Prestations de traiteurs pour les différents sites de l'université de Lille

Université de Lille

Prestations de traiteurs pour les différents sites de l'université de Lille — marché à procédure adaptée (art. 27 et 28 I du décret n 2016-360 du 25.3.2016), composé de 5 lots (accord-cadre à bons de commande mono et multi attributaires).
Durée: 1 an (à compter du 1.9.18), reconductible chaque année tacitement à 3 reprises.

Date limite
Le délai de réception des offres était de 2018-06-04. L'appel d'offres a été publié le 2018-05-04.

Fournisseurs
Les fournisseurs suivants sont mentionnés dans les décisions d'attribution ou dans d'autres documents relatifs aux marchés publics :
Qui ?

Qu'est-ce que c'est ?

Où ?

Historique des marchés publics
Date Document
2018-05-04 Avis de marché
2018-12-20 Avis d'attribution de marché
Avis de marché (2018-05-04)
Pouvoir adjudicateur
Nom et adresse
Nom: Université de Lille
Adresse postale: 42 rue Paul Duez
Commune postale: Lille
Code postal: 59000
Pays: France 🇫🇷
Personne de contact: Direction des marchés publics
Téléphone: +33 362269520 📞
Courrier électronique: marches@univ-lille.fr 📧
Région: Nord 🏙️
URL: https://www.univ-lille.fr/ 🌏
Adresse du profil d'acheteur: https://www.marches-publics.gouv.fr 🌏
Communication
URL de participation: https://www.marches-publics.gouv.fr/?page=entreprise.EntrepriseAdvancedSearch&AllCons&refConsultation=377057&orgAcronyme=f2h 🌏
Type de pouvoir adjudicateur
Autre type: Université

Objet

1️⃣
Champ d'application du marché
Titre:
“Prestations de traiteurs pour les différents sites de l'université de Lille 2018.45”
Produits/services: Services traiteur 📦
Brève description:
“Prestations de traiteurs pour les différents sites de l'université de Lille — marché à procédure adaptée (art. 27 et 28 I du décret n 2016-360 du...”    Afficher plus
Informations sur les lots
Des offres peuvent être soumises pour tous les lots

1️⃣
Champ d'application du marché
Titre: Petit-déjeuner et pauses café pour les différents sites de l'université
Titre
Numéro d'identification du lot: 1
Description
Produits/services supplémentaires: Services traiteur 📦
Lieu d'exécution: Nord 🏙️
Description du marché:
“Petit-déjeuner et pauses café pour les différents sites de l'université. Un seul titulaire retenu.”

2️⃣
Champ d'application du marché
Titre: Plateaux-repas (zone Villeneuve d'Ascq et Ronchin)
Titre
Numéro d'identification du lot: 2
Description
Description du marché:
“Plateaux-Repas: zone Villeneuve d'Ascq (ex université Lille 1 et Lille 3) et Ronchin (ex-université Lille 2 -faculté des sports). Un seul titulaire retenu.”
Informations complémentaires:
“Livraison et test d'échantillons (vers fin juin-début juillet) si le candidat est retenu parmi les 5 premiers après l'analyse des offres.”

3️⃣
Champ d'application du marché
Titre: Plateaux-repas (zone Lille, CHR, Loos, Roubaix et Tourcoing)
Titre
Numéro d'identification du lot: 3
Description
Description du marché:
“Plateaux-repas: zone Lille-Chr-Loos: ex-université Lille 2 droit et santé, siège de l'université, ex-université Lille 3 (Meshs) — zone Roubaix (IMMD/LEA,...”    Afficher plus

4️⃣
Champ d'application du marché
Titre: Cocktails et buffets pour les différents sites de l'université
Titre
Numéro d'identification du lot: 4
Description
Description du marché:
“Cocktails et buffets pour les différents sites de l'université — 3 titulaires retenus (remis en concurrence à chaque besoin).”

5️⃣
Champ d'application du marché
Titre: Sandwichs et salades pour les différents sites de l'université
Titre
Numéro d'identification du lot: 5
Description
Description du marché:
“Sandwichs et salades pour les différents sites de l'université — un seul titulaire retenu.”

Informations juridiques, économiques, financières et techniques
Conditions de participation
Liste et brève description des règles et critères:
“Formulaires Dc 1 et Dc 2 à fournir: chiffre d'affaires, effectifs, moyens humains et matériels, normes et certifications, attestations d'assurance,...”    Afficher plus

Procédure
Type de procédure
Procédure ouverte
Informations sur l'accord-cadre
La passation de marché implique l'établissement d'un accord-cadre
Informations administratives
Délai de réception des offres ou des demandes de participation: 2018-06-04 12:00 📅
Langues dans lesquelles les offres ou les demandes de participation peuvent être présentées: français 🗣️

Informations complémentaires
Informations complémentaires

“Le dossier de consultation pourra être téléchargé sur: https://www.marches-publics.gouv.fr — référence: 2018.45”
Organe de révision
Nom: Tribunal administratif de Lille
Adresse postale: 5 rue Geoffroy Saint-Hilaire, CS 62039
Commune postale: Lille cedex
Code postal: 59014
Pays: France 🇫🇷
Courrier électronique: greffe.ta-lille@juradm.fr 📧
URL: http://lille.tribunal-administratif.fr 🌏
Service auprès duquel des informations sur la procédure de recours peuvent être obtenues
Nom: Tribunal administratif de Lille
Adresse postale: 5 rue Geoffroy Saint-Hilaire, CS 62039
Commune postale: Lille cedex
Code postal: 59014
Pays: France 🇫🇷
Courrier électronique: greffe.ta-lille@juradm.fr 📧
URL: http://lille.tribunal-administratif.fr 🌏
Source: OJS 2018/S 088-198424 (2018-05-04)
Avis d'attribution de marché (2018-12-20)
Objet
Champ d'application du marché
Brève description: Prestations de traiteurs pour les différents sites de l'université de Lille.
Valeur totale du marché (hors TVA): EUR 4 460 000 💰
Informations sur les lots
Ce contrat est divisé en lots
Description
Site principal ou lieu d'exécution: Université de Lille
Description du marché: Petit-déjeuner et pauses café pour les différents sites de l'université.
Champ d'application du marché
Titre: Plateaux-repas (zone Villeneuve-d'Ascq et Ronchin)
Description
Description du marché: Plateaux-repas.
Description du marché: Plateaux-repas (zone Lille, CHR, Loos, Roubaix et Tourcoing).
Description du marché: Cocktails et buffets pour les différents sites de l'université.
Description du marché: Sandwichs et salades pour les différents sites de l'université.

Procédure
Informations administratives
Publication précédente concernant cette procédure: 2018/S 088-198424

Attribution du marché

1️⃣
Numéro de contrat: 2018.45
Numéro d'identification du lot: 1
Titre: Petit-Déjeuner et pauses café pour les différents site de l'université
Date de conclusion du contrat: 2018-07-26 📅
Informations sur les appels d'offres
Nombre d'offres reçues: 6
Nom et adresse du contractant
Nom: SA Delbe traiteur
Adresse postale: 15 rue de Tressin
Commune postale: Forest-sur-Marque
Code postal: 59510
Pays: France 🇫🇷
Région: Nord 🏙️
URL: https://www.delbe-traiteur.fr/ 🌏
Le contractant est une PME
Information sur la valeur du contrat/lot (hors TVA)
Valeur totale du contrat/lot: EUR 540 000 💰

2️⃣
Numéro d'identification du lot: 2
Titre: Plateaux-Repas (zone Villeneuve d'ascq et Ronchin)
Informations sur les appels d'offres
Nombre d'offres reçues: 9
Nom et adresse du contractant
Nom: Tout et bon
Adresse postale: 22 allée des Écuries
Commune postale: Villeneuve-d'Ascq
Code postal: 59493
URL: https://www.toutetbon.fr/selection/code-postal 🌏
Information sur la valeur du contrat/lot (hors TVA)
Valeur totale du contrat/lot: EUR 580 000 💰

3️⃣
Numéro d'identification du lot: 3
Titre: Plateaux-repas (zone Lille, CHR, Loos, Roubaix, Tourcoing)
Nom et adresse du contractant
Nom: Tout et BON
Information sur la valeur du contrat/lot (hors TVA)
Valeur totale du contrat/lot: EUR 580 000 💰

4️⃣
Numéro d'identification du lot: 4
Titre: Cocktails et buffets pour les différents sites de l'université
Informations sur les appels d'offres
Nombre d'offres reçues: 10
Nom et adresse du contractant
Nom: SA Delbe traiteurs
Adresse postale: 13 rue de Tressin
Information sur la valeur du contrat/lot (hors TVA)
Valeur totale du contrat/lot: EUR 880 000 💰

5️⃣
Nom et adresse du contractant
Nom: Delahaye restauration
Adresse postale: 48 rue de l'Epeule, 10 impasse Mozart
Commune postale: Roubaix
Code postal: 59100
URL: http://www.pauserepas.com/ 🌏
Information sur la valeur du contrat/lot (hors TVA)
Valeur totale du contrat/lot: EUR 880 000 💰

6️⃣
Nom et adresse du contractant
Nom: Herreng traiteur
Adresse postale: rue du pont Gave, ZA du Bois
Commune postale: Fleurbaix
Code postal: 62840
Région: Pas-de-Calais 🏙️
URL: http://www.herrengtraiteur.fr/ 🌏
Information sur la valeur du contrat/lot (hors TVA)
Valeur totale du contrat/lot: EUR 880 000 💰

7️⃣
Numéro d'identification du lot: 5
Titre: Sandwichs et salades pour les différents sites de l'université
Informations sur les appels d'offres
Nombre d'offres reçues: 7
Nom et adresse du contractant
Nom: Lebrun traiteur
Adresse postale: 27 rue du Général Koenig
Commune postale: Wavrin
Code postal: 59136
URL: https://www.lebruntraiteur.fr/ 🌏
Information sur la valeur du contrat/lot (hors TVA)
Valeur totale du contrat/lot: EUR 120 000 💰

Informations complémentaires
Informations complémentaires

“Le dossier de consultation pourra être téléchargé sur: https://www.marches-publics.gouv.fr - référence: 2018.45”
Organe de révision
Adresse postale: 5 rue Geoffroy Saint-Hilaire CS 62039
Commune postale: Lille Cedex
Service auprès duquel des informations sur la procédure de recours peuvent être obtenues
Commune postale: Lille Cedex
Source: OJS 2018/S 247-570994 (2018-12-20)