Prestations de restauration collective des écoles maternelles et élémentaires et de l'accueil de loisirs de la Ville

Commune d'Écully

Prestations de restauration collective des écoles maternelles et élémentaires et de l'accueil de loisirs de la Ville.

Date limite

Le délai de réception des offres était de 2018-04-16. L'appel d'offres a été publié le 2018-03-16.

Qui ?

• Commune d'Écully

Qu'est-ce que c'est ?

• Services d'hôtellerie, de restauration et de commerce au détail

Où ?

• Rhône-Alpes › Rhône

Historique des marchés publics

Date	Document
2018-03-16	Avis de marché
2018-03-19	Informations complémentaires

Avis de marché (2018-03-16)
Objet
Champ d'application du marché
Titre: Services d'hôtellerie, de restauration et de commerce au détail
Numéro de référence: 2018-008
Brève description:

Prestations de restauration collective des écoles maternelles et élémentaires et de l'accueil de loisirs de la Ville.

Métadonnées de l'avis
Langue originale: français 🗣️
Type de document: Avis de marché
Nature du marché: Services
Réglementation: Union européenne
Vocabulaire commun pour les marchés publics (CPV)
Code: Services d'hôtellerie, de restauration et de commerce au détail 📦
Code CPV supplémentaire: Services d'hôtellerie, de restauration et de commerce au détail 📦
Lieu d'exécution
Région NUTS: Rhône 🏙️

Procédure
Type de procédure: Procédure concurrentielle avec négociation
Type de soumission: Soumission pour tous les lots
Critères d'attribution
Sans objet

Pouvoir adjudicateur
Identité
Pays: France 🇫🇷
Type de pouvoir adjudicateur: Autorité régionale ou locale
Nom du pouvoir adjudicateur: Commune d'Ecully
Adresse postale: 1 place de la libération
Code postal: 69130
Commune postale: Ecully
Contact
Adresse Internet: http://www.ville-ecully.fr/ 🌏
Courrier électronique: marches-publics@ville-ecully.fr 📧
URL des documents: https://www.webmarche.eu/?page=entreprise.EntrepriseAdvancedSearch&AllCons&refConsultation=564&orgAcronyme=ECULLY 🌏
URL pour la participation: https://www.webmarche.eu/?page=entreprise.EntrepriseAdvancedSearch&AllCons&refConsultation=574&orgAcronyme=ECULLY 🌏

Référence
Dates
Date d'envoi: 2018-03-16 📅
Date limite de soumission: 2018-04-16 📅
Date de publication: 2018-03-17 📅
Date de début: 2018-07-09 📅
Identifiants
Numéro d'avis: 2018/S 054-120212
Numéro JO-S: 54
Informations complémentaires

La présente consultation est passée dans le respect des dispositions de l'article 28 du décret nº 2016-360 du 25.3.2016 relatif aux marchés publics selon une procédure adaptée ouverte avec négociation éventuelle: la négociation, si elle a lieu, se fera avec les 3 meilleures offres régulières (sauf insuffisance de candidats) et portera sur le prix et l'offre technique. Cet accord-cadre ne comporte pas de minimum et maximum annuel. Il prendra effet à compter du 9.7.2018, ou à compter de sa notification si celle-ci est postérieure, pour une durée de 2 ans. Le terme de l'accord-cadre est fixé au dernier jour de l'année scolaire.il est renouvelable 2 fois par période supplémentaire d'une année. La durée totale de l'accord-cadre ne pourra excéder 4 ans.

Objet
Champ d'application du marché
Valeur totale estimée: 2 636 364 EUR 💰
Brève description:

Les prestations consistent en la fabrication de repas dans la cuisine centrale du titulaire, au transport en véhicule frigorifique, en la distribution et service des repas nécessaires aux services municipaux de restauration à destination des convives des écoles maternelles et élémentaires publiques et de l'accueil de loisirs de la ville ainsi qu'aux adultes encadrants durant l'année scolaire et les vacances scolaires. Les prestations visent à assurer également l'entretien des locaux et la maintenance du matériel. Enfin les prestations comportent un volet gestion du personnel et des effectifs des convives, un volet comptable avec facturation et encaissement et un volet contrôle des normes réglementaires dans les locaux de restauration. 5 sites sont concernés par cet accord cadre et sont le Centre, les Cerisiers, Charrière Blanche, Grandvaux, et le Pérollier.

Valeur estimée hors TVA: 2 636 364 EUR 💰
Lieu d'exécution
Site principal ou lieu d'exécution: Ecully.

Informations juridiques, économiques, financières et techniques
Conditions de participation
Liste et brève description des règles et critères:

Critère 1: qualité de la proposition technique 60/100 dont:

sous critère 1 qualité des denrées 15/100;

sous critère 2 structuration de la prestation de restauration 10/100;

sous critère 3 volet développement durable 10/100 et

Critère 2: prix des prestations 40/100.

Procédure
Heure limite de réception des offres: 12:00
Langues dans lesquelles les offres ou les demandes de participation peuvent être présentées: français 🗣️

Informations complémentaires
Organe de révision
Nom: Tribunal administratif de Lyon
Adresse postale: 184 rue Du Guesclin
Commune postale: Lyon
Code postal: 69003
Pays: France 🇫🇷
Informations sur les délais d'introduction des recours:

Référé précontractuel: avant la signature du marché (article L. 551-1 du Code de justice administrative). Référé suspension: avant la signature du marché (article L. 521-1 du Code de justice administrative). Référé contractuel: après la signature du marché (article L. 551-13 du Code de justice administrative). Recours en contestation de la validité du contrat dans un délai de 2 mois à compter de la publication de l'avis de publicité de la conclusion du contrat. Cet avis prendra la forme d'un avis d'attribution et sera publié sur le site Internet de la commune et le cas échéant sur les mêmes supports que l'avis d'appel public à la concurrence. Recours pour excès de pouvoir contre la déclaration de sans suite dans un délai de 2 mois à compter de la notification de cette décision au candidat.

Organisme responsable des procédures de médiation
Identique à : Organe de révision
Source: OJS 2018/S 054-120212 (2018-03-16)

Informations complémentaires (2018-03-19)
Objet
Champ d'application du marché
Brève description:

Prestations de restauration collective des écoles maternelles et élémentaires et de l'accueil de loisirs de la ville

Métadonnées de l'avis
Type de document: Informations complémentaires

Pouvoir adjudicateur
Identité
Nom du pouvoir adjudicateur: Commune d'Écully
Adresse postale: 1 place de la Libération
Commune postale: Écully

Référence
Dates
Date d'envoi: 2018-03-19 📅
Date de publication: 2018-03-21 📅
Identifiants
Numéro d'avis: 2018/S 056-124551
Se réfère à l'avis: 2018/S 054-120212
Numéro JO-S: 56
Source: OJS 2018/S 056-124551 (2018-03-19)

Nouveaux marchés dans des catégories connexes 🆕

Services d'hôtellerie, de restauration et de commerce au détail (>20 nouveaux marchés)