Achat de fournitures alimentaires pour la résidence de l'Abbaye, 61 rue de Dinan 35120 Dol-de-Bretagne, Proclub, assistant à maîtrise d'ouvrage, intervient pour le compte du pouvoir adjudicateur

Avis de marché (2019-08-30)
Pouvoir adjudicateur
Nom et adresse
Nom: Proclub
Adresse postale: 61 Rue de Dinan
Commune postale: Dol-de-Bretagne
Code postal: 35120
Pays: France 🇫🇷
Personne de contact:
“Proclub — 38/44 rue Edgar Brandt 72000 Le Mans — Tél.: +33 243408775 — Courriel marchespublics@proclub.fr”
Téléphone: +33 243408775 📞
Courrier électronique: marchespublics@proclub.fr 📧
Fax: +33 243408578 📠
Région: Ille-et-Vilaine 🏙️
URL: http://ao-public.fr/telecharger-dce-proclub.html 🌏
Adresse du profil d'acheteur: http://www.e-marchespublics.com/ 🌏
Communication
L'accès aux documents d'appel d'offres est restreint
URL des documents: http://ao-public.fr/telecharger-dce-proclub.html 🌏
URL de participation: http://www.e-marchespublics.com/ 🌏
URL de l'outil d'acquisition: http://www.e-marchespublics.com/ 🌏
Type de pouvoir adjudicateur
Autre type: Collectivité territoriale

Objet
Champ d'application du marché
Titre:
“Achat de fournitures alimentaires pour la résidence de l'Abbaye, 61 rue de Dinan 35120 Dol-de-Bretagne, Proclub, assistant à maîtrise d'ouvrage, intervient...”    Afficher plus
Produits/services: Produits alimentaires, boissons, tabac et produits connexes 📦
Brève description:
“La présente consultation a pour objet la fourniture de denrées alimentaires pour les services de restauration du pouvoir adjudicateur.”
Valeur estimée hors TVA: EUR 551 200 💰
Informations sur les lots
Les offres ne peuvent porter que sur un seul lot
Champ d'application du marché
Le pouvoir adjudicateur se réserve le droit d'attribuer des marchés combinant les lots ou groupes de lots suivants:
“Le pouvoir adjudicateur se réserve la possibilité d'attribuer des marchés combinant plusieurs lots.”

1️⃣
Champ d'application du marché
Titre: Épicerie — appertisée et produits déshydratés — eaux
Titre
Numéro d'identification du lot: 1
Description
Produits/services supplémentaires: Épicerie fine 📦
Lieu d'exécution: Ille-et-Vilaine 🏙️
Site principal ou lieu d'exécution: Adresse du ou des service(s) de restauration du pouvoir adjudicateur.
Description du marché: Épicerie — appertisée et produits déshydratés — eaux.
Critères d'attribution
Le prix n'est pas le seul critère d'attribution et tous les critères ne sont énoncés que dans les documents de passation de marchés
Champ d'application du marché
Valeur totale estimée hors TVA: EUR 106 000 💰
Durée du contrat, de l'accord-cadre ou du système d'acquisition dynamique
Le délai ci-dessous est exprimé en nombre de mois.
Description
Durée de l'accord: 12
Informations complémentaires:
“«L'offre économiquement la plus avantageuse» appréciée en fonction des critères pondérés ci-dessous: — prix 50 %, — valeur technique: 30 %, — délai: 20 %.”

2️⃣
Champ d'application du marché
Titre: Boissons alcoolisées
Titre
Numéro d'identification du lot: 2
Description
Produits/services supplémentaires: Boissons alcoolisées distillées 📦
Produits/services supplémentaires: Vins 📦
Description du marché: Boissons alcoolisées.
Champ d'application du marché
Valeur totale estimée hors TVA: EUR 15 500 💰

3️⃣
Champ d'application du marché
Titre: Produits surgelés — traiteurs surgelés — boulangerie surgelées
Titre
Numéro d'identification du lot: 3
Description
Produits/services supplémentaires: Produits surgelés 📦
Description du marché: Produits surgelés — traiteurs surgelés — boulangerie surgelées.
Champ d'application du marché
Valeur totale estimée hors TVA: EUR 84 000 💰

4️⃣
Champ d'application du marché
Titre: Produits laitiers et ovo produits
Titre
Numéro d'identification du lot: 4
Description
Produits/services supplémentaires: Produits laitiers 📦
Description du marché: Produits laitiers et ovo produits.
Champ d'application du marché
Valeur totale estimée hors TVA: EUR 83 000 💰

5️⃣
Champ d'application du marché
Titre: Viande fraîche de bœuf — veau — agneau
Titre
Numéro d'identification du lot: 5
Description
Produits/services supplémentaires: Viande de bœuf 📦
Produits/services supplémentaires: Viande de veau 📦
Produits/services supplémentaires: Viande d'agneau et de mouton 📦
Description du marché: Viande fraîche de bœuf — veau — agneau.
Champ d'application du marché
Valeur totale estimée hors TVA: EUR 34 000 💰

6️⃣
Champ d'application du marché
Titre: Viande fraîche de porc —salaisons — charcuterie
Titre
Numéro d'identification du lot: 6
Description
Produits/services supplémentaires: Viande de porc 📦
Produits/services supplémentaires: Charcuterie 📦
Description du marché: Viande fraîche de porc —salaisons — charcuterie.
Champ d'application du marché
Valeur totale estimée hors TVA: EUR 54 000 💰

7️⃣
Champ d'application du marché
Titre: Volaille fraîche
Titre
Numéro d'identification du lot: 7
Description
Produits/services supplémentaires: Volaille fraîche 📦
Description du marché: Volaille fraîche.
Champ d'application du marché
Valeur totale estimée hors TVA: EUR 30 000 💰

8️⃣
Champ d'application du marché
Titre: Viande cuite et élaborée
Titre
Numéro d'identification du lot: 8
Description
Produits/services supplémentaires: Produits à base de viande 📦
Description du marché: Viande cuite et élaborée.
Champ d'application du marché
Valeur totale estimée hors TVA: EUR 3 500 💰

9️⃣
Champ d'application du marché
Titre: Légumes et fruits frais 1 gamme/4 et 5 gamme
Titre
Numéro d'identification du lot: 9
Description
Produits/services supplémentaires: Légumes-fruits 📦
Description du marché: Légumes et fruits frais 1 gamme/4 et 5 gamme.
Champ d'application du marché
Valeur totale estimée hors TVA: EUR 32 000 💰

1️⃣0️⃣
Champ d'application du marché
Titre: Produits de la mer
Titre
Numéro d'identification du lot: 10
Description
Produits/services supplémentaires: Poissons 📦
Produits/services supplémentaires: Poissons, crustacés et produits aquatiques 📦
Description du marché: Produits de la mer.
Champ d'application du marché
Valeur totale estimée hors TVA: EUR 12 500 💰

1️⃣1️⃣
Champ d'application du marché
Titre: Produits traiteur frais
Titre
Numéro d'identification du lot: 11
Description
Produits/services supplémentaires: Plats préparés 📦
Description du marché: Produits traiteur frais.
Champ d'application du marché
Valeur totale estimée hors TVA: EUR 4 500 💰

1️⃣2️⃣
Champ d'application du marché
Titre: Nutrition et aides culinaires
Titre
Numéro d'identification du lot: 12
Description
Description du marché: Nutrition et aides culinaires.
Champ d'application du marché
Valeur totale estimée hors TVA: EUR 21 000 💰

1️⃣3️⃣
Champ d'application du marché
Titre: Crêperie — biscuiterie
Titre
Numéro d'identification du lot: 21
Description
Produits/services supplémentaires: Biscottes et biscuits; pâtisserie et gâteaux de conservation 📦
Produits/services supplémentaires: Petites crêpes épaisses 📦
Description du marché: Crêperie — biscuiterie.
Champ d'application du marché
Valeur totale estimée hors TVA: EUR 13 000 💰

1️⃣4️⃣
Champ d'application du marché
Titre: Produits surgelés circuit court
Titre
Numéro d'identification du lot: 15
Description
Description du marché: Produits surgelés circuit court.
Champ d'application du marché
Valeur totale estimée hors TVA: EUR 4 000 💰

1️⃣5️⃣
Champ d'application du marché
Titre: Produits laitiers circuit court
Titre
Numéro d'identification du lot: 16
Description
Produits/services supplémentaires: Produits laitiers divers 📦
Description du marché: Produits laitiers circuit court.
Champ d'application du marché
Valeur totale estimée hors TVA: EUR 2 000 💰

1️⃣6️⃣
Champ d'application du marché
Titre: Légumes et fruits 1 gamme, 4 et 5 gamme circuit court
Titre
Numéro d'identification du lot: 17
Description
Produits/services supplémentaires: Légumes frais ou congelés 📦
Produits/services supplémentaires: Feuilles de salade 📦
Description du marché: Légumes et fruits 1 gamme, 4 et 5 gamme circuit court.
Champ d'application du marché
Valeur totale estimée hors TVA: EUR 5 000 💰

1️⃣7️⃣
Champ d'application du marché
Titre: Viande fraîche de porc — salaisons — charcuterie circuit court
Titre
Numéro d'identification du lot: 19
Description
Description du marché: Viande fraîche de porc — salaisons —charcuterie circuit court.
Champ d'application du marché
Valeur totale estimée hors TVA: EUR 12 000 💰

1️⃣8️⃣
Champ d'application du marché
Titre: Volaille fraîche circuit court
Titre
Numéro d'identification du lot: 20
Description
Description du marché: Volaille fraîche circuit court.
Champ d'application du marché
Valeur totale estimée hors TVA: EUR 15 000 💰

1️⃣9️⃣
Champ d'application du marché
Titre: Produits laitiers circuit local de proximité
Titre
Numéro d'identification du lot: 22
Description
Description du marché: Produits laitiers circuit local de proximité.
Champ d'application du marché
Valeur totale estimée hors TVA: EUR 9 000 💰

2️⃣0️⃣
Champ d'application du marché
Titre: Légumes et fruits 1 gamme, 4 et 5 gamme circuit local de proximité
Titre
Numéro d'identification du lot: 23
Description
Produits/services supplémentaires: Céréales, pommes de terre, légumes, fruits et noix 📦
Produits/services supplémentaires: Fruits et légumes transformés 📦
Site principal ou lieu d'exécution: Adresse du ou des service(s) de restauration du pouvoir adjudicateur,
Description du marché: Légumes et fruits 1 gamme, 4 et 5 gamme gamme circuit local de proximité.
Champ d'application du marché
Valeur totale estimée hors TVA: EUR 3 000 💰

2️⃣1️⃣
Champ d'application du marché
Titre: Caféterie
Titre
Numéro d'identification du lot: 14
Description
Produits/services supplémentaires: Café 📦
Description du marché: Caféterie.
Champ d'application du marché
Valeur totale estimée hors TVA: EUR 2 200 💰

2️⃣2️⃣
Champ d'application du marché
Titre: Volaille fraîche circuit local de proximité
Titre
Numéro d'identification du lot: 26
Description
Description du marché: Volaille fraîche circuit local de proximité.
Champ d'application du marché
Valeur totale estimée hors TVA: EUR 5 000 💰

2️⃣3️⃣
Champ d'application du marché
Titre: Viande fraîche de bœuf — veau — agneau circuit court
Titre
Numéro d'identification du lot: 18
Description
Description du marché: Viande fraîche de bœuf — veau — agneau circuit court.
Champ d'application du marché
Valeur totale estimée hors TVA: EUR 1 000 💰

Informations juridiques, économiques, financières et techniques
Conditions de participation
Liste et brève description des conditions: Conformément aux critères mentionnés dans les documents de la consultation.
Situation économique et financière
Critères de sélection énoncés dans les documents de passation de marchés
Capacité technique et professionnelle
Critères de sélection énoncés dans les documents de passation de marchés
Conditions liées au contrat
Conditions d'exécution du contrat: Conformément aux critères mentionnés dans les documents de la consultation.

Procédure
Type de procédure
Procédure ouverte
Informations administratives
Délai de réception des offres ou des demandes de participation: 2019-10-01 14:00 📅
Langues dans lesquelles les offres ou les demandes de participation peuvent être présentées: français 🗣️
Le délai ci-dessous est exprimé en nombre de mois.
Délai minimum pendant lequel le soumissionnaire doit maintenir l'offre: 4
Conditions d'ouverture des offres: 2019-10-03 08:00 📅
Conditions d'ouverture des offres (lieu): Proclub — 38/44 rue Edgar Brandt — 72000 Le Mans

Informations complémentaires
Informations sur les flux de travail électroniques
Les commandes électroniques seront utilisées
Informations complémentaires

“L'assistant à maîtrise d'ouvrage propose un outil informatique d'aide à l'évaluation des offres mis à la disposition des candidats gratuitement via le site...”    Afficher plus
Organe de révision
Nom: Tribunal administratif de Rennes
Adresse postale: 3 contour de la Motte
Commune postale: Rennes
Code postal: 35044
Pays: France 🇫🇷
Téléphone: +33 223212828 📞
Service auprès duquel des informations sur la procédure de recours peuvent être obtenues
Nom: Proclub
Adresse postale: 38/44 rue Edgar Brandt
Commune postale: Le Mans
Code postal: 72000
Pays: France 🇫🇷
Téléphone: +33 243408775 📞
Courrier électronique: marchespublics@proclub.fr 📧
Fax: +33 243408578 📠
Source: OJS 2019/S 169-412710 (2019-08-30)