Gestion de la restauration collective

CPAM du Calvados

Gestion de la restauration collective pour les agents de la CPAM du Calvados. La consommation est d'environ 73 000 repas par an.

Date limite
Le délai de réception des offres était de 2018-10-11. L'appel d'offres a été publié le 2018-08-21.

Fournisseurs
Les fournisseurs suivants sont mentionnés dans les décisions d'attribution ou dans d'autres documents relatifs aux marchés publics :
Qui ?

Qu'est-ce que c'est ?

Où ?

Historique des marchés publics
Date Document
2018-08-21 Avis de marché
2019-01-02 Avis d'attribution de marché
Avis de marché (2018-08-21)
Pouvoir adjudicateur
Nom et adresse
Nom: CPAM du Calvados
Adresse postale: 108 boulevard Jean Moulin
Commune postale: Caen
Code postal: 14031
Pays: France 🇫🇷
Courrier électronique: cellule.marches.cpam-caen@assurance-maladie.fr 📧
Région: Calvados 🏙️
URL: https://www.ameli.fr/calvados/ 🌏
Adresse du profil d'acheteur: https://www.achatpublic.com/sdm/ent/gen/ent_detail.do?PCSLID=CSL_2018_4mT38IjL38 🌏
Communication
URL des documents: https://www.achatpublic.com/sdm/ent/gen/ent_detail.do?PCSLID=CSL_2018_4mT38IjL38 🌏
Type de pouvoir adjudicateur
Autre type: Organisme de sécurité sociale

Objet
Champ d'application du marché
Titre: Gestion de la restauration collective 2018-05
Produits/services: Services de cantine 📦
Brève description:
“Gestion de la restauration collective pour les agents de la CPAM du Calvados. La consommation est d'environ 73 000 repas par an.”
Valeur estimée hors TVA: EUR 420 000 💰

1️⃣
Produits/services supplémentaires: Services de cantine et autres services de cafétéria pour clientèle restreinte 📦
Lieu d'exécution: Calvados 🏙️
Description du marché: Gestion de la restauration collective de la CPAM du Calvados.
Critères d'attribution
Le prix n'est pas le seul critère d'attribution et tous les critères ne sont énoncés que dans les documents de passation de marchés
Champ d'application du marché
Valeur totale estimée hors TVA: EUR 420 000 💰
Durée du contrat, de l'accord-cadre ou du système d'acquisition dynamique
Le délai ci-dessous est exprimé en nombre de mois.
Description
Durée de l'accord: 12
Durée du contrat, de l'accord-cadre ou du système d'acquisition dynamique
Ce contrat est susceptible d'être renouvelé
Description
Description des renouvellements: Le nombre de reconductions possibles est de 3. La reconduction est tacite.
Informations sur les options
Options
Description des options:
“— des marchés de prestations similaires pourront être conclus, — des avenants et/ou des marchés complémentaires pourront être conclus.”

Informations juridiques, économiques, financières et techniques
Situation économique et financière
Liste et brève description des critères de sélection:
“— copie du jugement prononce si le candidat est en redressement judiciaire, — déclaration concernant le chiffre d'affaires global du candidat et le chiffre...”    Afficher plus
Capacité technique et professionnelle
Liste et brève description des critères de sélection:
“— déclaration indiquant les effectifs moyens annuels du candidat et l'importance du personnel d'encadrement pour chacune des 3 dernières années, —...”    Afficher plus

Procédure
Type de procédure
Procédure ouverte
Informations sur un accord-cadre ou un système d'acquisition dynamique
Accord-cadre avec un seul opérateur
Informations administratives
Délai de réception des offres ou des demandes de participation: 2018-10-11 12:00 📅
Langues dans lesquelles les offres ou les demandes de participation peuvent être présentées: français 🗣️
Le délai ci-dessous est exprimé en nombre de mois.
Délai minimum pendant lequel le soumissionnaire doit maintenir l'offre: 4
Conditions d'ouverture des offres: 2018-10-11 14:00 📅

Informations complémentaires
Informations sur la récurrence
Il s'agit d'un marché récurrent
Délai estimé pour la publication d'autres avis: 1.9.2022
Informations complémentaires

“La présente consultation est une procédure adaptée. L'article 28 du décret 2016-360 prévoit que «Quelle que soit la valeur estimée du besoin, les marchés...”    Afficher plus
Organe de révision
Nom: Tribunal de grande instance de Rennes
Adresse postale: 7 rue Abélard
Commune postale: Rennes
Code postal: 35000
Pays: France 🇫🇷
Téléphone: +33 299653710 📞
Procédure d'examen
Informations précises sur le(s) délai(s) des procédures d'examen:
“— le référé précontractuel, selon l'article D. 211-10-2 du code de l'organisation judiciaire, antérieur à la date de signature du marché par le pouvoir...”    Afficher plus
Source: OJS 2018/S 160-366944 (2018-08-21)
Avis d'attribution de marché (2019-01-02)
Objet
Champ d'application du marché
Brève description: Gestion de la restauration collective.
Valeur totale du marché (hors TVA): EUR 504 305 💰
Description
Description du marché: Gestion de la restauration collective.
Critères d'attribution
Critère de qualité (nom): Qualité de l'offre
Critère de qualité (pondération): 50
Critère de qualité (nom): Traitement des déchets organiques
Critère de qualité (pondération): 10
Prix (pondération): 40
Description
Informations complémentaires:
“L'offre retenue a été jugée économiquement la plus avantageuse en application des critères de sélection des offres prévus dans le règlement de la consultation.”

Procédure
Informations administratives
Publication précédente concernant cette procédure: 2018/S 160-366944

Attribution du marché

1️⃣
Numéro de contrat: 2018-05
Titre: Gestion du restaurant d'entreprise
Date de conclusion du contrat: 2018-12-19 📅
Informations sur les appels d'offres
Nombre d'offres reçues: 4
Nombre d'offres reçues par voie électronique: 4
Nom et adresse du contractant
Nom: Compass Group France
Numéro d'enregistrement national: 632 041 042 66251
Adresse postale: 123 avenue de la République
Commune postale: Châtillon
Code postal: 92320
Pays: France 🇫🇷
Courrier électronique: cellule.marches.cpam-caen@assurance-maladie.fr 📧
Région: Calvados 🏙️
Le contractant est une PME
Information sur la valeur du contrat/lot (hors TVA)
Valeur totale du contrat/lot: EUR 504 305 💰

Informations complémentaires
Informations complémentaires

“— l'accord-cadre a été passé en procédure adaptée, l'article 28 du décret 2016-360 prévoit que quelle que soit la valeur estimée du besoin, les marchés...”    Afficher plus
Procédure d'examen
Informations précises sur le(s) délai(s) des procédures d'examen:
“— le référé précontractuel, selon l'article D. 211-10-2 du code de l'organisation judiciaire, antérieur à la date de signature du marché par le pouvoir...”    Afficher plus
Source: OJS 2019/S 003-003663 (2019-01-02)