Marché relatif à la fourniture de denrées alimentaires fraîches, traiteur et produits snaking healthy et bio
CROUS de l'Académie de Créteil
La présente consultation a pour objet d'établir un marché afin de fournir au CROUS de Paris, Créteil, et Versailles des denrées alimentaires fraîches, traiteur et produits snacking healthy et bio.
Date limiteLe délai de réception des offres était de 2019-01-17. L'appel d'offres a été publié le 2018-12-17.
FournisseursLes fournisseurs suivants sont mentionnés dans les décisions d'attribution ou dans d'autres documents relatifs aux marchés publics :
Qui ? Qu'est-ce que c'est ?- • Produits alimentaires divers › Produits alimentaires et produits secs divers
- • Services de cantine et service traiteur › Services traiteur
Historique des marchés publics
| Date | Document |
|---|---|
| 2018-12-17 | Avis de marché |
| 2019-04-11 | Avis d'attribution de marché |
Avis de marché (2018-12-17)
Objet
Champ d'application du marché
Titre: Services traiteur
Numéro de référence: 18-5552-267
Brève description:
Langue originale: français 🗣️
Type de document: Avis de marché
Nature du marché: Fournitures
Réglementation: Union européenne, avec participation des pays de l'AMP
Vocabulaire commun pour les marchés publics (CPV)
Code: Services traiteur 📦
Code CPV supplémentaire: Services traiteur 📦
Lieu d'exécution
Région NUTS: Ile-de-France 🏙️
Procédure
Type de procédure: Procédure ouverte
Type de soumission: Soumission pour tous les lots
Critères d'attribution
Offre la plus économique
Pouvoir adjudicateur
Identité
Pays: France 🇫🇷
Type de pouvoir adjudicateur: Autre
Nom du pouvoir adjudicateur: CROUS de l'Académie de Créteil
Adresse postale: 70 avenue du Général de Gaulle
Code postal: 94010
Commune postale: Créteil
Contact
Adresse Internet: http://www.crous-creteil.fr/ 🌏
Courrier électronique: achat@crous-creteil.fr 📧
Téléphone: +33 145170643 📞
URL des documents: https://www.achatpublic.com/sdm/ent/gen/ent_detail.do?PCSLID=CSL_2018_Q-twCf52IY 🌏
Référence
Dates
Date d'envoi: 2018-12-17 📅
Date limite de soumission: 2019-01-17 📅
Date de publication: 2018-12-20 📅
Identifiants
Numéro d'avis: 2018/S 245-560553
Se réfère à l'avis: 2018/S 207-472026
Numéro JO-S: 245
Objet
Champ d'application du marché
Numéro du lot: 1
Brève description: Traiteur haut de gamme.
Durée de l'accord: 24 mois
Numéro du lot: 2
Brève description: Traiteur milieu de gamme.
Numéro du lot: 3
Brève description: Produits snacking healthy et bio.
Informations juridiques, économiques, financières et techniques
Conditions de participation
Habilitation à exercer l'activité professionnelle:
Procédure
Base juridique: 32014L0024
Heure limite de réception des offres: 12:00
Langues dans lesquelles les offres ou les demandes de participation peuvent être présentées: français 🗣️
Date d'ouverture des offres: 2019-01-17 📅
Heure d'ouverture des offres: 14:00
Pouvoir adjudicateur
Identité
Autre type de pouvoir adjudicateur: Établissement public administratif
Contact
Adresse du profil d'acheteur: https://www.achatpublic.com/sdm/ent/gen/index.jsp 🌏
URL des documents: https://www.achatpublic.com/sdm/ent/gen/ent_detail.do?PCSLID=CSL_2018_Q-twCf52IY 🌏
Référence
Informations complémentaires
Calendrier prévisionnel de publication des prochains avis:
Informations complémentaires
Organe de révision
Nom: Greffe du tribunal administratif de Melun
Adresse postale: 43 rue du Général de Gaulle
Commune postale: Melun Cedex
Code postal: 77008
Pays: France 🇫🇷
Téléphone: +33 160566630 📞
Courrier électronique: greffe.ta-melun@juradm.fr 📧
Fax: +33 160566610 📠
Adresse Internet: http://melun.tribunal-administratif.fr/ 🌏
Informations sur les délais d'introduction des recours:
Service auprès duquel des informations sur la procédure de recours peuvent être obtenues
Identique à : Organe de révision
Source: OJS 2018/S 245-560553 (2018-12-17)
Objet
Champ d'application du marché
Titre: Services traiteur
Numéro de référence: 18-5552-267
Brève description:
La présente consultation a pour objet d'établir un marché afin de fournir au CROUS de Paris, Créteil, et Versailles des denrées alimentaires fraîches, traiteur et produits snacking healthy et bio.
Métadonnées de l'avis
Langue originale: français 🗣️
Type de document: Avis de marché
Nature du marché: Fournitures
Réglementation: Union européenne, avec participation des pays de l'AMP
Vocabulaire commun pour les marchés publics (CPV)
Code: Services traiteur 📦
Code CPV supplémentaire: Services traiteur 📦
Lieu d'exécution
Région NUTS: Ile-de-France 🏙️
Procédure
Type de procédure: Procédure ouverte
Type de soumission: Soumission pour tous les lots
Critères d'attribution
Offre la plus économique
Pouvoir adjudicateur
Identité
Pays: France 🇫🇷
Type de pouvoir adjudicateur: Autre
Nom du pouvoir adjudicateur: CROUS de l'Académie de Créteil
Adresse postale: 70 avenue du Général de Gaulle
Code postal: 94010
Commune postale: Créteil
Contact
Adresse Internet: http://www.crous-creteil.fr/ 🌏
Courrier électronique: achat@crous-creteil.fr 📧
Téléphone: +33 145170643 📞
URL des documents: https://www.achatpublic.com/sdm/ent/gen/ent_detail.do?PCSLID=CSL_2018_Q-twCf52IY 🌏
Référence
Dates
Date d'envoi: 2018-12-17 📅
Date limite de soumission: 2019-01-17 📅
Date de publication: 2018-12-20 📅
Identifiants
Numéro d'avis: 2018/S 245-560553
Se réfère à l'avis: 2018/S 207-472026
Numéro JO-S: 245
Objet
Champ d'application du marché
Numéro du lot: 1
Brève description: Traiteur haut de gamme.
Durée de l'accord: 24 mois
Numéro du lot: 2
Brève description: Traiteur milieu de gamme.
Numéro du lot: 3
Brève description: Produits snacking healthy et bio.
Informations juridiques, économiques, financières et techniques
Conditions de participation
Habilitation à exercer l'activité professionnelle:
— lettre de candidature — habilitation du mandataire par ses cotraitants (formulaire DC1),
— déclaration du candidat individuel ou du membre du groupement (formulaire DC2),
— documents relatifs aux pouvoirs de la personne habilitée pour engager le candidat,
— copie du (ou des) jugement(s) prononcé(s), si le candidat est en redressement judiciaire,
— si l'entreprise envisage dès sa candidature de sous-traiter une partie de sa prestation, elle devra joindre la déclaration du candidat (formulaire DC4),
— une copie de l'agrément du candidat pour l'utilisation de produits phytosanitaires.
Procédure
Base juridique: 32014L0024
Heure limite de réception des offres: 12:00
Langues dans lesquelles les offres ou les demandes de participation peuvent être présentées: français 🗣️
Date d'ouverture des offres: 2019-01-17 📅
Heure d'ouverture des offres: 14:00
Pouvoir adjudicateur
Identité
Autre type de pouvoir adjudicateur: Établissement public administratif
Contact
Adresse du profil d'acheteur: https://www.achatpublic.com/sdm/ent/gen/index.jsp 🌏
URL des documents: https://www.achatpublic.com/sdm/ent/gen/ent_detail.do?PCSLID=CSL_2018_Q-twCf52IY 🌏
Référence
Informations complémentaires
Calendrier prévisionnel de publication des prochains avis:
La durée de validité du marché est la période à l'intérieur de laquelle les bons de commande peuvent être émis. Elle est fixée à 1 an, à compter de la notification du marché. Le marché est reconductible 1 fois pour une période d'un an, soit une durée maximale de 2 ans.
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Informations complémentaires
Organe de révision
Nom: Greffe du tribunal administratif de Melun
Adresse postale: 43 rue du Général de Gaulle
Commune postale: Melun Cedex
Code postal: 77008
Pays: France 🇫🇷
Téléphone: +33 160566630 📞
Courrier électronique: greffe.ta-melun@juradm.fr 📧
Fax: +33 160566610 📠
Adresse Internet: http://melun.tribunal-administratif.fr/ 🌏
Informations sur les délais d'introduction des recours:
Le candidat peut, s'il le souhaite, exercer un référé précontractuel contre la présente procédure de passation, devant le président du tribunal administratif de Melun, avant la signature du marché public. Le candidat peut, s'il le souhaite, exercer un référé contractuel contre la présente procédure de passation, devant le président du tribunal administratif de Melun, dans un délai de 31 jours à compter de la publication d'un avis d'attribution du contrat au Journal officiel de l'Union européenne (JOUE). Tout concurrent évincé d'un contrat administratif, peut, s'il le souhaite, exercer un recours en contestation de validité du contrat devant le tribunal administratif de Melun dans un délai de 2 mois à compter de l'accomplissement des mesures de publicité appropriées.
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Identique à : Organe de révision
Source: OJS 2018/S 245-560553 (2018-12-17)
Avis d'attribution de marché (2019-04-11)
Objet
Champ d'application du marché
Valeur totale du marché: 1 900 000 EUR 💰
Métadonnées de l'avis
Type de document: Avis d'attribution de marché
Procédure
Type de soumission: Sans objet
Référence
Dates
Date d'envoi: 2019-04-11 📅
Date de publication: 2019-04-15 📅
Identifiants
Numéro d'avis: 2019/S 074-175043
Se réfère à l'avis: 2018/S 245-560553
Numéro JO-S: 74
Informations complémentaires
La valeur totale finale de chaque lot et du marché est annuelle.
Procédure
Critères d'attribution
Critère de qualité (nom): Qualité des produits
Critère de qualité (pondération): 40
Critère de qualité (nom): Valeur technique
Critère de qualité (pondération): 30
Prix (pondération): 30
40
Attribution du marché
Date de conclusion du contrat: 2019-03-28 📅
Nom: Grand Chemin Traiteur
Numéro d'enregistrement national: 44402686800034
Adresse postale: 36 boulevard Jourdan
Commune postale: Paris
Code postal: 75014
Pays: France 🇫🇷
Téléphone: +33 142791948 📞
Courrier électronique: pierrevandeputte@grandchemin.fr 📧
Pays: Paris 🏙️
Adresse Internet: http://www.grandchemin.fr 🌏
Valeur totale du marché: 400 000 EUR 💰
1 000 000 EUR 💰
Date de conclusion du contrat: 2019-03-19 📅
Nom: Bergams
Numéro d'enregistrement national: 41034132500034
Adresse postale: 1 rue de l'Avenir
Commune postale: Grigny
Code postal: 91350
Téléphone: +33 169541901 📞
Courrier électronique: hubert.defouchier@bergams.com 📧
Pays: Essonne 🏙️
Adresse Internet: http://www.bergams.com 🌏
Valeur totale du marché: 5 000 000 EUR 💰
Informations sur les appels d'offres
Nombre d'offres reçues: 6
5
1
Source: OJS 2019/S 074-175043 (2019-04-11)
Objet
Champ d'application du marché
Valeur totale du marché: 1 900 000 EUR 💰
Métadonnées de l'avis
Type de document: Avis d'attribution de marché
Procédure
Type de soumission: Sans objet
Référence
Dates
Date d'envoi: 2019-04-11 📅
Date de publication: 2019-04-15 📅
Identifiants
Numéro d'avis: 2019/S 074-175043
Se réfère à l'avis: 2018/S 245-560553
Numéro JO-S: 74
Informations complémentaires
La valeur totale finale de chaque lot et du marché est annuelle.
Procédure
Critères d'attribution
Critère de qualité (nom): Qualité des produits
Critère de qualité (pondération): 40
Critère de qualité (nom): Valeur technique
Critère de qualité (pondération): 30
Prix (pondération): 30
40
Attribution du marché
Date de conclusion du contrat: 2019-03-28 📅
Nom: Grand Chemin Traiteur
Numéro d'enregistrement national: 44402686800034
Adresse postale: 36 boulevard Jourdan
Commune postale: Paris
Code postal: 75014
Pays: France 🇫🇷
Téléphone: +33 142791948 📞
Courrier électronique: pierrevandeputte@grandchemin.fr 📧
Pays: Paris 🏙️
Adresse Internet: http://www.grandchemin.fr 🌏
Valeur totale du marché: 400 000 EUR 💰
1 000 000 EUR 💰
Date de conclusion du contrat: 2019-03-19 📅
Nom: Bergams
Numéro d'enregistrement national: 41034132500034
Adresse postale: 1 rue de l'Avenir
Commune postale: Grigny
Code postal: 91350
Téléphone: +33 169541901 📞
Courrier électronique: hubert.defouchier@bergams.com 📧
Pays: Essonne 🏙️
Adresse Internet: http://www.bergams.com 🌏
Valeur totale du marché: 5 000 000 EUR 💰
Informations sur les appels d'offres
Nombre d'offres reçues: 6
5
1
Source: OJS 2019/S 074-175043 (2019-04-11)
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