Traiteur village
les Nuits de Fourviere
La prestation de diner assis comprend notamment: cocktail apéritif, buffets d'entrées et de desserts, plat chaud servi à table et boissons. Ce dîner, très haut de gamme, doit faire preuve d'originalité et de raffinement et éviter toute standardisation. Les plats proposés devront contenir un maximum de produits frais et de saison et être peu transformés.
Date limiteLe délai de réception des offres était de 2018-11-30. L'appel d'offres a été publié le 2018-10-02.
Qui ? Qu'est-ce que c'est ?- • Services d'hôtellerie, de restauration et de commerce au détail › Services de cantine et service traiteur
Historique des marchés publics
| Date | Document |
|---|---|
| 2018-10-02 | Avis de marché |
Avis de marché (2018-10-02)
Objet
Champ d'application du marché
Titre: Services de cantine et service traiteur
Numéro de référence: AO1809200
Brève description:
Métadonnées de l'avis
Langue originale: français 🗣️
Type de document: Avis de marché
Nature du marché: Services
Réglementation: Union européenne, avec participation des pays de l'AMP
Vocabulaire commun pour les marchés publics (CPV)
Code: Services de cantine et service traiteur 📦
Code CPV supplémentaire: Services de cantine et service traiteur 📦
Lieu d'exécution
Région NUTS: Rhône-Alpes 🏙️
Procédure
Type de procédure: Procédure ouverte
Type de soumission: Soumission pour tous les lots
Critères d'attribution
Offre la plus économique
Pouvoir adjudicateur
Identité
Pays: France 🇫🇷
Type de pouvoir adjudicateur: Organisme de droit public
Nom du pouvoir adjudicateur: Les Nuits de Fourviere
Adresse postale: 1 rue Cleberg
Code postal: 69005
Commune postale: Lyon
Contact
Adresse Internet: http://www.nuitsdefourviere.fr 🌏
Courrier électronique: contact@nuitsdefourviere.fr 📧
Téléphone: +33 472571540 📞
URL des documents: https://www.achatpublic.com/sdm/ent/gen/index.jsp 🌏
Référence
Dates
Date d'envoi: 2018-10-02 📅
Date limite de soumission: 2018-11-30 📅
Date de publication: 2018-10-05 📅
Identifiants
Numéro d'avis: 2018/S 192-434194
Numéro JO-S: 192
Informations complémentaires
Objet
Champ d'application du marché
Brève description: Traiteur village.
Durée de l'accord: 48 mois
Description des renouvellements:
Description des options:
Informations complémentaires:
Site principal ou lieu d'exécution: 1 rue Cleberg, 69005 Lyon.
Informations juridiques, économiques, financières et techniques
Conditions de participation
Situation économique et financière:
Procédure
Base juridique: 32014L0024
Heure limite de réception des offres: 12:00
Langues dans lesquelles les offres ou les demandes de participation peuvent être présentées: français 🗣️
Date d'ouverture des offres: 2018-12-03 📅
Heure d'ouverture des offres: 12:00
Pouvoir adjudicateur
Contact
Adresse du profil d'acheteur: https://www.achatpublic.com/sdm/ent/gen/index.jsp 🌏
URL des documents: https://www.achatpublic.com/sdm/ent/gen/index.jsp 🌏
Référence
Informations complémentaires
Calendrier prévisionnel de publication des prochains avis: Décembre 2024.
Informations complémentaires
Organe de révision
Nom: Tribunal administratif de Lyon
Adresse postale: 184 rue Duguesclin
Commune postale: Lyon
Code postal: 69003
Pays: France 🇫🇷
Source: OJS 2018/S 192-434194 (2018-10-02)
Objet
Champ d'application du marché
Titre: Services de cantine et service traiteur
Numéro de référence: AO1809200
Brève description:
La prestation de diner assis comprend notamment: cocktail apéritif, buffets d'entrées et de desserts, plat chaud servi à table et boissons. Ce dîner, très haut de gamme, doit faire preuve d'originalité et de raffinement et éviter toute standardisation. Les plats proposés devront contenir un maximum de produits frais et de saison et être peu transformés.
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Langue originale: français 🗣️
Type de document: Avis de marché
Nature du marché: Services
Réglementation: Union européenne, avec participation des pays de l'AMP
Vocabulaire commun pour les marchés publics (CPV)
Code: Services de cantine et service traiteur 📦
Code CPV supplémentaire: Services de cantine et service traiteur 📦
Lieu d'exécution
Région NUTS: Rhône-Alpes 🏙️
Procédure
Type de procédure: Procédure ouverte
Type de soumission: Soumission pour tous les lots
Critères d'attribution
Offre la plus économique
Pouvoir adjudicateur
Identité
Pays: France 🇫🇷
Type de pouvoir adjudicateur: Organisme de droit public
Nom du pouvoir adjudicateur: Les Nuits de Fourviere
Adresse postale: 1 rue Cleberg
Code postal: 69005
Commune postale: Lyon
Contact
Adresse Internet: http://www.nuitsdefourviere.fr 🌏
Courrier électronique: contact@nuitsdefourviere.fr 📧
Téléphone: +33 472571540 📞
URL des documents: https://www.achatpublic.com/sdm/ent/gen/index.jsp 🌏
Référence
Dates
Date d'envoi: 2018-10-02 📅
Date limite de soumission: 2018-11-30 📅
Date de publication: 2018-10-05 📅
Identifiants
Numéro d'avis: 2018/S 192-434194
Numéro JO-S: 192
Informations complémentaires
Les candidats sont informés qu'environ 9 500 repas ont été servies au cours du festival 2018.
Objet
Champ d'application du marché
Brève description: Traiteur village.
Durée de l'accord: 48 mois
Description des renouvellements:
Le marché public est conclu pour une période initiale de 1 an à compter de la date de notification du marché public au titulaire. Le marché public peut ensuite être reconduit 3 fois par période successive de 1 an et pour une durée de validité maximale de 4 ans.
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Le présent marché comporte deux options définies comme suit:
— le marché est reconductible par tacite reconduction,
— les Nuits de Fourvière se réservent la possibilité d'avoir recours au marché négocié dans les conditions fixées à l'article 30-i-7º du décret 2016-360 du 25.3.2016 relatif aux marchés publics, pour la réalisation de prestations similaires.
Les candidats sont informés qu'environ 9 500 repas ont été servies au cours du festival 2018.
Lieu d'exécution
Site principal ou lieu d'exécution: 1 rue Cleberg, 69005 Lyon.
Informations juridiques, économiques, financières et techniques
Conditions de participation
Situation économique et financière:
L'examen des candidatures sera effectué dans les conditions prévues aux articles 44 et 55 du décret nº 2016-360 du 25.3.2016 relatif aux marchés publics.
Capacité technique et professionnelle:
Les critères intervenant pour l'admission des candidats sont:
— recevabilité en application de l'article 51-i du décret nº 2016-360 du 25.3.2016 relatif aux marchés publics (interdiction de soumissionner),
— garanties et capacités financières, professionnelles et techniques en application de l'article 44 du décret nº 2016-360 du 25.3.2016 relatif aux marchés publics.
Procédure
Base juridique: 32014L0024
Heure limite de réception des offres: 12:00
Langues dans lesquelles les offres ou les demandes de participation peuvent être présentées: français 🗣️
Date d'ouverture des offres: 2018-12-03 📅
Heure d'ouverture des offres: 12:00
Pouvoir adjudicateur
Contact
Adresse du profil d'acheteur: https://www.achatpublic.com/sdm/ent/gen/index.jsp 🌏
URL des documents: https://www.achatpublic.com/sdm/ent/gen/index.jsp 🌏
Référence
Informations complémentaires
Calendrier prévisionnel de publication des prochains avis: Décembre 2024.
Il s'agit d'un marché à bon de commande sans maximum ni minimum. À l'appuie de sa candidature le candidat devra fournir:
— DC1,
— DC2,
— une liste des principales livraisons effectuées ou des principaux services fournis au cours des 3 dernières années, indiquant le montant, la date et le destinataire public ou privé,
— une déclaration indiquant les effectifs moyens annuels du candidat et l'importance du personnel d'encadrement pendant les 3 dernières années,
— une description de l'outillage, du matériel et de l'équipement technique dont le candidat disposera pour la réalisation du marché public,
— tout document que le candidat jugera utile de proposer à l'appui de sa candidature.
Afin de juger la qualité des offres, le candidat doit fournir les échantillons des fournitures suivantes:
Une dégustation pour deux personnes d'un menu au choix, qui pourrait être servi au Village, doit être prévue par le prestataire cette dégustation comprend:
— amuses-bouches pour apéritif (4 pièces différentes par personne),
— entrées (buffet d'une variété de 8 entrées différentes dont si possible 1 animation),
— plat chaud (prévoir 2 plats différents),
— desserts (buffet d'une variété de 10 entrées différentes dont si possible 1 animation et 1 dessert glacé),
— pain,
— eau minérale,
— champagne,
— vins.
Ces échantillons devront être déposés auprès de Mme Sophie de Baecque à l'adresse suivante entre le lundi 26.11.2018 et le vendredi 30.11.2018.
Informations complémentaires
Organe de révision
Nom: Tribunal administratif de Lyon
Adresse postale: 184 rue Duguesclin
Commune postale: Lyon
Code postal: 69003
Pays: France 🇫🇷
Source: OJS 2018/S 192-434194 (2018-10-02)
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