
Valeur estimée hors TVA: 5 000 EUR 💰
Intitulé du lot: Viande fraîche de porc — salaisons — charcuterie circuit court
Numéro du lot: 19
Brève description: Viande fraîche de porc — salaisons —charcuterie circuit court.
Valeur estimée hors TVA: 12 000 EUR 💰
Intitulé du lot: Volaille fraîche circuit court
Numéro du lot: 20
Brève description: Volaille fraîche circuit court.
Valeur estimée hors TVA: 15 000 EUR 💰
Intitulé du lot: Produits laitiers circuit local de proximité
Numéro du lot: 22
Brève description: Produits laitiers circuit local de proximité.
Valeur estimée hors TVA: 9 000 EUR 💰
Numéro du lot: 23
Valeur estimée hors TVA: 3 000 EUR 💰
Intitulé du lot: Caféterie
Numéro du lot: 14
Brève description: Caféterie.
Valeur estimée hors TVA: 2 200 EUR 💰
Intitulé du lot: Volaille fraîche circuit local de proximité
Numéro du lot: 26
Brève description: Volaille fraîche circuit local de proximité.
Intitulé du lot: Viande fraîche de bœuf — veau — agneau circuit court
Numéro du lot: 18
Brève description: Viande fraîche de bœuf — veau — agneau circuit court.
Valeur estimée hors TVA: 1 000 EUR 💰
Lieu d'exécution
Site principal ou lieu d'exécution:
Adresse du ou des service(s) de restauration du pouvoir
adjudicateur.
adjudicateur,

Informations juridiques, économiques, financières et techniques
Conditions de participation
Habilitation à exercer l'activité professionnelle: Conformément aux critères mentionnés dans les documents de la consultation.
Exécution du marché
Conditions d'exécution du contrat: Conformément aux critères mentionnés dans les documents de la consultation.

Procédure
Base juridique: 32014L0024
Heure limite de réception des offres: 14:00
Langues dans lesquelles les offres ou les demandes de participation peuvent être présentées: français 🗣️
Période de validité de l'offre: 4 mois
Date d'ouverture des offres: 2019-10-03 📅
Heure d'ouverture des offres: 08:00
Lieu: Proclub — 38/44 rue Edgar Brandt — 72000 Le Mans

Pouvoir adjudicateur
Identité
Autre type de pouvoir adjudicateur: Collectivité territoriale
Contact
Point de contact: Proclub — 38/44 rue Edgar Brandt 72000 Le Mans — Tél.: +33 243408775 — Courriel marchespublics@proclub.fr
Adresse du profil d'acheteur: http://www.e-marchespublics.com/ 🌏
URL des documents: http://ao-public.fr/telecharger-dce-proclub.html 🌏
Adresse Internet: http://www.e-marchespublics.com/ 🌏

Référence
Informations complémentaires
L'assistant à maîtrise d'ouvrage propose un outil informatique d'aide à l'évaluation des offres mis à la disposition des candidats gratuitement via le site www.ao-public.fr/telecharger-dce-proclub.html
Les candidats ont la possibilité de télécharger le DCE dans son intégralité, via l'outil de gestion d'appel d'offres de l'assistant à maîtrise d'ouvragez: www.ao-public.fr/telecharger-dce-proclub.html

Informations complémentaires
Organe de révision
Nom: Tribunal administratif de Rennes
Adresse postale: 3 contour de la Motte
Commune postale: Rennes
Code postal: 35044
Pays: France 🇫🇷
Téléphone: +33 223212828 📞
Service auprès duquel des informations sur la procédure de recours peuvent être obtenues
Nom: Proclub
Adresse postale: 38/44 rue Edgar Brandt
Commune postale: Le Mans
Code postal: 72000
Téléphone: +33 243408775 📞
Courrier électronique: marchespublics@proclub.fr 📧
Fax: +33 243408578 📠
Source: OJS 2019/S 169-412710 (2019-08-30)
Avis d'attribution de marché (2020-01-27)
Objet
Champ d'application du marché
Valeur totale du marché: 551 200 EUR 💰
Métadonnées de l'avis
Type de document: Avis d'attribution de marché

Procédure
Type de soumission: Sans objet

Pouvoir adjudicateur
Identité
Adresse postale: 61 rue de Dinan

Référence
Dates
Date d'envoi: 2020-01-27 📅
Date de publication: 2020-01-29 📅
Identifiants
Numéro d'avis: 2020/S 020-044149
Se réfère à l'avis: 2019/S 169-412710
Numéro JO-S: 20

Objet
Champ d'application du marché
Intitulé du lot: Viande fraîche de porc — salaisons — charcuterie
Brève description:
Viande fraîche de porc — salaisons — charcuterie.
Viande fraîche de porc — salaisons — charcuterie circuit court
Intitulé du lot: Volaille fraîche circuit court.
Informations complémentaires:
— prix 30 %,
— valeur technique: 50 %,
Brève description: Viande fraîche de bœuf — veau — agneau circuit court.

Procédure
Critères d'attribution
Critère de coût (nom): L'offre économiquement la plus avantageuse
Critère de coût (pondération): 100

Attribution du marché
Date de conclusion du contrat: 2019-11-29 📅
Nom: Episaveurs Groupe Pomona
Adresse postale: 3 avenue du Dr Ténine
Commune postale: Antony
Code postal: 92184
Pays: France 🇫🇷
Hauts-de-Seine 🏙️
Nom: Metro FSD France Pro à Pro
Adresse postale: 3 rue Voltaire
Commune postale: Montauban
Code postal: 82000
Pays: Tarn-et-Garonne 🏙️
Nom: France Boissons
Adresse postale: 2 rue des Martinets
Commune postale: Rueil-Malmaison
Code postal: 92569
Nom: Réseau Krill
Adresse postale: 5 rue Etienne Lenoir
Commune postale: Les Herbiers
Code postal: 85505
Pays: Vendée 🏙️
Nom: Passionfroid Groupe Pomona
Adresse postale: 2-4 place du Général de Gaulle
Nom: DS Restauration
Adresse postale: rue de la Gaultière
Commune postale: Châteaubourg
Code postal: 35220
Pays: Ille-et-Vilaine 🏙️
Nom: Splo
Adresse postale: place de la Gare
Commune postale: L'Hermitage
Code postal: 35590
Nom: Team Ouest — Ouest Frais
Adresse postale: La Rivière
Commune postale: Noyal-sur-Vilaine
Code postal: 35533
Nom: Socopa
Adresse postale: cours Saint-Paul
Commune postale: Le Neubourg
Code postal: 27110
Pays: Eure 🏙️
Nom: Bernard
Adresse postale: Kertbéthune Moréac
Commune postale: Locmine
Code postal: 56501
Pays: Morbihan 🏙️
Nom: Sovefrais
Adresse postale: ZI de Mescoden
Commune postale: Ploudaniel
Code postal: 29260
Pays: Finistère 🏙️
Nom: Volfrance
Adresse postale: Zone artisanale
Commune postale: La Vicomte-sur-Rance
Code postal: 22690
Pays: Côtes-d’Armor 🏙️
Nom: Sda
Adresse postale: ZI de l'Hermitage
Commune postale: Ancenis
Code postal: 44154
Pays: Loire-Atlantique 🏙️
Nom: Volailles de Breizh
Adresse postale: ZA Rolin
Commune postale: Québriac
Code postal: 35190
Nom: TerreAzur Groupe Pomona
Vivalya
Adresse postale: 38 rue du Séminaire
Commune postale: Rungis
Code postal: 94616
Pays: Val-de-Marne 🏙️
Nom: Creno
Adresse postale: ZI des Iscles
Commune postale: Châteaurenard
Code postal: 13160
Pays: Bouches-du-Rhône 🏙️
Nom: France Frais
Adresse postale: route de Combertault
Commune postale: Sainte-Marie-la-Blanche
Code postal: 21200
Pays: Côte-d’Or 🏙️
Nom: Salaisons Clérmont
Adresse postale: avenue de la Forêt
Commune postale: Liffre
Code postal: 35540
Valeur totale du marché: 551 200 EUR 💰
Nom: Nectarys
Adresse postale: Parc d'activités de Lanserre
Commune postale: Juigne-sur-Loire
Code postal: 49610
Pays: Maine-et-Loire 🏙️
Nom: Cap Traiteur
Adresse postale: 6 rue Robert Moinon
Commune postale: Goussainville
Code postal: 95190
Pays: Val-d’Oise 🏙️
Nom: Brûlerie du Menez-Bré
Adresse postale: ZA Mikez
Commune postale: Pedernec
Code postal: 22540
Nom: Bdg+
Adresse postale: 3 rue du Sous-Marin Vénus
Commune postale: Lorient
Code postal: 56324
Nom: Galette Bertel
Adresse postale: ZA de la Motte
Commune postale: Pleudihen-sur-Rance
Informations sur les appels d'offres
Nombre d'offres reçues: 36

Pouvoir adjudicateur
Contact
Point de contact: Proclub — 38/44 rue Edgar Brandt, 72000 Le Mans, tél.: +33 243408775, courriel: marchespublics@proclub.fr
Source: OJS 2020/S 020-044149 (2020-01-27)