Fourniture et livraison de denrées alimentaires destinées à la restauration collective de la ville d'Amiens

Ville d'Amiens

La durée de la période initiale est de 1 an renouvelable 3 fois 1 an par tacite reconduction pour les lots suivants:1, 2, 3, 4, 8, 11, 15.
La durée de la période initiale est de 2 ans renouvelable 1 fois 2 ans par tacite reconduction pour les lots suivants: 5, 6, 7, 9, 10, 12, 13, 14, 16, 17 forme de marché: à bons de commande avec minimum.
Attribution d'un accord-cadre pour chaque lot. Accord-cadre conclu pour une période initiale de 1 an.

Date limite
Le délai de réception des offres était de 2018-02-23. L'appel d'offres a été publié le 2018-01-22.

Fournisseurs
Les fournisseurs suivants sont mentionnés dans les décisions d'attribution ou dans d'autres documents relatifs aux marchés publics :
Qui ?

Qu'est-ce que c'est ?

Où ?

Historique des marchés publics
Date Document
2018-01-22 Avis de marché
2018-07-26 Avis d'attribution de marché
Avis d'attribution de marché (2018-07-26)
Pouvoir adjudicateur
Nom et adresse
Nom: Ville d'Amiens
Adresse postale: place de l'Hôtel de Ville, Cedex 1, BP 2720
Commune postale: Amiens
Code postal: 80027
Pays: France 🇫🇷
Courrier électronique: marchespublics@amiens-metropole.com 📧
Fax: +33 322971103 📠
Région: Somme 🏙️
URL: http://www.amiens.fr 🌏
Adresse du profil d'acheteur: http://marchespublics.amiens-metropole.com 🌏

Objet
Champ d'application du marché
Titre:
“Fourniture et livraison de denrées alimentaires destinées à la restauration collective de la ville d'Amiens”
Produits/services: Produits alimentaires divers 📦
Brève description:
“Fourniture et livraison de denrées alimentaires destinées à la restauration collective de la ville d'Amiens.”
Valeur totale du marché (hors TVA): EUR 5 783 000 💰
Informations sur les lots
Ce contrat est divisé en lots

1️⃣
Champ d'application du marché
Titre: Produits surgelés
Titre
Numéro d'identification du lot: 1
Description
Produits/services supplémentaires: Produits surgelés 📦
Lieu d'exécution: Somme 🏙️
Description du marché: Produits surgelés
Critères d'attribution
Critère de qualité (nom): Qualité des produits
Critère de qualité (pondération): 40 points
Critère de qualité (nom):
“Politique de sélection et d'évaluation des fournisseurs du candidat présentée dans le mémoire technique”
Critère de qualité (pondération): 5 points
Critère de qualité (nom): Délais renseignés à l'acte d'engagement
Critère de qualité (pondération): 15 points
Prix (pondération): 40 points
Champ d'application du marché
Informations sur les fonds de l'Union européenne: par France AGRIMER (onilait)

2️⃣
Champ d'application du marché
Titre: Légumes cuits vapeur surgelés
Titre
Numéro d'identification du lot: 2
Description
Description du marché: Légumes cuits vapeur surgelés.
Critères d'attribution
Critère de qualité (pondération): 35 points
Critère de qualité (nom): Qualité du projet pédagogique proposé dans le mémoire technique
Critère de qualité (pondération): 10 points

3️⃣
Champ d'application du marché
Titre: Épicerie
Titre
Numéro d'identification du lot: 3
Description
Produits/services supplémentaires: Produits alimentaires divers 📦
Description du marché: Épicerie

4️⃣
Champ d'application du marché
Titre: Biscuiterie
Titre
Numéro d'identification du lot: 4
Description
Produits/services supplémentaires: Biscottes et biscuits; pâtisserie et gâteaux de conservation 📦
Description du marché: Biscuiterie

5️⃣
Champ d'application du marché
Titre: Produits de charcuterie
Titre
Numéro d'identification du lot: 5
Description
Produits/services supplémentaires: Charcuterie 📦
Description du marché: Produits de charcuterie

6️⃣
Champ d'application du marché
Titre: Volailles fraîches et lapins frais
Titre
Numéro d'identification du lot: 6
Description
Produits/services supplémentaires: Volaille fraîche 📦
Produits/services supplémentaires: Viande de lapin 📦
Description du marché: Volailles fraîches et lapins frais.
Critères d'attribution
Critère de qualité (nom): Mesures en faveur du bien-être animal tout au long de sa vie

7️⃣
Champ d'application du marché
Titre: Viandes fraîches (hors volailles et lapins)
Titre
Numéro d'identification du lot: 7
Description
Produits/services supplémentaires: Viandes diverses 📦
Description du marché: Viandes fraîches (hors volailles et lapins).
Critères d'attribution
Critère de qualité (pondération): 30 points
Critère de qualité (nom): Performance en matière de développement durable

8️⃣
Champ d'application du marché
Titre: Produits élaborés cuits ou crus a base de viandes ou de poissons
Titre
Numéro d'identification du lot: 8
Description
Description du marché: Produits élaborés cuits ou crus a base de viandes ou de poissons.

9️⃣
Champ d'application du marché
Titre:
“Produits alternatifs à la chaire animale bio ou issus de l'agriculture raisonnée”
Titre
Numéro d'identification du lot: 9
Description
Description du marché:
“Produits alternatifs à la chaire animale bio ou issus de l'agriculture raisonnée.”
Critères d'attribution
Prix (pondération): 50 points

1️⃣0️⃣
Champ d'application du marché
Titre: Poissons frais, élaborés et marines
Titre
Numéro d'identification du lot: 10
Description
Produits/services supplémentaires: Poissons 📦
Description du marché: Poissons frais, élaborés et marines.

1️⃣1️⃣
Champ d'application du marché
Titre: Fruits et légumes frais conventionnel
Titre
Numéro d'identification du lot: 11
Description
Produits/services supplémentaires: Fruits, légumes et produits connexes 📦
Description du marché: Fruits et légumes frais conventionnel.
Critères d'attribution
Prix (pondération): 40

1️⃣2️⃣
Champ d'application du marché
Titre: Beurre lait crèmes
Titre
Numéro d'identification du lot: 12
Description
Produits/services supplémentaires: Produits laitiers divers 📦
Description du marché: Beurre lait crèmes

1️⃣3️⃣
Champ d'application du marché
Titre: Œufs, ovo produits et dérivés
Titre
Numéro d'identification du lot: 13
Description
Description du marché: Œufs, ovo produits et dérivés.

1️⃣4️⃣
Champ d'application du marché
Titre: Fromages, yaourts et dérivés
Titre
Numéro d'identification du lot: 14
Description
Produits/services supplémentaires: Yaourt et autres produits laitiers fermentés 📦
Produits/services supplémentaires: Fromages 📦
Description du marché: Fromages, yaourts et dérivés.

1️⃣5️⃣
Champ d'application du marché
Titre: Produits pâtisseries fraîches sucrées ou salées
Titre
Numéro d'identification du lot: 15
Description
Produits/services supplémentaires: Pâtisserie 📦
Description du marché: Produits pâtisseries fraîches sucrées ou salées.

1️⃣6️⃣
Champ d'application du marché
Titre: Produits issus de l'agriculture durable avec projet pédagogique
Titre
Numéro d'identification du lot: 16
Description
Description du marché: Produits issus de l'agriculture durable avec projet pédagogique.
Critères d'attribution
Critère de qualité (pondération): 55 Points
Critère de qualité (nom): Valeur environnementale des emballages présentée dans le mémoire
Prix (pondération): 30 points

1️⃣7️⃣
Champ d'application du marché
Titre: Produits issus de l'agriculture bio et/ou en conversion avec projet pédagogique
Titre
Numéro d'identification du lot: 17
Description
Description du marché:
“Produits issus de l'agriculture bio et/ou en conversion avec projet pédagogique.”
Critères d'attribution
Critère de qualité (pondération): 10

Procédure
Type de procédure
Procédure ouverte
Informations administratives
Publication précédente concernant cette procédure: 2018/S 016-032218

Attribution du marché

1️⃣
Numéro d'identification du lot: 1
Titre: Produits surgelés
Date de conclusion du contrat: 2018-05-31 📅
Informations sur les appels d'offres
Nombre d'offres reçues: 03
Nom et adresse du contractant
Nom: Davigel SAS
Commune postale: Dieppe
Code postal: 76201
Pays: France 🇫🇷
Région: Somme 🏙️
Le contractant est une PME
Information sur la valeur du contrat/lot (hors TVA)
Valeur totale du contrat/lot: EUR 1159248.09 💰

2️⃣
Numéro d'identification du lot: 2
Titre: Légumes cuits vapeur surgelés
Nom et adresse du contractant
Nom: Pomona Passion Froid SA
Commune postale: Lhomme
Code postal: 59462
Information sur la valeur du contrat/lot (hors TVA)
Valeur totale du contrat/lot: EUR 247272.37 💰

3️⃣
Numéro d'identification du lot: 3
Titre: Épicerie
Informations sur les appels d'offres
Nombre d'offres reçues: 02
Nom et adresse du contractant
Nom: Cercle Vert SAS
Commune postale: Beaumont-sur-Oise
Code postal: 95260
Information sur la valeur du contrat/lot (hors TVA)
Valeur totale du contrat/lot: EUR 874515.79 💰

4️⃣
Numéro d'identification du lot: 4
Titre: Biscuiterie
Informations sur les non-lauréats
Aucune offre ou demande de participation n'a été reçue ou toutes ont été rejetées

5️⃣
Numéro d'identification du lot: 5
Titre: Produits de charcuterie
Informations sur les appels d'offres
Nombre d'offres reçues: 04
Nom et adresse du contractant
Nom: Établissements Lucien SAS
Commune postale: Allonne
Code postal: 60000
Information sur la valeur du contrat/lot (hors TVA)
Valeur totale du contrat/lot: EUR 102564.91 💰

6️⃣
Numéro d'identification du lot: 6
Titre: Vollailles fraîches et lapins frais
Nom et adresse du contractant
Nom: Le comptoir du frais
Commune postale: Verneuil-en-Halatte
Code postal: 60550
Information sur la valeur du contrat/lot (hors TVA)
Valeur totale du contrat/lot: EUR 383907.48 💰

7️⃣
Numéro d'identification du lot: 7
Titre: Viandes fraîches (hors volailles et lapins)
Informations sur les appels d'offres
Nombre d'offres reçues: 06
Nom et adresse du contractant
Nom: Socopa Viandes
Commune postale: Le Neubourg
Code postal: 27110
Information sur la valeur du contrat/lot (hors TVA)
Valeur totale du contrat/lot: EUR 459805.18 💰

8️⃣
Numéro d'identification du lot: 8
Titre: Produits élaborés cuits ou crus à base de viandes ou de poissons
Informations sur les appels d'offres
Nombre d'offres reçues: 01
Nom et adresse du contractant
Nom: Espri Restauration
Commune postale: Roézé-sur-Sarthe
Code postal: 72210
Information sur la valeur du contrat/lot (hors TVA)
Valeur totale du contrat/lot: EUR 205453.15 💰

9️⃣
Numéro d'identification du lot: 9
Titre:
“Produits alternatifs à la chaire animale bio ou issus de l'agriculture raisonnée”
Nom et adresse du contractant
Nom: ID Service
Commune postale: Brantome
Code postal: 24310
Information sur la valeur du contrat/lot (hors TVA)
Valeur totale du contrat/lot: EUR 132198.46 💰

1️⃣0️⃣
Numéro d'identification du lot: 10
Titre: Poissons frais élaborés et marinés
Date de conclusion du contrat: 2018-06-27 📅
Nom et adresse du contractant
Nom: Promer Océan
Commune postale: Beauvais
Information sur la valeur du contrat/lot (hors TVA)
Valeur totale du contrat/lot: EUR 218528.39 💰

1️⃣1️⃣
Numéro d'identification du lot: 11
Titre: Fruits et légumes frais conventionnel
Nom et adresse du contractant
Nom: Ribeprim
Commune postale: Ribecourt
Code postal: 60772
Information sur la valeur du contrat/lot (hors TVA)
Valeur totale du contrat/lot: EUR 598013.82 💰

1️⃣2️⃣
Numéro d'identification du lot: 12
Titre: Beurre lait crème
Nom et adresse du contractant
Nom: Prolaidis
Commune postale: Lesquin
Code postal: 59811
Information sur la valeur du contrat/lot (hors TVA)
Valeur totale du contrat/lot: EUR 70134.08 💰

1️⃣3️⃣
Numéro d'identification du lot: 13
Titre: Œufs, ovo produits et dérivés
Date de conclusion du contrat: 2018-06-28 📅
Information sur la valeur du contrat/lot (hors TVA)
Valeur totale du contrat/lot: EUR 164000.89 💰

1️⃣4️⃣
Numéro d'identification du lot: 14
Titre: Fromages yaourts et dérivés
Information sur la valeur du contrat/lot (hors TVA)
Valeur totale du contrat/lot: EUR 921224.58 💰

1️⃣5️⃣
Numéro d'identification du lot: 15
Titre: Produits pâtisseries fraîches sucrées ou salées
Information sur la valeur du contrat/lot (hors TVA)
Valeur totale du contrat/lot: EUR 165414.62 💰

1️⃣6️⃣
Numéro d'identification du lot: 16
Titre: Produits issus de l'agriculture durable avec projet pédagogique
Nom et adresse du contractant
Nom: Somme Produits Locaux
Commune postale: Amiens
Code postal: 80000
Information sur la valeur du contrat/lot (hors TVA)
Valeur totale du contrat/lot: EUR 422038.19 💰

1️⃣7️⃣
Numéro d'identification du lot: 17
Titre: Produits issus de l'agriculture bio et/ou en conversion avec projet pédagogique
Nom et adresse du contractant
Nom: Bio d'ici d'abord
Information sur la valeur du contrat/lot (hors TVA)
Valeur totale du contrat/lot: EUR 377447.38 💰

Informations complémentaires
Informations complémentaires
Les montants indiqués sont en (TTC)
Organe de révision
Nom: Tribunal administratif d'Amiens
Adresse postale: 14 rue Lemerchier Cedex 1
Commune postale: Amiens CS 81114
Code postal: 80011
Pays: France 🇫🇷
Source: OJS 2018/S 145-331478 (2018-07-26)