Le marché a pour objet la fourniture et l'étude des données des années 2018, 2019, 2020 et 2021 relatives au marché des vins sur le circuit des cafés, hôtels, restaurants et bars à vins en France.
Date limite
Le délai de réception des offres était de 2018-06-05.
L'appel d'offres a été publié le 2018-04-30.
Fournisseurs
Les fournisseurs suivants sont mentionnés dans les décisions d'attribution ou dans d'autres documents relatifs aux marchés publics :
Pouvoir adjudicateur (supplémentaire)
Nom:
“CNIV (Comité national des interprofessions des vins à appellation d'origine et à indication géographique)”
Adresse postale: 12 rue Sainte-Anne
Commune postale: Paris
Pouvoir adjudicateur
Code postal: 75001
Courrier électronique: fc@cniv.asso.fr📧
Région: Paris🏙️
URL: http://www.intervin.org🌏 Informations sur la passation conjointe de marchés
Le contrat prévoit la passation d'un marché conjoint
Objet Champ d'application du marché
Titre:
“Fourniture et étude d'informations relatives au marché des vins sur le circuit des cafés, hôtels, restaurants et bars à vin en France
MEPEtudeVinsCHR2018ATTRI”
Produits/services: Études de marché et recherche économique; sondages et statistiques📦
Brève description:
“Le marché a pour objet la fourniture et l'étude des données des années 2018, 2019, 2020 et 2021 relatives au marché des vins sur le circuit des cafés,...”
Brève description
Le marché a pour objet la fourniture et l'étude des données des années 2018, 2019, 2020 et 2021 relatives au marché des vins sur le circuit des cafés, hôtels, restaurants et bars à vins en France.
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Valeur totale du marché (hors TVA): EUR 99 600 💰
Informations sur les lots
Ce contrat est divisé en lots ✅
1️⃣ Champ d'application du marché
Titre: Le suivi des achats de vin en CHR
Titre
Numéro d'identification du lot: 1
Description
Produits/services supplémentaires: Études de marché et recherche économique; sondages et statistiques📦
Lieu d'exécution: France🏙️
Description du marché:
“Partie fixe de chaque tranche du marché; il est notamment attendu du prestataire:
— un suivi, a minima annuel, des achats de vins tranquilles, vins...”
Description du marché
Partie fixe de chaque tranche du marché; il est notamment attendu du prestataire:
— un suivi, a minima annuel, des achats de vins tranquilles, vins effervescents, vins doux naturels,
— une description et une analyse du secteur de la restauration, à savoir une présentation du marché, de ses tendances, des types d'établissement du secteur CHR, d'éléments clés concernant le marché et la consommation de vin en général,
— une quantification en volume des achats de vins faits dans le circuit CHR,
— la mise à disposition, si possible,d'indicateurs (prix d'achat, détail des achats par tranches de prix, part de marché valeur, niveau de diffusion numérique, nombre moyen de références) partie variable de chaque tranche:réalisation sur bon de commande émis par le CNIV de prestations complémentaires permettant une présentation spécifique des données (ex. Focus ou point spécifique sur un vignoble). La tranche ferme du marché porte sur les données de l'année 2018.
Afficher plus Critères d'attribution
Critère de qualité (nom): Compréhension du sujet
Critère de qualité (pondération): 15
Critère de qualité (nom): Qualité de la méthodologie mise en œuvre pour la réalisation des prestations
Critère de qualité (pondération): 40
Critère de qualité (nom): Profil et qualifications des moyens humains mobilisés
Prix (pondération): 30
Informations sur les options
Options ✅
Description des options:
“Le marché comporte 3 tranches optionnelles assujetties à affermissement par le groupement de commande composé de FranceAgriMer et du CNIV. L'objectif est la...”
Description des options
Le marché comporte 3 tranches optionnelles assujetties à affermissement par le groupement de commande composé de FranceAgriMer et du CNIV. L'objectif est la fourniture d'informations relatives aux achats de vins tranquilles, vins effervescents et vins doux naturels sur le circuit des CHR et bars à vins en France: données 2019 (TO1), 2020 (TO2), 2021 (TO3). Chaque tranche optionnelle comprend une partie fixe et une partie variable.
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Informations complémentaires:
“Marché à tranches selon l'article 77 du décret nº 2016-360 du 25.3.2016 relatif aux marchés publics.”
2️⃣ Champ d'application du marché
Titre:
“Le relevé de l'offre en vin d'un échantillon de points de vente représentatif du marché en CHR” Titre
Numéro d'identification du lot: 2
Description
Description du marché:
“— partie fixe de chaque tranche du marché: réalisation d'un relevé de l'offre des cartes de vin d'un échantillon représentatif du circuit CHR proposé par le...”
Description du marché
— partie fixe de chaque tranche du marché: réalisation d'un relevé de l'offre des cartes de vin d'un échantillon représentatif du circuit CHR proposé par le prestataire (liste d'établissements cibles, sous-catégories d'établissements adaptés aux vins français, points de vente),
— partie variable de chaque tranche du marché: réalisation sur bon de commande émis par le CNIV de prestations complémentaires permettant une présentation spécifique des données (ex. Focus ou point spécifique sur un vignoble). La tranche ferme du marché porte sur les données de l'année 2018.
Afficher plus Informations sur les options
Description des options:
“Le marché comporte 1 tranche optionnelle (données 2020) assujettie à affermissement par le groupement de commande composé de FranceAgriMer et du CNIV....”
Description des options
Le marché comporte 1 tranche optionnelle (données 2020) assujettie à affermissement par le groupement de commande composé de FranceAgriMer et du CNIV. La
tranche optionnelle comporte une partie ferme et une partie variable.
Procédure Type de procédure
Procédure ouverte
Informations administratives
Publication précédente concernant cette procédure: 2018/S 086-193476
Attribution du marché
1️⃣
Numéro d'identification du lot: 1
Titre: Le suivi des achats de vin en CHR
Informations sur les non-lauréats
Aucune offre ou demande de participation n'a été reçue ou toutes ont été rejetées
2️⃣
Numéro d'identification du lot: 2
Titre:
“Le relevé de l'offre en vin d'un échantillon de points de vente représentatif du marché en CHR”
Date de conclusion du contrat: 2018-11-12 📅
Informations sur les appels d'offres
Nombre d'offres reçues: 6
Nombre d'offres reçues de PME: 4
Nombre d'offres reçues de soumissionnaires d'autres États membres de l'UE: 0
Nombre d'offres reçues de soumissionnaires d'États non membres de l'UE: 0
Nombre d'offres reçues par voie électronique: 4
Nom et adresse du contractant
Nom: Symetris
Adresse postale: 29 B rue de l'Arquebuse
Commune postale: Dijon
Code postal: 21000
Pays: France 🇫🇷
Région: Côte-d’Or🏙️
Le contractant est une PME ✅ Information sur la valeur du contrat/lot (hors TVA)
Valeur totale du contrat/lot: EUR 99 600 💰
“Les éléments du marché sont consultables à FranceAgriMer — service des affaires financières — unité achats marchés — 12 rue Henri Rol Tanguy — Montreuil (93).” Organe de révision
Nom: Tribunal administratif de Montreuil
Adresse postale: 7 rue Catherine Puig
Commune postale: Montreuil
Code postal: 93100
Pays: France 🇫🇷
Téléphone: +33 149202000📞
Courrier électronique: greffe-ta-montreuil@juradm.fr📧
Fax: +33 149202098 📠 Procédure d'examen
Informations précises sur le(s) délai(s) des procédures d'examen:
“Possibilité d'introduction:
— d'un référé contractuel art. L. 551-13,
— d'un recours selon la jurisprudence CE, 4.4.2014, département du Tarn-et-Garonne.” Service auprès duquel des informations sur la procédure de recours peuvent être obtenues
Nom: Tribunal administratif de Montreuil
Adresse postale: 7 rue Catherine Puig
Commune postale: Montreuil
Code postal: 93100
Pays: France 🇫🇷
Téléphone: +33 149202000📞
Courrier électronique: greffe.ta-montreuil@juradm.fr📧
Fax: +33 149202098 📠
Source: OJS 2018/S 241-551152 (2018-12-11)