Fourniture en liaison froide de repas pour les micro-crèches, les écoles maternelle et élémentaire de Lapalisse, les accueils collectifs de mineurs et le service de portage de repas à domicile

Communauté de communes Pays de Lapalisse

Micro-crèches: fourniture de repas pour les enfants âgés de 1 an à 4 ans fréquentant les micro-crèches à Lapalisse et à Saint-Étienne-de-Vicq, à livrer sur chacun des 2 sites, du lundi au vendredi, sauf pendant les périodes de fermeture des structures.
Écoles maternelle et élémentaire de Lapalisse: fourniture de repas, à livrer pendant les périodes scolaires, les lundi, mardi, jeudi et vendredi.
Accueils collectifs de mineurs: fourniture de repas à livrer à Lapalisse, d'une part, pendant les vacances scolaires, hors vacances de Noël, du lundi au vendredi, pour les enfants âgés de 4 à 17 ans et, d'autre part, pendant 36 mercredis, pendant les périodes scolaires, pour les enfants âgés de 4 à 12 ans.
Service de portage de repas à domicile: élaboration de menus équilibrés en respectant les régimes prescrits et les grammages préconisés pour les personnes âgées, confection des repas dans le respect des règles d'hygiène alimentaire, et livraison de ces repas à Lapalisse.

Date limite

Le délai de réception des offres était de 2018-11-02. L'appel d'offres a été publié le 2018-09-24.

Qui ?

• Communauté de communes Pays de Lapalisse

Qu'est-ce que c'est ?

• Repas préparés › Repas pour écoles

Où ?

• Auvergne › Allier

Historique des marchés publics

Date	Document
2018-09-24	Avis de marché

Avis de marché (2018-09-24)
Objet
Champ d'application du marché
Titre: Repas préparés
Brève description:

Micro-crèches: fourniture de repas pour les enfants âgés de 1 an à 4 ans fréquentant les micro-crèches à Lapalisse et à Saint-Étienne-de-Vicq, à livrer sur chacun des 2 sites, du lundi au vendredi, sauf pendant les périodes de fermeture des structures. Écoles maternelle et élémentaire de Lapalisse: fourniture de repas, à livrer pendant les périodes scolaires, les lundi, mardi, jeudi et vendredi. Accueils collectifs de mineurs: fourniture de repas à livrer à Lapalisse, d'une part, pendant les vacances scolaires, hors vacances de Noël, du lundi au vendredi, pour les enfants âgés de 4 à 17 ans et, d'autre part, pendant 36 mercredis, pendant les périodes scolaires, pour les enfants âgés de 4 à 12 ans. Service de portage de repas à domicile: élaboration de menus équilibrés en respectant les régimes prescrits et les grammages préconisés pour les personnes âgées, confection des repas dans le respect des règles d'hygiène alimentaire, et livraison de ces repas à Lapalisse.

Métadonnées de l'avis
Langue originale: français 🗣️
Type de document: Avis de marché
Nature du marché: Fournitures
Réglementation: Union européenne, avec participation des pays de l'AMP
Vocabulaire commun pour les marchés publics (CPV)
Code: Repas préparés 📦
Code CPV supplémentaire: Repas préparés 📦
Repas pour écoles 📦
Lieu d'exécution
Région NUTS: Allier 🏙️

Procédure
Type de procédure: Procédure ouverte
Type de soumission: Soumission pour tous les lots
Critères d'attribution
Offre la plus économique

Pouvoir adjudicateur
Identité
Pays: France 🇫🇷
Type de pouvoir adjudicateur: Organisme de droit public
Nom du pouvoir adjudicateur: Communauté de communes Pays de Lapalisse
Adresse postale: boulevard de l'Hôtel de Ville
Code postal: 03120
Commune postale: Lapalisse
Contact
Adresse Internet: http://www.cc-paysdelapalisse.fr 🌏
Courrier électronique: contact@cc-paysdelapalisse.fr 📧
Téléphone: +33 470997629 📞
URL des documents: http://www.marches-publics.allier.fr 🌏
URL pour la participation: http://www.marches-publics.allier.fr 🌏

Référence
Dates
Date d'envoi: 2018-09-24 📅
Date limite de soumission: 2018-11-02 📅
Date de publication: 2018-09-29 📅
Date de début: 2019-01-01 📅
Date de fin: 2020-12-31 📅
Identifiants
Numéro d'avis: 2018/S 188-424337
Numéro JO-S: 188
Informations complémentaires

Pour retrouver cet avis intégral, accéder au DCE, poser des questions à l'acheteur, déposer un pli, allez sur http://www.marches-publics.allier.fr — Le dossier de consultation est accessible sur le site internet de la Communauté de communes Pays de Lapalisse: www.cc-paysdelapalisse.fr rubrique «Marchés publics et DSP» et sur le profil acheteur: www.marches-publics.allier.fr — Il sera expédié à chaque candidat qui fait une demande écrite à la Communauté de communes Pays de Lapalisse — boulevard de l'Hôtel de Ville — 03120 Lapalisse, accompagnée d'un chèque de 5 EUR libellé à l'ordre du trésor public, pour couvrir les frais de reproduction et d'envoi des documents, ou remis contre récépissé au siège de la communauté de communes.

Objet
Champ d'application du marché
Brève description:

Écoles maternelle et élémentaire de Lapalisse: fourniture de repas, à livrer pendant les périodes scolaires, les lundi, mardi, jeudi et vendredi.

Accueils collectifs de mineurs: fourniture de repas à livrer à Lapalisse, d'une part, pendant les vacances scolaires, hors vacances de Noël, du lundi au vendredi, pour les enfants âgés de 4 à 17 ans et, d'autre part, pendant 36 mercredis, pendant les périodes scolaires, pour les enfants âgés de 4 à 12 ans.

Service de portage de repas à domicile: élaboration de menus équilibrés en respectant les régimes prescrits et les grammages préconisés pour les personnes âgées, confection des repas dans le respect des règles d'hygiène alimentaire, et livraison de ces repas à Lapalisse.

Nombre maximal de lots par soumissionnaire: 4
Intitulé du lot: Fourniture de repas pour les micro-crèches
Numéro du lot: 1
Brève description:

Fourniture de repas pour les enfants âgés de 1 an à 4 ans fréquentant les micro-crèches Pom' de Reinette à Lapalisse et les Petits Trésors à Saint-Étienne-de-Vicq, à livrer pendant toute l'année sur chacun des 2 sites, du lundi au vendredi inclus, sauf pendant les périodes de fermeture des structures: une semaine à Noël, 1 semaine à Pâques et 3 semaines en été. Le nombre prévisionnel moyen de repas est de 4 700/an correspondant à la fourniture quotidienne de 10 repas pour la micro-crèche de Lapalisse et 10 repas pour celle de Saint-Étienne-de-Vicq.

Intitulé du lot: Fourniture de repas pour les écoles maternelle et élémentaire
Numéro du lot: 2
Brève description:

Fourniture de repas en liaison froide, à livrer pendant les périodes scolaires (36 semaines par an), les lundi, mardi, jeudi et vendredi, soit un nombre prévisionnel moyen de 32 000 repas/an se décomposant ainsi:

— élèves de l'école maternelle (3 à 5 ans): 70 repas par jour,

— élèves de l'école élémentaire (6 à 11 ans): 160 repas par jour,

— adultes: de façon occasionnelle (30 par an).

Ces données correspondent au nombre moyen d'enfants inscrits à la cantine actuellement. Ces quantités sont données à titre indicatif dans la mesure où le nombre précis d'enfants qui prennent leur repas à la cantine scolaire ne peut être connu à l'avance.

Intitulé du lot: Fourniture de repas pour les accueils collectifs de mineurs
Numéro du lot: 3
Brève description:

Fourniture de repas à livrer à Lapalisse, d'une part, pendant les vacances scolaires, hors vacances de Noël, du lundi au vendredi inclus, pour les enfants âgés de 4 à 17 ans et, d'autre part, pendant 36 mercredis, pendant les périodes scolaires, pour les enfants âgés de 4 à 12 ans. Le nombre prévisionnel moyen de repas à fournir est de 5 500/an:

— enfants de 4 à 10 ans: 30 repas par jour pendant les ACM d'hiver (2 semaines), de printemps (2 semaines) et d'automne (2 semaines), 50 repas par jour pendant l'ACM d'été (6 semaines), 40 repas par jour pendant les ALSH mercredi,

— enfants de 11 à 17 ans: 10 repas par jour pendant les ACM d'hiver (2 semaines), de printemps (2 semaines) et d'automne (2 semaines), 20 repas par jour pendant l'ACM d'été (6 semaines),

— adultes: 8 repas par jour pendant les ACM d'hiver (2 semaines), de printemps (2 semaines) et d'automne (2 semaines), 10 repas par jour pendant l'ACM d'été (7 semaines), 4 repas par jour pendant les ALSH mercredi.

Intitulé du lot: Fourniture de repas pour le service de portage de repas à domicile
Numéro du lot: 4
Brève description:

Élaboration de menus équilibrés, en respectant les régimes prescrits et les grammages préconisés pour les personnes âgées, confection des repas en liaison froide, dans le respect des règles d'hygiène alimentaire, et livraison de ces repas à Lapalisse. À titre indicatif, le nombre de repas à préparer est de 1 400 par mois soit 16 000 repas/an. La quantité des repas est toutefois subordonnée aux besoins du service. La Communauté de communes Pays de Lapalisse se réserve le droit de ne demander que les quantités qui seront nécessaires, compte-tenu de la fluctuation du nombre de personnes âgées bénéficiant du portage de repas.

Lieu d'exécution
Site principal ou lieu d'exécution:

Allée des Sports — 03120 Lapalisse

Allée des sports — 03120 Lapalisse

Informations juridiques, économiques, financières et techniques
Conditions de participation
Habilitation à exercer l'activité professionnelle: Énoncés dans le règlement de la consultation.

Procédure
Base juridique: 32014L0024
Heure limite de réception des offres: 12:00
Langues dans lesquelles les offres ou les demandes de participation peuvent être présentées: français 🗣️
Période de validité de l'offre: 4 mois
Date d'ouverture des offres: 2018-11-05 📅
Heure d'ouverture des offres: 08:00
Lieu: Lapalisse
Critères d'attribution
Critère de qualité (nom): Consistance et qualité des repas proposés
Critère de qualité (pondération): 40
Critère de qualité (nom): Valeur technique de l'offre
Critère de qualité (pondération): 20
Critère de coût (nom): Prix
Critère de coût (pondération): 40

Pouvoir adjudicateur
Identité
Numéro d'enregistrement national: 24030049100257
Contact
Adresse du profil d'acheteur: http://www.marches-publics.allier.fr 🌏
URL des documents: http://www.marches-publics.allier.fr 🌏
Pays: Allier 🏙️
Adresse Internet: http://www.marches-publics.allier.fr 🌏

Informations complémentaires
Organe de révision
Nom: Tribunal administratif de Clermont-Ferrand
Adresse postale: 6 cours Sablon
Commune postale: Clermont-Ferrand
Code postal: 63033
Pays: France 🇫🇷
Téléphone: +33 473146100 📞
Courrier électronique: greffe.ta-clermont-ferrand@juradm.fr 📧
Fax: +33 473146122 📠
Informations sur les délais d'introduction des recours: Cf. le greffe du tribunal administratif à l'adresse ci-dessus.
Source: OJS 2018/S 188-424337 (2018-09-24)

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