Prestations de restauration pour le Centre de formation des sapeurs-pompiers du Calvados

SDIS 14

Prestations de restauration pour le Centre de formation des sapeurs-pompiers du Calvados. La présente procédure est soumise à l'article 28 du décret nº 2016-360 relatif aux marchés publics «Marchés publics de services sociaux et autres services spécifiques»

Date limite
Le délai de réception des offres était de 2018-10-02. L'appel d'offres a été publié le 2018-08-23.

Fournisseurs
Les fournisseurs suivants sont mentionnés dans les décisions d'attribution ou dans d'autres documents relatifs aux marchés publics :

• Compass group France — Medirest

Qui ?

• SDIS 14

Qu'est-ce que c'est ?

Où ?

• Basse-Normandie › Calvados

Historique des marchés publics

Date	Document
2018-08-23	Avis de marché
2019-01-03	Avis d'attribution de marché

Avis de marché (2018-08-23)
Pouvoir adjudicateur
Nom et adresse
Nom: SDIS 14
Adresse postale: 25 boulevard Maréchal Juin — BP 55044
Commune postale: Caen Cedex 5
Code postal: 14077
Pays: France 🇫🇷
Courrier électronique: marches-publics@sdis14.fr 📧
Région: Calvados 🏙️
URL: https://www.sdis14.fr/ 🌏
Adresse du profil d'acheteur: https://marches-sdis14.local-trust.com 🌏
Communication
URL des documents: https://marches-sdis14.local-trust.com/ 🌏
URL de participation: https://marches-sdis14.local-trust.com/ 🌏

Objet
Champ d'application du marché
Titre:
“Prestations de restauration pour le Centre de formation des sapeurs-pompiers du Calvados 2018020”
Produits/services: Services de livraison de repas 📦
Brève description:
“Prestations de restauration pour le Centre de formation des sapeurs-pompiers du Calvados. La présente procédure est soumise à l'article 28 du décret nº...”

1️⃣
Produits/services supplémentaires: Services de serveurs de restaurant 📦
Produits/services supplémentaires: Services traiteur pour autres entreprises ou autres institutions 📦
Lieu d'exécution: Calvados 🏙️
Site principal ou lieu d'exécution: Le Champ des Landes, 14500 Vaudry
Description du marché:
“Prestations de restauration pour le Centre de formation des sapeurs-pompiers du Calvados”
Critères d'attribution
Critère de qualité (nom):
“Valeur technique jugée au vu de la note méthodologique à élaborer par le candidat (sous-critères détaillés dans le RC)”
Critère de qualité (pondération): 60
Prix (pondération): 40
Durée de l'accord
Date de début: 2019-01-01 📅
Date de fin: 2019-12-31 📅
Durée du contrat, de l'accord-cadre ou du système d'acquisition dynamique
Ce contrat est susceptible d'être renouvelé ✅
Description
Description des renouvellements:
“Le marché prend effet au 1.1.2019 pour 1 an puis est renouvelable par tacite reconduction et par période annuelle dans la limite de 3 fois (expiration au...”

Informations juridiques, économiques, financières et techniques
Conditions de participation
Liste et brève description des conditions:
“Les conditions de capacités et de participation des candidats sont décrites au règlement de consultation.”

Procédure
Type de procédure
Procédure ouverte
Informations administratives
Délai de réception des offres ou des demandes de participation: 2018-10-02 12:00 📅
Langues dans lesquelles les offres ou les demandes de participation peuvent être présentées: français 🗣️
Le délai ci-dessous est exprimé en nombre de mois.
Délai minimum pendant lequel le soumissionnaire doit maintenir l'offre: 4
Conditions d'ouverture des offres: 2018-10-02 14:00 📅

Informations complémentaires
Informations sur la récurrence
Il s'agit d'un marché récurrent ✅
Délai estimé pour la publication d'autres avis:
“Le marché prend effet au 1.1.2019 pour 1 an puis est renouvelable par tacite reconduction et par période annuelle dans la limite de 3 fois (expiration au...”
Informations sur les flux de travail électroniques
La facturation électronique sera acceptée
Informations complémentaires

“Accord-cadre à bons de commandes mono-attributaire lancé en procédure adaptée en application des articles 28, 78 et 80 du décret 2016-360 du 25.3.2016...”

Accord-cadre à bons de commandes mono-attributaire lancé en procédure adaptée en application des articles 28, 78 et 80 du décret 2016-360 du 25.3.2016 relatif aux marchés publics. Montant minimum annuel HT: 70 000 EUR, montant maximum annuel HT: 150 000 EUR. Les candidats devront répondre dans leur offre à 4 variantes obligatoires:
— variante obligatoire nº 1: repas spécifiques: pour des événements à caractère exceptionnel (visites, cérémonies…),
— variante obligatoire nº 2: repas spécifiques: modification de la composition du repas (en calories) en fonction des stages,
— variante obligatoire nº 3: plateau repas (en cas de repas pris en dehors de la salle de restauration),
— variante obligatoire nº 4: fourniture de repas sous forme de buffet sans mise à disposition de personnel.
Le DCE est mis à disposition des candidats, gratuitement, sur le profil acheteur du SDIS 14 (la plateforme de dématérialisation). L'accès à la plateforme se fait à l'adresse suivante: https://www.sdis14.fr/i (rubrique «Marchés publics» dans «Tout le site du SDIS 14»). En cas de problème de téléchargement, veuillez téléphoner à la plateforme de dématérialisation au +33 820207743. La remise des offres pourra s'effectuer selon les modalités suivantes:
— directement au service des marchés au SDIS contre récépissé,
— par pli recommandé avec accusé de réception à l'adresse ci-dessus indiquée,
— par voie dématérialisée sur la plateforme de dématérialisation (accès via le site du SDIS).
Dans le cadre de la démarche de dématérialisation totale, le SDIS 14 encourage les candidats à remettre leur offre par voie dématérialisée. Les justificatifs relatifs aux garanties professionnelles et financières des candidats, conformément aux articles 48 et 50 du décret nº 2016-360 et de l'arrêté du 29.3.2016 fixant la liste des renseignements et documents pouvant être demandés aux candidats, sont décrits dans le Règlement de la consultation. L'acheteur se réserve le faculté de négocier. Il se réserve également la faculté d'attribuer le marché sans négociation préalable. Les conditions de négociation sont décrites au RC. Une visite du Centre de formation est prévue et obligatoire. Une attestation de visite sera signée et délivrée par le référent du centre de formation et devra être jointe à l'offre des soumissionnaires.

Organe de révision
Nom: Tribunal administratif de Caen
Adresse postale: 3 rue Arthur le Duc
Commune postale: Caen
Code postal: 14000
Pays: France 🇫🇷
Courrier électronique: greffe.ta-caen@juradm.fr 📧
Procédure d'examen
Informations précises sur le(s) délai(s) des procédures d'examen: Introduction des recours
Service auprès duquel des informations sur la procédure de recours peuvent être obtenues
Nom: Tribunal administratif de Caen
Adresse postale: 3 rue Arthur le Duc
Commune postale: Caen
Code postal: 14000
Pays: France 🇫🇷
Courrier électronique: greffe.ta-caen@juradm.fr 📧
Source: OJS 2018/S 163-372603 (2018-08-23)

Avis d'attribution de marché (2019-01-03)
Pouvoir adjudicateur
Nom et adresse
Adresse postale: 25 boulevard Maréchal Juin, BP 55044

Objet
Champ d'application du marché
Titre:
“Prestations de restauration pour le centre de formation des sapeurs-pompiers du Calvados 2018020”
Brève description:
“Prestations de restauration pour le centre de formation des sapeurs pompiers situé à Vaudry.”
Valeur totale du marché (hors TVA): EUR 600 000 💰
Description
Lieu d'exécution: Basse-Normandie 🏙️
Description du marché:
“Prestations de restauration pour le centre de formation des sapeurs pompiers du Calvados.”
Critères d'attribution
Critère de qualité (nom): Valeur technique
Description
Informations complémentaires:
“Les 4 variantes obligatoires sont retenues. Le marché est consultable au service des marchés publics du SDIS 14, sur rendez-vous à l'adresse suivante:...”

Procédure
Informations administratives
Publication précédente concernant cette procédure: 2018/S 163-372603

Attribution du marché

1️⃣
Numéro de contrat: 2018-020
Titre:
“Prestations de restauration pour le centre de formation des sapeurs pompiers situé à Vaudry”
Date de conclusion du contrat: 2018-12-24 📅
Informations sur les appels d'offres
Nombre d'offres reçues: 1
Nom et adresse du contractant
Nom: Compass Group France — Medirest
Adresse postale: La Fleuriaye — BP 10718 — 9 rue Thomas Edison
Commune postale: Carquefou Cedex
Code postal: 44481
Pays: France 🇫🇷
Région: Basse-Normandie 🏙️
Le contractant est une PME ✅
Information sur la valeur du contrat/lot (hors TVA)
Valeur totale estimée du contrat/lot: EUR 600 000 💰
Valeur totale du contrat/lot: EUR 600 000 💰

Informations complémentaires
Procédure d'examen
Informations précises sur le(s) délai(s) des procédures d'examen: Introduction des recours.
Source: OJS 2019/S 004-005348 (2019-01-03)

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