Gestion complète de la restauration scolaire et périscolaire de la ville de Sainghin-En-Weppes et fabrication des repas pour le portage à domicile des personnes âgées

Ville de Sainghin-en-Weppes

La présente consultation concerne la restauration municipale de la ville de Sainghin-En-Weppes (fourniture et confection de repas au restaurant municipal pour les scolaires, les centres de loisirs et les mercredis récréatifs) et la fabrication de repas pour le portage à domicile des personnes âgées.
Les repas livrés seront fabriqués selon le principe de la liaison froide.
Le marché est passé dans le cadre d'un groupement de commandes entre la ville de Sainghin-En-Weppes, son Centre communal d'action sociale (Ccas) ainsi que le CCAS de Wavrin. La ville de Sainghin-En-Weppes est coordonnateur du Groupement de commandes.

Date limite
Le délai de réception des offres était de 2018-07-31. L'appel d'offres a été publié le 2018-06-27.

Fournisseurs
Les fournisseurs suivants sont mentionnés dans les décisions d'attribution ou dans d'autres documents relatifs aux marchés publics :
Qui ?

Qu'est-ce que c'est ?

Où ?

Historique des marchés publics
Date Document
2018-06-27 Avis de marché
2018-10-09 Avis d'attribution de marché
Avis d'attribution de marché (2018-10-09)
Pouvoir adjudicateur
Nom et adresse
Nom: Ville de Sainghin-en-Weppes
Adresse postale: place du Général de Gaulle
Commune postale: Sainghin-en-Weppes
Code postal: 59184
Pays: France 🇫🇷
Personne de contact: Vincent Decool
Téléphone: +33 320581736 📞
Courrier électronique: vincent.decool@sainghin-en-weppes.fr 📧
Région: Nord 🏙️
URL: http://www.sainghin-en-weppes.fr 🌏
Adresse du profil d'acheteur: http://www.marchespublics596280.fr 🌏

Pouvoir adjudicateur (supplémentaire)
Nom: CCAS de Sainghin-en-Weppes
Adresse postale: place du Général de Gaulle
Commune postale: Sainghin-en-Weppes
Personne de contact: Cathy Rohart
Téléphone: +33 320581752 📞

Pouvoir adjudicateur
Courrier électronique: ccas@sainghin-en-weppes.fr 📧
URL: http://www.sainghin-en-weppes.fr/ccas 🌏

Pouvoir adjudicateur (supplémentaire)
Nom: CCAS de Wavrin
Adresse postale: 1 place de la République
Commune postale: Wavrin

Pouvoir adjudicateur
Code postal: 59136

Pouvoir adjudicateur (supplémentaire)
Personne de contact: Jocelyne Molcrette
Téléphone: +33 320585757 📞

Pouvoir adjudicateur
Courrier électronique: ccas@ville-wavrin.fr 📧
URL: http://www.wavrin.fr/Solidarite/CCAS 🌏
Informations sur la passation conjointe de marchés
Le contrat prévoit la passation d'un marché conjoint

Objet
Champ d'application du marché
Titre:
“Gestion complète de la restauration scolaire et périscolaire de la ville de Sainghin-en-Weppes et fabrication des repas pour le portage à domicile des...”    Afficher plus
Produits/services: Services de restauration scolaire 📦
Brève description:
“La présente consultation concerne la restauration municipale de la ville de Sainghin-en-Weppes (fourniture et confection de repas au restaurant municipal...”    Afficher plus
Valeur totale du marché (hors TVA): EUR 214039.95 💰

1️⃣
Produits/services supplémentaires: Services de restauration scolaire 📦
Produits/services supplémentaires: IA41 📦
Produits/services supplémentaires: Services de repas livrés à domicile 📦
Lieu d'exécution: Nord 🏙️
Description du marché:
“— restauration municipale: fourniture et confection de repas pour les scolaires, les centres de loisirs et les mercredis récréatifs, — fabrication de repas...”    Afficher plus
Critères d'attribution
Critère de qualité (nom):
“Respect des normes environnementales (respect des circuits courts, saisonnalité des produits frais).”
Critère de qualité (pondération): 20
Critère de qualité (nom): Méthodologie de travail proposée.
Critère de qualité (nom): Qualité des produits proposés.
Critère de qualité (nom): Animations proposées.
Critère de qualité (pondération): 15
Critère de qualité (nom): Profil et expérience du chef cuisinier pressenti.
Critère de qualité (nom): Variété et originalité des menus.
Critère de qualité (pondération): 10
Prix (pondération): 45
Informations sur les options
Options
Description des options:
“Le candidat peut inclure, en option dans son offre, la prise en compte de l'utilisation de produits biologiques. Pour plus d'informations: se référer au CCTP.”

Procédure
Type de procédure
Procédure ouverte
Informations administratives
Publication précédente concernant cette procédure: 2018/S 124-282435

Attribution du marché

1️⃣
Numéro de contrat: PA201807
Titre:
“Gestion complète de la restauration scolaire et périscolaire de la ville de Sainghin-en-Weppes et fabrication des repas pour le portage à domicile des...”    Afficher plus
Date de conclusion du contrat: 2018-08-21 📅
Informations sur les appels d'offres
Nombre d'offres reçues: 2
Nombre d'offres reçues par voie électronique: 1
Nom et adresse du contractant
Nom: API Restauration
Adresse postale: 384 rue du Général de Gaulle
Commune postale: Mons-en-Barœul
Code postal: 59370
Pays: France 🇫🇷
Région: Nord 🏙️
Le contractant est une PME
Information sur la valeur du contrat/lot (hors TVA)
Valeur totale du contrat/lot: EUR 214039.95 💰

Informations complémentaires
Organe de révision
Nom: Tribunal administratif de Lille
Adresse postale: 5 rue Geoffroy Saint-Hilaire
Commune postale: Lille
Code postal: 59000
Pays: France 🇫🇷
Source: OJS 2018/S 197-446069 (2018-10-09)